员工餐柜制度规范标准

PAGE员工餐柜制度规范标准一、总则1.目的为规范公司员工餐柜的使用与管理，确保员工用餐的便利与卫生，维护公司正常的工作秩序，特制定本制度规范标准。2.适用范围本制度适用于公司全体员工。3.基本原则遵循公平、公正、公开的原则，确保每位员工都能平等地享有餐柜资源。强调安全、卫生、有序的管理理念，保障员工用餐环境和餐柜设施的良好状态。注重节约资源，倡导员工合理使用餐柜空间和物品，避免浪费。二、餐柜分配与使用1.餐柜分配根据员工人数和工作区域分布，合理规划餐柜数量和位置。按照部门或岗位顺序依次分配餐柜，确保每位员工都有独立的餐柜空间。新员工入职时，由行政部门负责在一周内为其分配餐柜，并提供相应的钥匙。2.使用权限员工享有所分配餐柜的使用权，仅限本人使用，不得私自转让或转借他人。餐柜内只能存放与用餐相关的物品，如餐具、食品、饮料等，禁止存放易燃易爆、有毒有害或其他与用餐无关的物品。员工应保持餐柜内部整洁，定期清理餐柜，不得在餐柜内外张贴或悬挂无关物品。3.使用时间员工可在公司规定的用餐时间内使用餐柜，用餐时间以外，餐柜应保持关闭状态。如有特殊情况需要在非用餐时间使用餐柜，需提前向行政部门申请并获得批准。三、餐柜管理与维护1.行政部门职责负责餐柜的整体规划、分配和调整工作。定期检查餐柜设施的完好情况，发现问题及时维修或更换。制定餐柜清洁计划，组织保洁人员定期对餐柜区域进行清洁消毒。对违反餐柜使用规定的行为进行监督和处理。2.部门负责人职责督促本部门员工遵守餐柜制度规范，教育员工爱护餐柜设施。协助行政部门做好餐柜的管理工作，如有员工餐柜使用方面的问题，及时反馈给行政部门。3.员工职责自觉遵守餐柜制度规范，爱护餐柜设施，保持餐柜整洁卫生。发现餐柜设施损坏或存在安全隐患时，及时向行政部门报告。配合行政部门和保洁人员的工作，积极参与餐柜区域的清洁消毒工作。四、餐柜卫生管理1.清洁标准餐柜内部应保持清洁，无灰尘、无污渍、无异味。餐具摆放整齐，定期清洗消毒，确保卫生安全。食品应妥善存放，避免交叉污染，如有过期或变质食品应及时清理。2.消毒要求餐具消毒应采用符合国家卫生标准的消毒方法，如高温消毒、化学消毒等。餐柜表面每周至少进行一次消毒处理，可使用含氯消毒剂或其他合适的消毒剂进行擦拭。消毒工作应做好记录，包括消毒时间、消毒方法、消毒人员等信息。3.卫生检查行政部门定期对餐柜卫生情况进行检查，检查结果纳入员工绩效考核。对于卫生不达标的餐柜，责令相关员工限期整改，整改后仍不符合要求的，将按照规定进行相应处罚。五、餐柜安全管理1.消防安全餐柜区域应配备必要的消防设施，如灭火器、消防栓等，并保持完好有效。员工不得在餐柜内使用明火或违规电器设备，如电炉、热得快等。定期组织员工进行消防安全培训，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。2.食品安全员工应注意食品的保存和加工卫生，避免食用过期、变质或受污染的食品。如有员工发现食品存在安全问题，应立即停止食用，并及时向行政部门报告。行政部门应加强对食品供应商的管理，确保所提供的食品符合食品安全标准。3.个人物品安全员工应妥善保管餐柜内的个人物品，避免丢失或被盗。离开餐柜时，应确保餐柜已关闭并锁好，防止他人未经授权进入。如发现个人物品丢失或餐柜有被撬痕迹，应及时向行政部门报案，并协助调查处理。六、餐柜违规处理1.违规行为界定私自转让或转借餐柜使用权。在餐柜内存放非用餐相关物品。未保持餐柜整洁卫生，经多次提醒仍不整改。损坏餐柜设施，未及时报告或故意隐瞒。在餐柜区域使用明火或违规电器设备。违反餐柜使用时间规定，未经批准在非用餐时间使用餐柜。2.处理方式对于首次违规行为，给予口头警告，并责令限期整改。对于再次违规行为，给予书面警告，并扣除当月绩效奖金的[X]%。对于多次违规或情节严重的行为，给予通报批评，并扣除当月绩效奖金的[X]%，同时取消其下一年度的评优资格。如因违规行为造成公司财产损失或安全事故的，除按照上述规定处理外，还将追究其法律责任。七、附则1.本制度规范