疫情超市消毒制度与规范

PAGE疫情超市消毒制度与规范一、总则（一）目的为有效预防和控制新型冠状病毒在超市环境中的传播，保障顾客、员工的身体健康和生命安全，特制定本消毒制度与规范，确保超市运营环境符合卫生标准，为消费者提供安全、健康的购物场所。（二）适用范围本制度适用于超市内所有区域，包括营业场所、仓库、办公区域、员工更衣室、卫生间等。（三）基本原则1.预防为主原则采取积极有效的消毒措施，预防病毒传播，降低感染风险。2.科学规范原则依据相关法律法规和行业标准，科学合理地选择消毒方法、消毒剂，严格按照操作规范进行消毒作业。3.全面覆盖原则对超市内所有区域、设施设备、物品等进行全面消毒，确保无消毒死角。4.责任到人原则明确各部门、各岗位在消毒工作中的职责，确保消毒工作落实到位。二、消毒管理职责（一）超市管理层职责1.负责制定超市消毒制度与规范，并监督执行。2.提供消毒工作所需的资源支持，包括消毒剂、消毒设备等。3.定期组织对消毒工作的检查和评估，对发现的问题及时整改。（二）运营部门职责1.负责营业场所的日常消毒工作，包括地面、货架、购物车（篮）、收银台等的清洁与消毒。2.安排专人负责消毒工作的实施，确保消毒工作按时、按质完成。3.对消毒过程进行记录，建立消毒台账。（三）仓库管理部门职责1.负责仓库区域的消毒工作，包括货物存储区、通道等的清洁与消毒。2.对入库货物进行检查，确保货物无病毒污染。3.配合运营部门做好库存商品的消毒工作。（四）后勤保障部门职责1.负责员工更衣室、卫生间等公共区域的消毒工作。2.定期对消毒设备进行维护和保养，确保设备正常运行。3.提供消毒工作所需的防护用品，如口罩、手套等。（五）员工职责1.遵守超市消毒制度与规范，积极配合消毒工作。2.做好个人工作区域的清洁与消毒，保持环境整洁。3.发现消毒工作中的问题及时向主管报告。三、消毒工作流程与规范（一）营业前消毒1.清洁地面使用湿拖把或吸尘器清除地面灰尘、杂物，然后用含有有效氯浓度为500mg/L1000mg/L的消毒剂溶液拖地，作用1530分钟后，用清水冲洗干净。2.擦拭货架用干净的抹布蘸取上述消毒剂溶液，擦拭货架表面，包括货架的立柱、横梁、隔板等，确保擦拭到位，不留死角。3.消毒购物车（篮）将购物车（篮）集中放置在指定区域，用消毒剂溶液进行喷洒或擦拭消毒，作用1530分钟后，用清水冲洗干净或用干净抹布擦干。4.清洁收银台用消毒剂溶液擦拭收银台台面、键盘、鼠标、扫码枪等设备，然后用清水擦拭干净。5.通风换气开启超市内的通风设备，保持空气流通，通风时间不少于30分钟。（二）营业期间消毒1.定时消毒地面每隔24小时对营业区域地面进行一次清洁消毒，方法同营业前地面消毒。2.随时清洁购物车（篮）安排专人在营业期间及时清理购物车（篮）内的杂物，并对使用频繁的购物车（篮）进行定期消毒，确保其始终处于清洁卫生状态。3.消毒公共设施对电梯按钮、扶手、门把手等公共设施，每隔24小时用消毒剂溶液进行擦拭消毒。4.清洁卫生间定时对卫生间进行清洁消毒，包括洗手池、便器、地面等，使用的消毒剂浓度及消毒方法按照相关卫生标准执行。（三）营业结束后消毒1.全面清洁对营业场所进行全面清洁，清除地面垃圾、货架上的商品残留物等。2.深度消毒对营业场所进行深度消毒，消毒方法同营业前消毒，但消毒剂浓度可适当提高至1000mg/L2000mg/L，作用时间延长至3060分钟。3.消毒仓库对仓库进行全面消毒，包括货物存储区、通道、货架等。消毒时，要注意对货物的外包装进行消毒处理，避免消毒剂对货物造成损坏。4.关闭通风设备营业结束后，关闭超市内的通风设备，防止夜间室外空气进入超市，影响消毒效果。四、消毒剂选择与使用（一）消毒剂选择原则1.应选择具有合法资质、质量可靠、对新型冠状病毒有杀灭效果的消毒剂。