宾馆保洁规章管理制度范本(3篇)

第1篇第一章总则第一条为加强宾馆的卫生管理，提高服务质量，保障宾客的健康，特制定本制度。第二条本制度适用于宾馆内所有公共区域、客房、餐厅、厨房等场所的保洁工作。第三条宾馆保洁工作应遵循“全面覆盖、重点突出、预防为主、持续改进”的原则。第四条宾馆保洁工作应严格执行国家有关卫生标准和行业规范。第二章保洁人员管理第五条宾馆应配备充足、合格的保洁人员，并定期进行培训，提高其业务水平和职业道德。第六条保洁人员应具备以下条件：1.具有良好的道德品质和职业操守；2.具备基本的卫生知识和操作技能；3.身体健康，无传染性疾病；4.遵守宾馆的各项规章制度。第七条保洁人员应实行定岗定责，明确岗位职责和工作标准。第八条保洁人员应按照规定的时间、路线和顺序进行保洁工作。第九条保洁人员应定期接受宾馆的考核，考核内容包括工作态度、工作效率、工作质量等。第三章保洁区域划分及职责第十条宾馆保洁区域划分为以下几类：1.公共区域：大厅、电梯、走廊、楼梯、卫生间等；2.客房区域：客房、卫生间、阳台等；3.餐饮区域：餐厅、厨房、包间、卫生间等；4.其他区域：会议室、健身房、美容美发室等。第十一条各区域保洁职责如下：1.公共区域：（1）保持地面、墙面、门窗、家具等设施的清洁；（2）定期清理垃圾桶，确保垃圾桶内无异味；（3）保持公共区域的通风、照明、空调等设施的正常运行；（4）对公共区域的设施设备进行日常维护。2.客房区域：（1）每日进行客房的清扫、消毒，确保客房的卫生；（2）对客房内的床上用品、毛巾、浴巾等进行更换；（3）定期检查客房内的设施设备，确保其正常运行；（4）对客房区域进行绿化、美化，提高客房的整体形象。3.餐饮区域：（1）保持餐厅、厨房、包间等餐饮区域的卫生；（2）对餐具、厨具等进行清洗、消毒；（3）确保食品安全，防止食物中毒事故的发生；（4）定期对餐饮区域进行除虫、灭鼠等防害工作。4.其他区域：（1）保持会议室、健身房、美容美发室等区域的卫生；（2）对区域内设施设备进行日常维护；（3）对区域内的绿化、美化工作负责。第四章保洁工具及用品管理第十二条宾馆应配备足够的保洁工具及用品，包括：1.清洁剂：消毒液、清洁剂、去污剂等；2.清洁工具：拖把、扫把、簸箕、垃圾桶等；3.清洁用品：垃圾袋、手套、口罩、清洁布等；4.消毒用品：消毒液、紫外线消毒灯等。第十三条保洁工具及用品应定期进行检查、维护，确保其正常使用。第十四条保洁工具及用品应按照使用规范进行分类存放，防止交叉污染。第五章保洁工作流程第十五条保洁工作流程如下：1.清洁前准备：检查保洁工具及用品，确保其齐全、完好；2.清洁区域划分：根据区域特点，合理划分保洁区域；3.清洁操作：按照保洁标准和操作流程进行清洁；4.清洁后检查：对清洁后的区域进行检查，确保符合卫生标准；5.清洁工具及用品回收：将使用过的保洁工具及用品进行回收、清洗、消毒；6.清洁记录：对保洁工作进行记录，包括清洁时间、清洁区域、清洁人员等。第六章检查与考核第十六条宾馆应定期对保洁工作进行检查，检查内容包括：1.保洁人员的在岗情况；2.保洁区域的卫生状况；3.保洁工具及用品的使用情况；4.保洁记录的完整性和准确性。第十七条宾馆应设立考核小组，对保洁工作进行定期考核，考核内容包括：1.工作态度；2.工作效率；3.工作质量；4.考勤情况。第七章奖惩与激励第十八条对表现优秀的保洁人员给予奖励，奖励形式包括：1.物质奖励：奖金、奖品等；2.精神奖励：通报表扬、晋升等。