学习主题五 化学与社会·跨学科实践-第十八讲 化学与社会-课件 2026年中考化学一轮复习

第十八讲

化学与社会课程标准要求1.认识化学在解决与材料、环境、人类健康等相关问题中的作用，体会化学是推动人类社会可持续发展的重要力量；2.结合实例，从物质及其变化的视角，认识材料的科学利用与新材料的研发，理解化学与生态环境保护、医药研制及营养健康的关系；3.了解有机高分子材料等在社会生活中的应用，知道材料使用可能对环境产生影响，树立环境保护意识1.（2025广州校级二模）下列物质属于合成材料的是(

)BA.陶瓷

B.丁苯橡胶

C.硬铝

D.纯棉毛巾2.人体中的元素与人体健康紧密相关。下列说法错误的是(

)CA.缺钙小孩易患佝偻病

B.缺氟易产生龋齿C.缺铁会引起甲状腺肿大

D.钙属于常量元素3.化学与人体健康密切相关。下列说法中正确的是(

)DA.均衡营养，少吃蔬菜多吃肉B.霉变的花生，油炸后可食用C.长期饮用蒸馏水，有利于健康D.预防缺铁性贫血，推荐食用加铁酱油4.（2025汕头潮南区三模）加快推动生态环境质量改善，建设美丽中国。下列有关说法错误的是(

)AA.禁止使用化肥和农药，防止水体污染B.推广新能源汽车，减少汽车尾气排放C.发展废旧电池回收技术，促进资源循环利用D.提升石油化工水平，实现绿色低碳转型

化学与人体健康1.常量元素和微量元素

（2）在人体中，含量较多的四种元素是________________，主要以有机化合物和水的形式存在，其余元素主要以无机盐的形式存在于骨骼和体液中。氧、碳、氢、氮（3）某些元素对人体健康的影响：元素对人体健康的影响钾缺钾会引起肌肉无力和心律失常，影响肾功能钠缺钠会引起血压降低和肌肉痉挛；摄入过量会增加患高血压和心血管疾病的风险钙幼儿及青少年缺钙易患________，导致生长发育不良，老年人缺钙会导致__________和骨折佝偻病骨质疏松元素对人体健康的影响铁血红蛋白的重要成分，参与体内氧气的运输，有助于维持正常的造血功能。缺铁会引起______氟缺氟易产生龋齿，摄入过量会引起氟斑牙和氟骨症碘缺碘或碘过量会引起____________，儿童缺碘会影响生长和智力发育贫血甲状腺肿大续表

2.合理膳食（1）食物中的六类营养物质：水、糖类、蛋白质、油脂、无机盐（也被称为矿物质）和维生素。（2）糖类、蛋白质、油脂的生理功能及食物来源（三者均为可供能的物质）：营养物质生理功能食物来源蛋白质形成人体所需要的多种蛋白质，促进生长发育；提供能量肉类、蛋类、乳类和豆类等营养物质生理功能食物来源______是人体主要的供能物质。如淀粉在消化道内被分解为葡萄糖（_________），为生命活动提供能量米、麦、薯类等______包括油和脂肪，人体内的脂肪是重要的备用能源动物脂肪、植物油脂等糖类

油脂续表3.合理用药（1）药物作用：帮助人类战胜疾病、促进社会发展。（2）合理用药的做法：遵从医生和药师的要求，仔细阅读药物说明书，在正确的时间以适当的剂量和方式用药。（3）拒绝毒品：毒品会严重损害人体器官，并使人产生强烈的药物依赖性，引发疾病和犯罪等问题，对个人、家庭和社会危害极大。青少年一定要珍爱生命、远离毒品。

