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文档简介
第4节水的组成和净化第2课时水的净化、水资源的综合利用一、知识目标1.能运用化学方法对水进行净化,学习物质分离的实验技能;2.能体会化学在自来水生产过程中的重要作用;3.了解地球上水资源概况,认识水是人类不可缺少的宝贵资源;4.通过不同年份用水量比较,认识水资源综合利用对社会可持续发展的意义。二、核心素养目标1.宏观辨识与微观探析:观察水净化的宏观现象(如浑浊变澄清),辨识杂质存在形式,理解过滤、吸附等方法的微观原理;结合硬水与软水的宏观差异,分析其微观本质(钙、镁离子)。2.证据推理与模型认知:基于自来水生产流程模型,分析各环节作用证据,推理净化后水质达标结论;通过不同年份用水量数据,推理水资源需求与社会可持续发展的关系。3.科学探究与创新意识:通过过滤、区分蒸馏水与氯化钠溶液等实验,掌握分离技能并得出结论;设计海水淡化方案时,结合净化原理提出创新思路。一、教学重点1.能运用化学方法对水进行净化,学习物质分离的实验技能;2.通过不同年份用水量比较,认识水资源综合利用对社会可持续发展的意义。二、教学难点1.能运用化学方法对水进行净化,学习物质分离的实验技能。本节以“水”这一核心物质为载体,构建了从生活经验到化学本质、从基础认知到社会应用的完整知识脉络。教材首先从学生熟悉的自然界水循环切入(如三态变化、水资源分布),引导学生关注水的宏观价值,进而通过电解水实验这一关键探究活动,揭示水的微观组成本质。实验设计层层递进:从观察气体产生现象到产物检验(氢气燃烧、氧气复燃),最终推导出“水由氢、氧元素组成”的结论,并借助表达式(H₂O→H₂+O₂)实现宏观现象、微观粒子与符号表征的三重联系。这一过程深度融合“宏观辨识与微观探析”素养,为学生理解物质组成奠定方法论基础。在科学探究能力培养上,教材突出证据推理与创新思维的融合。电解水实验不仅要求学生严谨操作(如氢气验纯),更引导其依据实验现象推断产物性质,形成“现象→证据→结论”的逻辑链条。同时,拓展栏目引入“光解水制氢”的前沿技术(TiO₂催化、纳米材料应用),将基础实验与科技革新相衔接,激发学生对绿色能源开发的创新意识。这种设计既强化了探究技能的实践性,也凸显了化学学科对社会发展的推动作用。水资源综合利用板块则侧重“模型认知”素养的渗透。教材通过1949-2022年用水量数据的横向对比(农业、工业、生活用水比例变化),引导学生分析社会发展与资源消耗的动态关系,构建“需求增长-结构优化-可持续利用”的认知模型。尤其通过海水淡化技术设计任务,要求学生综合运用分离原理(如过滤、离子交换树脂净水)解决真实问题,将水的净化知识(如絮凝剂作用、过滤操作要点)升华为资源管理的系统思维。这一过程紧密呼应课标“化学与社会发展”主题,培养学生从技术伦理(如能耗、环保)视角审视资源利用的责任意识。教材编排的创新性在于三线交织:知识线(组成→净化→利用)、能力线(实验探究→数据分析→技术设计)、价值线(科学本质→生态责任)。例如,自来水厂工艺流程(沉降→过滤→消毒)的解析,既是对过滤操作(玻璃棒引流、滤纸折叠)的实践延伸,亦为理解“硬水软化”(离子交换树脂)提供工业参照,最终落脚于“绿水青山”的可持续发展理念。这种多维度整合,使学科知识自然融入社会议题,充分体现化学课程的育人价值。