2026年剧本杀运营公司消防演练组织管理制度

2026年剧本杀运营公司消防演练组织管理制度第一章总则第一条制定目的为规范公司旗下剧本杀门店消防演练组织管理工作，建立系统化、标准化的消防演练机制，切实提升全员消防安全意识与应急处置能力，熟练掌握火灾报警、初期火灾扑救、人员疏散逃生等核心技能，有效防范和化解门店火灾风险，保障顾客及员工人身安全、公司财产安全，依据《中华人民共和国消防法》《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等相关法律法规，结合剧本杀行业门店密闭空间多、主题场景复杂、人员集中等运营特性及公司实际经营情况，特制定本制度。第二条适用范围本制度适用于公司旗下所有剧本杀实体门店及相关职能部门的消防演练组织管理工作，涵盖消防演练策划、准备、实施、总结改进及档案管理等全流程工作，包括综合消防演练、专项消防演练（如疏散演练、初期灭火演练）等各类消防演练活动。第三条核心原则（一）实战导向原则。消防演练需模拟真实火灾场景，贴合门店实际运营环境，突出实战性，避免形式化演练，确保演练效果能直接转化为实际应急处置能力。（二）全员参与原则。明确公司各层级、各岗位人员的消防演练职责，确保全体员工（含新入职员工、兼职人员）均参与到消防演练中，实现消防安全责任全员覆盖。（三）定期开展原则。严格按照规定频次组织消防演练，确保演练的常态化、制度化，不断强化员工消防安全记忆，提升应急反应熟练度。（四）规范有序原则。消防演练全流程需遵循标准化操作规范，明确演练流程、操作要求及安全注意事项，确保演练过程安全、有序、高效。（五）持续改进原则。每次演练后及时总结复盘，深入分析存在的问题，针对性制定改进措施，不断优化演练方案，提升消防管理水平。（六）合规严谨原则。所有消防演练活动均严格遵循国家消防相关法律法规及行业监管要求，确保演练组织管理工作合法合规。第二章组织架构与职责分工第四条归口管理部门公司运营管理部为消防演练组织管理的归口部门，主要职责包括：（一）制定并修订消防演练组织管理制度、年度演练计划及相关操作规范；（二）统筹组织全公司消防演练工作，指导、监督各门店落实演练计划；（三）组建公司级消防演练专项小组，协调跨部门演练资源，解决演练组织过程中的重大问题；（四）组织开展消防演练相关培训，提升各门店演练组织能力及员工应急处置技能；（五）汇总分析各门店演练情况，形成年度消防演练总结报告，报送公司管理层；（六）建立公司消防演练管理档案，统一归档演练相关资料。第五条消防演练专项小组职责运营管理部牵头组建公司级消防演练专项小组，成员由运营管理部人员、门店负责人、安全专员、技术人员、法务人员组成，主要职责包括：（一）审核各门店消防演练方案，提出优化建议；（二）监督指导各门店消防演练实施过程，确保演练规范、安全、有效；（三）参与各门店演练复盘工作，协助分析问题、制定改进措施；（四）组织开展公司级综合消防演练，协调各部门、各门店协同参与；（五）收集整理行业先进消防演练经验，推动公司演练模式优化升级。第六条门店职责各剧本杀门店为消防演练的直接组织实施主体，门店负责人为第一责任人，主要职责包括：（一）依据公司年度演练计划及管理制度，制定门店具体消防演练方案，报运营管理部备案；（二）组织门店全体员工开展日常消防演练活动，确保演练频次、参与率达标；（三）负责演练前的场景布置、物资准备、人员培训及安全告知工作；（四）演练过程中统筹协调门店各岗位人员，落实演练流程，维护演练秩序，保障演练安全；（五）演练结束后及时组织复盘总结，梳理问题并落实整改，形成演练总结报告报送运营管理部；（六）建立门店消防演练档案，妥善保管演练方案、签到表、照片视频、总结报告等相关资料。第七条各岗位人员职责（一）门店负责人：统筹门店演练工作，演练时担任现场总指挥，负责发布演练指令、协调应急处置、把控演练进度及安全；（二）消防安全员（门店指定专人）：协助负责人组织演练，负责演练前物资检查、演练中现场引导、演练后问题汇总；熟练掌握消防设施设备操作方法，指导员工开展初期灭火、疏散引导等操作；（三）主持人及服务人员：演练时负责引导所在主题房间内的“顾客”（模拟）疏散逃生，提醒疏散注意事项，协助清点人数；日常参与演练培训，熟练掌握疏散路线及引导技巧；（四）后勤保障人员：负责演练所需物资（如灭火器、应急照明、演练标识等）的采购、储备、维护及演练后的物资整理；（五）新入职员工：必须参与岗前消防演练培训及考核，熟练掌握基本消防安全知识及应急逃生技能后，方可上岗。