酒店委托经营合同标准范本

酒店委托经营合同标准范本在酒店行业规模化、品牌化发展的背景下，委托经营模式成为众多酒店资产所有者实现专业管理、提升效益的重要选择。一份权责清晰、条款严谨的委托经营合同，是保障委托方（酒店资产所有者）与受托方（酒店管理公司或专业运营方）权益平衡、规避经营风险的核心依据。本文结合行业实践与法律规范，梳理酒店委托经营合同的标准范式及关键要点，为从业者提供兼具实操性与合规性的参考范本。一、合同核心要素：厘清基础权责边界（一）合同主体与资质界定合同需明确委托方（甲方）为酒店产权所有者或合法经营权主体，需附资产权属证明（如房产证、租赁合同等）；受托方（乙方）应为具备酒店管理资质、品牌运营能力的企业，需提供营业执照、行业资质证书（如酒店管理服务资质）、品牌授权文件（若涉及第三方品牌）。双方需在合同中承诺主体资格合法有效，不存在权利瑕疵。（二）经营标的与范围界定需详细描述酒店的物理范围（如建筑地址、楼层、配套设施）、资产清单（含固定资产、流动资产、知识产权等）、经营内容（客房、餐饮、会议、康乐等业态的管理权限）。例如：“甲方委托乙方经营管理位于XX市XX区XX路XX号的‘XX酒店’，经营范围包括酒店客房、餐饮（含宴会厅、餐厅）、会议中心、健身房及附属商业区域的运营管理，资产清单见本合同附件一。”（三）经营期限与续约机制经营期限通常为5-15年（可根据行业惯例调整），需明确起止日期。续约条款应约定：“合同期满前X个月，双方无书面异议的，自动续约X年；若一方提出续约，需提前X个月书面通知，另一方应在X日内回复是否同意，协商一致后签订续约协议。”同时需约定提前终止的法定或约定情形（如重大违约、政策变更等）。二、主要条款解析：从运营管理到收益分配（一）委托经营事项：管理内容与品牌使用1.管理权限：乙方应负责酒店的日常运营（含人员招聘培训、服务标准制定、成本控制）、市场推广（含OTA合作、会员体系搭建）、质量管理（含星级评定、宾客满意度管理）。需明确“乙方享有经营管理的自主权，但重大决策（如资产处置、超X万元的投资）需经甲方书面同意”。2.品牌使用：若乙方以自有品牌或第三方品牌运营，需约定品牌授权期限、使用范围、费用承担（如品牌加盟费、使用费）。例如：“乙方授权甲方使用‘XX酒店’品牌，授权期限与本合同期限一致，甲方无需额外支付品牌使用费，但需遵守品牌方的VI标准、服务规范，品牌维护费用由乙方承担。”（二）费用与收益分配：厘清财务权责1.管理费模式：常见模式为“基础管理费+业绩提成”。基础管理费可按营业收入的X%（或固定金额）计提，业绩提成按净利润的X%计提（需明确“营业收入”“净利润”的核算口径，排除非经营性收入、资产处置收益等）。2.收益结算：约定结算周期（如月结、季结）、支付方式（公对公账户）、财务监管条款（甲方有权委派财务人员参与核算，或委托第三方审计）。例如：“每月5日前，乙方向甲方提交上月经营报表，双方确认后，甲方于10日内支付乙方基础管理费；每季度首月15日前，结算上季度业绩提成，结算前乙方需提供经甲方或第三方审计的财务报告。”（三）权利义务：平衡双方权责委托方义务：提供合法经营场所、协助办理证照（如特种行业许可证、卫生许可证）、保障水电气等基础供应；不得干预乙方正常经营（但对重大风险有知情权）。受托方义务：遵守法律法规、维护酒店资产安全（定期盘点资产）、保障服务质量（如宾客投诉率不超过X%）、保守商业秘密（含客户信息、经营数据）。特殊约定：若酒店需改造升级，需约定“改造方案需经甲方同意，费用由X方承担（或按比例分摊），改造后资产权属归甲方所有”。三、风险防控与特殊条款约定（一）品牌授权风险：避免侵权纠纷若涉及第三方品牌（如国际酒店集团），需在合同中明确“乙方保证品牌授权合法有效，若因品牌方主张权利导致甲方损失，乙方承担全部赔偿责任”。同时约定“合同终止后，甲方需在X日内拆除品牌标识，乙方协助办理品牌注销手续”。