政府机关食堂团餐外包合同

政府机关食堂团餐外包合同甲方（委托方）：__________（政府机关全称）统一社会信用代码：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________乙方（承包方）：__________（餐饮服务有限公司全称）统一社会信用代码：__________食品经营许可证号：__________餐饮服务等级：__________（如A级、B级）地址：__________联系人：__________联系电话：__________鉴于甲方为保障本单位工作人员及合法访客的餐饮需求，拟将本单位食堂团餐业务外包给具备合法资质的乙方运营，双方根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，经平等协商，达成如下协议：一、承包范围与服务内容1.食堂名称：__________（甲方内部食堂名称）2.服务地址：__________（甲方指定食堂场地）3.服务对象：甲方在职工作人员（约______人，具体人数以甲方每月确认的就餐人数为准）、经甲方批准的访客及临时加班人员4.服务时段：-早餐：每日______:______至______:______（法定节假日按甲方通知供应）-午餐：每日______:______至______:______-晚餐：仅在甲方安排加班或会议时供应，提前______小时书面/口头通知乙方5.服务内容：（1）食材采购：粮油、蔬菜、肉类等需符合食品安全标准，索证索票；（2）食材储存：分类冷藏/冷冻，建立进货台账及储存记录；（3）餐品加工：按甲方确认标准烹饪，保证营养均衡、温度达标（热菜≥60℃，凉菜≤10℃）；（4）分餐供餐：按时供应餐品，提供消毒餐具；（5）食堂保洁：每日清洁操作间、就餐区，定期消毒，垃圾日产日清；（6）设施维护：负责食堂现有设施（附件1《设施设备清单》）日常保养，故障及时报修；（7）特殊服务：按要求供应加班餐、会议餐，标准见附件2《餐品标准及价格表》。二、承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止，共______年。期满前______个月协商续签，未续签则自动终止。三、甲方权利与义务1.提供附件1所列设施设备及场地，定期检查维修；2.确定餐品标准及价格，调整需提前30个工作日书面通知；3.提前______小时告知特殊就餐需求（人数、时间）；4.按约定结算餐费，不得无故拖延；5.监督乙方服务质量、食品安全，查阅进货台账、留样记录等资料；6.协调内部沟通，提供必要便利；7.不干涉乙方合法经营，对违规行为提出整改要求。四、乙方权利与义务1.具备合法资质（附件3：食品经营许可证、健康证清单等），从业人员持有效健康证上岗，每年体检1次；2.食品安全管理：-食材索证索票，台账留存6个月；-每餐留样≥125g，冷藏48小时，记录留存6个月；-禁止使用过期食材、添加非食用物质；3.卫生防疫：餐具热力消毒（≥120℃，15分钟），消毒记录留存；4.服务质量：按时供餐（延迟≤15分钟），不得转包分包；5.安全管理：制定应急预案（附件4），事故1小时内报告甲方及监管部门；6.配合整改：对甲方整改要求______个工作日内落实反馈；7.按要求开具正规发票，提供结算明细。五、餐费标准与结算1.标准按附件2执行，调整需甲方书面同意；2.按月结算：每月______日前乙方提交《就餐明细》（甲方确认）；3.支付：甲方确认后______个工作日内转账至乙方指定账户（开户行______，账号______）；4.特殊餐费：加班餐、会议餐与当月餐费一并结算；5.发票：提供增值税发票（内容为“餐饮服务”）。六、违约责任1.甲方逾期付款：每日按应付金额0.5‰支付违约金，逾期15日以上乙方有权暂停供餐；2.乙方餐品不合格：每次支付违约金______元，累计3次以上甲方有权解除合同，支付违约金______元；3.乙方延迟供餐：每次支付违约金______元，累计5次以上解除合同；4.食品安全事故：乙方承担全部损失（医疗、罚款等），支付违约金______元，甲方立即解除合同；5.无健康证上岗：每次支付违约金______元，累计2次以上解除合同；6.转包分包：甲方立即解除合同，乙方支付违约金______元；7.违约解除：违约方承担守约方全部损失（律师费、诉讼费等）。七、合同变更、解除与终止1.变更：双方书面协商确认；2.解除：协商一致、违约、资质失效、不可抗力；3.终止：期满未续签、解除条件出现；4.终止后：乙方______日内清理物品，恢复场地，交接设施，甲方结清余款。八、争议解决协商不成的，提交甲方所在地有管辖权的人民法院诉讼解决。九、其他条款1.保密：乙方对甲方涉密信息严格保密，否则承担法律责任；2.附件效力：附件为本合同组成部分，与本合同同等效力；3.不可抗力：双方互不担责，需及时通知并提供证明；4.本合同一式______份，甲乙双方各执______份。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________法定代表人/授权代表（签字）：__________法定代表人/授权代表（签字