2026年学校食堂设备询价制度范本(2篇)

2026年学校食堂设备询价制度范本(2篇)一、为规范学校食堂设备采购行为，提高资金使用效益，确保采购设备的质量安全与性价比，结合2026年学校食堂管理实际，制定本制度。本制度适用于学校食堂各类设备的询价采购活动，包括厨房加工设备、冷藏冷冻设备、消毒保洁设备、排烟通风设备、就餐区设施、智能管理系统等，采购预算金额在5万元至50万元的项目适用本制度，50万元以上项目按学校招标采购管理办法执行。参与询价的采购人员、评审小组成员、监督人员及供应商必须严格遵守本制度规定，遵循公开、公平、公正和诚实信用原则。二、学校成立食堂设备询价采购工作小组，由总务处牵头，成员包括财务处、教务处（师生代表）、食堂管理部门及相关技术人员，必要时可邀请市场监管部门专业人员参与。工作小组职责包括审核采购需求、制定询价方案、筛选供应商、组织询价评审、监督合同履行等。询价工作小组实行回避制度，与供应商存在利害关系的人员应主动声明并回避，未回避者其参与的评审结果无效。三、食堂设备采购需求由食堂管理部门根据实际运营需要提出，明确设备名称、规格型号、技术参数、材质要求、性能标准、数量、安装调试要求、售后服务期限等内容，并附详细的需求论证报告。技术参数设置应符合国家现行标准，不得指定品牌或含有倾向性、排他性条款，鼓励采用节能环保、智能高效的新型设备，如具备物联网监控功能的冷藏设备、自动清洗消毒一体机等。采购需求须经询价工作小组审核通过后，报学校分管领导审批方可启动询价程序。四、供应商应具备独立法人资格，持有有效的营业执照、食品相关产品生产许可证（或经营许可证），近三年内无重大违法违规记录及食品安全事故。提供特种设备（如压力容器、起重设备）的供应商还需具备相应的特种设备制造许可证和安装改造维修许可证。供应商应能提供设备生产厂家的授权函（针对代理商），或自身为生产厂家的证明文件，确保设备为原厂正品。询价工作小组可通过“国家企业信用信息公示系统”“中国政府采购网”等平台查询供应商信用状况，对列入经营异常名录或严重违法失信企业名单的供应商，不得邀请其参与询价。五、询价工作小组根据采购需求，通过公开渠道（如学校官网、政府采购信息平台）或定向邀请方式选择不少于三家符合资质的供应商。公开征集供应商时，发布询价公告的时间不少于3个工作日，公告应包括项目名称、采购内容、供应商资格要求、获取询价文件的方式及时间、报价截止时间等信息。定向邀请供应商应从学校合格供应商库中随机抽取，或根据设备特性选择行业内信誉良好的企业，邀请过程应有书面记录并归档保存。六、询价文件应包含询价通知书、设备需求清单及技术参数、报价单格式、合同主要条款、评审标准、售后服务要求等内容。技术参数部分需明确设备的核心指标，如不锈钢设备的板材厚度（不低于1.2mm食品级304不锈钢）、制冷设备的能效等级（不低于2级）、消毒设备的消毒温度及时间（符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求）等。合同主要条款应明确交货期（一般不超过30个工作日）、付款方式（预付款不超过30%，验收合格后支付至95%，余款5%作为质保金一年后无质量问题付清）、质量保证期（不少于18个月，重要设备不低于24个月）等关键内容。七、供应商应在规定时间内提交密封的报价文件，报价单需加盖单位公章并由法定代表人或授权代表签字，报价包含设备价款、运输费、安装调试费、税费、培训费等所有费用，为最终结算价。报价文件逾期送达或未按规定密封的，视为无效报价。询价工作小组收到报价文件后应进行登记，妥善保管至开标时间，严禁在开标前拆封或泄露报价信息。八、询价开标仪式在报价截止时间后立即举行，由询价工作小组全体成员参加，可邀请学校纪检监察部门人员现场监督。开标时当众拆封报价文件，宣读供应商名称、报价金额、设备型号、交货期等主要内容，并由记录人员当场制作开标记录表，参会人员签字确认。如出现供应商报价均超过采购预算、或实质性响应的供应商不足三家等情况，询价工作小组可决定重新询价或终止询价程序，报学校批准后执行。九、评审工作采用综合评分法，总分100分，其中价格分40分、技术参数符合性30分、质量与售后服务20分、企业信誉10分。价格分计算以满足询价文件要求且报价最低的为基准价，其价格分为满分，其他供应商的价格分按（基准价/报价）×40计算。技术参数符合性根据供应商响应情况逐项打分，核心参数有一项不满足的按无效报价处理。质量评分包括设备材质、制造工艺、认证证书（如ISO9001质量管理体系认证、节能产品认证）等，售后服务评分包括质保期长短、维修响应时间（要求2小时内响应，24小时内到场）、备品备件供应能力等。企业信誉评分参考供应商近三年的业绩（提供类似学校食堂设备供应合同复印件）、用户评价等。十、评审结束后，询价工作小组根据综合得分由高到低确定中标候选供应商，原则上推荐得分最高的为中标供应商，如最高得分相同则取报价较低者，仍相同的由工作小组投票决定。评审过程应有详细记录，包括各成员的评分明细、评审意见、废标理由等，评审记录需经全体成员签字后存档。