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文档简介
PAGE商场保洁带班制度规范一、总则(一)目的为了加强商场保洁工作的管理,提高保洁服务质量,确保商场环境整洁、舒适,特制定本带班制度规范。本制度旨在明确保洁带班人员的职责、工作流程和考核标准,以保障商场保洁工作的高效、有序进行,为顾客和员工提供良好的环境。(二)适用范围本制度适用于商场内所有保洁区域,包括公共通道、营业区域、卫生间、电梯、楼梯等场所的日常保洁工作管理。(三)基本原则1.依法依规原则:严格遵守国家相关法律法规以及行业标准,确保保洁工作合法合规开展。2.质量至上原则:以提供高质量的保洁服务为核心目标,满足商场运营和顾客需求。3.责任明确原则:明确保洁带班人员及各岗位保洁员的职责,确保工作任务落实到人。4.持续改进原则:不断总结经验,持续优化保洁工作流程和质量标准,提高整体服务水平。二、保洁带班人员职责(一)工作安排与调度1.根据商场各区域的实际情况和客流量,合理安排保洁员的工作任务,确保各区域保洁工作按时、按质完成。2.每日提前到岗,了解商场前一天的保洁工作情况,对重点区域和存在的问题进行标注,及时调整当天的工作安排。3.负责协调保洁员之间的工作配合,如在大型促销活动或客流量高峰时段,合理调配人员,确保各区域保洁工作有序进行,避免出现工作空白或重叠。(二)现场监督与指导1.全程监督保洁员的工作过程,确保保洁员按照规定的操作流程和质量标准进行作业。2.对保洁员的工作质量进行实时检查,发现问题及时指出并要求整改。例如,检查地面是否清洁无污渍、垃圾桶是否及时清理且无异味、卫生间是否保持干净整洁等。3.定期对保洁员进行现场培训,针对新入职员工或在工作中出现问题较多的环节,进行详细的操作示范和讲解,提高保洁员的业务技能和工作水平。(三)质量把控与验收1.对各区域保洁工作完成情况进行验收,确保符合质量标准。验收内容包括但不限于:地面清洁度、玻璃明亮度、卫生间卫生状况、垃圾清运情况等。2.对于验收不合格的区域,及时通知保洁员进行返工,直至达到质量要求。对多次出现质量问题的保洁员,进行重点关注和培训指导。3.定期收集顾客和员工对保洁工作的意见和建议,分析整理后反馈给保洁员,督促其改进工作方法和质量,以提高顾客满意度。(四)安全管理与培训1.负责保洁工作区域的安全管理,检查保洁员是否正确使用清洁工具和设备,确保操作安全。例如,提醒保洁员在使用清洁剂时注意防护,避免发生化学伤害;在使用电器设备时,确保设备完好无损且操作规范,防止触电事故。2.定期组织保洁员进行安全培训,包括清洁工具的正确使用、安全事故的预防与应急处理等内容,提高保洁员的安全意识和自我保护能力。3.关注保洁工作现场的安全隐患,如地面湿滑、物品摆放杂乱等,及时采取措施进行整改或设置警示标识,防止发生意外事故。(五)员工沟通与团队建设1.与保洁员保持良好的沟通,了解他们的工作情况和思想动态,及时解决他们在工作和生活中遇到的问题。2.定期组织保洁员召开工作会议,总结工作经验,传达公司的工作要求和相关政策,鼓励保洁员提出合理化建议,增强团队凝聚力。3.关心保洁员的工作环境和劳动强度,合理安排工作任务,避免过度劳累。对于表现优秀的保洁员,及时给予表扬和奖励,激发员工的工作积极性。三、保洁工作流程与标准(一)公共通道保洁流程与标准1.工作流程每日营业前,先用扫帚清扫地面灰尘、杂物,然后用湿拖把拖地,去除地面污渍。擦拭通道内的扶手、栏杆,确保无灰尘、污渍。清理垃圾桶,更换垃圾袋,保持垃圾桶外观清洁,无异味。营业期间,定时巡回清扫地面,及时清理顾客丢弃的垃圾和杂物。营业结束后,再次全面清扫地面,用干净的拖把拖干地面水渍,确保地面干燥、清洁。2.质量标准地面干净整洁,无明显灰尘、污渍、水渍,光亮如新。扶手、栏杆擦拭后无灰尘、污渍,手感光滑。垃圾桶外观清洁,垃圾袋无破损,垃圾不外露,周边地面无散落垃圾。(二)营业区域保洁流程与标准1.工作流程营业前,对营业区域的货架、柜台进行擦拭,去除灰尘。使用清洁工具清理地面杂物,然后用湿拖把拖地,保持地面清洁。检查商品陈列区域,整理商品摆放,擦拭商品表面灰尘。营业期间,及时清理顾客在陈列商品上留下的污渍,保持商品整洁。营业结束后,对营业区域进行全面清扫,包括地面、货架、柜台等,确保无垃圾、灰尘。2.质量标准货架、柜台干净无灰尘,商品陈列整齐有序。地面清洁,无杂物、污渍,光亮整洁。商品表面无灰尘、污渍,展示效果良好。(三)卫生间保洁流程与标准1.工作流程营业前,先用清洁剂刷洗卫生间的便器、洗手盆、台面等,去除污渍。