2025 小学二年级科学上册认识秋季的果实收集课件

一、课程导入：秋实满枝——开启自然探索的第一扇窗演讲人课程导入：秋实满枝——开启自然探索的第一扇窗01实践拓展：让探索走出课堂02核心内容：从观察到实践的阶梯式学习03总结升华：秋实中的生命教育04目录2025小学二年级科学上册认识秋季的果实收集课件01课程导入：秋实满枝——开启自然探索的第一扇窗课程导入：秋实满枝——开启自然探索的第一扇窗作为一名从事小学科学教育十余年的教师，每到九月，我总会格外留意校园里的变化。银杏叶开始泛起金边，石榴树的枝桠被红果压得低垂，操场边的栾树结出了小灯笼般的蒴果。这些变化像自然写给孩子们的信，而"认识秋季的果实收集"这节课，就是带孩子们拆开这封信的钥匙。对于二年级学生来说，"果实"是生活中常见却未必真正了解的存在。他们可能每天吃苹果、剥橘子，却未必能说出"果实"与"种子"的区别；可能见过掉落的板栗刺球，却不知道这是植物传播种子的智慧。这节课的核心目标，正是通过"收集-观察-记录"的实践过程，让孩子们从感性认知升级为科学认知，在动手操作中理解"秋季果实"的生物学意义。02核心内容：从观察到实践的阶梯式学习第一阶：明确概念——什么是"秋季的果实"？要开展果实收集活动，首先需要解决"收什么"的问题。我通常会用"三问法"引导学生建立科学概念：第一阶：明确概念——什么是"秋季的果实"？果实的本质特征拿出苹果、花生、番茄三样物品，问学生："它们有什么共同特点？"待孩子们观察讨论后，用简单语言总结："果实是植物开花后，由子房发育而来的部分，里面通常包含种子。"为了帮助理解，我会现场切开苹果——展示外层的果皮（可食用的果肉）和内层的果核（种子）；剥开花生壳——露出红色种皮包裹的种子。通过具体实例，让抽象概念具象化。秋季果实的季节特性结合本地气候特点（以华北地区为例），展示春、夏、秋三季的代表性果实图片：春季的樱桃、夏季的西瓜、秋季的梨。引导学生发现："秋季果实往往更饱满，颜色更鲜艳（如山楂的红、柚子的黄），很多果实会自然脱落（如核桃、枣），这是植物为越冬和繁殖做准备。"常见与特殊：拓展认知边界第一阶：明确概念——什么是"秋季的果实"？果实的本质特征除了苹果、橘子等常见果实，特别介绍"容易被误解的果实"：比如草莓——我们吃的"果肉"其实是花托发育而来，真正的果实是表面的小颗粒；再比如松果——它不是果实而是松球果，因为松树是裸子植物，种子没有果皮包裹。通过这些"反例"，加深学生对"果实"定义的理解。第二阶：安全先行——制定果实收集的"行动指南"收集活动是这节课的实践核心，但低龄儿童的安全必须放在首位。我会提前两周与家长沟通，发放《秋季果实收集安全告知书》，并在课堂上通过情景模拟强化安全意识。环境安全：去哪收集？明确"三不原则"：不进入私人果园（避免纠纷）、不攀爬树木（防止跌落）、不接触不明植物（避免有毒果实）。推荐安全场所：校园绿化带（如栾树、海棠）、社区公共绿地（如石榴、柿子）、家庭阳台盆栽（如朝天椒、观赏南瓜）。去年带学生在校园收集时，有个孩子想摘高处的海棠果，我趁机用树枝演示"轻轻摇晃"让果实自然掉落的方法，既安全又保护植物。工具准备：用什么收集？展示常用工具并讲解用途：第二阶：安全先行——制定果实收集的"行动指南"竹篮/布包：透气，适合装苹果、梨等较大果实；小镊子：夹取苍耳、鬼针草等带刺小果实；密封袋：保存易失水的小果实（如枸杞）；标签纸+记号笔：记录收集时间、地点、名称（避免混淆）。特别提醒：禁止使用塑料袋（不透气易腐烂）、尖锐工具（如小刀，除非有教师在场）。伦理规范：如何与自然相处？这是科学教育中容易被忽视的环节。我会带着学生念口诀："取落不取生，取少不取多，取后要记录。"即只捡自然掉落的果实，不摘未成熟的；每种果实收集3-5个（足够观察即可）；收集后在记录本上画下植物原貌（如记录板栗时，要画出带刺的总苞和掉落的位置）。去年有个孩子捡了20多颗银杏果，我问他："如果每只小松鼠都像你这样拿，冬天它们吃什么？"孩子立刻选了5颗，剩下的放回树边——这就是生命教育的意义。第三阶：观察记录——用科学方法解码果实的"秘密"收集不是目的，观察才是核心。