学生在学习本节内容前,已通过物理、生物等学科及日常生活经验积累了关于水的直观认知,如水的三态变化、水资源分布不均等常识,并能描述过滤、沉降等简单分离现象。然而,这些认知多停留在宏观经验层面:一方面,学生虽熟悉水的物理性质(如冰浮于水面),却难以从微观角度解释其特殊性(氢键作用超出初中范畴);另一方面,学生对“水是纯净物”存在普遍误解,常将自来水、矿泉水等同于纯水,尚未建立“混合物-纯净物”的科学分类标准。这种前概念可能阻碍对电解水实验本质的理解——即为何需用纯水探究组成。在实验探究能力上,九年级学生初步具备观察现象、记录数据的基础技能,但证据推理能力仍显薄弱。例如电解水实验中,学生能观察到两极产生气泡,却容易忽略气体体积比(2:1)的定量意义,或混淆氢气验纯(尖锐爆鸣声)与氧气检验(复燃木条)的操作逻辑。同时,面对“用水量数据表”等真实情境证据时,学生倾向孤立比较数值,较难自主构建“工业发展→用水结构变化→可持续对策”的因果模型,需教师引导将数据转化为决策依据。社会应用层面,学生对水资源危机有浅层感知(如节水标语),但缺乏技术解决路径的理性思考。教材中海水淡化、光解水制氢等创新技术虽能激发兴趣,但学生可能因“离子交换树脂”“催化剂”等术语产生畏难心理;对净水工艺(如明矾絮凝)的理解易陷入“步骤记忆”,难以迁移至设计家庭净水方案等实践任务。此外,学生易将“可持续发展”视为口号,需通过硬水软化实例(肥皂水泡沫少)、中国缺水数据(人均水资源占比)等具象案例,推动责任意识向行为转化。教学环节一新课导入【提问】同学们,我们每天都要喝水、用水,大家想一想,生活中我们接触到的水有哪些呢?这些水看起来都是清澈的,它们是纯净的水吗?【学生回答】可能不是,里面可能有杂质/井水看起来干净,但不确定是不是纯水。【讲解】大家说得很有道理。自然界中的水,比如长江、黄河的水,看起来浑浊;即使是井水、泉水,看似清澈,也可能含有我们肉眼看不见的杂质。这些水要变成我们可以安全饮用的水,需要经过一系列处理。今天,我们就来学习“水的净化”,看看如何让水变得更洁净,以及如何更好地利用宝贵的水资源。设计意图1.联系生活实际:从学生熟悉的水入手,引发共鸣,让学生感受到化学知识与日常生活的紧密联系。2.创设问题情境:通过“水是否纯净”的疑问,激发学生的探究欲,为后续学习水的净化方法做铺垫。教学环节二水的净化活动一:水的净化必要性【引入】浙江河姆渡遗址发现了水井遗迹,先秦民歌也有“凿井而饮”的说法。古人为什么要凿井取水呢?【交流讨论】井水看上去比较干净,为什么?井水是否为纯水?【学生回答】井水经过土壤过滤,杂质可能更少;但井水不是纯水,里面可能有可溶性物质。【展示】生活饮用水的标准:1、生活饮用水中不得含有病原微生物;2、生活饮用水中化学物质不得危害人体健康;3、生活饮用水中放射性物质不得危害人体健康;4、生活饮用水的感官性状良好;5、生活饮用水应经消毒处理。【讲解】自然界中几乎不存在纯净的水,水中往往含有悬浮的固体颗粒、可溶性物质或细菌等。生活饮用水不仅要澄清透明,还不能含细菌等对人体有害的物质,只要杂质对人体无害,水就可以作为生活用水;但如果杂质过多,就需要净化。设计意图1.结合历史文化:通过古代取水方式,让学生了解人类利用水资源的智慧,增加知识的趣味性。2.培养分析能力:通过讨论井水的纯度,引导学生思考“干净”与“纯净”的区别,理解水净化的必要性。活动二:沉降【引入】对于只含固体小颗粒的浑浊的水(如泥水),有时用肉眼就可以分辨,可以采用过滤方法加以净化。