中储粮招聘笔试试题及答案

中储粮招聘笔试试题及答案（完整版）一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）1.中储粮全称为（）。A.中国粮食储备集团有限公司B.中国储备粮管理集团有限公司C.国家粮食储备集团有限公司D.国家储备粮管理集团有限公司答案：B2.根据《中央储备粮管理条例》，中央储备粮的动用权属于（）。A.国家粮食和物资储备局B.国务院C.国家发展改革委D.财政部答案：B3.下列关于粮食储存损耗率的说法，正确的是（）。A.水分减量不计入损耗率B.自然损耗率与粮食品种无关C.自然损耗率与储存年限正相关D.自然损耗率与仓型无关答案：C4.在储粮害虫防治中，磷化铝常规熏蒸的推荐剂量为（）。A.1～2g/m³B.3～6g/m³C.8～10g/m³D.12～15g/m³答案：B5.使用电子测温电缆对粮堆温度进行监测时，水平方向相邻电缆间距不宜超过（）。A.3mB.5mC.6mD.8m答案：B6.根据《粮油储藏技术规范》，平房仓檐高一般不低于（）。A.3mB.4mC.5mD.6m答案：C7.在粮食收购环节，若发现重金属超标，应首先（）。A.单独封存并报告B.直接拒收C.混合入仓降低浓度D.退回售粮人答案：A8.下列哪种通风方式属于“上行式通风”（）。A.地槽送风、仓窗排风B.仓窗送风、地槽排风C.屋顶风机送风、仓窗排风D.仓窗送风、屋顶风机排风答案：A9.在ERP系统中，库存物资的“冻结”状态表示（）。A.物资已出库B.物资质检不合格C.物资不允许移动D.物资正在盘点答案：C10.根据《安全生产法》，生产经营单位主要负责人的首要职责是（）。A.制定安全操作规程B.建立安全生产责任制C.组织安全培训D.购买安全保险答案：B11.在粮食仓储企业，下列哪项属于一级动火作业（）。A.仓内焊接B.办公楼内切割C.库区绿化带切割D.机修车间打磨答案：A12.使用谷物冷却机降温时，出风温度一般设定比粮堆平均温度低（）。A.1℃B.3℃C.5℃D.8℃答案：C13.下列关于“四无粮仓”的说法，错误的是（）。A.无害虫B.无变质C.无鼠雀D.无水分减量答案：D14.在粮堆气体检测中，CO₂浓度超过多少时，可初步判断存在自燃风险（）。A.0.5%B.1%C.3%D.5%答案：C15.根据《粮油质量管理办法》，中央储备粮年度抽检比例不低于库存总量的（）。A.5%B.10%C.15%D.20%答案：B16.下列哪种储粮技术属于“绿色储粮”范畴（）。A.磷化铝熏蒸B.低温储粮C.环氧乙烷熏蒸D.溴甲烷熏蒸答案：B17.在粮食出入库检验中，判定玉米脂肪酸值是否超标的临界值为（）。A.30mg/100gB.50mg/100gC.78mg/100gD.100mg/100g答案：C18.下列关于“粮堆微气流”的说法，正确的是（）。A.温差越大微气流越弱B.微气流方向总是由下向上C.微气流可导致水分转移D.微气流对储粮安全无影响答案：C19.在粮库电气防爆区域，允许使用的灯具防护等级最低为（）。A.IP20B.IP33C.IP44D.IP65答案：D20.根据《粮油仓储管理办法》，库存粮油保管账保存期限不少于（）。A.3年B.5年C.10年D.15年答案：C21.下列哪项不属于粮食仓储企业常见的“三温”检测内容（）。A.外温B.仓温C.粮温D.露点温度答案：D22.在粮食质量指标中，“容重”主要用于评价（）。A.水分含量B.杂质含量C.饱满程度D.脂肪酸值答案：C23.使用电子汽车衡称重时，车辆上秤速度应控制在（）。A.≤3km/hB.≤5km/hC.≤10km/hD.≤15km/h答案：B24.