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文档简介

2025年健康管理师考试体重管理试题及答案一、单项选择题(共15题,每题2分,共30分)1.中国成人正常BMI范围是()A.16.018.4B.18.523.9C.24.027.9D.28.0及以上2.男性腰围超过多少时,提示中心性肥胖风险显著增加()A.75cmB.80cmC.85cmD.90cm3.以下哪项不是体脂率的常用测量方法()A.生物电阻抗法B.皮褶厚度测量法C.身高体重指数法D.DEXA双能X线吸收法4.基础代谢率(BMR)占每日总能量消耗的比例约为()A.10%20%B.30%40%C.50%70%D.80%90%5.健康减重的合理速度应为()A.每周0.51kgB.每周12kgC.每月0.51kgD.每月23kg6.以下哪种营养素的食物热效应最高()A.碳水化合物B.蛋白质C.脂肪D.膳食纤维7.针对超重人群的饮食干预中,每日蛋白质推荐摄入量应为()A.0.81.0g/kg体重B.1.21.6g/kg体重C.1.82.0g/kg体重D.2.22.5g/kg体重8.低GI食物的血糖生成指数(GI)范围是()A.GI≤55B.56≤GI≤70C.GI≥71D.GI≤409.有氧运动中,达到最佳减脂效果的心率范围是()A.最大心率的30%50%B.最大心率的50%60%C.最大心率的60%70%D.最大心率的70%85%10.行为矫正技术中,“记录每日饮食和运动情况”属于()A.刺激控制B.自我监测C.目标设定D.强化疗法11.儿童超重的判定标准是()A.BMI≥同年龄、同性别儿童BMI第85百分位B.BMI≥同年龄、同性别儿童BMI第90百分位C.BMI≥同年龄、同性别儿童BMI第95百分位D.BMI≥2412.孕妇体重增长的推荐范围(单胎)中,孕前BMI18.523.9的女性总增重应为()A.59kgB.1116kgC.711.5kgD.1218kg13.以下哪项不是肥胖相关的代谢综合征诊断标准()A.空腹血糖≥6.1mmol/LB.血压≥130/85mmHgC.高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)男性≥1.04mmol/LD.甘油三酯≥1.7mmol/L14.针对老年人的体重管理,应优先关注()A.快速减重B.维持肌肉量C.严格限制碳水化合物D.每日运动≥2小时15.以下哪种情况属于病理性肥胖()A.库欣综合征B.单纯性肥胖C.饮食性肥胖D.运动不足性肥胖二、多项选择题(共10题,每题3分,共30分)1.体重管理的核心评估指标包括()A.BMIB.腰围C.体脂率D.肌肉量2.能量平衡的“负能量平衡”可通过以下哪些方式实现()A.减少每日总摄入量B.增加体力活动消耗C.提高食物热效应D.服用利尿剂3.饮食干预的“三低一高”原则是指()A.低能量B.低脂肪C.低碳水D.高蛋白E.高纤维4.运动处方的基本要素包括()A.运动类型B.运动强度C.运动时间D.运动频率5.行为矫正的常用方法包括()A.刺激控制(如移除高热量食物)B.自我监测(如饮食日记)C.目标设定(如每周减重0.5kg)D.社会支持(如家庭监督)6.儿童肥胖的危害包括()A.性早熟风险增加B.骨龄提前C.心理自卑D.成年后糖尿病风险升高7.孕妇体重管理的注意事项包括()A.避免孕早期过度减重B.保证优质蛋白和叶酸摄入C.孕中晚期每日增加300kcalD.禁止任何形式的运动8.肥胖相关并发症包括()A.2型糖尿病B.骨关节炎C.阻塞性睡眠呼吸暂停D.抑郁症9.老年人减重的原则包括()A.缓慢减重(每月≤1kg)B.优先减少体脂而非肌肉C.保证钙和维生素D摄入D.避免剧烈运动10.以下属于低GI食物的是()A.全麦面包B.白米饭C.燕麦片D.西瓜三、填空题(共10题,每题2分,共20分)1.BMI的计算公式为__________(用文字表述)。