2025年农产品质量安全监督管理人考试题及答案

2025年农产品质量安全监督管理人考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1.根据2023年修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》，以下哪类主体无需建立农产品生产记录？A.农民专业合作社B.家庭农场C.散户种植的个体农户（种植面积0.5亩）D.农业企业答案：C2.某县农业农村局在监督抽查中发现某种植户销售的草莓甲胺磷残留超标，依据《农产品质量安全法》，应首先采取的措施是？A.立即查封、扣押该批次草莓B.责令停止销售并追回已售出产品C.对种植户处5万元以上10万元以下罚款D.向社会公布检测结果答案：B3.农产品质量安全风险监测计划的制定主体是？A.县级以上农业农村主管部门B.省级市场监督管理部门C.国家农业农村部D.地市级农产品质量安全中心答案：C4.关于农产品包装标识，以下符合规定的是？A.某合作社销售的鸡蛋包装上仅标注“绿色食品”标志，未标注生产日期B.某企业销售的鲜香菇包装上标注“有机产品”认证编号，但未标注认证机构C.某农户销售的散称菠菜未包装，但在摊位前悬挂标识牌注明“产地：XX村”D.某公司销售的预包装猕猴桃标注“保质期30天”，但未标注储存条件答案：C5.根据《农药管理条例》，限制使用农药的经营许可由哪一级部门核发？A.县级农业农村局B.市级农业农村局C.省级农业农村厅D.国家农业农村部答案：C6.农产品质量安全追溯体系中，“一物一码”的“码”应包含的核心信息不包括？A.生产主体名称B.产品检测结果C.收获日期D.投入品使用记录答案：B7.某农产品检测机构出具虚假检测报告，被农业农村部门查实后，除没收违法所得外，可并处最高多少罚款？A.5万元B.10万元C.20万元D.30万元答案：D（依据《农产品质量安全法》第九十三条）8.以下哪类农产品不属于《农产品质量安全法》调整范围？A.人工养殖的淡水鱼B.从森林中采集的野生蘑菇（未经过加工）C.经过初加工的稻谷（去壳）D.茶园采摘的鲜茶叶答案：B（野生采集的非种植、养殖农产品除外）9.监督抽查抽取的样品数量不得超过检测的合理需要，鲜活农产品的留样期限一般不超过？A.3个工作日B.7个工作日C.15个工作日D.30个工作日答案：B10.农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场应当建立食用农产品质量安全自查制度，自查频率至少为？A.每月一次B.每季度一次C.每半年一次D.每年一次答案：B（依据《农产品质量安全法》第二十七条）二、多项选择题（每题3分，共30分，少选、错选均不得分）1.以下属于《农产品质量安全法》禁止使用的物质有？A.甲拌磷（剧毒农药）B.瘦肉精（盐酸克伦特罗）C.膨大剂（氯吡脲，登记农药）D.孔雀石绿（非食用物质）答案：ABD2.农业农村部门在农产品质量安全监督管理中可行使的职权包括？A.进入生产经营场所进行现场检查B.查阅、复制与农产品质量安全相关的记录和其他资料C.查封、扣押不符合质量安全标准的农产品D.对生产经营主体的法定代表人实施行政拘留答案：ABC3.农产品生产记录应当保存的信息包括？A.使用的农药名称、用量、时间B.灌溉用水的来源C.收获日期D.田间管理负责人姓名答案：ACD4.关于农产品质量安全认证，以下表述正确的有？A.绿色食品认证实行“从土地到餐桌”全程质量控制B.有机产品认证允许使用部分化学合成投入品C.地理标志农产品的申请主体可以是农民专业合作社D.无公害农产品认证已整合为农产品质量安全追溯管理答案：AC5.某县农业农村局开展监督抽查时，以下行为违反程序规定的有？A.未向被抽查单位出具抽查通知书B.抽样人员仅1名（持执法证）C.抽取样品后未当场封样并签字确认D.要求被抽查单位承担样品检测费用答案：ABCD6.农产品质量安全事故发生后，县级以上地方人民政府应采取的措施包括？A.及时组织有关部门调查处理B.封存可能导致事故的农产品及相关投入品C.向社会公布事故信息D.对事故责任方进行刑事处罚答案：ABC7.以下哪些情形属于农产品质量安全违法行为？A.销售的番茄未标注产地信息B.种植户使用过期但未变质的农药C.合作社将未经检测的农产品标注“合格”D.收购商从农户处收购农产品时未索要生产记录答案：BC8.农产品质量安全标准包括？A.