下面我们通过实验来了解除去水中固体小颗粒的简单方法。【学生实验】在老师的指导下完成下列实验:将一些浑浊的水倒入烧杯中,向烧杯中加入少量明矾,搅拌使明矾溶解,静置,观察现象。【提问】浑浊的水中加入明矾后发生了什么变化?明矾起什么作用?【学生回答】水中的杂质沉淀下来了,水变清了;明矾让悬浮的固体小颗粒聚在一起。【讲解】这种净水方法叫沉降,水中含有的较大颗粒的固体不溶物,静置后会因为重力原因沉到底部;而水中含有悬浮的固体小颗粒,往往不易过滤除去,可以先加入一些试剂使悬浮颗粒发生凝聚而沉降(这些试剂通常称为絮凝剂)。明矾、三氯化铁都是生产生活中常用的絮凝剂。设计意图1.宏观辨识:观察沉降现象,理解絮凝剂的实际效果。2.微观探析:简介胶体吸附原理,建立宏观现象与微观作用的联系。活动三:过滤【引入】固体不溶物沉降后,依然与水混合在一起,要把固体和液体分离开,就需要进行过滤的操作,首先要准备好过滤器。【学生实验】如图所示,取一张圆形滤纸,折叠后剪成合适的大小,再展开放在漏斗中,用水润湿,作为过滤器。再按照下图安装好过滤装置。【讲解】过滤装置:如上图,除滤纸和漏斗外还需要烧杯、铁架台和玻璃棒,其中玻璃棒的作用是引流,防止液体迸溅或冲破滤纸,铁架台用于固定漏斗,烧杯用于盛放过滤物和滤液。【学生实验】将烧杯中的上层液体倒入另一个烧杯中,余下的液体缓慢地沿着玻璃棒注入漏斗中。待液体全部过滤后,取出滤纸,观察滤液和滤纸上的物质。【提问】过滤后,滤液和滤纸上的物质有什么不同?过滤的作用是什么?【学生回答】滤液变澄清了,滤纸上有泥沙等杂质;过滤能除去不溶性固体。【讨论交流】过滤实验中有哪些需要注意的操作要点?【总结】过滤操作要遵循:一贴、二低、三靠。一贴:滤纸紧贴漏斗内壁。二低:滤纸边缘低于漏斗边缘;滤液低于滤纸边缘。三靠:烧杯紧靠玻璃棒;玻璃棒紧靠在三层滤纸的地方;漏斗尖嘴端紧靠烧杯内壁。【讲解】过滤是将不溶于液体的固体物质与液体分离的一种常用方法。过滤的原理在生产生活中有广泛的应用。根据不同场合的用水要求,可选择不同的过滤介质。实验室常用滤纸的孔径是30-50微米,可以除去液体中不溶性的固体小颗粒。【提问】除实验室中用滤纸作过滤介质,在生活中还有哪些可作为过滤介质?【学生回答】捞饺子、吃火锅时用到的漏勺;家用净水器常用过滤膜、活性炭和离子交换树脂等净化水;茶壶中过滤茶叶可采用金属网;喝茶时用茶隔过滤茶叶;口罩可以过滤一些灰尘和病毒。设计意图强化实验技能:通过演示和操作要点讲解,让学生掌握过滤的核心技能,理解实验规范的重要性。直观理解原理:通过观察沉降和过滤的现象,帮助学生建立“杂质分离”的宏观认知,理解净化方法的作用。模型认知迁移:将实验室方法拓展至生活应用,建立通用模型。活动四:自来水的生产过程【引入】随着生活水平不断提高,人们对水质的要求也越来越高。用水分类标准对水中的杂质种类和含量均有明确的规定。居民生活用水的需求量非常大,不仅要求水是洁净的,而且必须安全卫生。当你使用自来水的时候,你是否知道自来水是怎样生产出来的?【展示】自来水生产的一般过程。【讲解】当自来水送到家庭之前,自来水厂通过加入絮凝剂将悬浮的固体沉降、过滤,再用沙子过滤除去水中较小的颗粒物,最后还需通入消毒剂进行消毒杀菌处理。【讨论】自来水生产过程中,天然水要经过沉降、过滤、杀菌消毒等净化环节,各环节的作用分别是什么?