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文档简介
PAGE生产线清洁管理制度一、总则(一)目的为确保生产线的清洁卫生,防止交叉污染,保障产品质量安全,特制定本管理制度。(二)适用范围本制度适用于公司内所有生产线的清洁管理工作。(三)职责分工1.生产部门负责组织实施生产线的日常清洁工作,确保清洁工作按要求执行。2.质量部门负责对生产线清洁情况进行监督检查,对不符合清洁要求的情况提出整改意见。3.设备部门负责提供清洁所需的设备和工具,并确保其正常运行和维护。4.后勤部门负责提供清洁所需的物资,如清洁剂、消毒剂等,并保障物资的充足供应。二、清洁标准(一)生产前清洁标准1.生产线各设备表面应无灰尘、油污、杂物等,保持清洁光亮。2.输送带、链条等传动部件应清洁无异物,运转顺畅。3.工作台上不得有与生产无关的物品,工具摆放整齐。4.地面应清扫干净,无垃圾、水渍,保持干燥。5.垃圾桶应清理干净,垃圾袋及时更换。(二)生产过程中清洁标准1.及时清理生产过程中产生的废料、废品,保持生产线整洁。2.对设备上的残留物料应及时清理,防止干结影响设备性能。3.每完成一批产品生产后,应对设备进行局部清洁,清除残留的产品残渣。(三)生产后清洁标准1.关闭设备电源,待设备冷却后进行全面清洁。2.拆除生产过程中使用的工装夹具、模具等,并进行清洁。3.对生产线各部位进行擦拭、清扫,确保无灰尘、油污、杂物。4.对输送带、链条等进行清洁和润滑保养。5.清理地面上的垃圾和水渍,保持地面干净。6.检查垃圾桶,如有垃圾及时清理并更换垃圾袋。三、清洁流程(一)准备工作1.清洁人员应穿戴好工作服、工作帽、口罩等防护用品。2.准备好清洁所需的工具和物资,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、消毒剂等。(二)设备清洁1.按照设备操作规程,关闭设备电源,确保设备处于安全状态。2.使用干净的抹布擦拭设备表面,清除灰尘、油污等。3.对设备的缝隙、孔洞等部位,使用专用工具进行清理,确保无杂物残留。4.对于油污较重的部位,可使用适量的清洁剂进行擦拭,然后用清水冲洗干净。5.对设备的传动部件,如输送带、链条等,进行清洁和润滑保养。(三)工作台清洁1.将工作台上的物品清理干净,分类摆放整齐。2.使用抹布擦拭工作台表面,清除残留的物料和污渍。3.对工作台的抽屉、柜子等内部进行清理,保持干净整洁。(四)地面清洁1.先使用扫帚清扫地面上的垃圾和杂物,集中到垃圾桶内。2.对于地面上的水渍,使用拖把进行拖干。3.如有油污等污渍,可使用适量的清洁剂进行擦拭,然后用清水冲洗干净。(五)垃圾桶清理1.将垃圾桶内的垃圾倒入垃圾袋中,扎紧袋口。2.使用清洁剂擦拭垃圾桶内部和外部,清除污渍和异味。3.更换新的垃圾袋,将垃圾桶放置回原位。(六)检查验收1.清洁工作完成后,清洁人员应进行自我检查,确保清洁工作符合要求。不同岗位的员工在完成各自负责区域的清洁后,需相互交叉检查,以保证清洁无死角。2.质量部门安排专人对生产线的清洁情况进行检查验收,对不符合清洁标准的部位,及时通知生产部门进行整改。四、清洁频率(一)日常清洁1.生产前、生产过程中及生产后均需进行清洁,确保生产线随时保持清洁状态。2.每小时对生产线进行一次巡检,及时清理生产过程中产生的垃圾和杂物。(二)定期清洁1.每周对生产线进行一次全面的深度清洁,包括设备的彻底擦拭、润滑保养等。2.每月对生产线的清洁情况进行一次总结评估,对存在的问题进行分析和改进。(三)特殊清洁1.在生产新产品或更换产品品种时,对生产线进行全面清洁,防止交叉污染。2.当生产线发生故障或出现污染情况时,应及时进行清洁消毒处理。五、清洁记录(一)记录内容1.清洁日期、时间。2.清洁人员姓名。3.清洁部位及清洁情况描述。4.检查验收结果。(二)记录方式1.采用纸质记录表格,由清洁人员在清洁工作完成后及时填写。2.记录表格应妥善保存,保存期限为[X]年。(三)记录查阅1.质量部门、生产部门等相关人员可根据工作需要查阅清洁记录。2.查阅记录时应做好登记,确保记录的完整性和保密性。六、清洁培训(一)培训对象1.生产线操作人员。2.清洁人员。(二)培训内容1.清洁标准和流程。2.清洁剂、消毒剂的正确使用方法。3.个人防护知识。(三)培训方式1.定期组织集中培训,邀请专业人员进行授课讲解。2.在工作现场进行实际操作演示,让员工直观了解清洁工作的要求和方法。(四)培训考核1.对参加培训的员工进行考核,考核内容包括理论知识和实际操作。2.考核合格的员工方可上岗从事清洁工作,对考核不合格的员工进行补考或再次培训。七、清洁监督与考核(一)监督检查1.质量部门负责对生产线清洁情况进行日常监督检查,发现问题及时通知生产部门整改。2.生产部门管理人员应定期对生产线清洁工作进行巡查,确保清洁工作落实到位。(二)考核标准1.清洁工作符合标准要求,无明显污渍、杂物等,得[X]分。2.清洁工作基本符合标准,但存在个别小问题,得[XY]分。3.清洁工作不符合标准要求,存在较多问题,得[X]分以下。(三)考核结果应用1.对于清洁工作表现优秀的员工,给予表彰和奖励。2.对于清洁工作不达标的员工,进行批评教育,并责令其重新进行清洁整改,直至符合要求。3.将清洁工作考核结果与员工绩效挂钩,作为绩效评定的重要依据之一。八、清洁剂与消毒剂管理(一)采购要求1.选择具有资质的供应商采购清洁剂和消毒剂,确保产品质量符合相关标准。2.采购的清洁剂和消毒剂应具有有效的质量检验报告和产品说明书。(二)储存要求1.设立专门的清洁剂和消毒剂储存仓库,保持仓库干燥、通风良好。2.清洁剂和消毒剂应分类存放,并有明显的标识,防止混淆。3.储存仓库应配备消防设施和防护用品,确保安全。(三)使用要求1.清洁人员应按照产品说明书的要求正确使用清洁剂和消毒剂,不得随意增减用量。2.使用过程中应注意个人防护,避免接触皮肤和眼睛。3.对于不同类型的污渍和消毒对象,应选择合适的清洁剂和消毒剂。(
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