2.中国成人肥胖的BMI诊断标准是__________。3.男性腰围≥__________cm或女性≥__________cm时,提示中心性肥胖。4.基础代谢率(BMR)的常用计算公式(MifflinStJeor公式)为:男性BMR=__________,女性BMR=__________。5.健康减重的每日能量缺口推荐为__________kcal。6.有氧运动的最佳持续时间为每次__________分钟,每周__________次。7.儿童超重的判定需参考__________和__________的BMI百分位。8.孕妇体重增长不足可能增加__________风险,增长过多可能增加__________风险。9.老年人肌肉量减少称为__________,是体重管理中需重点关注的问题。10.肥胖的三级预防中,一级预防的重点是__________。四、简答题(共5题,每题6分,共30分)1.简述体重管理的核心原则。2.列举饮食干预中“控制总能量”的具体措施。3.说明运动处方制定的步骤(需包含目标设定、运动类型选择、强度控制方法)。4.行为矫正技术中“刺激控制”的具体应用有哪些?5.简述孕妇体重管理的特殊要求(需涵盖孕早、中、晚期的重点)。五、计算分析题(共2题,每题10分,共20分)1.患者男性,45岁,身高175cm,体重88kg,腰围92cm,体脂率28%。(1)计算其BMI并判断体重等级;(2)根据中国标准判断是否存在中心性肥胖;(3)若其每日基础代谢率(BMR)为1600kcal,体力活动水平(PAL)为1.5(轻体力劳动),计算其每日总能量消耗(TEE);(4)若目标为每周减重0.5kg,建议每日能量摄入量应为多少?(提示:1kg脂肪≈7700kcal)2.某女性患者,30岁,BMI27.5(超重),日常活动以久坐为主(PAL=1.4),BMR=1350kcal。现需制定3个月减重计划(目标减重6kg)。(1)计算其每日总能量消耗(TEE);(2)确定每日合理能量缺口(需符合健康减重速度);(3)设计饮食干预方案(需包含三大营养素比例、具体食物选择示例);(4)设计运动干预方案(需包含运动类型、强度、频率、持续时间)。六、案例分析题(共1题,20分)患者,女性,35岁,身高162cm,体重72kg,腰围88cm,体脂率32%。主诉:近2年体重增加10kg,主要因工作压力大、经常熬夜吃夜宵(炸鸡、奶茶),运动极少(每周<1次)。体检结果:空腹血糖6.2mmol/L,甘油三酯2.1mmol/L,血压135/88mmHg,HDLC0.9mmol/L。问题:1.综合评估患者的体重状况及代谢风险(需结合BMI、腰围、体脂率及体检指标);2.分析其体重增加的主要原因;3.制定个性化干预方案(需包含饮食、运动、行为矫正及随访计划);4.列出需重点监测的指标(至少5项)。参考答案一、单项选择题1.B2.C3.C4.C5.A6.B7.B8.A9.C10.B11.A12.B13.C14.B15.A二、多项选择题1.ABCD2.ABC3.ABDE4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ABC8.ABCD9.ABCD10.AC三、填空题1.体重(kg)除以身高(m)的平方2.BMI≥283.85;804.10×体重(kg)+6.25×身高(cm)5×年龄(岁)+5;10×体重(kg)+6.25×身高(cm)5×年龄(岁)1615.3005006.3060;577.同年龄;同性别8.低出生体重儿;巨大儿(或妊娠糖尿病、子痫前期)9.肌少症10.预防肥胖发生(或健康人群的健康教育)四、简答题1.核心原则:①能量平衡(摄入<消耗);②个性化(结合年龄、性别、健康状况);③长期可持续(避免极端节食);④综合干预(饮食+运动+行为);⑤关注体成分(减少脂肪,保留肌肉)。2.