养殖生产档案管理制度

PAGE养殖生产档案管理制度一、总则（一）目的为加强公司养殖生产管理，规范养殖生产档案记录，确保养殖生产过程可追溯，保障养殖产品质量安全，依据相关法律法规和行业标准，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于公司内所有养殖生产活动，包括但不限于畜禽养殖、水产养殖等。（三）基本原则1.真实性原则：档案记录应如实反映养殖生产过程中的各项活动和数据。2.完整性原则：涵盖养殖生产的各个环节，确保档案资料完整无缺。3.准确性原则：记录信息准确无误，不得随意篡改。4.可追溯性原则：能够通过档案追溯养殖生产的全过程。二、档案内容与要求（一）养殖环境记录1.养殖场选址与布局记录养殖场的地理位置、周边环境、交通状况等信息。绘制养殖场布局图，标明养殖区域、饲料储存区、粪便处理区等功能分区。2.养殖设施设备详细记录养殖舍的类型、规格、数量，以及通风、保温、照明等设备的型号、参数和运行情况。记录饲料加工设备、饮水设备、消毒设备等其他设施设备的相关信息。3.环境卫生定期记录养殖场的清洁消毒情况，包括消毒时间、消毒药物名称、浓度、消毒范围等。记录养殖场的粪便、污水等废弃物的处理方式和处理情况。（二）养殖品种与种苗记录1.养殖品种选择记录所养殖品种的名称、来源地、品种特性等信息。说明选择该养殖品种的依据和优势。2.种苗采购记录种苗的采购日期、供应商名称、种苗数量、规格、质量检验报告等。保存种苗采购合同及相关票据。（三）饲料与兽药使用记录1.饲料管理记录饲料的采购日期、供应商名称、饲料品种、规格、数量、质量检验报告等。详细记录饲料的投喂时间、投喂量、投喂方式等信息。建立饲料库存管理制度，记录饲料的出入库情况。2.兽药使用严格记录兽药的名称、剂型、规格、生产厂家、批准文号、采购日期、使用日期、使用剂量、使用原因、停药期等信息。保存兽药采购凭证和处方笺。严禁使用国家禁止使用的兽药。（四）养殖生产过程记录1.日常养殖操作记录每日的养殖存栏数量、死亡数量、淘汰数量等情况。详细记录畜禽的采食、饮水、活动、健康状况等日常行为观察情况。记录水产养殖的水质监测数据，如水温、溶解氧、酸碱度等。2.疫病防治建立疫病监测制度，记录疫病监测的时间、方法、结果等信息。详细记录疫病发生的时间、地点、症状、诊断情况、采取的防治措施及效果等。保存疫病防治过程中的相关记录，如疫苗接种记录、药物治疗记录等。（五）销售记录1.产品销售记录养殖产品的销售日期、购买单位或个人名称、销售数量、销售价格、产品规格等信息。保存销售合同及相关票据。2.运输记录记录养殖产品的运输日期、运输方式、运输车辆或船只信息、运输路线等。如果运输过程中有特殊要求或注意事项，应详细记录。三、档案管理职责（一）档案管理部门职责1.负责制定和完善养殖生产档案管理制度，并组织实施。2.指导和监督各养殖生产单位正确填写和保管养殖生产档案。3.定期收集、整理、归档各养殖生产单位的档案资料，确保档案的完整性和规范性。4.负责档案资料的查阅、借阅管理，按照规定提供档案信息服务。（二）养殖生产单位职责1.各养殖生产单位应指定专人负责养殖生产档案的记录和管理工作。2.严格按照本制度的要求，如实、及时、准确地记录养殖生产过程中的各项信息，确保档案记录的真实性和完整性。3.妥善保管本单位的养殖生产档案，防止档案资料丢失、损坏或泄露。4.积极配合档案管理部门的工作，按时提交档案资料。四、档案记录与填写规范（一）记录要求1.养殖生产档案应使用黑色或蓝色钢笔、中性笔填写，不得使用铅笔或圆珠笔。2.在填写过程中，应字迹清晰、工整，不得随意涂改。如有涂改，应在涂改处加盖涂改人印章或签字确认。3.记录内容应详细、具体，能够准确反映养殖生产的实际情况。（二）填写规范1.日期填写：按照年、月、日的顺序填写，年份应写全称，月、日应填写两位数。2.数字填写：数字应使用阿拉伯数字填写，金额数字应精确到小数点后两位。3.名称填写：养殖品种、饲料名称、兽药名称等应填写全称，不得使用简称或代号。4.签字盖章：档案记录涉及的相关人员应签字确认，如有需要，还应加盖单位公章。五、档案保管与存储（一）保管期限养殖生产档案的保管期限应根据相关法律法规和行业标准确定，一般为[X]年。对于涉及重大疫病、质量安全事故等特殊情况的档案，应永久保存。（二）存储方式1.档案应采用纸质和电子两种形式存储。纸质档案应分类装订成册，存放在专门的档案柜中，并做好防潮、防虫、防火等措施。2.电子档案应存储在专用的服务器或存储设备上，并进行定期备份。备份数据应异地存放，以防止数据丢失。3.建立档案索引目录，方便档案的查找和使用。（三）档案借阅与归还1.因工作需要查阅档案的，应填写档案借阅申请表，经所在单位负责人批准后，到档案管理部门办理借阅手续。2.档案借阅人应按照规定的时间归还档案，不得擅自转借他人或延长借阅期限。3.档案借阅人在借阅期间应妥善保管档案，不得损坏、涂改、丢失档案资料。如发现档案有损坏或丢失情况，应及时向档案管理部门报告，并承担相应的责任。六、档案查阅与利用（一）查阅权限1.公司内部人员因工作需要查阅养殖生产档案的，应经所在单位负责人批准后，到档案管理部门查阅。2.外部单位或个人因特殊原因需要查阅档案的，应持有单位介绍信或相关证明文件，经公司主管领导批准后，方可查阅。查阅过程中应安排专人陪同，并严格遵守档案查阅规定。（二）利用方式1.档案管理部门应积极为公司内部各部门提供档案信息服务，根据工作需要及时提供相关档案资料。2.对于涉及养殖生产技术、疫病防治、质量安全等方面的档案资料，应组织相关人员进行分析研究，为公司的生产经营决策提供参考依据。七、档案保密与安全（一）保密措施1.养殖生产档案涉及公司的商业秘密和养殖生产信息，档案管理人员和相关工作人员应严格遵守保密制度，不得泄露档案内容。2.对档案查阅和借阅人员进行保密教育，签订保密协议，明确保密责任。3.在档案存储场所设置必要的保密设施，防止档案信息被非法获取。（二）安全管理1.加强档案存储场所的安全管理，配备必要的消防、防盗、防潮、防虫等设施设备，确保档案的安全。2.定期对档案进行检查和维护，及时发现和处理档案存在的问题，如纸张老化、字迹模糊等。3.制定档案安全应急预案，如发生火灾、水灾、盗窃等突发事件，应及时采取措施，保护档案安全，并按照规定向上级主管部门报告。八、监督与考核（一）监督检查1.档案管理部门应定期对各养殖生产单位的档案管理情况进行监督检查，确保档案管理制度的有效执行。2.监督检查内容包括档案记录的真实性、完整性、准确性，档案保管情况，档案查阅与借阅管理等方面。（二）考核评价1.建立档案管理考核评价