化学与可持续发展1.化学与能源的利用（1）传统能源：通过化学反应将化石能源转化为清洁、便利的二次能源，如电能、石油制品等。（2）新能源：开发可再生和环境友好的新能源，如太阳能、风能、氢能、生物质能等。2.化学与材料开发（1）高分子材料：①②鉴别棉纤维、羊毛纤维和涤纶。方法棉纤维羊毛纤维涤纶灼烧，闻气味有______的气味有__________的气味有特殊气味（2）复合材料：将几种材料复合起来，综合各组分性能的优点，形成复合材料，如碳纤维复合材料、玻璃纤维增强塑料（玻璃钢）、芳纶复合材料等。烧纸烧焦羽毛

化学与环境

2.水、土壤污染（1）主要污染源：工业废水、生活废水任意排放,过量使用化肥和农药等。（2）防治措施：工业上使用新技术，农业上合理使用化肥、农药，生活上生活污水处理达标后排放等。3.垃圾分类垃圾是放错位置的资源。垃圾分类的图标如右：

化学与人体健康1.（2025盐城）食用鸡蛋为人体补充的主要营养物质是(

)BA.糖类

B.蛋白质

C.维生素

D.无机盐2.（2025无锡）下列物质中，可以为人体提供能量的是(

)BA.二氧化碳

B.葡萄糖

C.食盐

D.水3.（2025福建）大量饮用碳酸饮料会使人体内某种元素流失，从而可能导致骨质疏松，该元素是(

)AA.钙

B.铁

C.碘

D.锌4.（2025广东）冬至时节，有“北方吃饺子，南方吃汤圆”的习俗。下列说法错误的是(

)CA.饺子皮所含淀粉属于糖类

B.饺子馅所用肉类含蛋白质C.煮汤圆时只发生化学变化

D.汤圆可以为人体提供能量5.（2025江西）国家卫生健康委持续推进“体重管理年”行动，下列做法不科学的是(

)CA.加强体育锻炼

B.采用健康的烹饪方式C.大量服用减肥药物

D.适量摄入含糖类的食物6.（2025东营）今年，东营市东营区某村羊肚菌喜获丰收。羊肚菌是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、糖类、油脂、维生素C、维生素B、铁、锌等，具有较高的营养价值。回答下列问题。（1）下列有机物主要作用是调节肌体内化学反应的是___（填字母）。A.蛋白质

B.糖类

C.油脂

D.维生素D（2）用碘液可检验羊肚菌中是否含有______（填物质名称）。淀粉（3）羊肚菌中的铁是指______（填“原子”或“元素”），可辅助预防______。元素贫血

AA.人体缺乏维生素C时会引起夜盲症B.食用羊肚菌较好的方法之一是炖汤C.维生素C变质的微观解释是维生素C的分子被破坏了（5）羊肚菌干品易受潮霉变。请提出一种家庭保存羊肚菌干品的方法：______________________________。密封保存在干燥处（合理即可）

化学与可持续发展7.（2023广东）“粤绣”是国家级非物质文化遗产，以蚕丝线为绣线，下列与蚕丝同属天然材料的是(

)BA.塑料

B.棉花

C.玻璃

D.涤纶8.（2025广州）开发和利用新能源已成为人类的迫切需求。下列属于新能源的是(

)DA.煤

B.石油

C.天然气

D.风能9.（2025新疆）在“调查我国航天科技领域中新型材料的应用”跨学科实践活动中，实践小组认识了一种航天服材料——氨纶尼龙聚合物，该材料属于(

)AA.合成材料

B.天然高分子材料C.金属材料

D.无机非金属材料10.（2025山西）城市生活垃圾主要分为厨余垃圾、可回收物、有害垃圾和其他垃圾。出现在我们身边的有害垃圾是(

)BA.果皮菜叶

B.过期药物

C.废旧报纸

D.陶瓷碎片11.（2025西藏）化学与生产生活密切相关。下列表述不正确的是(

)BA.氢能属于可再生的新能源B.人体健康与营养物质摄入量无关C.鉴别棉花与羊毛可用灼烧的方法D.环境问题的解决需要化学与其他学科共同参与12.化学作为实用的、创造性的学科，在认识自然、服务社会中发挥着不可替代的作用。