具体措施:①计算每日总能量需求(BMR×PAL);②设定合理能量缺口(300500kcal/日);③控制主食量(粗杂粮占1/31/2);④减少添加糖(每日<25g);⑤限制烹调油(2530g/日);⑥避免隐形热量(如坚果、酒精)。3.步骤:①明确目标(减脂/增肌/维持);②选择运动类型(有氧运动为主,如快走、游泳;抗阻运动为辅,如哑铃);③确定强度(用最大心率法:靶心率=(220年龄)×60%70%;或自觉用力程度RPE1214);④设定时间(有氧运动每次3060分钟,抗阻运动每次2030分钟);⑤频率(有氧运动每周57次,抗阻运动每周23次);⑥循序渐进(从低强度开始,逐步增加)。4.刺激控制应用:①移除环境中的高热量食物(如不买零食放家里);②调整进食环境(固定餐桌吃饭,不边看手机边吃);③使用小餐具(减少单次摄入量);④避免触发进食的场景(如压力大时改做运动而非吃东西);⑤将健康食物放在显眼位置(如水果摆桌上)。5.特殊要求:①孕早期(012周):体重增长0.52kg,重点是补充叶酸(400μg/日),避免孕吐导致营养不足;②孕中期(1327周):每周增重0.350.5kg,每日增加300kcal,保证优质蛋白(鱼、蛋、奶)和铁(红肉、动物肝脏)摄入;③孕晚期(28周分娩):每周增重0.350.55kg,控制精制糖和饱和脂肪,避免水肿,可进行低强度运动(如孕妇瑜伽、散步);④全程监测体重增长速度,避免过快(>0.55kg/周)或过慢(<0.35kg/周)。五、计算分析题1.(1)BMI=88/(1.75²)=88/3.06≈28.7,属于肥胖(≥28);(2)男性腰围92cm≥85cm,存在中心性肥胖;(3)TEE=BMR×PAL=1600×1.5=2400kcal;(4)每周减重0.5kg需缺口=0.5×7700=3850kcal,每日缺口=3850/7=550kcal(不超过推荐上限500kcal时取500kcal),建议摄入量=2400500=1900kcal/日。2.(1)TEE=1350×1.4=1890kcal;(2)3个月减重6kg,即每月2kg(每周0.5kg),每日缺口=(2×7700)/30≈513kcal(取500kcal);(3)饮食方案:总能量=1890500=1390kcal;三大营养素比例:蛋白质20%(1390×0.2/4≈70g)、脂肪25%(1390×0.25/9≈39g)、碳水55%(1390×0.55/4≈191g);食物示例:早餐燕麦30g+鸡蛋1个+牛奶200ml;午餐糙米饭100g+清蒸鱼120g+西兰花200g;晚餐荞麦面80g+鸡胸肉100g+菠菜150g;加餐无糖酸奶100g+苹果1个。(4)运动方案:①有氧运动:快走(6km/h)每次40分钟,每周5次(靶心率=(22030)×60%=114次/分);②抗阻运动:哑铃(2kg)训练上肢(肩、胸、背),每组12次,3组,每周2次;③日常活动:每小时起身活动5分钟(如拉伸),每日步数≥8000步。六、案例分析题1.评估:①BMI=72/(1.62²)=72/2.62≈27.5(超重);②腰围88cm≥80cm(女性),中心性肥胖;③体脂率32%(正常女性20%25%),体脂过高;④代谢风险:空腹血糖6.2mmol/L(临界升高)、甘油三酯2.1mmol/L(≥1.7)、血压135/88mmHg(高血压前期)、HDLC0.9mmol/L(男性≥1.04,女性≥1.29,患者偏低),符合代谢综合征(需3项:中心性肥胖+血糖/血压/血脂异常,该患者满足)。2.主要原因:①饮食因素:高热量夜宵(炸鸡、奶茶)导致能量过剩;②运动不足:每周<1次运动,日常活动少,能量消耗低;③行为因素:熬夜(影响瘦素分泌)、压力大(可能触发情绪性进食);④代谢因素:体脂过高影响胰岛素敏感性,可能加重糖脂代谢异常。3.干预方案:饮食:①总能量:计算TEE

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