八年级英语Unit8教学案例分享

八年级英语Unit8教学案例分享在初中英语教学中，八年级Unit8（以人教版“*Howdoyoumakeabananamilkshake?*”为例）聚焦“食物制作”主题，融合祈使句、顺序表达与生活实践，是培养学生“语言运用+生活技能”的优质载体。结合班级学情（学生已掌握基础词汇，但在“步骤性表达”与“逻辑连贯输出”上存在薄弱点），我尝试通过情境化、任务型的教学活动，推动语言知识向综合能力转化，以下是具体实践与思考。一、教材与学情的双向考量：明确教学锚点本单元的核心是“用英语描述‘做事情的步骤’”，涵盖食材词汇（如*blender、yogurt、honey*）、祈使句结构（如“*Peelthebananas.*”）与顺序词（*first/then/next/finally*）。从学情看，八年级学生对“美食”话题兴趣浓厚，但在“精准词汇拼写”“逻辑顺序表达”“跨文化饮食认知”上存在挑战（如混淆“*mix*”与“*stir*”，步骤描述时逻辑跳跃）。因此，教学需兼顾“语言准确性”与“实践趣味性”，让学生在“做中学”中掌握知识。二、三维目标的精准锚定：从知识到素养知识目标：掌握10个以上食材/工具词汇，能准确使用祈使句与顺序词描述制作步骤（如“*First,peeltheapples.Then,cutthemup...*”）。能力目标：通过“听→说→读→写”的梯度活动，提升“步骤性语言”的听说能力（如听懂制作指令）、读写能力（如撰写食谱并优化逻辑）。情感目标：在小组协作中体验“生活英语”的价值，激发对烹饪与跨文化饮食（如中西早餐差异）的探索欲。三、重难点的突破路径：让语言“活”在实践中教学重点：食材词汇的音形义、祈使句与顺序词的结构；教学难点：在真实语境中“连贯、逻辑地描述步骤”（如避免“先加蜂蜜，再切香蕉”的逻辑错误）。突破策略：1.词汇“具身化”学习：课前布置“食材收集任务”，学生带1-2种食材（如*yogurt、honey*的实物包装），课上通过“看包装→读标签→猜词义”激活词汇（如从“*yogurt*”的包装图引出“酸牛奶”，对比“*honey*”的中文标签）。2.句型“情境化”建构：播放“香蕉奶昔制作”的短视频（无字幕），学生边看边记录“动作指令”（如“*Peel!Cut!Pour!Blend!*”），教师顺势板书祈使句结构，引导学生发现“动词原形开头”的特点。四、教学过程的动态推进：从输入到输出的阶梯（一）导入：用“嗅觉+视觉”唤醒兴趣提前在教室角落放置“烘焙面包”的香气包（安全合规），播放轻快的厨房音效。教师手持芒果、酸奶等食材提问：“*What’sthis?Doyouknowhowtomakeamangoyogurtsmoothie?*”学生的好奇心被“美食+未知步骤”点燃，自然进入主题。（二）新知呈现：“做中学”建构语言1.词汇与工具认知：学生分组展示自带食材，用“实物+简笔画”介绍（如举着*blender*说：“*Thisisablender.Weuseittomixthings.*”）。教师补充“*cutup*”“*turnon*”等短语，通过“动作演示+单词卡”强化记忆（如做“切”的动作，学生齐读“*cutup*”）。2.句型与顺序逻辑：教师现场演示“制作简易水果沙拉”，边做边说：“*First,washthestrawberries.Then,cutthemintopieces.Next,addsomeyogurt...Finally,mixthemwell!*”学生边看边记录关键词，随后小组合作“还原步骤”（将打乱的步骤卡按顺序排列），教师引导总结“*first/then/next/finally*”的逻辑作用。（三）操练：从模仿到创新的跃迁1.PairWork：“你问我答”练听说：学生A抽取“食谱卡”（如“制作番茄蛋汤”），用“*Howdoyoumake...?*”提问，学生B根据卡上的步骤（含图片提示）回答。教师巡视纠正“顺序词误用”（如将“*then*”说成“*next*”时，用手势提示逻辑顺序）。2.GroupTask：“创意食谱”展个性：小组合作设计“原创美食”（如“彩虹燕麦杯”“牛油果吐司”），用英语撰写食谱并绘制示意图。要求包含“食材清单”“步骤描述”，并标注“健康小贴士”（如“*Addlesssugarforahealthierchoice.*”）。（四）拓展：跨文化与生活联结播放“英国下午茶”与“中国早茶”的对比视频，学生分组讨论：“*Howisthefood-makingdifferentinWesternandChineseculture?*”引导学生发现“食材选择（*tea*vs.*dimsum*）”“步骤复杂度（*simple*vs.*elaborate*）”的差异，拓宽文化视野。（五）评价：多元反馈促成长过程性评价：小组展示“创意食谱”时，用“星级评价表”（词汇准确性、逻辑清晰度、创意度）互评，教师点评“亮点+改进点”（如“你的步骤很清晰，但‘*mix*’和‘*stir*’的区别可以再注意哦”）。终结性评价：布置“家庭任务”：拍摄“为家人制作一道菜”的视频，用英语配音描述步骤，上传班级群分享。五、反思与生长：从实践到改进的循环本次教学中，学生对“实物+情境”的活动参与度高（如85%的小组能准确使用顺序词），但仍有不足：部分学生混淆“*peel*”与“*peeloff*”，需在后续课中通过“错误案例辨析”强化；文化拓展环节时间较紧，可提前布置“文化调研作业”（如采访长辈“传统美食的制作故事”），让拓展更深入。未来将尝试“项目式学习”，如开展“班级美食节”，学生用英语设计菜单、制作海报、现场介