2026年剧本杀运营公司场次结束收尾流程管理制度

2026年剧本杀运营公司场次结束收尾流程管理制度第一章总则第一条制定目的为规范[公司名称]（以下简称“公司”）各剧本杀门店所有场次结束后的收尾流程管理工作，明确收尾工作的标准、流程与责任主体，确保收尾工作高效、有序开展，及时消除安全隐患，维护场地整洁与道具完好，提升顾客体验与门店运营品质，依据《中华人民共和国安全生产法》《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规，结合剧本杀场次运营场景分散、道具品类繁杂、顾客离场集中的实际特点，特制定本制度。第二条适用范围本制度适用于公司各门店所有剧本杀场次（包括日间场次、夜间场次）结束后的全流程收尾管理工作，涵盖顾客疏导送别、场地清洁整理、道具回收维护、设施安全检查、收尾记录归档等核心环节。公司全体门店工作人员（包括门店管理员、DM、保洁人员、后勤人员等）均需严格遵守本制度相关规定，确保收尾工作落地执行。第三条核心原则流程规范原则：明确各环节收尾操作标准与先后顺序，确保收尾工作按规开展，避免遗漏关键步骤、出现操作混乱。安全优先原则：将设施安全检查、隐患排查贯穿收尾全过程，优先处置电气、消防、治安等安全风险，保障门店与后续运营安全。权责明晰原则：按“谁负责场次、谁牵头收尾，谁在岗、谁尽责”的原则，明确各岗位收尾职责，建立责任追溯机制。高效便捷原则：结合场次运营实际优化收尾流程，合理调配人员与资源，在保证质量的前提下提升收尾效率，为下一场次运营预留充足准备时间。体验延续原则：收尾工作兼顾顾客离场体验，做好送别引导与遗落物品处理，通过细致服务延续门店良好形象。第四条管理职责公司管理层：负责审批本制度及收尾流程相关重大事项（如收尾物资采购预算、重大隐患处置等），监督制度落地执行，保障收尾工作资源投入。运营部门：作为收尾流程管理的归口部门，负责制定收尾工作标准、操作流程及考核细则；组织各门店开展收尾工作培训；定期监督检查各门店收尾工作落实情况；收集整理收尾工作问题并推动整改优化。门店管理员：作为门店收尾工作的统筹责任人，负责合理调配工作人员开展收尾工作；监督各环节收尾质量与效率；组织开展安全隐患排查与处置；审核收尾记录并归档；协调解决收尾过程中的各类问题。DM：作为本场次收尾工作的牵头人，负责引导顾客有序离场、核对离场人数；回收本场次使用的剧本、线索卡等道具；清理演绎房间内的即时垃圾与杂物；向门店管理员反馈场次运营及收尾过程中发现的问题。保洁人员：负责公共区域、演绎房间的深度清洁整理，包括地面清扫、桌面擦拭、垃圾清运等；协助开展场地环境隐患排查。后勤人员：负责收尾过程中设施设备检查与维护，包括电气设备电源关闭、消防设施核查、道具储存环境整理等；保障收尾所需清洁工具、耗材供应。第二章场次结束核心收尾流程第五条第一步：顾客疏导与送别场次结束后，DM需立即起身引导顾客有序离场，避免顾客拥挤、滞留；逐一提醒顾客携带好个人物品（如手机、背包、饰品等），重点关注桌面、座椅下方、储物架等易遗落区域。DM需核对本场次顾客人数，确保所有顾客全部离场，无人员滞留演绎房间；若发现顾客未全部离场，需及时排查卫生间、走廊等周边区域，确认顾客去向。对于单独离场的顾客，尤其是夜间场次的女性顾客，需提醒其注意出行安全，建议乘坐正规交通工具；必要时可安排工作人员将顾客送至门店门口，确认其安全离开后再返回。若发现顾客遗落物品，需立即捡起核对物品信息，在《顾客遗落物品登记表》中详细记录物品名称、特征、遗落时间、场次、存放位置等信息，将物品妥善存放至门店指定储物区；同时尝试通过预约信息联系顾客，告知遗落物品情况并引导其前来领取。送别过程中，DM需主动询问顾客本场次体验，收集顾客意见建议并记录，及时反馈给门店管理员，为运营优化提供参考。第六条第二步：道具回收与初步整理顾客全部离场后，DM立即开展本场次道具回收工作，按“剧本—线索卡—演绎道具—配套物料”的顺序逐一回收，确保无道具遗漏、丢失。