农药残留限量标准B.农产品包装通用技术规范C.产地环境质量标准D.农业投入品使用准则答案：ABCD9.关于农产品质量安全信用体系建设，以下措施正确的有？A.将违法主体纳入“黑名单”并向社会公示B.对信用良好的主体减少监督抽查频次C.信用评价结果仅用于内部管理，不对外公开D.建立信用修复机制，允许违法主体整改后恢复信用答案：ABD10.农业农村部门与市场监管部门在农产品质量安全监管中的职责衔接包括？A.食用农产品进入批发、零售市场前的监管由农业农村部门负责B.进入市场后的监管由市场监管部门负责C.两部门应建立信息共享和协查机制D.对同一批次产品不得重复检测答案：ABCD三、判断题（每题1分，共10分，正确划“√”，错误划“×”）1.农产品质量安全监督抽查可以向被抽查单位收取检测成本费用。（×）2.农民个人自宰自食的生猪不属于《农产品质量安全法》监管范围。（√）3.农产品生产企业可以委托第三方检测机构对其产品进行检测，检测结果可作为合格证明使用。（√）4.限制使用农药的标签应当标注“限制使用”字样，并注明使用的特别限制和特殊要求。（√）5.农产品质量安全风险评估结果是制定、修订农产品质量安全标准和实施农产品质量安全监督管理的科学依据。（√）6.某农户在承包地里种植的蔬菜仅用于自家食用，无需遵守《农产品质量安全法》的生产要求。（√）7.农产品质量安全检测机构出具的检测报告只需检测人员签字，无需机构负责人审核。（×）8.对监督抽查结果有异议的，被抽查单位可在收到结果之日起15个工作日内申请复检。（√）9.农产品生产中允许使用低毒低残留农药，但需严格执行安全间隔期规定。（√）10.农产品质量安全追溯平台中的信息应至少保存2年。（×，至少保存5年）四、案例分析题（共20分）2024年11月，某市农业农村局接到举报，称某家庭农场（注册地：XX县）销售的黄瓜疑似农药残留超标。执法人员立即前往调查，发现该农场种植的5亩黄瓜已采摘3000公斤，其中2000公斤已销往本地超市，1000公斤存放在冷库。经现场快速检测，黄瓜样品甲氰菊酯残留量为0.15mg/kg（国家标准限值为0.1mg/kg）。进一步调查发现，该农场9月20日使用甲氰菊酯（登记用于黄瓜，安全间隔期3天），但实际采摘日期为9月23日（间隔仅3天），且未建立生产记录。问题：1.该家庭农场存在哪些违法行为？（6分）2.农业农村部门应采取哪些处理措施？（8分）3.若超市已将部分黄瓜售出，需如何处理？（6分）答案：1.违法行为：①未建立农产品生产记录（违反《农产品质量安全法》第二十六条）；②销售农药残留超标的农产品（违反第三十三条第一项）；③未遵守农药安全间隔期规定（违反《农药管理条例》第三十四条）。2.处理措施：①责令停止销售，追回已售出的黄瓜（《农产品质量安全法》第四十七条）；②查封、扣押库存的1000公斤黄瓜（第四十七条）；③对该家庭农场处5000元以上5万元以下罚款（第九十二条，因货值金额不足1万元）；④要求其补建生产记录并限期整改（第二十六条）；⑤将案件信息录入农产品质量安全信用档案，向社会公示（第四十九条）。3.超市处理要求：①立即停止销售问题黄瓜（《食品安全法》第六十条）；②配合农业农村部门和市场监管部门追溯已售出产品的流向，通知消费者退货（《农产品质量安全法》第四十七条）；③若超市未履行进货查验义务（未索要合格证明），市场监管部门可对其处5000元以上5万元以下罚款（《食品安全法》第一百二十六条）。五、简答题（共20分）1.简述农产品质量安全监管的“四个最严”要求。（4分）答案：最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。2.监督抽查中抽样的程序要求有哪些？（5分）答案：①由2名以上具有执法资格的人员实施；②向被抽查单位出具抽查通知书；③当场随机抽取样品并封样，双方签字确认；④样品数量不超过检测合理需要；⑤不得收取被抽查单位检测费用；⑥需保存备份样品。3.农产品生产者的质量安全义务包括哪些？（5分）答案：①合理使用农业投入品，遵守安全间隔期/休药期；②建立并保存生产记录（规模生产主体）；③自行或委托检测，提供合格证明；④及时召回问题产品；⑤配合监管部门检查；⑥不得使用禁用物质或超范围使用农药。4.如何处理快速检测结果不合格的农产品？（3分）答案：①当场告知被检测人，禁止销售；②被检测人对结果有异议的，可自收到结果起4小时内申请复检（采用实验室检测方法）；③复检结果仍