我设计了"三级观察法"，从宏观到微观，从外部到内部，逐步深入。第三阶：观察记录——用科学方法解码果实的"秘密"一级观察：外部特征记录发放《秋季果实观察记录表》（如表1），引导学生用"五感法"记录：1视觉：颜色（红、黄、褐）、形状（圆形、椭圆形、圆锥形）、表面特征（光滑/粗糙，有无斑点、纹路）；2触觉：硬度（软/硬）、温度（与环境温度是否一致）；3嗅觉：有无气味（如橘子清香、银杏果微臭）。4例如观察山楂时，学生会记录："颜色深红，有白色斑点；表面粗糙，像小皮球；摸起来硬硬的，有淡淡酸香味。"5表1秋季果实观察记录表（示例）6|名称|收集地点|颜色|形状|表面特征|气味|其他发现|7第三阶：观察记录——用科学方法解码果实的"秘密"一级观察：外部特征记录|---|---|---|---|---|---|---||山楂|校园北岗|深红|圆形|有白色小斑点，粗糙|淡淡酸味|果柄处有残留花萼|二级观察：内部结构探究准备安全刀具（儿童用钝头水果刀），指导学生纵向、横向切开果实（如苹果切"十字"，梨切"竖线"）。重点观察：果皮：是否分层（如橘子的外果皮、中果皮、内果皮）；果肉：质地（多汁/干燥，如苹果多汁、花生干燥）；种子：数量（苹果5-8颗，石榴成百上千）、位置（中心/分散）、形状（苹果种子扁长，西瓜种子椭圆）。第三阶：观察记录——用科学方法解码果实的"秘密"一级观察：外部特征记录有次切开板栗，孩子们发现带刺的总苞其实是"保护层"，真正的果皮是里面那层褐色硬壳，这种"层层包裹"的结构让他们直观理解了"植物保护种子"的智慧。三级观察：对比分类实践引导学生根据观察结果给果实分类，这是思维升级的关键。提供两种分类标准：按果皮性质分：肉果（果皮肉质，如苹果、葡萄）和干果（果皮干燥，如花生、板栗）；按传播方式分：动物传播（带钩刺如苍耳，味美如草莓）、风力传播（轻小如蒲公英果实，但蒲公英是草本，秋季较少见；可替换为栾树的翅果）、自体传播（成熟后炸裂如凤仙花，但秋季常见的是豆类）。通过分类，孩子们会惊喜发现："原来苍耳的刺是为了粘在动物皮毛上，苹果的甜果肉是为了让动物吃掉后传播种子！"第四阶：科学延伸——果实背后的生命密码当观察进入深水区，需要引导学生思考"为什么"。我会用"问题链"推动认知升级："为什么很多果实秋天成熟？"（温度适宜，利于种子萌发；秋季动物储存食物，帮助传播）"如果果实不成熟就被摘掉，会怎样？"（种子未发育完全，无法发芽；植物繁殖失败）"人类吃果实对植物有帮助吗？"（有！比如我们吃桃子后丢弃果核，帮助传播种子；但过度采摘会破坏平衡）结合本地案例更有说服力：北京香山的黄栌，秋季结出红色小果实，吸引太平鸟等鸟类取食，种子随粪便传播到山林；校园里的柿子树，掉落的果实被蚯蚓分解，为土壤提供养分。这些具体例子让孩子们明白：果实不仅是"食物"，更是自然界生命循环的重要环节。03实践拓展：让探索走出课堂家庭任务：果实标本制作发放《简易果实标本制作指南》，指导家长协助孩子完成：选择完整、无腐烂的果实；用软毛刷清理表面灰尘；肉果（如苹果）可切片后夹在吸水纸中，每周换纸，2-3周干燥；干果（如板栗）直接阴干，用白胶固定在硬纸板上；标注名称、收集时间、观察记录。去年有个孩子用银杏果制作了"成长历程"标本——展示了带外种皮的鲜银杏、去掉外种皮的白果、发芽的银杏种子，这种连续性记录让全班深受启发。班级分享：果实故事会设置"秋季果实小讲师"环节，鼓励学生用收集的果实道具讲故事。比如有个孩子举着苍耳说："我是小苍耳，穿着带刺的外套，挂在小狗身上去旅行，最后在泥土里安家......"这种角色扮演不仅锻炼表达能力，更深化了对"传播方式"的理解。长期观察：种植记录选择易发芽的果实（如南瓜、豌豆），指导学生将种子种在班级花盆里。记录发芽时间、幼苗高度、叶片数量，春季观察开花结果。这种"春种-秋收"的闭环，能让孩子们真正理解"果实-种子-新植物"的生命循环。04总结升华：秋实中的生命教育总结升华：秋实中的生命教育回顾整节课，我们从"认识果实"到"收集果实"，从"观察特征"到"解码意义"，最终要传递的不仅是科学知识，更是对自然的敬畏与热爱。