（二）财务风险：强化审计与监管增设“审计条款”：“甲方有权每年委托第三方审计机构对酒店财务进行审计，审计费用由X方承担（通常为委托方）；若审计发现乙方存在财务造假、挪用资金等行为，乙方需按造假金额的X倍赔偿，并承担违约责任。”（三）解约风险：约定过渡与赔偿提前解约条款需明确：“因乙方重大违约（如连续X季度未完成业绩目标、发生重大安全事故），甲方有权单方解除合同，乙方需支付违约金（如X个月的管理费），并在X日内完成人员交接、资料移交；因甲方原因单方解约的，需赔偿乙方前期投入的装修改造费、品牌推广费等实际损失。”四、酒店委托经营合同范本（节选）（一）合同首部合同编号：HT-JD-202X-XXX签订地点：XX市XX区甲方（委托方）：XX酒店有限公司统一社会信用代码：XXX法定代表人：XXX地址：XX市XX区XX路XX号乙方（受托方）：XX酒店管理有限公司统一社会信用代码：XXX法定代表人：XXX地址：XX市XX区XX路XX号（二）总则条款“甲、乙双方经平等协商，就甲方委托乙方经营管理‘XX酒店’事宜达成如下协议，双方共同遵守：1.委托经营期限：自202X年X月X日至203X年X月X日，共X年。2.经营目标：乙方应确保酒店年度平均入住率不低于X%，年度净利润不低于X万元（或按营业收入增长率X%考核，具体考核指标见附件二）。”（三）委托事项条款“第三条委托内容1.乙方全权负责酒店的日常运营管理，包括但不限于：（1）制定并执行服务标准、管理制度，招聘、培训、考核员工；（2）开拓客源市场，与OTA平台、企业客户签订合作协议；（3）管理酒店财务，编制预算、决算，控制运营成本；（4）维护酒店品牌形象，执行品牌方的运营规范（若涉及品牌授权）。2.乙方使用‘XX酒店’品牌进行经营，品牌授权期限与本合同期限一致，甲方无需支付品牌使用费，但需配合乙方进行品牌VI改造（改造费用由乙方承担）。”（四）费用与收益条款“第四条费用与收益1.基础管理费：乙方按酒店每月营业收入的X%计提基础管理费，每月5日前结算上月费用。2.业绩提成：若酒店年度净利润超过X万元，超额部分乙方按X%计提业绩提成，每年1月15日前结算上年度提成。3.财务监管：甲方委派1名财务人员参与酒店财务管理，有权查阅财务报表、原始凭证；每年12月，双方共同委托第三方审计机构对年度财务进行审计，审计费用由甲方承担。”（五）解除与终止条款“第十条合同解除与终止1.乙方有下列情形之一的，甲方有权单方解除合同：（1）连续两个季度未完成经营目标（以附件二考核指标为准）；（2）发生重大安全事故（如火灾、食物中毒致人员伤亡），或因管理不善被行政部门吊销证照；（3）挪用酒店资金、虚报账目，经审计确认的。2.合同解除后，乙方应在15日内完成人员交接、资产盘点、经营资料移交，甲方按实际经营天数结算费用；乙方需支付违约金（相当于3个月的基础管理费）。”（注：完整范本需包含违约责任、争议解决、不可抗力、通知与送达等条款，可根据项目实际情况补充完善。）五、合同签订与履行注意事项（一）主体资质审查委托方需核查受托方的酒店管理经验（如过往项目案例、客户评价）、品牌授权合法性；受托方需确认委托方的资产权属（如房产证、租赁合同剩余期限）、证照是否齐全（如消防验收合格证）。（二）条款细化与个性化约定根据酒店业态（如商务酒店、度假酒店）、地域特点（如旅游城市、商务城市）调整经营目标、费用模式。例如，度假酒店可约定“淡旺季业绩考核差异化”，商务酒店可强化“企业客户开发”条款。（三）履约监督与动态调整委托方应建立定期沟通机制（如月度经营例会、季度审计），及时发现管理漏洞；受托方应每半年提交《经营改进报告》，根据市场变化调整运营策略。若遇政策调整（如疫情防控、环保新规），双方应协商调整合同条款（如减免管理费、延长经营期限）。（四）法律合规与争议解决合同需约定“争议解决方式为向酒店所在地人民法院起诉”（或仲裁），并明确“本合同适用中