第八条其他相关部门职责（一）人力资源部：负责将消防演练参与情况、考核结果纳入员工绩效考核体系；组织新员工消防演练培训，保障培训师资与资源；（二）财务部：负责审核消防演练所需资金预算（如物资采购、培训费用等），保障资金及时足额到位；对演练相关费用进行核算管理；（三）技术部：负责为门店消防设施设备（如监控系统、应急照明、消防报警系统等）提供技术支持，确保演练过程中设备正常运行；协助优化演练场景的技术布置；（四）法务部：负责审核消防演练管理制度及演练方案的合规性；为演练过程中发生的突发问题提供法律支持；（五）市场部：负责在门店显眼位置公示消防安全提示及演练相关信息（如演练时间、注意事项），避免演练影响顾客体验；收集顾客对门店消防安全的反馈建议。第三章消防演练全流程管理规范第九条演练策划与计划制定（一）年度计划制定。运营管理部每年12月底前制定下一年度公司消防演练年度计划，明确各门店演练类型、频次、时间安排、组织要求及考核标准。年度计划需报公司管理层审批后下发至各门店及相关部门。（二）演练频次要求。1.综合消防演练：各门店每半年至少组织一次，涵盖火灾报警、初期灭火、人员疏散、应急救援等全流程；2.专项消防演练：疏散演练每季度至少组织一次，初期灭火演练每季度至少组织一次；3.新门店开业前需组织一次全面综合消防演练，确保符合运营安全要求；4.重大节假日（如春节、国庆、元旦）前15日内，各门店需组织一次专项消防演练；5.新员工入职后3个工作日内，需参与针对性的消防演练培训及实操演练。（三）演练方案编制。各门店依据年度演练计划，提前10个工作日编制具体演练方案，方案内容需包括：演练主题、演练目的、演练时间及地点、参与人员及职责分工、演练场景设定（如起火位置、火势大小、受困人员分布）、演练流程（含报警、灭火、疏散、救援、总结等环节）、安全注意事项、物资准备清单、应急联系方式等。（四）方案审核备案。门店演练方案编制完成后，报运营管理部审核备案；涉及公司级综合演练或跨门店演练的方案，需经消防演练专项小组论证、运营管理部审核后，报公司分管领导审批。审核未通过的，门店需修改完善后重新提交。第十条演练准备工作规范（一）物资准备。门店依据演练方案，提前3个工作日完成演练物资准备与检查：1.消防器材：确保灭火器、消防栓、水带、水枪等器材完好有效，数量充足且摆放到位；2.应急物资：准备应急照明设备、疏散指示标识、扩音器、急救箱、演练用警示带、演练标识牌等；3.记录物资：准备演练签到表、演练过程记录表、相机或摄像机（用于记录演练过程）等。（二）场景布置。演练前1个工作日，门店完成演练场景布置：1.模拟起火点：使用烟雾发生器（安全无毒）、警示标识等模拟火灾场景，明确起火位置及蔓延范围，确保场景真实且安全；2.疏散路线规划：清理疏散通道，确保畅通无阻，在关键节点（如拐角、楼梯口）设置疏散引导标识；3.安全防护：在演练区域设置警示带，明确演练范围，防止非演练人员误入；对演练中可能涉及的危险环节，提前采取防护措施。（三）人员培训与告知。1.演练前2个工作日，门店组织参与演练人员开展专项培训，讲解演练方案、流程要求、安全注意事项及应急处置技能（如灭火器使用方法、疏散引导话术）；2.若演练在营业时段进行（需尽量避免，确需进行的需提前规划），需提前3个工作日通过门店公告、微信公众号等方式告知顾客演练时间及注意事项，必要时为受影响顾客调整预约时间；3.明确演练现场各岗位人员（如总指挥、引导员、灭火员、医疗员、记录员），确保各司其职。（四）设备检查。技术人员提前1个工作日对门店消防报警系统、监控系统、应急照明系统等设备进行全面检查，确保设备正常运行，能配合演练开展。第十一条演练实施流程规范（一）演练启动。演练总指挥宣布演练开始，通过扩音器发布模拟火灾警报（如“各位员工、顾客请注意，门店XX区域发生火灾，请立即启动应急疏散预案，有序撤离至安全区域”），同时安排专人模拟拨打119报警电话，清晰说明火灾地点、火势、有无人员被困等信息。（二）初期灭火处置。1.就近员工发现“火情”后，立即大声呼救，通知周边人员，并迅速取用附近合适的灭火器或消防栓，在确保自身安全的前提下开展初期灭火演练，动作规范到位；2.消防安全员现场指导灭火操作，纠正不规范动作，确保灭火流程符合安全要求。