2025年大学本科二年级（生物学）微生物学综合试题及答案

2025年大学本科二年级（生物学）微生物学综合试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共40分）答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在题后的括号内。1.下列关于微生物的说法，正确的是（）A.所有微生物都是单细胞生物B.微生物都能进行光合作用C.微生物在生态系统中都属于分解者D.微生物种类繁多，分布广泛2.细菌细胞壁的主要成分是（）A.纤维素B.几丁质C.肽聚糖D.果胶3.下列哪种微生物没有细胞核（）A.酵母菌B.霉菌C.大肠杆菌D.草履虫4.病毒的结构组成是（）A.蛋白质外壳和核酸B.细胞壁和核酸C.细胞膜和核酸D.细胞质和核酸5.微生物生长所需的营养物质不包括（）A.碳源B.氮源C.水D.氧气6.下列哪种培养条件不利于微生物生长（）A.适宜的温度B.合适的pH值C.充足的光照D.充足的营养7.微生物的代谢类型不包括（）A.自养需氧型B.自养厌氧型C.异养需氧型D.异养厌氧型8.下列关于微生物繁殖的说法，错误的是（）A.细菌通过二分裂繁殖B.酵母菌通过出芽繁殖C.病毒通过自我复制繁殖D.霉菌通过有性生殖繁殖9.下列哪种微生物可用于制作酸奶（）A.乳酸菌B.醋酸菌C.酵母菌D.霉菌10.下列关于微生物与人类关系的说法，错误的是（）A.有些微生物可引起人类疾病B.有些微生物可用于生产抗生素C.微生物对人类都是有害的D.微生物在食品加工等方面有重要作用11.下列哪种微生物可用于污水处理（）A.草履虫B.大肠杆菌C.硝化细菌D.酵母菌12.下列关于微生物的分类，正确的是（）A.细菌、真菌、病毒B.原核生物、真核生物、病毒C.单细胞生物、多细胞生物、无细胞结构生物D.植物、动物、微生物13.下列哪种微生物属于原核生物（）A.酵母菌B.霉菌C.大肠杆菌D.草履虫14.下列关于微生物的培养，说法正确的是（）A.培养基只需含有碳源和氮源B.培养皿可直接放在酒精灯火焰上灭菌C.接种环在接种前需灼烧灭菌D.培养微生物时不需要无菌操作15.下列哪种微生物可用于生产沼气（）A.甲烷菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.酵母菌16.下列关于微生物的遗传变异，说法错误的是（）A.细菌可通过基因突变产生变异B.病毒可通过基因重组产生变异C.微生物变异可为生物进化提供原材料D.诱变育种可提高微生物的变异频率17.下列哪种微生物可用于检测水质污染情况（）A.大肠杆菌B.酵母菌C.霉菌D.草履虫18.下列关于微生物的生态分布，说法正确的是（）A.微生物只分布在土壤中B.微生物只分布在水中C.微生物广泛分布于各种环境中D.微生物只分布在空气中19.下列哪种微生物可用于生产酱油（）A.霉菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.酵母菌20.下列关于微生物的研究方法，说法错误的是（）A.显微镜观察法可用于观察微生物形态B.平板划线法可用于微生物的分离纯化C.稀释涂布平板法可用于微生物的计数D.微生物研究不需要进行对照实验第II卷（非选择题共60分）（一）填空题（共20分）答题要求：本大题共10个空，每空2分。请将答案填在题中的横线上。1.微生物根据细胞结构可分为______、______和病毒。2.细菌细胞的特殊结构包括______、______、芽孢等。3.病毒的繁殖方式是______，其繁殖过程包括吸附、______、合成、装配和释放。4.微生物生长所需的营养物质包括碳源、______、______、无机盐和生长因子。5.微生物的代谢类型可分为自养型和______，自养型又可分为光能自养型和______。6.常见的微生物发酵类型有______发酵、______发酵和酒精发酵等。7.微生物的培养条件包括温度、______、______等。8.微生物的分类单位从大到小依次为界、门、纲、目、科、属、______。9.检测微生物数量的方法有______、______等。10.微生物在生态系统中的作用包括______者、消费者和______者。（二）简答题（共2小题，每题10分，共20分）答题要求：请简要回答问题，回答应准确、简洁。1.简述细菌的基本结构和特殊结构及其功能。2.简述微生物在食品工业中的应用。（三）分析题（共10分）答题要求：分析所给材料，回答问题。材料：某研究小组为了探究不同温度对微生物生长的影响，将等量的某种微生物接种到含有相同营养物质的培养基中，分别置于不同温度条件下培养，一段时间后观察微生物的生长情况。结果如下表所示（“+”表示生长良好，“-”表示生长不良）：|温度（℃）|生长情况||----|----||10|--||20|++||30|++++||40|++||50|--|1.该种微生物生长的最适宜温度是多少？2.温度过高或过低对微生物生长有什么影响？（四）论述题（共10分）答题要求：结合所学知识，论述微生物与人类健康的关系。材料：近年来，随着抗生素的广泛使用，细菌耐药性问题日益严重。一些细菌产生了耐药性，使得原本有效的抗生素对其失去作用，导致治疗困难。同时，一些新型传染病的出现，如新冠肺炎，也给人类健康带来了巨大威胁。微生物在人类健康领域的研究和应用也在不断深入，如疫苗的研发、益生菌的应用等。（五）实验设计题（共10分）答题要求：设计一个实验，探究某种因素对微生物生长的影响。材料：提供某种微生物、含有营养物质的培养基、不同浓度的某种物质等。请设计一个实验，探究该物质浓度对微生物生长的影响。要求写出实验步骤、预期结果及结论。答案：1.D2.C3.C4.A5.D6.C7.无（题目有误，应为包括自养需氧型、自养厌氧型、异养需氧型、异养厌氧型等）8.D9.A10.C11.C12.B13.C14.C15.A16.B17.A18.C 19.A20.D填空题答案：1.原核生物、真核生物2.荚膜、鞭毛3.自我复制、侵入4.氮源、水5.异养型、化能自养型6.乳酸、醋酸7.pH值、氧气8.种9.显微镜直接计数法、稀释涂布平板法10.生产、分解简答题答案：1.细菌基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核质等。细胞壁保护细胞、维持形态；细胞膜控制物质进出；细胞质进行代谢；核质含遗传物质。特殊结构有荚膜，具保护、黏附等作用；鞭毛用于运动；芽孢可抵抗不良环境。2.微生物在食品工业中应用广泛。如乳酸菌用于制作酸奶、泡菜；酵母菌用于酿酒、制作面包；醋酸菌用于生产醋；霉菌用于制作酱油、豆豉等。还可利用微生物发酵生产食品添加剂等产品。分析题答案：1.该种微生物生长的最适宜温度是30℃。2.温度过高或过低都会影响微生物生长。温度过低，微生物生长缓慢甚至停止；温度过高，可能导致微生物蛋白质变性等，使其生长不良甚至死亡。论述题答案：微生物与人类健康关系密切。一方面，许多微生物可引起人类疾病，如细菌、病毒等病原体导致传染病发生，威胁人类生命健康。另一方面，微生物也在人类健康领域有重要应用。如疫苗研发利用微生物制备抗原，刺激机体产生免疫；益生菌调节肠道菌群，促进健康。同时，对微生物的研究有助于了解疾病机制，开发新的治疗方法和药物，保障人类健康。实验设计题答案：实验步骤：1.配制不同浓度梯度的该物质溶液，如0、1、2、3、4、5浓度。2.将等量的微生物接种到