2025年中职园艺技术（蔬菜种植）试题及答案

2025年中职园艺技术（蔬菜种植）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）答题要求：本大题共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。1.以下哪种蔬菜属于十字花科（）A.番茄B.黄瓜C.白菜D.茄子2.蔬菜种子萌发所需的外界条件不包括（）A.适宜温度B.充足光照C.适量水分D.充足氧气3.黄瓜的花芽分化主要受（）影响。A.光照B.温度C.水分D.土壤肥力4.番茄的整枝方式不包括（）A.单干整枝B.双干整枝C.三干整枝D.四干整枝5.下列哪种肥料属于氮肥（）A.尿素B.过磷酸钙C.硫酸钾D.磷酸二氢钾6.蔬菜缺氮时，植株表现为（）A.叶片发黄B.叶片发紫C.叶片卷曲D.叶片干枯7.以下哪种蔬菜适合在弱酸性土壤中生长（）A.芹菜B.菠菜C.马铃薯D.甘蓝8.黄瓜嫁接常用的砧木是（）A.南瓜B.西瓜C.冬瓜D.苦瓜9.番茄的果实类型是（）A.浆果B.瓠果C.核果D.梨果10.蔬菜病虫害防治的基本原则是（）A.预防为主，综合防治B.一喷三防C.见虫打药D.生物防治11.以下哪种蔬菜是喜温性蔬菜（）A.韭菜B.洋葱C.辣椒D.生菜12.萝卜的肉质根膨大期需要充足的（）A.氮肥B.磷肥C.钾肥D.钙肥13.温室蔬菜栽培中，调节温度的主要措施不包括（）A.通风B.遮阳C.覆盖保温D.浇水14.以下哪种蔬菜的种子需要进行催芽处理（）A.白菜B.菠菜C.胡萝卜D.茄子15.豆类蔬菜的根瘤菌具有（）作用。A.固氮B.固磷C.固钾D.分解有机物16.下列哪种蔬菜适合在秋季栽培（）A.黄瓜B.番茄C.大白菜D.辣椒17.蔬菜育苗时，常用的基质不包括（）A.蛭石B.珍珠岩C.园土D.沙子18.以下哪种蔬菜的采收期比较严格（）A.黄瓜B.番茄C.白菜D.萝卜19.蔬菜贮藏时，适宜的湿度一般为（）A.30%-40%B.40%-50%C.50%-60%D.60%-70%20.下列哪种蔬菜病害是由真菌引起的（）A.霜霉病B.病毒病C.软腐病D.根结线虫病第II卷（非选择题，共60分）二、填空题（每空1分，共10分）1.蔬菜按农业生物学分类可分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类和______。2.蔬菜种子的萌发过程包括吸胀、______和发芽。3.番茄的生长周期可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和______。4.蔬菜施肥的方法主要有基肥、追肥和______。5.常见的蔬菜害虫有蚜虫、______、菜青虫等。6.蔬菜设施栽培的主要类型有温室、______和塑料大棚。7.蔬菜采后的生理变化主要包括呼吸作用、______和水分蒸发。8.绿色蔬菜生产中，禁止使用的农药是______。9.黄瓜的生育周期分为发芽期、幼苗期、甩条发棵期和______。10.蔬菜种子的寿命与______、湿度、氧气等因素有关。三、判断题（每题1分，共10分）1.所有蔬菜种子都需要在适宜温度下才能萌发。（）2.蔬菜生长过程中，光照越强越好。（）3.过量施用氮肥会导致蔬菜徒长。（）4.蔬菜病虫害防治只能使用化学农药。（）5.黄瓜是雌雄同株异花蔬菜。（）6.蔬菜贮藏时，温度越低越好。（）7.嫁接可以提高蔬菜的抗逆性。（）8.豆类蔬菜不需要施氮肥。（）9.蔬菜育苗时，苗床温度越高越好。（）10.绿色蔬菜生产中可以使用有机肥。（）四、简答题（每题10分，共20分）材料：某菜农种植的番茄出现了果实畸形的现象。1.请分析番茄果实畸形可能的原因。2.针对这些原因，提出相应的防治措施。材料：某温室黄瓜在生长过程中出现了叶片发黄的症状。1.请分析黄瓜叶片发黄可能的原因。2.如何解决黄瓜叶片发黄的问题。五、论述题（20分）结合实际，论述蔬菜种植中如何提高蔬菜的品质和产量。答案：1.C2.B3.B4.D5.A6.A7.C8.A9.A10.A11.C12.C13.B14.D15.A16.C17.D18.B19.D20.A二、1.芽苗菜类2.萌动3.结果期4.叶面施肥5.小菜蛾6.拱棚7.乙烯释放8.高毒农药9.结果盛期10.种子本身特性三、1.√2.×3.√4.×5.√6.×7.√8.×9.×10.√四、番茄果实畸形原因：温度异常，花芽分化不良；光照不足，光合作用受影响；激素使用不当；营养不均衡等。防治措施：合理调控温度；保证充足光照；正确使用激素；科学施肥浇水。黄瓜叶片发黄原因：缺氮、缺铁等元素；浇水过多或过少；病虫害影响等。解决措施：合理施肥补充元素；控制好浇水量；及时防治病虫害。五、要提高蔬菜品质和产量，需选择优良品种，根据当地环境和市场需求挑选合适的种子或种苗。合理规划种植密度，保证植株