中标结果在学校官网公示，公示期不少于3个工作日，公示内容包括中标供应商名称、中标金额、设备型号、评审得分等。十一、公示无异议后，学校与中标供应商签订书面采购合同，合同条款应与询价文件、中标供应商的报价文件内容一致，不得擅自变更主要条款。合同签订后，食堂管理部门负责跟踪设备生产进度，询价工作小组可根据需要组织对生产过程进行抽查，确保设备符合约定标准。设备到货后，由食堂管理部门、技术人员、使用人员共同进行验收，核对设备数量、规格型号、技术参数、随机文件（合格证、使用说明书、保修卡等）是否符合要求，必要时进行性能测试和第三方检测，验收合格后签署验收单，作为付款依据。十二、设备安装调试由供应商负责，需在合同约定时间内完成，确保设备正常运行，并对食堂操作人员进行不少于2次的现场培训，培训内容包括设备操作、日常维护、安全注意事项等，培训效果需经使用人员签字确认。供应商未按合同约定履行义务的，学校有权暂缓支付款项，并要求其承担违约责任，逾期超过15天的可解除合同并追究赔偿责任。十三、询价采购过程中的所有文件资料，包括采购需求、询价文件、供应商报价文件、评审记录、中标公示、采购合同、验收单等，应整理成册，由总务处归档保存，保存期限不少于5年。学校纪检监察部门对询价采购全过程进行监督，定期开展专项检查，发现违规行为的，责令改正并追究相关人员责任；涉嫌违法的，移交司法机关处理。十四、本制度所涉及的采购金额标准、评审权重等可根据上级政策调整和学校实际情况进行动态修订，修订程序需经学校校务会议审议通过。未尽事宜，参照《中华人民共和国政府采购法》《政府采购非招标采购方式管理办法》等法律法规执行。十五、为提升采购效率，对于预算金额在5万元以下的食堂零星设备采购，可采用简易询价方式，由食堂管理部门直接联系不少于两家供应商报价，报询价工作小组备案后确定供应商，但需做好报价记录和采购台账。简易询价采购同样需符合供应商资质要求和质量标准，验收流程参照本制度第十二条执行。十六、鼓励供应商提供设备全生命周期管理服务，包括定期维护保养、耗材更换提醒、设备升级改造方案等增值服务，相关服务内容可作为评审加分项。对于采购金额较大的项目，可要求供应商提供设备运行数据对接服务，接入学校智慧后勤管理平台，实现设备状态实时监控、故障预警等智能化管理功能。十七、设备验收合格后，质保期内出现质量问题的，供应商应在约定时间内免费维修或更换，同一故障经两次维修仍无法正常使用的，应无条件更换新机。质保期满后，供应商应提供优先的有偿维修服务和优惠的备品备件价格，保障设备长期稳定运行。十八、建立供应商评价机制，在设备使用满一年后，由食堂管理部门对供应商的产品质量、售后服务、履约情况等进行综合评价，评价结果作为后续采购选择供应商的重要依据，对评价优秀的供应商可在同等条件下优先邀请参与询价。十九、本制度自发布之日起施行，原有相关规定与本制度不一致的，以本制度为准。执行过程中如遇国家政策调整，按新政策执行。学校各部门及相关人员必须严格遵守本制度，确保食堂设备询价采购工作规范、透明、高效。二十、设备技术参数设置应充分考虑实际使用场景，如炉灶设备需满足节能要求，热效率不低于30%；排烟系统应配备高效油烟净化器，净化效率符合GB18483-2008《饮食业油烟排放标准》；冷藏设备温度波动范围应控制在±2℃以内，具备温度异常报警功能。对于涉及食品安全的关键设备，如餐具消毒设备、食品加工机械等，必须提供省级以上质量监督部门出具的产品检验合格报告。二十一、询价文件发出后，供应商如有疑问可在报价截止日前2个工作日以书面形式提出，询价工作小组应在1个工作日内以书面形式统一答复，答复内容作为询价文件的组成部分。供应商如需变更报价，应在报价截止时间前提交书面变更申请，逾期提交的变更无效。二十二、评审过程中，如发现供应商报价明显低于成本价，可能影响产品质量或不能诚信履约的，询价工作小组可要求供应商作出书面说明并提供相关证明材料，供应商不能合理说明或提供证明材料的，应认定为报价无效。二十三、采购合同签订后，因市场价格波动或政策调整导致设备成本变化的，除双方另有约定外，合同价格不作调整。如因学校需求变更需调整设备参数的，应与供应商协商签订补充协议，明确变更内容和费用调整方式。二十四、设备验收时如发现数量短缺、型号不符或质量问题，由供应商在7个工作日内补足、更换或整改，直至验收合格，因此产生的费用由供应商承担，逾期未完成的按合同约定支付违约金。二十五、学校财务部门应严格按照采购合同约定支付款项，付款前需审核验收单、发票、合同等凭证的完整性和合规性，确保资金支付安全。严禁无合同、无验收单支付款项，或超合同约定比例支付预付款。二十六、建立询价采购应急机制，对于突发情况下的食堂设备紧急采购（如设备突发故障影响供餐），可适当简化询价流程，但需经学校主要领导批准，并在事后5个工作日内补办相关手续，做好记录存档。二十七、供应商提供的设备如涉及专利技术，应保证学校在使用过程中不侵犯任何第三方知识产权，如因此产生纠纷，由供应商承担全部责任，并赔偿学校损失。二十八、询价工作小组应定期组织学习采购相关法律法规和业务知识，提高专业素养和