团餐企业餐具清洗消毒合作协议

团餐企业餐具清洗消毒合作协议鉴于甲方系从事团餐服务的企业，需委托乙方提供餐具清洗消毒服务，乙方具备相应资质，双方经平等协商，达成如下协议：第一条合作主体甲方：[甲方全称]统一社会信用代码：[甲方代码]地址：[甲方地址]联系人：[甲方联系人]联系电话：[甲方电话]乙方：[乙方全称]统一社会信用代码：[乙方代码]地址：[乙方地址]联系人：[乙方联系人]联系电话：[乙方电话]资质要求：乙方需提供《营业执照》《食品经营许可证》（经营范围含餐具消毒）、从业人员《健康证》（有效期内）、消毒设备《检测合格证明》等复印件作为本合同附件1。第二条合作内容1.合作期限：自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止，共计12个月。合同期满前30日，双方协商是否续签。2.服务范围：甲方位于[甲方具体经营场所，如XX食堂、XX门店]的所有餐具，包括但不限于餐盘、汤碗、饭碗、汤勺、筷子、餐碟、汤桶等（具体清单见附件2）。3.服务流程：（1）收餐：乙方每日[具体时间，如6:00、12:30、18:00]到甲方指定地点回收待清洗餐具，甲方需提前将餐具分类摆放至指定存放点（见附件3）；（2）清洗消毒：乙方按国家GB14934-2023《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》及本合同约定进行清洗、消毒；（3）质检封装：乙方对消毒后餐具进行感官及微生物自检，合格后密封封装，标注“清洗消毒日期：XXXX年XX月XX日”“有效期至XXXX年XX月XX日”“乙方全称”；（4）配送：乙方每日[具体时间，如11:00、17:30、23:00]将消毒后的餐具配送至甲方指定存放点，确保甲方供餐前1小时完成配送。第三条质量标准1.感官要求：无油污、无异味、无破损、无污渍、无洗涤剂残留；2.微生物要求：大肠菌群不得检出，沙门氏菌不得检出，菌落总数≤10cfu/cm²（符合GB14934-2023）；3.消毒方式：乙方采用[具体方式，如热力消毒（温度≥120℃，时间≥15分钟）或化学消毒（消毒剂符合GB14930.1要求）]，需提供消毒设备参数及运行记录（见附件4）；4.破损率：餐具破损率不得超过当日配送总量的0.5%，超出部分乙方需在24小时内免费更换，或按成本价（见附件5）赔偿甲方；5.台账要求：乙方需建立《清洗消毒记录》《质检记录》《收送记录》，留存期限不少于6个月，甲方及监管部门可随时查阅。第四条双方权利义务（一）甲方权利1.对乙方服务质量进行日常监督，每日抽检不少于5%的配送餐具；2.每季度委托第三方检测机构对乙方餐具进行微生物检测，费用由甲方承担（若检测不合格，费用由乙方承担）；3.要求乙方提供最新资质证明及服务记录；4.对不合格餐具有权拒收，要求乙方立即更换；5.按合同约定结算费用。（二）甲方义务1.提供符合卫生要求的餐具存放点（通风、干燥、远离污染源），并保持清洁；2.按约定时间准备待清洗餐具，不得混入杂物（如食物残渣过多需提前清理）；3.配合乙方收送餐具，提供必要的装卸便利（如电梯、通道使用权）；4.妥善保管乙方配送的餐具，因甲方原因导致的破损，按附件5成本价赔偿乙方；5.按时支付服务费用，不得无故拖欠；6.配合监管部门对乙方服务的检查，提供必要协助。（三）乙方权利1.按合同约定收取服务费用；2.要求甲方提供必要的收送便利及待清洗餐具；3.对甲方超出合同约定的不合理要求有权拒绝。（四）乙方义务1.保证所有资质合法有效，若资质到期需提前30天续期，不得中断服务；2.严格按本合同及国家规范进行清洗消毒，不得使用不合格消毒剂或设备；3.保证餐具配送及时，若因不可抗力延误需提前2小时通知甲方，并提供不少于当日用量10%的备用餐具；4.负责餐具的回收、清洗、消毒、配送及运输费用、耗材费用（如消毒剂、封装袋）；5.