回收剧本时，核对剧本数量、编号与本场次使用需求是否一致，检查剧本内页是否有涂改、污渍、缺页等情况，若发现损坏需及时记录并上报门店管理员；将剧本按角色或编号整理整齐，放入指定收纳袋或书架。回收线索卡时，按剧本情节或线索类型分类整理，检查线索卡是否有破损、污渍、书写痕迹，及时清理卡片表面杂物；对于带粘性的线索卡，清理残留胶迹后整齐收纳；确保线索卡数量完整，与剧本配套存放。回收演绎道具时，区分道具类型妥善处理：纸质道具清理灰尘、污渍后平整存放；布艺道具（如服装、披风）检查是否有破损、污渍，若有轻微污渍需及时清洁，严重污渍需标记后交由后勤人员统一处理；金属、塑料道具检查是否有变形、损坏，清洁表面后归位存放；电子道具检查电量与运行状态，关闭电源后放入专用收纳盒。回收笔、笔记本、水杯垫等配套物料，清理表面杂物与污渍，检查是否有损坏；可重复使用的物料消毒后收纳，不可重复使用的物料分类放入垃圾桶。道具回收整理完成后，DM需在《场次道具回收记录表》中详细记录回收情况，包括道具名称、数量、完好状态、损坏情况等，签字确认后提交门店管理员审核。第七条第三步：场地清洁与整理DM完成道具回收后，先对演绎房间进行初步清理，将桌面杂物、垃圾（如纸巾、零食碎屑、饮料瓶等）分类放入垃圾桶，更换垃圾桶垃圾袋（确保垃圾袋无破损、覆盖垃圾桶边缘）；整理座椅，确保摆放整齐、无杂物遗留。保洁人员接到清洁通知后，立即开展深度清洁工作，按“演绎房间—公共区域—卫生间—道具存放区”的顺序推进：（1）演绎房间清洁：用干净抹布擦拭桌面、座椅，确保无污渍、无黏腻感；清扫地面，重点清理角落、桌下等卫生死角，若有污渍需用清洁剂擦拭干净；检查墙面、背景板是否有污渍、划痕，及时清理或标记；通风换气至少15分钟，保持房间空气清新无异味。（2）公共区域清洁：清扫大厅、走廊地面，清理休息座椅上的杂物；擦拭前台台面、宣传展架、指示牌等设施，确保无灰尘、无污渍；整理公共区域的报刊、杂志等物品，确保摆放整齐。（3）卫生间清洁：清扫地面，确保无积水、无垃圾、无毛发；擦拭洗手台、镜面，清理台面水渍与杂物；检查马桶、小便池等洁具，确保无污垢、无异味，及时补充洗手液、纸巾等用品；更换卫生间垃圾桶垃圾袋，喷洒除臭剂保持空气清新。（4）道具存放区清洁：清扫地面，擦拭货架，确保无灰尘、无杂物；检查道具存放环境，清理散落的道具碎片或包装，保持存放区整洁有序。清洁过程中，保洁人员需及时将垃圾打包清运至门店指定垃圾收集点，确保垃圾不堆积、无异味扩散；清洁工具使用后需清洗干净、消毒晾干，分类存放，避免交叉污染。第八条第四步：设施安全检查后勤人员与门店管理员配合开展设施安全检查，重点检查以下内容：（1）电气设施：检查演绎房间、公共区域的照明设备、空调、音响、氛围灯等电气设备是否关闭，电源插头是否拔掉（非必要长期通电设备）；检查线路是否存在破损、老化、裸露等情况，插座是否有发热、松动现象；确认充电设备（如道具充电器）已断开电源，充电区域无易燃易爆物品。（2）消防设施：检查灭火器、消防栓、应急照明灯、疏散指示标志等消防设备是否齐全、完好，压力是否正常，是否在有效期内；检查消防通道、安全出口是否畅通，无物品堆放、无门锁闭现象；确认消防警示标识清晰可见，无遮挡。（3）安防设施：检查监控设备是否正常运行，画面是否清晰，存储功能是否正常；检查门店出入口门窗是否完好，锁具是否能正常使用；夜间场次收尾需额外确认安防系统（如有）已正常启动。（4）其他设施：检查自来水阀门、燃气管道（如有）是否关闭完好，无漏水、漏气现象；检查桌椅、货架等设施是否有松动、损坏，若发现问题及时标记并报修。检查过程中发现轻微安全隐患（如插座松动、小范围杂物堵塞通道），需立即组织整改；发现重大安全隐患（如线路破损、消防设备失效、门窗损坏），需立即设置警示标识，暂停对应区域使用，上报门店管理员与运营部门，安排专业人员处置，处置完成前不得开展下一场次运营。第九条第五步：收尾记录与归档各岗位完成对应收尾工作后，需填写《场次结束收尾记录表》，详细记录本场次名称、结束时间、收尾人员、各环节完成情况（顾客离场、道具回收、清洁整理、安全检查）、发现的问题及处置措施等信息，签字确认后提交门店管理员。