塑料灼烧，闻气味（3）《梦溪笔谈》记载的“胶泥刻字”“火烧令坚”描述的是陶瓷活字印刷术。陶瓷属于______（填“无机”“合成”或“复合”）材料。无机（4）2025年被称为人形机器人爆发元年。“铝镁侠Ⅲ”人形机器人曾在亚冬会火炬传递仪式上亮相，企业选择铝镁合金制造机器人的机身、外壳及机械臂等非关键承重结构，主要原因是__________________________________。

铝镁合金的密度低、强度高、耐腐蚀13.（2025青海）化学学习过程中，归纳总结有利于提升学习能力。下列知识归纳全都正确的一组是(

)A.化学与资源B.化学与安全①煤是化石燃料；②合理开采矿产资源①油锅着火用水浇灭；②点燃可燃性气体前要验纯C.化学与健康D.化学与环境①不食用过期或霉变食品；②人体缺碘会导致骨质疏松A14.（2025泰州）学习小组以“厨房优化计划”为主题开展研究活动。活动一：整理厨房的食材（1）营养成分。米饭、馒头都属于主食，其中富含的营养物质为______；猪肝、菠菜含有铁元素，适当补充铁元素可预防______。（2）保存方式。鲜奶、海鲜需低温保存，食品变质快慢与成分、______等因素有关。糖类贫血温度活动二：改善厨房的环境（3）洗菜时，漏篮将蔬菜与洗菜水分离，其原理与实验室中用于固液分离的______操作相同。（4）两把相同的铁制菜刀分别切鲜肉和咸菜，切咸菜的菜刀更容易生锈，原因是________________________________________。过滤咸菜中含有氯化钠，氯化钠能够加速铁生锈（5）根据原理和需求选择合适的清洁剂。①清洗餐具油污，用洗洁精比用水效果好，这与______________________作用有关。

洗洁精对油污具有乳化

C活动三：应对厨房的安全风险

防止天然气泄漏遇明火或加热时发生爆炸（7）聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料都属于______材料，其中_____________制成的薄膜可用于包装袋。合成

聚乙烯塑料1.［广东特色］（2025佛山顺德区模拟）“民以食为天，食以水为本”。下列广东食物中富含维生素的是(

)CA.梅州客家酿豆腐

B.潮汕牛肉丸C.东莞石碣龙眼

D.顺德双皮奶2.材料是社会进步的重要标志之一。下列物品中所用材料属于合成材料的是(

)CA.四羊青铜方尊B.明代绢布襕衫C.聚丙烯塑料袋D.半导体硅晶片

BA.蛋白质

B.糖类

C.油脂

D.维生素4.（2025重庆）2025年世界卫生大会的主题为“同一个健康世界”。下列说法与该主题不相符的是(

)BA.喝牛奶可以补钙B.长期摄入含铅的食品对人体无害C.合理用药能提高人类寿命D.糖类是人体主要的供能物质5.节约资源，保护环境，有助于实现社会的可持续发展。下列物品放置对应垃圾箱错误的是(

)DA.过期药品放入①中

B.鱼刺、菜叶放入②中C.废铜电线放入③中

D.旧书、报纸放入④中6.协同推进降碳、减污、扩绿、增长，加快经济社会发展全面绿色转型。下列行为不符合该理念的是

(

)DA.降碳：减少使用化石燃料

B.减污：废旧电池回收利用C.扩绿：大力推行植树造林

D.增长：多施化肥增产粮食7.玉米是三大粮食作物之一，我国科学家破解了铁进入玉米籽粒的路径，有望低成本改善大范围人群的铁营养状况。下列说法正确的是(

)BA.玉米主要为人类提供了脂肪B.铁元素是人体必需的微量元素C.人体缺铁会引起甲状腺肿大D.该研究中的“铁”是指单质铁8.（2025成都）根据图文回答问题。衬衣自热米饭地暖+新风系统低空飞行器（1）分别灼烧两种纤维，闻到烧毛发有焦糊味的是______（填“涤纶”或“羊毛”）；羊毛面料中加涤纶的优点是__________