用清水冲洗干净后,再用消毒水进行消毒处理。擦拭卫生间的镜子、门窗、墙壁等,保持干净明亮。清理卫生间内的垃圾桶,更换垃圾袋,并用清洁剂擦拭垃圾桶周边地面。补充卫生间的卫生纸、洗手液等用品。营业期间,定时巡查卫生间,及时清理便器内的污渍和垃圾,保持洗手盆、台面干净无水渍。营业结束后,再次全面清洁卫生间,确保卫生达标,地面干燥无异味。2.质量标准便器、洗手盆、台面等清洁无污渍,消毒彻底。镜子、门窗、墙壁干净明亮,无灰尘、水渍。垃圾桶周边地面无污渍,垃圾袋更换及时,垃圾不外露。卫生间内空气清新,无异味,卫生纸、洗手液等用品充足。(四)电梯保洁流程与标准1.工作流程营业前,用湿抹布擦拭电梯轿厢内的扶手、按钮、轿厢壁等部位,去除灰尘。用清洁剂清洁电梯轿厢地面,去除污渍。清洁电梯门轨道,确保门开关顺畅,无杂物阻碍。营业期间,定时巡查电梯,及时清理轿厢内的垃圾和污渍,保持电梯按钮灵敏。营业结束后,再次全面清洁电梯,包括轿厢内外,确保电梯干净整洁。2.质量标准电梯轿厢内扶手、按钮、轿厢壁干净无灰尘,地面清洁光亮。电梯门轨道清洁,门开关正常,无卡顿现象。电梯轿厢内无垃圾、污渍,按钮操作灵敏。(五)楼梯保洁流程与标准1.工作流程每日营业前,先用扫帚清扫楼梯台阶上的灰尘、杂物,然后用湿拖把拖地。擦拭楼梯扶手,确保无灰尘、污渍。清理楼梯间的垃圾桶,更换垃圾袋。营业期间,定时巡查楼梯,及时清理顾客丢弃的垃圾和杂物。营业结束后,再次全面清扫楼梯,包括台阶、扶手、墙面等,确保楼梯干净整洁。2.质量标准楼梯台阶干净无灰尘、杂物,地面干燥,无污渍。楼梯扶手擦拭后无灰尘、污渍,手感光滑。楼梯间垃圾桶外观清洁,垃圾袋无破损,垃圾不外露。楼梯墙面干净,无明显灰尘、污渍。四、保洁工具与设备管理(一)工具与设备配备1.根据保洁工作的实际需求,为保洁员配备齐全的清洁工具和设备,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、垃圾桶、垃圾袋、清洁车、吸尘器、洗地机等。2.定期检查工具和设备的配备情况,确保数量充足、性能完好,能够满足保洁工作的正常开展。对于损坏或缺失的工具和设备,及时进行维修或补充。(二)工具与设备使用规范1.制定详细的工具与设备使用操作规程,要求保洁员严格按照规程进行操作。例如,使用洗地机时,要先检查机器是否正常,加水、加清洁剂要适量,操作过程中要注意安全,避免碰撞和损坏机器。2.对保洁员进行工具与设备使用培训,使其熟悉各种工具和设备的性能、特点及操作方法,确保正确使用,延长工具和设备的使用寿命。3.保洁员在使用工具和设备后,要及时进行清洁和保养,如清洗拖把、抹布,清理吸尘器滤网等,保持工具和设备的清洁卫生,防止滋生细菌和影响下次使用效果。(三)工具与设备维护保养1.建立工具与设备维护保养档案,记录每台工具和设备的购买时间、使用情况、维修记录等信息。2.定期对工具和设备进行检查、维护和保养,如对洗地机、吸尘器等设备进行定期的零部件检查、更换机油、调试等,确保设备性能良好,运行正常。3.对于一些易损件,要提前准备好备用件,以便在设备出现故障时能够及时更换,减少维修时间,保证保洁工作不受影响。4.安排专人负责工具和设备的维修工作,对于一些复杂的故障,及时联系专业维修人员进行维修,确保工具和设备能够尽快恢复正常使用。五、保洁工作质量考核(一)考核指标1.清洁质量:包括地面、卫生间、电梯、楼梯等区域的清洁程度,是否达到规定的质量标准。2.工作效率:根据保洁工作任务的完成时间和工作量,考核保洁员的工作效率。3.服务态度:考察保洁员在工作过程中是否礼貌待人、主动服务,是否及时响应顾客和员工的需求。4.安全操作:检查保洁员在工作中是否正确使用清洁工具和设备,是否遵守安全操作规程,有无安全事故发生。(二)考核方式1.日常检查:保洁带班人员每日对保洁员的工作进行现场检查,按照考核指标进行评分记录。2.定期抽检:由商场管理部门定期对保洁工作进行抽检,对各区域的保洁质量进行评估,检查结果纳入考核范围。3.顾客反馈:收集顾客对保洁工作的意见和建议,将顾客满意度作为考核保洁员工作的重要依据。(三)考核结果应用1.根据考核结果,对表现优秀的保洁员给予奖励,如奖金、荣誉证书、晋升机会等,激励保洁员提高工作质量和效率。2.对于考核不合格的保洁员,进行批评教育,并要求其限期整改。如多次考核不合格,将视情节轻重给予警告、罚款直至辞退处理。3.将考核结果与保洁员的绩效挂钩,作为绩
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