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文档简介
2025年高职(连锁经营与管理)门店运营管理综合测试试题及答案
(考试时间:90分钟满分100分)班级______姓名______第I卷(选择题共40分)答题要求:本大题共20小题,每小题2分,共40分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的,请将正确答案的序号填在括号内。1.连锁经营的核心是()A.统一采购B.统一配送C.标准化D.规模化2.门店运营管理的首要目标是()A.提高销售额B.保证商品质量C.提升顾客满意度D.降低成本3.以下不属于门店布局原则的是()A.方便顾客购物B.提高空间利用率C.增加商品陈列量D.便于商品管理4.商品陈列的基本原则不包括()A.醒目原则B.易取放原则C.丰满原则D.昂贵优先原则5.门店库存管理的关键环节是()A.采购计划制定B.库存盘点C.库存控制D.补货管理6.顾客投诉处理的第一步是()A.倾听顾客诉求B.表示歉意C.记录投诉内容D.分析投诉原因7.连锁门店的促销活动主要目的不包括()A.吸引新顾客B.提高顾客忠诚度C.增加商品库存D.提升销售额8.门店员工培训的主要内容不包括()A.商品知识B.销售技巧C.企业文化D.财务知识9.以下哪种不属于门店的服务设施()A.货架B.休息区C.收银台D.停车场10.门店运营管理中,数据分析的主要作用是()A.了解顾客需求B.优化商品陈列C.制定营销策略D.以上都是11.连锁门店的组织架构中,负责门店日常运营管理的是()A.店长B.采购经理C.销售主管D.仓库管理员12.商品定价的方法不包括()A.成本加成定价法B.竞争导向定价法C.需求导向定价法D.随意定价法13.门店安全管理的重点不包括()A.消防安全B.商品防盗C.员工考勤D.顾客安全14.以下关于门店清洁卫生管理说法错误的是()A.定期进行全面清洁B.只需要清洁营业区域C.保持环境整洁D.防止交叉污染15.连锁经营的优势不包括()A.规模经济B.分散风险C.品牌效应D.管理简单16.门店形象设计的要素不包括()A.店铺招牌B.店内装修C.员工制服D.供应商选择17.商品验收的主要内容不包括()A.数量验收B.质量验收C.价格验收D.包装验收18.门店销售数据分析中,客单价指的是()A.平均每位顾客购买商品的数量B.平均每位顾客购买商品的金额C.门店的总销售额D.门店的客流量19.以下不属于门店促销活动形式的是()A.打折B.满减C.涨价D.买一送一20.门店运营管理中,与供应商建立良好合作关系的关键是()A.及时付款B.大量采购C.沟通与协作D.压低价格第II卷(非选择题共60分)21.(10分)简述连锁门店商品陈列的技巧。22.(10分)如何进行门店库存的有效控制?23.(10分)分析顾客投诉产生的原因及处理投诉的技巧。24.(15分)材料:某连锁便利店近期销售额有所下降,顾客流量也减少。店长决定进行一次全面的门店运营分析。问题:请你根据所学知识,为店长提供一些可能导致销售额下降和顾客流量减少的原因分析,并提出相应的改进措施。25.(15分)材料:某连锁超市计划新开一家门店,需要进行门店布局设计。问题:请阐述门店布局设计应考虑的因素,并设计一个简单的门店布局方案(包括各区域的划分及功能)。答案:1.C2.C3.C4.D5.C6.A7.C8.D9.A10.D11.A12.D13.C14.B15.D16.D17.C18.B19.C20.C21.商品陈列技巧包括:按商品类别陈列,方便顾客寻找;将畅销品、新品等重点商品摆放在显眼位置;采用关联陈列,增加顾客购买的可能性;遵循先进先出原则;利用陈列道具增加商品美感和吸引力等。22.进行门店库存有效控制,要准确预测销售需求,合理确定库存补货点;建立科学的库存管理制度,定期盘点;优化库存结构,减少滞销品库存;加强与供应商合作,确保及时补货;利用信息化手段实时监控库存动态。23.顾客投诉产生原因有商品质量问题、服务态度问题、价格问题、商品缺货等。处理投诉技巧:耐心倾听顾客诉求,让顾客充分表达不满;真诚道歉,安抚顾客情绪;迅速分析问题并给出解决方案;及时跟进处理结果,反馈给顾客。24.可能原因:商品种类不够丰富,不能满足顾客多样化需求;店铺环境不佳,如卫生差、布局不合理;服务质量下降,员工态度不好;促销活动不足。改进措施:增加商品种类,定期更新;加强店铺清洁和布局优化;加强员工培训,提升服务水平;制定有吸引力的促销活动。25.门店布局设计应考虑因素:顾客流动规律
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