2025 小学一年级科学上册观察种皮的保护作用课件

一、课程背景与教学目标：从生活到科学的自然衔接演讲人CONTENTS课程背景与教学目标：从生活到科学的自然衔接观察活动设计：从直观感知到问题萌发实验探究：用对比验证“保护”的真相拓展延伸：从课堂到生活的联结总结与升华：生命的“保护者”种皮的保护作用目录2025小学一年级科学上册观察种皮的保护作用课件作为一线科学教师，我始终相信，最生动的科学课一定是从孩子的生活经验出发，用他们能触摸、能观察、能提问的方式，打开认识世界的窗口。今天要和一年级小朋友共同探索的主题——“观察种皮的保护作用”，正是这样一个既贴近生活又充满探究趣味的内容。我们将通过“看、摸、比、想”四个维度，一步步揭开种皮的“保护密码”。01课程背景与教学目标：从生活到科学的自然衔接1教材定位与学情分析一年级学生刚接触科学课不久，对“观察”这一基本科学方法已有初步体验（如观察树叶的形状、花瓣的数量），但对“结构与功能”的关联认知尚处于萌芽阶段。本课作为“植物的一生”单元的起始课，既是对“种子”这一生命起点的深入观察，也是为后续学习“种子发芽”“植物生长”做铺垫。教材选择“种皮的保护作用”作为切入点，正是基于种子的常见性（花生、蚕豆、黄豆等都是孩子生活中常见的种子）和观察的可操作性。2教学目标设定1科学知识目标：知道种皮是包裹在种子外层的结构，能描述不同种子种皮的外部特征（颜色、质地、厚度等）；理解种皮对种子具有保护作用。2科学探究目标：通过“观察-对比-实验”的过程，初步学会用感官（视觉、触觉）观察物体特征；能基于观察提出简单问题（如“如果没有种皮，种子会怎样？”），并通过简单实验验证猜想。3科学态度目标：激发对种子结构的探究兴趣，养成细致观察、如实记录的习惯；体会“结构决定功能”的科学思想，感受生命的奇妙。4科学、技术、社会与环境（STSE）目标：联系生活实际，理解种皮保护作用的应用（如农民播种时不剥种皮、种子储存需要保持种皮完整等）。02观察活动设计：从直观感知到问题萌发1材料准备：让每个孩子都能“手中有物”为确保观察的真实性和参与度，我提前让学生从家中收集3-5种常见种子（花生、蚕豆、黄豆、芸豆、玉米等），并准备了每组一套观察工具：放大镜（5倍，适合儿童）、镊子（圆头，安全）、记录卡（画有种子轮廓，标注“颜色”“摸起来”“有没有纹路”等关键词）。教师演示材料包括：浸泡24小时的带皮蚕豆和剥去种皮的蚕豆、透明塑料盒（模拟“外界环境”）、湿巾（模拟潮湿环境）。2观察环节：五感并用，记录细节2.1第一步：看——用眼睛发现“外衣”的不同“孩子们，今天我们要当‘种子侦探’，首先请大家把带来的种子放在桌子中间。仔细看看，每颗种子外面都有一层‘外衣’，这就是‘种皮’。现在请你用小眼睛观察：你的种子种皮是什么颜色的？有没有花纹或斑点？”（巡视指导，提示学生注意不同种子的差异：如花生种皮是淡粉色带纹路，芸豆种皮有红黑相间的花纹，玉米种皮颜色单一但更光滑。）2观察环节：五感并用，记录细节2.2第二步：摸——用小手感受“外衣”的质地“接下来，我们用小手当‘探测器’。轻轻捏一捏种皮，是光滑的还是粗糙的？是软软的还是硬硬的？”（学生可能会说：“黄豆的种皮滑溜溜的！”“蚕豆的种皮有点粗糙，像砂纸！”“花生的种皮轻轻一搓会掉皮屑！”此时需引导对比：“为什么不同种子的种皮摸起来不一样？可能和它们的‘任务’有关吗？”）2观察环节：五感并用，记录细节2.3第三步：找——用放大镜发现“隐藏的秘密”“现在请拿出放大镜，像老师这样（示范正确使用方法：距离种子2-3厘米，慢慢调整），看看种皮上有没有小孔、小裂缝或者特别的标记。”（学生可能会发现：蚕豆种皮上有一条深色的“线”——种脐，是种子连接母体的“脐带”；黄豆种皮上有小小的“凹点”——萌发时吸收水分的部位。）