【学生回答】沉降:使液体中悬浮的固体凝聚而沉降;过滤:除去液体中的不溶性固体;杀菌消毒:消毒、灭杀细菌。【讨论】天然水经处理后得到的自来水是纯净物还是混合物?【学生回答】自来水中还含有可溶性杂质,是混合物。【讲解】大家说得很对,自来水是混合物,自来水厂的净化去除了有害杂质,但还保留了一些可溶性物质比如钙离子、镁离子形成的化合物,消毒后的自来水还会有一些余氯残留,还可能会有颜色和异味。若需更纯的水,需进一步吸附、蒸馏或离子交换处理。设计意图1.证据推理能力:基于流程图推理各环节作用,构建系统净水模型。2.深度辨析概念:通过“自来水非纯净物”的认知冲突,强化混合物本质理解。3.社会应用关联:认识自来水生产的化学贡献,强化“化学服务生活”观念。活动五:吸附与蒸馏【展示】净水器净水滤芯示意图,将第二级颗粒活性炭和第五级后置活性炭圈出,展示每一级的作用。【讲解】有些净水器是利用活性炭吸附除去水中的颜色和异味,达到净水的目的。【展示】活性炭结构的图片。【提问】仔细观察活性炭的结构,思考活性炭如何净化水?【学生回答】活性炭疏松多孔,可以吸附杂质。【讲解】吸附也是常用的一种净水方法,活性炭是一种常见的吸附剂,主要含碳,是一种人造的黑色多孔的固体物质,具有很强的吸附性能,在防毒面具中用来除去某些有毒气体,在工业上可用来脱色、净化溶液等。活性炭经过处理可以重复使用。【演示实验】有两瓶无色透明的液体,其中一瓶是蒸馏水,另一瓶是氯化钠溶液。通过下面的实验,能将它们区别开来吗?从瓶中各取少许液体,用玻璃棒分别蘸取后在酒精灯火焰上灼烧,直至水被蒸干,观察现象。【提问】你观察到了什么现象?可以得出什么结论?【学生回答】灼烧后,一根玻璃棒上没有任何残留,另一根玻璃棒上蒸干后有白色固体;有白色固体析出的是氯化钠溶液,没有的为蒸馏水。【讲解】外观上看起来清澈的水,也可能含有某些可溶性物质。如果某个水样加热蒸干后有固体物质析出,则其一定含有可溶性物质。如需制备更纯净的水,可用蒸馏等方法。【展示】实验室蒸馏装置。【讲解】实验室里,通常采用特定的蒸馏装置,加热水至沸腾,再将水蒸气冷凝,收集得到蒸馏水。【提问】蒸馏水是净化程度最高的水,想想蒸馏为何能得到最纯的水?【学生回答】蒸馏把水蒸发再冷凝,杂质留在原来的装置当中。【讲解】蒸馏是根据物质的沸点不同而分离混合物的一种方法,是一种液体与另一种液体(或固体)分离时常用的方法,发生的一般是物理变化。蒸馏的产物是蒸馏水,属于纯净物,水净化程度最高的净化步骤。实验室常用的净水方法有:沉降、过滤、吸附、蒸馏,净化程度逐渐增强。【拓展】离子交换树脂是一种人工合成的多孔性的新型高分子材料,能够与水中的阴阳离子交换,起到净化水的作用。利用离子交换树脂还可以获得去离子水。离子交换法常用于处理硬水和海水。溶有较多含钙、镁离子的可溶性物质的天然水称为硬水;不含或仅溶有少量含钙、镁离子的可溶性物质的天然水称为软水。当硬水通过软水机内的树脂时,水中的钙、镁离子被树脂交换除去,流出的水即为软水。【展示题目】典例:净化水的方法有:①过滤
②加明矾
③蒸馏
