商用洗碗机软水盐投放系统调试技师（初级）考试试卷及答案

商用洗碗机软水盐投放系统调试技师（初级）考试试卷及答案一、填空题（10题，每题1分）1.商用洗碗机软水盐投放系统的核心部件包括盐箱、______和浓度传感器。2.软水器通过______交换原理去除水中钙镁离子。3.调试前需检查盐箱是否存在______，避免泄漏。4.盐泵的主要作用是将______输送至软水器树脂罐。5.软水盐投放系统调试时，需确认电源电压是否为______V（商用常用）。6.离子交换树脂失效后，需加入______进行再生。7.盐液浓度的合理范围通常为______%左右。8.调试时需检查盐管是否存在______，防止堵塞影响投放。9.软水盐投放系统的控制方式多为______控制。10.调试完成后，需记录______参数（如盐泵流量、浓度）。二、单项选择题（10题，每题2分）1.以下属于软水盐投放系统核心部件的是（）A.洗碗机喷淋臂B.盐泵C.烘干风机D.餐具篮2.软水盐的主要成分是（）A.氯化钠B.氯化钾C.碳酸钠D.碳酸氢钠3.调试盐泵时，若流量不足，首先应检查（）A.电源B.盐箱液位C.盐管堵塞D.浓度传感器4.软水器再生时，盐液浓度过低会导致（）A.树脂再生不彻底B.盐泵损坏C.管路腐蚀D.烘干效果差5.以下哪项不是调试前的准备工作？（）A.检查电源B.清洁盐箱C.测试烘干温度D.确认管路连接6.盐泵的工作方式通常为（）A.连续运转B.间歇运转C.仅再生时运转D.仅清洗时运转7.浓度传感器校准的目的是（）A.确保盐液浓度准确B.提高盐泵转速C.减少盐箱容量D.延长烘干时间8.若盐箱液位传感器显示异常，可能原因是（）A.传感器故障B.烘干风机损坏C.喷淋压力过高D.餐具过多9.软水盐投放系统调试合格的标志不包括（）A.盐液浓度达标B.盐泵运转正常C.烘干温度达标D.无泄漏10.初级调试技师需掌握的基础参数是（）A.盐泵流量B.洗碗机功率C.餐具容量D.烘干时间三、多项选择题（10题，每题2分）1.软水盐投放系统的组成部分包括（）A.盐箱B.盐泵C.浓度传感器D.液位传感器2.调试前需检查的项目有（）A.电源连接B.盐管密封性C.盐箱清洁度D.烘干风机转速3.常见的投放系统故障有（）A.盐泵不工作B.浓度超标C.盐箱泄漏D.喷淋压力不足4.软水盐再生树脂的作用是（）A.恢复离子交换能力B.去除水中杂质C.降低盐液浓度D.延长树脂寿命5.调试盐泵流量的方法包括（）A.调节泵的转速B.更换泵的型号C.清理管路堵塞D.调整盐箱液位6.浓度传感器的类型常见的有（）A.电导式B.光电式C.压力式D.温度式7.调试中需记录的参数有（）A.盐泵流量B.盐液浓度C.再生时间D.烘干温度8.盐箱的维护要点包括（）A.定期清洁B.检查密封性C.补充软水盐D.更换烘干风机9.初级调试技师需了解的安全规范有（）A.断电调试B.避免盐液接触皮肤C.检查接地D.测试喷淋压力10.投放系统异常时的排查步骤包括（）A.检查电源B.查看传感器数据C.清理管路D.更换餐具篮四、判断题（10题，每题2分）1.软水盐投放系统调试时无需检查接地（）2.氯化钠是软水盐的主要成分（）3.盐泵仅在软水器再生时运转（）4.浓度传感器校准对调试无影响（）5.盐箱泄漏会导致盐液浪费（）6.软水盐投放过量会降低树脂再生效果（）7.调试前需清洁盐箱内部杂质（）8.液位传感器故障不影响盐泵工作（）9.盐泵流量不足可能是管路堵塞（）10.调试合格后无需记录参数（）五、简答题（4题，每题5分）1.简述软水盐投放系统调试前的准备工作。2.说明软水盐浓度的检测方法（初级常用）。3.列举3种常见投放系统故障及排查方向。4.简述盐泵流量校准的基本步骤。六、讨论题（2题，每题5分）1.讨论软水盐投放过量对洗碗机的影响及解决措施。2.分析调试中盐泵不工作的可能原因及处理方案。---答案部分一、填空题答案1.盐泵2.离子3.泄漏4.饱和盐水5.2206.软水盐（氯化钠）7.108.堵塞9.自动（PLC）10.关键二、单项选择题答案1.B2.A3.C4.A5.C6.C7.A8.A9.C10.A三、多项选择题答案1.ABCD2.ABC3.ABC4.AD5.ABC6.AB7.ABC8.ABC9.ABC10.ABC四、判断题答案1.×2.√3.√4.×5.√6.×7.√8.×9.√10.×五、简答题答案1.①检查电源：确认电压匹配、接地良好；②管路检查：盐管/水管连接紧密无泄漏；③盐箱清洁：去除内部杂质、旧盐渣；④盐量补充：加入足量软水盐；⑤部件检查：盐泵、传感器外观无损坏；⑥控制确认：PLC处于待机状态，参数默认正确。2.①取再生出口盐液样本；②用便携式电导仪测电导率；③对照“浓度-电导率表”换算浓度（如20mS/cm对应10%）；④重复测2-3次取平均值，确保在8-12%范围。3.①盐泵不工作：查电源、液位传感器（是否无盐）、泵电机；②浓度超标：查盐泵流量、盐箱盐量、传感器校准；③盐箱泄漏：查箱体焊缝、密封胶条、接口松动。4.①装流量计在盐泵出口；②启动再生模式让盐泵运转；③测1分钟流量（如5L/min）；④若偏离要求（3-6L/min），调泵转速或换节流件；⑤重复验证流量稳定。六、讨论题答案1.影响：①管路腐蚀（盐液残留）；②树脂失效加快（高浓度破坏结构）；③部件损坏（腐蚀喷淋系统）；④成本增加（盐浪费）。措施：①校准浓度传感器；②降低盐泵流量；③定期冲洗盐箱；④设置浓度上限（控制器