（三）人员疏散引导。1.各主题房间主持人及服务人员立即组织室内“顾客”（模拟或真实顾客，需提前沟通）有序疏散，引导大家弯腰捂鼻、低姿前行，沿预定疏散路线撤离，避免拥挤、踩踏；2.疏散引导员在疏散通道关键节点引导方向，提醒疏散人员注意安全，协助老弱病残孕等特殊人群疏散；3.疏散人员撤离至门店外安全集合点后，各小组负责人立即清点人数，将结果上报演练总指挥，确保无人员遗漏。（四）应急救援与后续处置。1.若演练方案包含医疗救援环节，医疗员对模拟受伤人员进行简单急救处理（如包扎、止血），并模拟拨打120急救电话；2.演练总指挥汇总灭火、疏散、救援情况，确认演练核心环节完成后，宣布演练结束，组织人员有序清理演练现场。（五）安全管控。演练过程中，安全监督员全程巡查现场，及时制止不规范操作，防范演练过程中发生真实安全事故；若出现突发问题，立即终止演练并启动应急处置。第十二条演练总结与改进规范（一）现场复盘。演练结束后，总指挥立即组织全体参与人员开展现场复盘，各岗位人员依次汇报演练执行情况，分享经验与问题。（二）总结分析。门店在演练结束后3个工作日内，完成演练总结分析，形成《消防演练总结报告》，内容包括：演练基本情况（时间、地点、参与人员、演练流程）、演练成效、存在的问题（如疏散速度慢、灭火操作不规范、沟通协调不畅等）、问题原因分析及针对性改进措施。（三）整改落实。门店依据总结报告中的改进措施，制定整改计划，明确整改责任人及完成时限，及时落实整改；运营管理部跟踪整改情况，确保问题整改到位。（四）经验推广。运营管理部汇总各门店演练总结报告，梳理优秀经验及共性问题，通过内部培训、案例分享等方式推广，推动全公司消防应急处置能力提升。第十三条演练档案管理规范（一）档案内容。各门店及运营管理部需建立完整的消防演练档案，档案内容包括：演练方案、审核备案表、演练签到表、演练过程记录（文字、照片、视频）、演练总结报告、整改计划及落实情况等。（二）归档要求。演练结束后5个工作日内，门店完成演练档案整理并报运营管理部备案；运营管理部建立公司级消防演练档案，实行分类归档、统一管理。（三）保存期限。消防演练档案保存期限不少于3年，涉及重大演练活动或安全事件相关的档案，保存期限不少于5年。档案管理需严格遵守保密规定，严禁未经授权查阅、复制或泄露档案信息。第四章消防演练保障措施第十四条人员保障公司建立消防安全人才培养机制，定期组织门店消防安全员、演练组织者参加专业消防培训及考核，提升演练组织能力与应急处置专业水平；明确各岗位消防演练职责，确保演练参与人员到位、责任落实到位。第十五条物资保障各门店建立消防演练物资台账，明确物资名称、数量、存放位置、维护责任人及更新周期；财务部保障演练物资采购、维护所需资金，确保演练物资充足、完好有效；物资管理人员定期检查物资状态，及时补充、更换过期或损坏的物资。第十六条经费保障公司设立专项消防演练经费，用于演练物资采购、场景布置、培训教育、应急演练设备维护等工作；财务部负责经费的统筹管理，确保经费专款专用，及时足额拨付，保障消防演练工作顺利开展。第十七条技术保障技术部定期对门店消防设施设备、监控系统、应急照明系统等进行维护检修，确保演练过程中设备正常运行；协助门店优化演练场景的技术布置，提升演练的真实性与专业性；为演练过程中的技术问题提供及时支持。第五章监督考核与责任追究第十八条监督检查机制（一）日常监督。运营管理部每月对各门店消防演练计划执行情况、演练准备情况、档案管理情况开展日常监督检查，形成检查记录，及时发现并纠正问题。（二）专项监督。消防演练专项小组每季度开展一次消防演练专项监督检查，重点核查演练实施过程的规范性、演练效果的有效性及问题整改的落实情况，形成专项检查报告。（三）随机抽查。运营管理部不定期对门店消防演练开展情况进行随机抽查，可现场观摩演练过程，评估演练质量，抽查结果作为门店考核的重要依据。（四）社会监督。门店在显著位置公示消防监督举报电话及微信公众号，鼓励员工、顾客对门店消防演练开展不到位、消防安全隐患等问题进行举报；对举报属实的，为举报人保密并给予适当奖励（如门店消费券）。第十九条考核评价公司将消防演练组织管理工作成效纳入各门店及相关部门、员工的年度绩效考核体系，考核指标包括：演练计划完成率、演练参与率、演练规范度、问题整改完成率、员工消防技能考核达标率等。对消防演练工作成效显著、员工消防技能突出、未