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文档简介
PAGE布草摆放规范制度一、总则1.目的为了加强公司布草管理,规范布草摆放,确保布草的清洁、整齐、有序,提高服务质量,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有涉及布草使用的部门和场所,包括但不限于客房部、餐饮部、公共区域等。3.基本原则布草摆放应遵循分类存放、方便取用、安全卫生的原则,确保布草在使用过程中不受污染、损坏,延长使用寿命。二、布草分类及摆放标准客房布草1.床单应按照床的大小分类,折叠整齐后放置在相应的床单柜内,床单正面朝上,边缘对齐,不得有褶皱和污渍。不同楼层、不同房型的床单应分开存放,并有明显标识。2.被套折叠好后放在被套专用柜中,与床单对应摆放,同样要注意正面朝上,边缘整齐。定期检查被套是否有破损、拉链是否完好,如有问题及时更换或维修。3.枕套成对折叠后放入枕套盒,放置在床头附近的柜子里,摆放整齐,不得有异味。注意区分单人床和双人床的枕套,避免混淆。4.毛巾浴巾、面巾、地巾应分别放置在不同的毛巾架或毛巾柜中,按照使用顺序排列。毛巾应保持清洁、干燥,不得有毛发、污渍等,折叠时要整齐,边缘对齐。5.毛毯夏季毛毯可折叠存放于专门的毛毯柜中,冬季毛毯根据使用情况可放置在床尾或衣柜内。毛毯表面要平整,不得有破损、污渍,存放时避免挤压。餐饮布草1.台布根据餐桌大小分类,洗净晾干后折叠整齐,存放在台布专用仓库或柜子里,按照尺寸和颜色区分摆放。台布应保持清洁,使用前检查是否有破损、污渍,如有问题及时更换。2.口布叠放整齐后放在口布篮或口布柜中,与台布对应摆放,注意颜色搭配和卫生。定期清洗口布,确保无异味、无污渍,口布不得混用。3.餐具垫布分类存放于餐具垫布专用盒或柜子中,使用时按照规定的数量和摆放方式放置在餐桌上。及时更换脏污的餐具垫布,保持餐桌整洁。4.围裙、厨师帽等清洗干净后挂在指定的挂钩或放置在专用的柜子里,摆放整齐,便于取用。定期检查围裙、厨师帽等是否有破损,如有问题及时更换。公共区域布草1.清洁抹布根据用途不同分类,如玻璃清洁布、地面清洁布、家具清洁布等,分别存放在不同的清洁工具柜中。抹布应保持干净,使用后及时清洗、消毒,晾干后放回原处。2.拖把、扫帚等清洁工具放置在专门的清洁工具间,按照类别整齐摆放,拖把使用后应清洗干净,悬挂晾干,避免滋生细菌。定期对清洁工具进行检查和维护,确保其正常使用。三、布草的收发管理1.布草的领取使用部门根据实际需求填写布草领取申请表,注明布草名称、规格、数量等信息,经部门负责人签字后提交至布草管理部门。布草管理部门核对申请表信息无误后,按照规定发放布草,并做好发放记录,包括领取时间、领取人、布草名称及数量等。2.布草的归还使用部门在布草使用完毕后,应及时将脏污的布草整理好,送至布草回收点。布草回收人员对归还的布草进行初步检查,核对数量、种类是否与使用记录相符,同时检查布草的脏污程度和破损情况。对于不符合要求的布草,如严重破损、污渍无法清洗等,应及时与使用部门沟通,记录相关情况,并要求使用部门说明原因。3.布草收发记录布草管理部门应建立详细的布草收发台账,记录每一次布草的领取、归还情况,包括日期、部门、人员、布草名称及数量等信息。定期对布草收发记录进行核对和统计分析,确保布草数量的准确性和使用情况的可追溯性。四、布草的清洗与消毒1.清洗流程脏污布草回收后,首先进行分类,按照不同的材质、颜色、脏污程度等进行区分。分类后的布草放入洗衣机中,根据布草的性质选择合适的洗涤程序和洗涤剂,确保清洗效果。