中百罗森培训课件

中百罗森培训课件目录01中百罗森概述02门店运营知识03商品知识培训04销售技巧提升05员工行为规范06培训效果评估中百罗森概述01公司简介01品牌背景中百罗森由LAWSON与中百集团合作，经营24小时便利店。02发展规模年销售超10亿，门店覆盖华中，2025年拓店超120家。03供应链优势依托中百物流与中央厨房，建立完善物流与鲜食供应体系。发展历程1939年始于美国，1975年进入日本，1996年进驻中国，现全球门店超1.3万家。起源与扩张0102与中百集团合作，依托物流与鲜食体系，加速武汉及华中市场布局。本土化深耕03中国门店超6400家，计划2031年增至1.2万家，领跑外资便利店。规模与目标企业文化致力于成为执行力一流企业，让罗森成为城市生活不可或缺部分企业愿景01以顾客、城市、门店为核心，贯彻基本、勇于创新，共建团队成就梦想行动准则02门店运营知识02门店管理合理调配店员岗位，明确职责，提升工作效率与服务质量。人员管理把控商品陈列、补货及库存，确保商品丰富且陈列有序。商品管理商品陈列遵循易见、易选、易取原则，确保商品陈列合理有序。陈列原则01运用色彩搭配、层次分明等技巧，提升商品吸引力。陈列技巧02顾客服务及时响应顾客需求，提供个性化服务，增强顾客满意度。需求响应保持热情友好，耐心解答顾客疑问，提升顾客购物体验。服务态度商品知识培训03商品分类日用品类涵盖清洁用品、个人护理、纸品等，提供生活便利。食品类包括零食、饮料、速食等，满足顾客日常饮食需求。0102采购流程01需求确认根据销售数据和顾客需求，确定商品采购种类和数量。02供应商选择评估并选择信誉良好、价格合理、质量可靠的供应商进行合作。保鲜与库存采用低温、避光、密封等方式，延长商品保鲜期。保鲜技巧合理规划库存量，避免积压与缺货，确保商品新鲜度。库存管理销售技巧提升04销售策略01顾客需求洞察精准把握顾客需求，提供个性化推荐，提升购买意愿。02产品优势展示清晰阐述产品特点与优势，增强顾客对产品的认同感。促销活动设计吸引顾客的促销主题，如节日特惠、限时折扣等。活动策划利用线上线下渠道，如海报、社交媒体，扩大活动影响力。宣传推广客户沟通技巧01倾听客户需求耐心聆听客户诉求，准确把握其需求点，提供针对性服务。02表达清晰准确用简洁明了的语言介绍产品，避免模糊和歧义，提升沟通效率。员工行为规范05工作纪律考勤制度严格遵守上下班时间，不迟到早退，确保工作有序进行。工作态度保持积极认真的工作态度，不敷衍塞责，尽职尽责完成工作。仪容仪表员工需穿着统一制服，保持干净整洁，展现专业形象。着装整洁站立、坐姿端正，面带微笑，体现良好的职业素养。仪态端庄安全操作规程设备使用安全消防安全规范01正确操作设备，定期检查维护，避免故障引发安全事故。02熟悉消防器材位置，掌握使用方法，确保紧急情况能迅速应对。培训效果评估06考核方式通过笔试检验员工对培训知识的掌握程度。理论考核通过现场操作评估员工在实际工作中的技能应用。实操考核反馈收集通过设计问卷，收集员工对培训内容、方式的反馈，量化评估效果。问卷调查组织员工进行小组讨论，分享学习体会，收集定性反馈以优化培训。小组讨论持续改进计划定期收集员工