3问题萌发：从观察到思考的跳跃当学生完成观察记录后，我会举起一颗剥去种皮的蚕豆（提前浸泡过，避免碎裂），问：“如果我们帮种子脱掉这层‘外衣’，会发生什么呢？”孩子们的猜想往往充满童趣：“可能会生病！”“会被虫子吃掉！”“不能发芽了！”这些猜想正是后续实验的起点。03实验探究：用对比验证“保护”的真相1实验设计：控制变量，直观对比为符合一年级学生的认知水平，实验设计需简单、现象明显。我选择“潮湿环境中的变化”和“模拟外力伤害”两个对比实验，分别验证种皮的“防水保护”和“机械保护”功能。1实验设计：控制变量，直观对比1.1实验一：潮湿环境中的“生存挑战”材料准备：每组4颗蚕豆（2颗带种皮，2颗剥去种皮）、2个透明塑料盒、2片湿巾（保持湿润但不滴水）。操作步骤：①将带皮蚕豆和剥皮带皮蚕豆分别放入两个塑料盒，贴好标签（“有外衣组”“没外衣组”）；②在盒内放入湿巾，盖好盒盖（留一条小缝透气）；③放置在教室窗台（避免阳光直射），连续观察3天，每天记录种子变化。预期现象：第1天：两组种子都吸水肿大，但剥去种皮的种子表面更皱；第2天：剥去种皮的种子开始出现白色霉点（真菌侵入），带皮种子无明显变化；第3天：剥去种皮的种子变软腐烂，带皮种子仍保持完整。1实验设计：控制变量，直观对比1.2实验二：模拟外力的“抗伤害测试”材料准备：每组2颗带皮蚕豆、2颗剥去种皮的蚕豆、软尺（测量挤压力度）、记录单（画“√”表示是否碎裂）。操作步骤：①用拇指和食指轻轻挤压带皮蚕豆（力度由轻到重），记录是否碎裂；②用同样方法挤压剥去种皮的蚕豆，对比结果；③拓展提问：“如果种子掉在地上，或者被小虫子咬，哪种种子更容易受伤？”预期现象：带皮蚕豆需要更大的力度才会碎裂（约3-5N），剥去种皮的种子轻轻一捏就裂开（约1-2N）。2实验记录与交流：用儿童化方式呈现结论考虑到一年级学生的书写能力，记录采用“画图+关键词”的方式。例如，潮湿实验记录卡上画两个盒子，用“○”表示完整，“×”表示腐烂；挤压实验用“★”表示需要用力的程度。交流环节鼓励学生用“我发现……”“我看到……”的句式表达，教师则用板书梳理关键结论：“种皮像一件‘防水外套’，能挡住水分过多侵入；种皮像一副‘盔甲’，能保护种子不被轻易压坏。”04拓展延伸：从课堂到生活的联结1生活中的科学：为什么不能随便剥种皮？通过图片和视频展示生活场景：农民伯伯播种时不会剥去种皮（因为种皮能保护种子在土壤中不被细菌感染）；妈妈保存绿豆时不会搓掉种皮（因为种皮能减少水分流失，延长保存时间）；小朋友吃花生时剥的“红皮”其实是种皮（虽然我们吃的是子叶，但种皮在花生生长时起到了保护作用）。2跨学科联结：语文+科学的“种子日记”课后布置任务：和家长一起观察一种种子（如绿豆），连续记录3天“带皮种子”和“剥皮带皮种子”的变化，用图画和简单文字记录。下节课分享时，学生不仅能巩固科学知识，还能锻炼语言表达能力，实现学科融合。4.3深度思考：所有种子都有种皮吗？抛出开放性问题：“我们观察的种子都有种皮，那是不是所有种子都有呢？”引导学生查阅资料（如玉米种子，其实种皮和果皮愈合在一起，所以看起来像“一层皮”；松树种子裸露，种皮直接暴露在外）。这个问题不求标准答案，而是激发学生持续探究的兴趣。05总结与升华：生命的“保护者”总结与升华：生命的“保护者”回顾整节课，我们通过观察发现了种皮的颜色、质地差异，通过实验验证了种皮的防水、抗挤压功能，更重要的是，我们体会到了“结构与功能相适应”的科学思想——种子的每一部分都有其独特作用，种皮就像一位忠诚的“保护者”，默默守护着种子内部的“小生命”。当孩子们举着自己的观察记录卡，眼睛发亮地说“原来种皮这么重要！”时，我知