所有从业人员需持有效《健康证》上岗，每年体检一次，不得患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病及其他有碍食品安全的疾病；6.消毒设备每月维护校准一次，留存维护记录；7.若发生餐具质量问题导致甲方食品安全事故，需立即配合甲方处理，并承担全部责任；8.建立应急机制，若乙方自身原因无法提供服务，需提前7天通知甲方，并协助甲方联系其他合规供应商。第五条费用结算1.计费标准：按套餐计费，每套餐具（含餐盘、碗、勺、筷）收费[X]元/次，每日[X]餐，每月总费用=[套餐单价×每日餐数×每日套餐量×当月天数]（套餐量以双方每月5日核对的上月实际用量为准）；2.费用包含：清洗、消毒、运输、封装、耗材、正常损耗内的破损更换；3.结算周期：每月5日前，双方核对上月《收送记录》及用量，甲方确认后5日内出具结算单，乙方根据结算单开具正规增值税发票（税率[X]%）；4.支付方式：甲方在收到发票后10日内，通过银行转账支付至乙方指定账户（账户信息见附件6）；5.价格调整：合同期内，若消毒剂、运输等原材料价格波动超过10%，双方可协商调整价格，调整前需签订补充协议；6.逾期付款：甲方每逾期1日，按应付金额的0.5‰支付违约金，逾期超过15日，乙方有权暂停服务。第六条交付验收1.验收时间：乙方配送至甲方指定点后，甲方需在1小时内完成验收，逾期未验收视为合格；2.验收方式：（1）感官验收：检查是否有油污、破损、异味等；（2）微生物验收：甲方每季度委托第三方检测，或乙方提供当日自检报告；3.不合格处理：（1）甲方当场发现不合格餐具，需立即通知乙方，乙方需在1小时内更换合格餐具；（2）若无法及时更换导致甲方供餐中断，乙方需赔偿甲方临时采购一次性餐具的费用（凭发票报销），并扣减当日对应批次费用的50%；（3）每月累计不合格批次超过3次，甲方有权暂停付款，直至乙方整改合格；（4）连续2个月不合格批次超过5次，甲方有权解除合同。第七条违约责任1.乙方餐具质量不合格导致食品安全事故：（1）乙方承担全部经济损失（包括甲方对消费者的赔偿、监管部门罚款、名誉损失等）；（2）甲方有权解除合同，乙方需支付合同总金额的20%作为违约金；2.乙方配送延误：（1）延误30分钟以内，扣减当日费用的10%；（2）延误30分钟以上1小时以内，扣减当日费用的30%；（3）延误超过1小时导致供餐中断，扣减当日费用的50%，每月延误超过3次，甲方有权解除合同；3.乙方未按约定提供资质：（1）甲方有权暂停付款，直至乙方提供合法资质；（2）逾期超过10天未提供，甲方有权解除合同，乙方支付合同总金额的5%作为违约金；4.甲方擅自解除合同：（1）需提前30天书面通知乙方；（2）支付合同剩余期限对应金额的15%作为违约金；5.乙方擅自解除合同：（1）需提前30天书面通知甲方；（2）支付合同剩余期限对应金额的15%作为违约金，若导致甲方供餐中断，额外赔偿损失。第八条争议解决本合同履行过程中发生的争议，双方协商解决；协商不成的，提交甲方所在地人民法院诉讼解决。第九条其他条款1.保密：双方对本合同内容及合作中的商业秘密（如甲方餐量、乙方成本）负有保密义务，不得泄露给第三方，保密期限为合同期满后2年；2.不可抗力：因地震、疫情、政府管制等不可抗力导致无法履行合同，双方互不承担违约责任，但需及时通知对方，采取措施减少损失，不可抗力结束后协商恢复履行；3.附件：本合同附件（附件1-6）为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力；4.补充协议：本合同未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议与本合同不一致的，以补充协议为准；5.生效：本合同自双方签字盖章之日起生效，一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：[甲方全称]法定代表人/授权代表（签字）：__________日