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文档简介
PAGE生产用水送检制度一、总则(一)目的为确保公司生产用水的质量安全,保障生产活动的正常进行,防止因生产用水问题导致产品质量不合格或引发安全事故,特制定本生产用水送检制度。(二)适用范围本制度适用于公司内所有涉及生产用水的环节,包括但不限于生产车间、实验室、动力部门等使用生产用水的场所和设备。(三)职责分工1.质量管理部门负责制定生产用水送检计划,并组织实施。对送检结果进行分析和评估,判定生产用水是否符合质量要求。建立生产用水质量档案,记录每次送检的相关信息。2.生产部门负责按照质量管理部门的要求,及时提供生产用水样本。在生产过程中,如发现生产用水可能存在质量问题,应立即停止使用,并及时通知质量管理部门。3.设备管理部门负责生产用水相关设备的维护和保养,确保设备正常运行,避免因设备问题影响生产用水质量。协助质量管理部门对生产用水设备进行定期检查和清洁,防止设备污染生产用水。4.采购部门负责生产用水供应商的选择和管理,确保所采购的生产用水符合质量标准。与供应商签订质量协议,明确双方的质量责任和义务。二、生产用水质量标准(一)国家相关标准生产用水应符合国家规定的《生活饮用水卫生标准》(GB5749)等相关标准要求,具体指标如下:1.微生物指标细菌总数不得超过100CFU/mL。总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌每100mL水样中不得检出。不得含有致病菌,如霍乱弧菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等。2.毒理指标重金属含量应符合标准,如铅不得超过0.01mg/L,汞不得超过0.001mg/L,镉不得超过0.005mg/L,铬(六价)不得超过0.05mg/L等。氟化物不得超过1.0mg/L,硝酸盐(以N计)不得超过10mg/L等。3.感官性状和一般化学指标色度不得超过15度,并不得呈现其他异色。浑浊度不得超过1NTU,特殊情况下不得超过5NTU。pH值应在6.58.5之间。溶解性总固体不得超过1000mg/L。氯化物不得超过250mg/L,硫酸盐不得超过250mg/L等。(二)公司内部补充标准根据公司产品生产工艺和质量要求,在符合国家相关标准的基础上,对生产用水的某些指标制定更严格的内部补充标准:1.电导率生产用水的电导率应控制在[X]μS/cm以下,以确保水中离子含量符合产品生产要求,避免对产品质量产生潜在影响。2.微生物限度除国家规定的微生物指标外,公司要求生产用水在生产过程中每[X]小时进行一次快速微生物检测,检测结果应满足细菌总数不超过[X]CFU/mL,不得检出其他有害微生物。三、送检计划(一)日常送检1.新水源启用前在新的生产用水水源启用之前,必须进行全面的水质检测,确保水源水质符合国家和公司内部标准。检测项目应涵盖国家规定的所有微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标以及公司内部补充标准中的电导率等项目。2.定期送检生产用水应每周至少送检一次,检测项目包括微生物指标、感官性状和一般化学指标中的部分关键项目,如细菌总数、浑浊度、pH值、氯化物等。每月进行一次全面检测,检测项目涵盖国家相关标准和公司内部补充标准的所有项目。3.特殊情况送检当生产用水设备进行维修、更换重要部件或长时间停用后重新启用时,需立即进行送检,确保设备运行后生产用水质量不受影响。在生产过程中,如发现产品质量出现异常波动,怀疑与生产用水质量有关时,应及时对生产用水进行送检,以便查明原因。(二)季节性送检1.夏季夏季气温较高,微生物繁殖速度加快,生产用水更容易受到微生物污染。因此,在夏季期间,除日常送检外,每周应增加一次微生物指标的深度检测,如耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌等,以确保生产用水的微生物安全性。2.冬季冬季气候寒冷,生产用水管道可能因冻裂等原因导致水质受到污染。在冬季来临前,应对生产用水管道进行全面检查和维护,并在冬季期间适当增加送检频率,重点关注管道系统可能出现的水质变化情况,如感官性状、化学指标等。(三)应急送检1.突发污染事件当发生自然灾害、环境污染事故等可能影响生产用水水源的突发情况时,应立即启动应急送检程序,增加对生产用水的检测频率和检测项目,包括对可能受到污染的特定指标进行重点检测,如重金属含量、有机污染物等,确保生产用水在突发情况下的质量安全。2.公共卫生事件在公共卫生事件期间,如发生传染病疫情等,应加强对生产用水的卫生监测,按照卫生部门的要求增加检测频次和项目,特别关注微生物指标和消毒副产物等指标,保障生产用水符合卫生安全要求,防止因生产用水传播疾病。