2.消毒剂的腐蚀性、刺激性应符合相关标准要求，对人体和环境危害较小。3.根据不同的消毒对象和消毒场景，选择合适的消毒剂剂型，如液体消毒剂、消毒粉等。（二）常用消毒剂及使用方法1.含氯消毒剂常用的有84消毒液等。使用时，按照产品说明书的要求进行稀释，配制合适浓度的消毒剂溶液。含氯消毒剂具有较强的腐蚀性和刺激性，使用时应注意防护，避免接触皮肤和眼睛。2.过氧乙酸消毒剂过氧乙酸具有强氧化性，消毒效果好，但稳定性较差。使用时，应严格按照产品说明书进行配制和使用，注意通风换气，防止中毒。3.季铵盐类消毒剂如苯扎氯铵等，这类消毒剂刺激性小，对环境友好。可用于物体表面的消毒，按照说明书稀释后进行擦拭或喷洒消毒。（三）消毒剂使用注意事项1.严格按照消毒剂的使用说明书进行配制，确保消毒剂浓度准确。2.使用消毒剂时，应佩戴好口罩、手套等防护用品，避免直接接触消毒剂。3.消毒剂应现配现用，并在规定的时间内使用完毕，避免长时间放置导致消毒效果下降。4.对金属制品进行消毒时，应注意消毒剂对金属的腐蚀性，可在消毒后及时用清水擦拭干净。5.消毒剂应存放在阴凉、干燥、通风的地方，远离火源和热源，避免阳光直射。五、消毒设备与防护用品管理（一）消毒设备管理1.配备足够数量的消毒设备，如喷雾器、拖把、抹布、紫外线灯等，并确保设备正常运行。2.定期对消毒设备进行维护和保养，检查设备的性能和安全性，及时更换损坏的部件。3.按照操作规程正确使用消毒设备，避免因操作不当导致设备损坏或发生安全事故。（二）防护用品管理1.为员工配备必要的防护用品，如口罩、手套、护目镜等，并确保防护用品的质量符合标准要求。2.指导员工正确佩戴和使用防护用品，提高员工自我防护意识。3.定期对防护用品进行检查和补充，确保员工在消毒工作中有足够的防护用品可用。六、消毒效果监测与评估（一）监测方法1.化学监测定期对消毒剂的浓度进行监测，确保消毒剂浓度符合要求。可使用化学试纸或消毒剂浓度检测仪进行检测。2.生物监测定期对消毒后的环境进行生物监测，检测消毒效果。可采用平板计数法等方法，检测环境中的细菌菌落总数等指标。（二）评估标准1.化学监测结果应符合消毒剂使用说明书的要求。2.生物监测结果应符合国家相关卫生标准，如营业场所空气中细菌菌落总数应≤4000CFU/m³，物体表面细菌菌落总数应≤10CFU/cm²等。（三）结果处理1.如果消毒效果监测结果不符合标准要求，应及时分析原因，采取相应的整改措施，重新进行消毒处理，直至消毒效果符合要求。2.对消毒效果监测与评估的结果进行记录，建立消毒效果监测档案，为消毒工作的持续改进提供依据。七、培训与宣传（一）培训1.定期组织员工参加消毒知识培训，培训内容包括消毒剂的使用方法、消毒设备的操作、消毒工作流程等。2.通过培训，使员工掌握消毒工作的基本知识和技能，提高员工的消毒意识和操作水平。3.培训结束后，对员工进行考核，确保员工能够熟练掌握消毒工作的要求和规范。（二）宣传1.在超市内通过张贴宣传海报、播放宣传视频等方式，向顾客宣传超市的消毒措施和卫生状况，增强顾客的安全感。2.向员工宣传消毒工作的重要性，鼓励员工积极参与消毒工作，共同营造安全、健康的购物环境。八、应急处置（一）应急响应1.当发现超市内出现疑似或确诊新型冠状病毒感染病例时，应立即启动应急响应机制。2.迅速将病例转移至隔离区域，并通知当地疾病预防控制机构。3.对病例所在区域及可能污染的区域进行封闭管理，暂停营业。（二）消毒处置1.在疾病预防控制机构的指导下，对病例所在区域进行终末消毒。消毒范围包括病例居住或活动过的房间、卫生间、电梯、走廊等。2.对与病例密切接触的人员所使用的物品、工具等进行消毒处理。3.对超市内其他区域进行全面消毒，增加消毒频次和消毒剂浓度，确保消毒效果