下列关于“粮食发热”的说法，正确的是（）。A.发热一定伴随霉变B.发热主要由粮食呼吸作用引起C.发热时粮温一定高于仓温D.发热后粮食品质不会变化答案：B25.在粮食仓储企业，消防水池有效容积不应小于（）。A.50m³B.100m³C.200m³D.400m³答案：C26.下列哪种气体不属于常规储粮气体检测指标（）。A.O₂B.CO₂C.PH₃D.SO₂答案：D27.在粮食仓储信息化平台中，RFID技术主要用于实现（）。A.粮温监测B.气体检测C.身份识别与追溯D.水分在线检测答案：C28.根据《粮油储藏技术规范》，粮堆上层点温度采样深度为粮面下（）。A.10cmB.30cmC.50cmD.1m答案：B29.下列关于“粮食后熟”的说法，错误的是（）。A.后熟期间呼吸旺盛B.后熟完成后储粮稳定性提高C.后熟期粮温一定升高D.后熟与种子休眠有关答案：C30.在粮食仓储企业，下列哪项属于重大危险源（）。A.100t储油罐B.50t磷化铝库C.200t粮食烘干机D.1000t立筒仓群答案：B二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.下列属于中央储备粮“三严格、两确保”目标的有（）。A.严格制度B.严格管理C.严格责任D.确保数量真实E.确保质量良好答案：ABCDE32.粮堆结露的常见原因包括（）。A.外温骤降B.粮堆内部水分转移C.通风时机选择不当D.仓房防潮性能差E.粮食品种改变答案：ABCD33.下列属于粮食仓储企业安全生产“红线”的有（）。A.违规动火B.超限装粮C.瞒报事故D.擅自改变仓房结构E.未经审批熏蒸答案：ABCDE34.使用粮情测控系统时，发现某点温度持续上升，可能原因有（）。A.传感器故障B.害虫聚集C.霉变发热D.通风死角E.粮堆沉降答案：ABCD35.下列关于“氮气储粮”的说法，正确的有（）。A.属于气调储粮B.可延缓陈化C.对害虫有致死作用D.需要高气密性仓房E.运行成本低于低温储粮答案：ABCD36.粮食出入库检验中，需要现场扦样的项目有（）。A.水分B.杂质C.脂肪酸值D.重金属E.转基因答案：ABCD37.下列属于粮食仓储企业常见职业病危害因素的有（）。A.磷化氢B.粉尘C.噪声D.高温E.紫外线答案：ABCD38.下列关于“浅圆仓”特点的描述，正确的有（）。A.单仓容量大B.自动化程度高C.对地基要求高D.清仓难度大E.气密性优于平房仓答案：ABCD39.在粮食仓储企业，下列哪些区域应设置防爆电器（）。A.熏蒸药品库B.粉尘爆炸危险区C.卸粮坑D.消防泵房E.发电机房答案：ABC40.下列关于“粮食库存检查”的说法，正确的有（）。A.采取“双随机”方式B.坚持“有仓必到、有粮必查”C.检查结果纳入信用档案D.发现问题立即整改E.可采用无人机航拍答案：ABCDE三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）41.中央储备粮可在任何市场条件下自由销售。（）答案：×42.粮堆温度越高，粮食呼吸强度越大。（）答案：√43.使用磷化铝熏蒸后，仓内PH₃浓度降至0.3ml/m³以下方可允许人员入仓。（）答案：√44.粮食水分越高，其导热系数越小。（）答案：×45.氮气储粮要求仓房气密性达到“压力半衰期”不小于40s。（）答案：√46.粮食仓储企业可以将过期变质粮食混入合格粮食中出库。（）答案：×47.粮堆内部微气流方向总是由高温区流向低温区。（）答案：√48.使用电子测温系统时，电缆接头必须采用防爆接头。（）答案：√49.粮食仓储企业安全生产标准化一级由应急管理部公告。（）答案：√50.粮食仓储企业必须每年至少组织一次综合应急预案演练。