门店管理员对《场次结束收尾记录表》进行审核，确认信息真实完整、收尾工作达标后，将记录表与《顾客遗落物品登记表》《场次道具回收记录表》等相关资料整理归档，形成完整的场次运营收尾档案。收尾档案实行分类存放、专人管理，纸质档案保存期限不少于3年，电子档案需定期备份至公司指定安全存储设备，确保档案可追溯、不丢失。门店管理员每日汇总当日各场次收尾记录，梳理存在的共性问题，形成每日收尾工作小结，上报运营部门备案，为后续流程优化提供依据。第三章特殊场景收尾处理规范第十条连续场次衔接收尾规范若两场次间隔时间较短（不足1小时），DM与保洁人员需同步开展收尾工作，优化流程优先级：先引导上一场次顾客快速离场，再重点清理演绎房间内的垃圾、整理道具，简要检查电气设施安全，确保下一场次顾客能按时入场；后续深度清洁、详细安全检查可在当日所有场次结束后补充完成。连续场次需使用同一套道具的，DM需在顾客离场后快速核对道具完整性，清理道具表面杂物与污渍，确保道具无损坏、可正常使用；若发现道具损坏或缺失，需立即上报门店管理员，调配备用道具或调整场次安排。第十一条夜间场次收尾特殊规范夜间场次收尾需额外强化安全检查，重点核实所有区域无人员滞留，关闭所有非必要电气设备电源，锁好门店所有出入口门窗，确认安防系统正常启动。夜间收尾后，最后离开门店的工作人员需再次全面检查门店安全情况，确认消防通道畅通、消防设施完好、电源关闭到位，锁好大门后再离开。夜间场次收尾的所有记录需在次日上班后第一时间提交门店管理员审核归档，重大问题需连夜上报运营部门。第十二条突发情况收尾规范若场次结束后遇停电、停水等突发情况，工作人员需保持冷静，优先引导顾客安全离场，启用应急照明设备保障疏散安全；待顾客全部离场后，在确保自身安全的前提下开展简易收尾，重点检查电气设施电源是否关闭、消防通道是否畅通，待突发情况解除后再完成剩余收尾工作。若发现顾客遗落贵重物品（如手机、钱包、证件等），除按规定登记存放外，需立即上报门店管理员，优先通过预约信息联系顾客，若联系不上需及时报警求助，确保物品安全。若收尾过程中发现场地有大面积污染、设施严重损坏等情况，需立即停止常规收尾，保护现场，上报门店管理员与运营部门，按应急处置流程处理，必要时联系专业机构开展清理与维修。第四章监督考核与奖惩第十三条监督检查机制日常监督：门店管理员每日对各场次收尾工作开展现场监督，检查收尾流程执行情况、工作质量与效率，发现问题及时督促整改，记录整改情况。专项检查：运营部门每月组织一次全部门店收尾工作专项检查，采用现场核查、查阅档案、模拟演练等方式，对照本制度标准进行评分；每季度开展一次收尾工作隐患排查，重点整治突出问题。交叉检查：定期组织各门店之间开展收尾工作交叉检查，分享优秀经验，排查共性问题，推动全部门店收尾工作水平提升。顾客监督：门店设立收尾工作意见反馈渠道（如意见箱、线上评价入口），鼓励顾客对离场引导、遗落物品处理等收尾相关服务提出意见建议；对顾客反映的问题，需及时核实处理并反馈。第十四条考核与奖惩措施考核标准：以本制度收尾流程规范、工作质量、安全隐患处置、记录归档完整性等为核心考核指标，对门店及工作人员开展量化评分，考核结果与门店绩效、工作人员薪酬直接挂钩。奖励措施：月度内收尾工作考核优秀的门店，给予门店团队奖金奖励；在收尾工作中表现突出的个人（如及时发现重大安全隐患、妥善处理顾客遗落物品获好评、高效完成连续场次衔接收尾），给予个人荣誉表彰及物质奖励；连续3个月无收尾工作问题的门店，额外给予专项奖励。处罚措施：收尾工作检查不合格的门店，责令限期整改，整改不到位的扣除门店部分绩效奖金；工作人员未按规定履行收尾职责（如遗漏收尾步骤、未及时处置安全隐患、记录弄虚作假等）的，给予口头警告、绩效扣分处分；因收尾工作失职导致安全事故、顾客投诉、道具丢失损坏或公司品牌损失的，追究相关责任人责任，情节严重的解除劳动合同；构成违法的，依法追究法律责任。第五章附则第十五条制度公示与培训本制度及相关的收尾工作操作规范、记录表模板等，均在各门店员工休息室、公告栏及公司内部办公平台公示；运营部门需组织全体门店工作人员开展专项培训