④消毒杀菌。要将有泥沙的天然水净化成生活用的自来水,应选用的方法和顺序为()A.①②③④ B.②④①③ C.②①④ D.①③④【学生回答】C设计意图1.科学原理深化:通过结构-功能分析(活性炭多孔性、蒸馏相变),理解净化本质。2.技术应用认知:联系硬水软化技术,体会化学在解决实际问题中的价值。教学环节三水资源的综合利用活动一:我国用水需求变化【引入】在漫长的历史中,人类逐水而居,文明傍水而生。人们用水灌溉土地,满足农业生产需要,形成了传统的取水和供水方式。随着我国国民经济的飞速发展,人口数量不断增长,人们对生活质量的要求也逐步提高。在此情况下,人们对于水的需求会发生怎样的变化?【交流讨论】请对下表数据进行多角度的分析,并借助柱状图或折线图等进行比较,你能从中得出哪些有意义的结论?各类用水所占比例发生变化的原因可能是什么?【学生回答】借助柱状图可知,我国用水总量呈现较明显的增加趋势;农业用水比例有明显下降,进入21世纪后基本稳定;工业用水比例不断增加,近些年保持稳定且有下降趋势;生活用水比例持续增加;人工生态环境补水量的比例逐渐升高。可能与工业发展、人口增长、环保意识增强有关。【讲解】分析各类用水所占比例可以发现:农业用水比例有明显下降,进入21世纪后基本稳定;工业用水比例不断增加,这正是我国改革开放后工业快速发展的证明,近些年保持稳定且有下降趋势,反映了工业结构调整和用水效率的提高;生活用水比例持续增加反映了人民生活水平的日益提高。特别值得指出的是,水资源节约意识增强,人工生态环境补水量的比例逐渐升高,这说明我国对生态环境保护的力度逐渐加大,更重视生态环境的可持续发展。设计意图1.历史与现实结合:从“人类逐水而居”的历史背景切入,自然过渡到现代社会对水的需求变化,将水资源问题与人类文明发展相联系,增强知识的人文性和时代感。2.数据探究:引导学生对表格数据进行多角度分析(结合柱状图),自主总结用水总量及各类用水比例的变化趋势,培养数据分析和图表解读能力。3.联系社会发展:通过解读数据变化原因,将用水比例变化与国家发展、民生改善、生态保护相挂钩,帮助学生理解水资源综合利用对社会可持续发展的意义。活动二:人类拥有的水资源状况【展示】全球海水、陆地水储量比:海水占96.53%,陆地淡水仅占2.53%。【交流讨论】分析全球海水、陆地水储量比,说一说人类拥有的水资源状况。【学生回答】地球上总水储量大,但可直接利用的淡水资源极少。【讲解】观察世界人均水量和一些国家的人均水量可知,我国的人均水资源占有量仅为世界人均水平的四分之一,有超过一半的地区处于严重缺水状态。充分利用丰富的海水资源,有望成为解决人类水危机的重要途径。【技术设计】海水淡化的实质是将海水中的盐分与水分离,目前各国采用的方法有多种。请你从减少能源消耗和保护环境的角度,设计一种海水淡化的技术路线,画出草图并说明其工作原理。【讲解】科学家正在探寻新方法和新技术,如反渗透法通过特殊薄膜分离盐分与水,蒸馏法利用太阳能加热蒸发海水,从海水中提取多种物质,对海水进行淡化处理,以提高海水资源综合利用的价值。运用化学方法,不仅可以提高水资源综合利用价值,还能够检测水资源受污染的程度并将其加以净化,实现水资源的重新利用。【展示题目】典例:下列爱护水资源的措施中,合理的是()A.使用无磷洗衣粉 B.洗手打香皂时不关水龙头C.禁止使用化肥农药 D.抑制水中所有动植物的生长【学生回答】A设计意图1.激发创新思维:通过设计海水淡化方案,鼓励学生将净化知识迁移应用,培养解决实际问题的能力。2.创新意识培养:鼓励节能技术设计,激发解决实际问题的创造力。第4节水的组成和净化(第2课时)一、水的净化沉降(絮凝剂)→过滤(固液分离)→吸附(活性炭
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