（）答案：√四、简答题（每题10分，共30分）51.简述粮食发热的主要原因及预防措施。答案：主要原因：（1）粮食自身呼吸作用释放热量；（2）害虫、霉菌活动产热；（3）粮堆水分转移导致局部水分升高，微生物繁殖；（4）通风不良，热量积聚。预防措施：（1）严把入库质量关，确保水分、杂质、不完善粒达标；（2）合理布置测温点，粮情检测不少于每周一次；（3）发现局部升温立即倒仓或通风降温；（4）低温季节及时通风，均衡粮温；（5）采用氮气气调或低温储粮技术抑制生物活动；（6）加强防虫、防霉管理，发现问题立即熏蒸或局部处理。52.简述磷化铝常规熏蒸操作流程及安全注意事项。答案：操作流程：（1）制定方案：计算用药量、确定密闭时间、设置警戒区；（2）封仓：关闭门窗、通风口，贴密封条，检测气密性；（3）投药：佩戴防毒面具、手套，按3～6g/m³分点均匀布药，使用投药管或盘式投药法；（4）监测：每2h检测仓外PH₃浓度，防止泄漏；（5）密闭：保持72～96h；（6）散毒：先开上部窗，再开下部窗，强制通风不少于24h；（7）测毒：使用PH₃检测仪，浓度≤0.3ml/m³方可入仓；（8）清理：收集药渣，按危废处理。安全注意事项：（1）严禁单人作业，设专人监护；（2）投药前切断仓内电源，使用防爆工具；（3）警戒区设置警示标志，夜间设红灯；（4）作业人员体检合格，佩戴正压式呼吸器；（5）雷雨、大风天气禁止作业；（6）配备急救药品、灭火器材；（7）熏蒸期间仓外留样监测，发现超标立即停仓处理。53.简述粮食仓储企业开展“一规定两守则”培训的核心要点。答案：“一规定”指《粮油仓储管理规定》，“两守则”指《粮油保管员守则》《粮油质检员守则》。核心要点：（1）明确岗位职责：保管员负责粮情检查、通风、熏蒸、安全储粮；质检员负责质量扦样、检验、建档；（2）掌握关键指标：水分、杂质、不完善粒、脂肪酸值、容重、虫害密度；（3）规范操作流程：入库“五分开”、出库“四必须”、日常“三温”检测、异常“四及时”；（4）强化安全意识：动火审批、熏蒸警戒、粉尘防爆、高空作业；（5）提升应急能力：火灾、磷化氢泄漏、粮堆坍塌、触电现场处置；（6）建立培训档案：一人一档，年度考核不合格调离岗位；（7）持续改进：每季度组织案例复盘，更新培训教材，推广新技术。五、案例分析题（每题20分，共20分）54.背景：某直属库9号平房仓储存2019年产玉米5000t，仓房为24m×60m，檐高8m，2021年7月入库，水分13.2%，杂质0.8%，脂肪酸值38mg/100g。2022年1月，保管员发现东南角1号测温点（距墙1m、粮面下0.5m）温度由8℃升至16℃，相邻2号点10℃，其他区域8～9℃。现场扒样可见局部玉米色泽发暗，有轻微酸味，虫害密度2头/kg，主要害虫为玉米象。问题：（1）分析该点升温原因；（2）提出处理方案；（3）说明后续预防措施。答案：（1）原因分析：①局部水分升高：经扦样检测该点水分15.1%，高于入库水分，可能因仓墙渗水或粮堆微气流导致水分转移；②虫害聚集：玉米象在温度较高点繁殖，呼吸产热；③霉菌活动：水分升高导致霉菌繁殖，出现酸味，脂肪酸值升高至52mg/100g；④冬季通风死角：东南角靠近门口，受外温波动影响，形成温差，微气流携带水分聚集。（2）处理方案：①立即隔离：用彩条布将该角隔离，停止该部位出粮；②倒仓通风：利用1月低温天气，将该角约200t粮食倒出仓外，使用谷物冷却机降温至0～5℃，同时过筛除杂、除虫；③熏蒸杀虫：对整仓进行氮气气调，浓度≥98%，维持15d，彻底杀灭害虫；④回仓干燥：倒出的玉米经就仓干燥机降水至13%，杂质降至0.5%，脂肪酸值降至45mg