宠物食品生产设备运维工程师岗位招聘考试试卷及答案

宠物食品生产设备运维工程师岗位招聘考试试卷及答案宠物食品生产设备运维工程师岗位招聘考试试卷一、填空题（共10题，每题1分）1.宠物食品生产中常用的混合设备主要有______混合机和犁刀混合机。2.设备润滑“五定”原则包括定人、定点、定质、定量和______。3.宠物食品挤压膨化设备的核心部件是______。4.设备维护保养中，“一保”的主要责任人是______。5.电气设备接地电阻一般应不大于______欧姆。6.宠物食品包装设备中，封口质量主要取决于封口温度和______。7.设备故障诊断中，通过听声音判断故障属于______诊断法。8.压力容器定期检验周期一般不超过______年。9.润滑脂的主要成分是基础油、稠化剂和______。10.设备日常巡检应重点检查温度、压力、振动和______。二、单项选择题（共10题，每题2分）1.宠物食品颗粒机压辊与环模间隙过大，会导致（）A.颗粒硬度高B.颗粒粉化率高C.产量增加D.环模磨损快2.适用于高速运转轴承的润滑方式是（）A.油浴润滑B.脂润滑C.油雾润滑D.手工润滑3.挤压膨化设备螺杆磨损严重时，会导致（）A.膨化度提高B.原料混合不均C.能耗降低D.出料量增加4.设备安全光栅的作用是（）A.防止过载B.防止人员进入危险区C.检测温度异常D.控制速度5.热风循环干燥的优点不包括（）A.干燥均匀B.能耗低C.干燥速度慢D.适用范围广6.“事后维修”的特点是（）A.预防为主B.故障后维修C.定期强制维修D.状态监测维修7.电气控制柜灰尘清理应使用（）A.湿布擦拭B.压缩空气吹扫C.金属刷清理D.水冲洗8.压力容器安全阀应（）校验一次A.每年B.每两年C.每三年D.每五年9.粉碎机筛网孔径过小，会导致（）A.粒度粗B.产量降低C.能耗减少D.筛网寿命长10.振动监测的主要参数不包括（）A.位移B.速度C.加速度D.温度三、多项选择题（共10题，每题2分）1.宠物食品设备常见故障类型包括（）A.机械故障B.电气故障C.液压故障D.润滑故障2.设备润滑的作用有（）A.减少磨损B.冷却降温C.防锈蚀D.密封3.挤压膨化设备日常维护要点包括（）A.检查螺杆磨损B.清理膨化腔C.检查传动皮带D.更换密封件4.设备安全管理基本要求包括（）A.持证上岗B.定期检查C.记录台账D.应急预案5.包装设备常见故障有（）A.封口不严B.计量不准C.袋长偏差D.打印不清6.设备维修基本方法包括（）A.解体维修B.在线维修C.更换备件D.状态维修7.电气绝缘检测常用方法有（）A.绝缘电阻测试B.耐压测试C.接地电阻测试D.温度测试8.压力容器安全要求包括（）A.定期检验B.超压使用C.安全阀完好D.压力表在校验期内9.设备日常巡检内容包括（）A.运行参数B.异常声音C.泄漏D.润滑情况10.干燥设备维护要点包括（）A.清理热风管道B.检查风机轴承C.更换滤袋D.调整干燥温度四、判断题（共10题，每题2分）1.宠物食品颗粒机环模磨损后可直接修复使用。（）2.设备润滑脂加得越多越好。（）3.挤压膨化设备膨化腔清理应在停机冷却后进行。（）4.电气漏电保护器每月应测试一次。（）5.压力容器压力表损坏后可用普通压力表代替。（）6.设备维修后只需试运行即可投产。（）7.粉碎机锤片磨损后应全部更换。（）8.安全防护装置可临时拆除。（）9.设备振动值越大，故障越严重。（）10.润滑脂滴点越高，适用温度范围越宽。（）五、简答题（共4题，每题5分）1.简述宠物食品挤压膨化设备螺杆的维护要点。2.设备润滑“五定”原则的具体内容是什么？3.简述宠物食品包装设备封口不严的常见原因及排查方法。4.电气设备安全操作的基本要求有哪些？六、讨论题（共2题，每题5分）1.如何制定宠物食品生产设备的年度维护保养计划？2.宠物食品生产设备发生突发故障时，应如何快速处理？参考答案一、填空题答案1.螺带2.定时3.螺杆4.操作人员5.46.封口时间7.听诊8.39.添加剂10.泄漏二、单项选择题答案1.B2.C3.B4.B5.C6.B7.B8.A9.B10.D三、多项选择题答案1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ABC8.ACD9.ABCD10.ABCD四、判断题答案1.×2.×3.√4.√5.×6.×7.√8.×9.√10.√五、简答题答案1.螺杆维护要点：①日常巡检振动、温度，判断磨损；②生产后清理表面残留原料，避免结焦；③定期检查螺杆与膨化腔间隙，超范围则调整/更换；④润滑螺杆轴承，确保转动顺畅；⑤发现裂纹、严重磨损立即停机更换，避免影响膨化效果。2.五定原则：①定人：专人负责润滑；②定点：明确润滑部位（轴承、齿轮等）；③定质：按要求选合格润滑脂/油，不混用；④定量：按规定量添加，避免过多/过少；⑤定时：按周期（每班/每周）润滑，记录情况。3.封口不严原因及排查：①温度不足/过高→调整温度控制器；②封口时间短→延长测试；③胶条磨损/有异物→清理/更换；④包装膜质量差→换合格膜。4.电气安全操作要求：①持证上岗，熟悉原理；②开机前检查接地、漏电保护器；③严禁湿手操作开关；④维修时断电挂牌、验电；⑤定期清理电气柜灰尘；⑥异常（火花、异味）立即停机报修。六、讨论题答案1.年度维护计划制定：①梳理设备台账（型号、年限、故障）；②按说明书确定周期（压力容器3年一检、轴承每年换脂）；③划分维护类型（日常巡检、一保/二保、大修）；④结合生产避开高峰；⑤制定清单（责任人、备件、时间）；⑥记录结果