清洗过程中要注意控制水温、水位、洗涤时间等参数,避免对布草造成损伤。清洗后的布草进行脱水处理,脱水程度要适中,避免过度脱水导致布草变形。2.消毒方法根据布草的使用场景和卫生要求,选择合适的消毒方法。常见的消毒方法有高温消毒、化学消毒等。高温消毒可采用蒸汽消毒或烘干消毒,温度一般控制在[具体温度范围],消毒时间根据布草的材质和厚度而定。化学消毒可使用含氯消毒剂、过氧乙酸等,按照规定的浓度和浸泡时间进行消毒处理。消毒后要用清水冲洗干净,去除残留的消毒剂。3.清洗消毒记录布草清洗消毒部门应建立清洗消毒记录档案,记录每一批布草的清洗日期、清洗数量、消毒方法、消毒剂名称及用量等信息。清洗消毒记录应保存至少[规定年限],以备查阅和追溯。五、布草的库存管理1.库存环境要求布草仓库应保持干燥、通风良好,温度控制在[适宜温度范围],湿度控制在[适宜湿度范围]。仓库内要设置货架或货柜,按照布草的分类进行分区存放,并有明显的标识牌,便于查找和管理。仓库地面应保持清洁,无杂物,避免布草受到污染。2.库存盘点定期对布草库存进行盘点,每月至少进行一次全面盘点,每季度进行一次抽盘。盘点时要认真核对布草的数量、种类、规格等信息,确保账实相符。对于盘盈、盘亏的情况,要及时查明原因,填写盘点报告,报相关部门审批后进行处理。3.库存布草的保护库存布草应避免受到阳光直射、潮湿、虫害等影响,防止布草发霉、变质、损坏。对于长期存放的布草,要定期进行翻动检查,确保布草质量不受影响。在布草搬运过程中,要轻拿轻放,避免碰撞和摩擦,防止布草表面受损。六、布草的报废处理1.报废标准布草出现严重破损、污渍无法清洗干净、变形严重等情况,无法继续使用时,可申请报废。布草使用年限达到规定期限,且经评估已无法满足正常使用要求的,也应予以报废。2.报废申请与审批使用部门填写布草报废申请表,详细说明布草的名称、规格、数量、报废原因等信息,经部门负责人签字后提交至布草管理部门。布草管理部门对报废申请进行审核,核实情况属实后,报公司相关领导审批。经批准后的报废申请,由布草管理部门负责组织实施报废处理。3.报废处理方式对于可回收利用的报废布草,如棉质布草等,可联系相关回收单位进行回收处理,回收所得款项上缴公司财务。对于不可回收利用的报废布草,如化纤材质的一次性布草等,应按照环保要求进行妥善处理,避免对环境造成污染。七、监督与检查1.监督部门公司设立专门的布草管理监督小组,由布草管理部门负责人、使用部门代表等组成,负责对布草摆放规范制度的执行情况进行监督检查。2.检查内容布草的分类摆放是否符合标准要求,是否存在混放、乱放的情况。布草的收发记录是否准确、完整,是否及时更新。布草的清洗与消毒是否按照规定流程进行,清洗消毒记录是否齐全。布草的库存管理是否规范,库存环境是否符合要求,库存盘点是否按时进行。布草的报废处理是否按照规定程序执行,报废申请与审批手续是否齐全。3.检查频率监督小组定期对布草管理情况进行检查,每周至少进行一次现场检查,每月进行一次全面检查。对于发现的问题,要及时下达整改通知,要求责任部门限期整改,并跟踪整改情况,确保问题得到彻底解决。八、奖惩措施1.奖励制度对于在布草管理工作中表现突出的部门或个人,如严格遵守布草摆放规范制度、积极提出合理化建议并取得显著成效等,公司将给予表彰和奖励。奖励方式包括但不限于奖金、荣誉证书、晋升机会等,以激励员工积极参与布草管理工作,提高工作质量和效率。2.惩罚制度对于违反布草摆放规范制度规定的部门或个人,公司将视情节轻重给予相应的处罚。处罚措施包括但不限于警告、罚款、绩效扣分、辞
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