四、送检流程(一)样本采集1.采样人员要求采样人员应经过专业培训,熟悉生产用水的采样方法和流程,具备无菌操作技能,确保采样过程不受污染。采样人员需穿戴清洁的工作服、口罩、手套等防护用品。2.采样器具准备使用符合卫生标准的采样瓶、采样勺、采样桶等器具,并确保采样器具在使用前经过严格的清洗和消毒处理。3.采样点设置在生产用水的进水口、出水口以及关键生产环节的用水点设置采样点,确保采集的样本能够代表生产用水的整体质量状况。对于循环用水系统,应在循环水的进水口、回水口以及冷却塔等关键部位设置采样点。4.采样方法按照规定的采样体积采集样本,一般每个采样点采集水样[X]L。采样时应先将采样器具冲洗干净,然后再采集水样,避免水样受到污染。采集后的水样应立即贴上标签,注明采样时间、地点、采样人员等信息。(二)样本送检1.送检时间采样后应尽快将样本送往质量管理部门指定的检测机构进行检测,一般情况下,水样采集后不得超过[X]小时送检,以保证检测结果的准确性。2.送检方式对于距离检测机构较近的情况,可安排专人将水样送往检测机构,确保水样在运输过程中不受震动、碰撞和温度变化等因素影响。对于距离较远的情况,应采用适当的运输方式,如使用专门的水样运输箱,并在运输箱内添加适当的缓冲材料和温度控制装置,保证水样在运输过程中的质量稳定。运输过程中应详细记录运输时间、运输条件等信息。(三)检测报告获取1.检测周期检测机构应在收到水样后的[X]个工作日内出具检测报告,特殊情况下,如检测项目复杂或需进行特殊分析时,检测周期可适当延长,但最长不得超过[X]个工作日,并应及时通知送检部门。2.报告审核与存档质量管理部门收到检测报告后,应立即组织专业人员对报告进行审核,确认检测结果的准确性和可靠性。审核通过后的检测报告应进行存档,作为生产用水质量状况的重要记录,保存期限为[X]年。五、结果判定与处理(一)结果判定1.合格判定当生产用水的检测结果全部符合国家相关标准和公司内部补充标准时,判定该批次生产用水质量合格。2.不合格判定若检测结果中有任何一项指标不符合标准要求,则判定该批次生产用水质量不合格。(二)不合格处理措施1.立即停用一旦发现生产用水质量不合格,生产部门应立即停止使用该水源的生产用水,并采取措施防止不合格水继续流入生产环节。2.追溯调查质量管理部门会同相关部门对不合格生产用水进行追溯调查,查找不合格原因,如水源污染、设备故障、生产操作不当等。3.整改措施制定与实施针对不合格原因,制定相应的整改措施,并组织实施。整改措施应包括对水源的净化处理、设备的维修与保养、生产操作规范的优化等。4.重新送检在采取整改措施后,对生产用水进行重新送检,直至检测结果符合标准要求方可恢复使用。5.记录与报告对不合格生产用水的处理过程进行详细记录,包括不合格情况、追溯调查结果、整改措施及实施情况、重新送检结果等,并向上级领导和相关部门报告。六、供应商管理(一)供应商选择1.资质审核采购部门在选择生产用水供应商时,应对供应商的资质进行严格审核,确保供应商具备合法的生产经营资质,生产工艺和质量控制体系符合国家相关标准要求。2.实地考察对潜在供应商进行实地考察,了解其生产环境、设备状况、质量管理水平等情况,评估其供应能力和质量保证能力。3.样品检测要求供应商提供生产用水样品进行检测,检测结果应符合国家相关标准和公司内部补充标准。只有样品检测合格的供应商才有资格进入公司的合格供应商名录。(二)供应商评估与监督1.定期评估采购部门应定期对供应商进行评估,评估内容包括产品质量、供应能力、服务质量、价格合理性等方面。评估周期为每年一次。2.质量监督质量管理部门应定期对供应商提供的生产用水进行抽检,抽检结果作为供应商评估的重要依据。如发现供应商提供的生产用水质量不合格,应立即采取措施,要求供应商整改,并根据合同约定进行相应处理。3.供应商改进对于评估结果不符合要求的供应商,采购部门应与供应商沟通协商,要求其制定改进措施并限期整改。如供应商在规定期限内未能有效改进,应考虑更换供应商。七、培训与宣传(一)培训1.培训对象所有涉及生产用水管理和使用的人员,包括生产操作人员、质量管理人员、设备维护人员、采购人员等。2.培训内容生产用水质量标准和送检制度的相关知识,使员工了解生产用水质量对产品质量和生产安全的重要性。采样方法、送检流程、结果判定与处理等操作技能培训,确保员工能够正确采集水样、送检样本,并对检测结果进行合理分析和处理。生产用水卫生安全知识培训,提高员工的卫生意识和自我保护能力,防止因生产用水问题引发健康事故。3.培训频率每年组织至少一次全面的生产用水送检制度培训,针对新入职员工应及时进行入职培训,确保员工熟悉和掌握相关制度和技能。(二)宣传1.宣传方式通过内部宣传栏、公司内部网站、电子邮件等方式,宣传生产用水质量安全的重要性和送检
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