第十九条对违反本制度规定的保洁人员，视情节轻重给予警告、罚款、降职、解聘等处分。第八章附则第二十条本制度由宾馆人力资源部负责解释。第二十一条本制度自发布之日起实施。（注：本范本仅供参考，具体内容可根据宾馆实际情况进行调整。）第2篇第一章总则第一条为加强宾馆的保洁管理，提高宾馆的服务质量，确保宾客的住宿环境整洁、舒适，特制定本制度。第二条本制度适用于宾馆全体保洁人员，以及其他参与保洁工作的人员。第三条宾馆保洁工作应遵循以下原则：1.严格执行国家及地方有关卫生管理的法律法规；2.坚持以人为本，注重服务细节；3.强化责任意识，确保工作质量；4.不断创新，提高保洁水平。第二章保洁范围与职责第四条宾馆保洁范围包括但不限于以下区域：1.宾馆大堂、前台、电梯间；2.客房、卫生间、浴室；3.餐饮区、会议室、健身房；4.公共区域、走廊、楼梯；5.宾馆周边环境。第五条保洁人员职责：1.严格按照保洁标准对宾馆各区域进行清扫、消毒、整理；2.负责客房的清洁、整理、布置，确保客房整洁、舒适；3.定期对宾馆各区域进行巡查，发现问题及时报告并处理；4.参与宾馆的卫生清洁工作，协助处理突发事件；5.保持工作区域整洁，爱护公共设施；6.配合宾馆其他部门的工作，共同提高宾馆的服务质量。第三章保洁标准与流程第六条宾馆保洁标准：1.客房：床单、被套、枕套等床上用品每日更换，卫生间每日清洁消毒，地面无污渍，物品摆放整齐；2.公共区域：地面无污渍、无杂物，墙面无污迹，玻璃无污点，设施设备完好；3.餐饮区：餐具、桌面每日清洗消毒，地面无油渍、无杂物；4.卫生间：地面、洁具每日清洁消毒，通风良好；5.其他区域：按实际情况制定相应保洁标准。第七条宾馆保洁流程：1.客房清洁流程：（1）客人退房后，保洁人员进入客房，整理床铺，清洁卫生间；（2）检查客房内设施设备，确保完好；（3）清理客房内垃圾，保持地面整洁；（4）更换床上用品，整理房间；（5）完成客房清洁工作，上报主管。2.公共区域清洁流程：（1）按区域划分责任，明确保洁范围；（2）每日清扫地面，清理垃圾；（3）擦拭门窗、墙面、玻璃等；（4）检查公共设施设备，发现问题及时上报；（5）完成公共区域清洁工作，上报主管。第四章保洁工具与用品第八条宾馆保洁工具与用品包括：1.清洁工具：扫把、拖把、簸箕、清洁剂、消毒液等；2.保洁用品：垃圾袋、清洁布、吸尘器、消毒剂等；3.其他用品：垃圾桶、清洁车、工作服等。第九条保洁工具与用品的使用与管理：1.保洁工具与用品应分类存放，保持整洁；2.定期检查保洁工具与用品，确保其完好；3.使用保洁工具与用品时，注意安全，避免损坏；4.保洁工具与用品用后应及时清洗、消毒，保持清洁；5.保洁工具与用品的采购、领用、报废等事项由主管负责。第五章保洁安全与培训第十条保洁安全：1.保洁人员应严格遵守操作规程，确保自身安全；2.保洁过程中，注意防止滑倒、跌落等事故；3.使用化学用品时，注意防护，避免对人体造成伤害；4.定期对保洁人员进行安全教育培训，提高安全意识。第十一条保洁培训：1.宾馆应对新入职的保洁人员进行岗前培训，使其熟悉保洁工作流程、操作规范；2.定期对保洁人员进行业务技能培训，提高保洁水平；3.开展团队建设活动，增强保洁人员的团队协作能力。第六章奖惩制度第十二条奖励：1.对表现优秀的保洁人员给予物质奖励；2.对在工作中做出突出贡献的保洁人员给予表彰；3.对积极参与宾馆活动的保洁人员给予奖励。第十三条惩罚：1.对违反保洁规定、影响宾馆形象的人员，给予通报批评；2.