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文档简介

后勤园长安全工作责任书为全面落实校园安全主体责任,明确后勤管理职责,切实保障师生人身安全与校园财产安全,现对后勤园长安全工作责任明确如下:一、安全制度建设与落实责任负责牵头制定并完善校园食品安全、设施设备安全、消防安全、防溺水安全、防欺凌安全等后勤领域专项安全管理制度,确保制度覆盖食品采购储存、厨房操作、设施检修、消防巡查、危化品管理等全流程环节。定期组织后勤部门(食堂、安保、保洁、维修)召开安全工作会议,每学期至少2次修订更新制度内容,确保符合上级部门最新安全规范要求。严格监督各项制度执行,建立“责任到岗、落实到人”的安全台账,留存制度培训记录、检查记录、整改记录等档案资料,保存期限不少于3年。二、食品安全管理责任全面监管食堂食品安全工作,严格执行《学校食品安全与营养健康管理规定》。每日检查食品原料索证索票情况,核对供应商资质、检疫证明、产品合格证明,留存采购记录(含品种、数量、时间、供货方)至少2年;监督食品储存规范,确保生熟分离、荤素分存,冷藏冷冻设备温度达标(冷藏08℃,冷冻≤18℃),定期清理过期或变质食品;全程监控食品加工流程,要求厨师严格遵守“生进熟出单一流向”,加工前彻底清洗原料,烹饪中心温度≥70℃,加工后2小时内供应,剩余食品按规定冷藏且不超过24小时;落实食品留样制度,每餐每种食品留样量≥125克,标注时间、品名、加工人员,在专用冰箱(06℃)保存48小时以上;每月组织食堂工作人员开展食品安全知识培训(含传染病预防、操作规范),每学期联合市场监管部门开展1次食品安全应急演练(如误食中毒处置);定期检查食堂环境卫生,确保操作间、配餐间、仓库无卫生死角,灭蝇、防鼠、防潮设施完好,餐具每日高温消毒(121℃高压蒸汽10分钟或100℃煮沸15分钟)并记录。三、校园设施安全管理责任负责校园建筑、活动场地及设施设备的安全巡查与维护。每周组织维修人员对教室、功能室、走廊、楼梯、围墙、门窗等建筑结构进行安全检查,重点排查墙体裂缝、屋顶漏水、栏杆松动、地面湿滑等隐患;每月对大型玩具、运动器材(滑梯、秋千、攀爬架)进行全面检修,检查螺丝紧固度、金属部件锈蚀情况、塑料件破损问题,发现隐患立即停用并设置警示标识,24小时内完成维修或更换;每季度对水电线路、燃气管道进行专项检查,确保无私拉乱接、线路老化、燃气泄漏等问题,消防栓、灭火器、应急灯、疏散指示标志等消防设施完好有效(灭火器压力值在绿区,有效期内),消防通道无杂物堆放;雨季前检查排水系统(下水道、屋顶天沟),储备防汛物资(沙袋、抽水泵);冬季前检查供暖设备(暖气片、空调)安全,防范一氧化碳中毒风险;建立设施设备安全档案,记录检查时间、问题描述、整改措施及责任人,重大隐患需当日向园长报告并跟踪整改闭环。四、后勤人员安全管理责任严格落实后勤岗位准入制度,确保食堂从业人员持有效健康证(每年体检)、厨师持食品从业人员培训合格证,保安持保安证,维修人员持特种作业操作证(如电工证)上岗。每季度组织后勤人员开展安全培训(含岗位职责、操作规范、应急处置),培训内容涵盖食品安全、消防知识、防暴恐技能、急救常识(如心肺复苏、海姆立克法),留存培训签到表、考核记录(合格率需达100%);监督后勤人员规范操作,禁止食堂人员工作期间佩戴首饰、留长指甲,禁止保安脱岗或未按规定查验外来人员身份(需登记姓名、单位、来访事由并联系被访人确认),禁止保洁人员将清洁工具(如消毒液、清洁剂)随意放置在幼儿可接触区域;建立后勤人员安全考核机制,将安全操作纳入月度绩效,对违反安全规定的人员(如未按要求留样、未定期检修设施)视情节轻重给予批评教育、扣减绩效或暂停上岗处理,严重失职导致事故的依法追究责任。五、安全教育与应急处置责任协同保教部门开展师生安全主题教育,每学期至少组织2次食品安全宣传(如“拒绝三无食品”“正确洗手方法”)、1次设施使用安全教育(如“安全玩玩具”“上下楼梯靠右行”);配合开展消防、地震、防暴恐应急演练(每学期至少2次消防演练、1次防暴恐演练),提前制定演练方案,明确疏散路线、集合地点、各岗位引导责任,演练后总结改进;发生安全事故(如食物中毒、设施倒塌、人员受伤)时,立即启动应急预案,第一时间报告园长及教育、市场监管、卫生健康等部门,组织现场救援(如拨打120、119),保护事故现场,配合调查取证;及时安抚受伤师生及家长情绪,如实反馈事故处理进展,避免信息误传;事后3日内形成事故报告(含时间、地点、经过、原因、处置结果),分析事故责任,落实整改措施,防止类似事件再次发生。六、合作与监督责任主动对接市场监管、消防、公安等部门,每学期至少邀请1次专业人员进校园开展安全指导(如消防检查、食品安全培训);定期向园长汇报后勤安全工作情况(每月书面汇报1次,重大问题即时汇报),接受园务委员会监督;配合家长委员会参与安全管理,通过家长开放日、食品安全体验活动等方式邀请家长监督食堂操作、设施安

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