对造成宾馆财产损失的保洁人员，依法追究责任；3.对严重违反纪律的保洁人员，给予辞退处理。第七章附则第十四条本制度由宾馆人力资源部负责解释。第十五条本制度自发布之日起施行。宾馆保洁规章管理制度范本（完）注：以上范本仅供参考，具体内容可根据宾馆实际情况进行调整。第3篇第一章总则第一条为加强宾馆的卫生管理，提高服务质量，保障宾客的健康权益，特制定本制度。第二条本制度适用于宾馆所有保洁工作人员及其相关工作。第三条宾馆保洁工作应遵循以下原则：1.安全第一，预防为主；2.环保节能，高效便捷；3.爱岗敬业，服务至上；4.严格规范，持续改进。第二章保洁范围与责任第四条保洁范围：1.宾馆公共区域：大堂、电梯、走廊、楼梯、卫生间、停车场等；2.客房区域：客房、卫生间、浴室、阳台等；3.餐饮区域：餐厅、厨房、餐具清洗区等；4.办公区域：会议室、办公室、员工宿舍等；5.其他区域：设备间、仓库、垃圾处理区等。第五条保洁责任：1.保洁人员应按照保洁范围，对宾馆各个区域进行定时、定点的清洁工作；2.保洁人员应负责保洁区域的卫生清洁、消毒、垃圾处理等工作；3.保洁人员应负责客房的整理、床单被罩的更换、卫生间设施的清洁等工作；4.保洁人员应负责公共区域的卫生维护，保持地面、墙面、设施的清洁；5.保洁人员应协助其他部门处理突发事件，确保宾馆的正常运营。第三章保洁工具与用品第六条保洁工具：1.清洁工具：扫把、拖把、簸箕、垃圾桶、清洁剂、消毒液等；2.清洁设备：吸尘器、洗地机、高压水枪、清洁车等；3.专用工具：地毯清洗机、石材清洗机、玻璃清洁器等。第七条保洁用品：1.清洁剂：中性清洁剂、消毒液、空气清新剂等；2.防滑剂：防滑剂、防霉剂等；3.洗涤用品：洗洁精、洗发水、沐浴露、洗衣粉等；4.卫生用品：卫生纸、垃圾桶、洗手液等。第四章保洁工作流程第八条保洁工作流程：1.制定保洁计划：根据宾馆实际情况，制定每日、每周、每月的保洁计划；2.检查准备：检查保洁工具、用品是否齐全，确保工作顺利进行；3.清洁作业：按照保洁计划，对各个区域进行清洁工作；4.消毒处理：对公共区域、客房卫生间等区域进行消毒处理；5.垃圾处理：将垃圾按照分类要求进行收集、处理；6.清洁检查：对保洁区域进行自查，确保清洁质量；7.记录总结：记录保洁工作情况，总结经验教训。第五章保洁人员管理第九条保洁人员招聘：1.招聘条件：具备良好的道德品质，身体健康，年龄适宜；2.招聘程序：通过面试、体检等程序，择优录取。第十条保洁人员培训：1.新员工培训：对保洁人员进行入职培训，包括宾馆规章制度、保洁工具使用、清洁方法等；2.定期培训：对保洁人员进行定期培训，提高其业务水平和服务意识。第十一条保洁人员考核：1.考核内容：工作态度、工作效率、工作质量、服务意识等；2.考核方式：通过自查、互查、抽查等方式进行。第十二条保洁人员奖惩：1.表彰奖励：对表现优秀的保洁人员进行表彰奖励；2.处罚措施：对违反宾馆规章制度、工作不负责任的保洁人员进行处罚。第六章保洁安全与环保第十三条保洁安全：1.保洁人员应严格遵守操作规程，确保自身安全；2.保洁人员应妥善保管保洁工具和用品，防止丢失、损坏；3.保洁人员应配合宾馆安全部门，做好防火、防盗等工作。第十四条环保措施：1.保洁人员应合理使用清洁剂、消毒液等化学品，减少对环境的污染；2.保洁人员应按照垃圾分类要求，对垃圾进行分类处理；3.保洁人员应提倡节约用水、用电，降低能源消耗。第七章附则第十五条本制度由宾馆管理部门负责解释。第十六条