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文档简介
酒店前台服务规范标准手册一、手册目的与适用范围为规范酒店前台服务流程,提升宾客体验,保障运营效率与服务质量,特制定本手册。适用于酒店前台服务岗位人员(含接待、收银等),为管理团队监督优化服务提供参考。二、前台岗位职责前台作为酒店对外服务核心窗口,需承担以下职责:客户接待与咨询:以热情态度迎送宾客,解答酒店设施、周边交通等咨询,结合资源给出推荐。入住登记管理:核验宾客身份证件,录入信息至系统,协助签订协议、收取押金,发放房卡并指引。账务与结账服务:更新宾客账务,退房时核对账单、处理退款/补缴,按需求开具发票。客房协调与房态管理:更新房态,协调客房需求(如升级、加床),处理设施故障等异常。信息管理与报表:维护客史档案,记录宾客偏好,按时提交日报(如入住率、营收)。应急协作与投诉处理:安抚投诉宾客,联动部门处理诉求;遇突发状况(停电、纠纷)按预案协作。三、服务流程规范(一)到店前准备班前会:总结前日问题,传达当日房态、接待任务,明确工作重点(如会员推广)。环境整理:清洁前台区域,整理宣传资料,检查绿植状态,确保整洁美观。设备检查:测试系统、制卡机等设备,补充发票、房卡等物料,确保设备正常。房态确认:与客房部核对房态,标记“可入住”“待清洁”等,准备VIP/团队房卡。(二)到店接待与入住登记迎候与问候:宾客3米内起身问候(如“您好,欢迎光临!请问有预订吗?”),关注行李需求。证件核验与录入:核对身份证件信息,引导填写登记表(或系统录入),协助会员注册/积分查询。协议签订与押金:说明协议条款(如退房时间、押金政策),收取押金并开具凭证,与房卡一同递出。房卡发放与指引:递交房卡、早餐券等,说明房号、电梯、早餐信息,介绍酒店设施(如首次到店)。(三)住店期间服务咨询与响应:3声内接听电话,耐心解答咨询;无法回复时记录需求,10分钟内反馈。客需传达与跟进:记录宾客需求(如加床、维修),传达至相关部门,1小时内反馈进度。账务提醒与核对:14:00前提醒余额不足宾客,逐项说明消费明细,确保透明。异常反馈与处理:发现房态/设备异常,致歉并启动预案(如换房、维修),同步汇报主管。(四)离店结账与送别退房提醒与准备:退房前1小时确认查房,准备账单;协商延迟退房,说明超时计费规则。账单核对与结算:快速核对消费,解释存疑项(如调取记录),处理退款/补缴。退款与发票:按约定退还押金,核对发票信息后双手递交。送别与反馈:微笑送别(如“感谢入住,期待再见!”),整理前台,更新房态为“待清洁”。(五)后续整理与客史记录单据归档:整理当日单据(登记表、账单等),存入指定文件夹,核对发票库存。房态更新:与客房部确认退房清洁状态,更新系统房态(如“已清洁”)。客史记录:录入宾客偏好、特殊需求等(如“张先生偏好无烟大床房”),为下次服务参考。四、服务礼仪规范(一)仪容仪表着装:遵循制服规范,保持衣物整洁无破损,工牌佩戴左胸。妆容:女员工化淡妆(自然清新),男员工面部整洁、胡须剃净。发型:女员工长发束起,男员工发型前不遮眉、侧不掩耳、后不及领。配饰:女员工可戴小型耳钉,男员工避免夸张饰品,简约配饰可保留。(二)语言规范问候语:灵活使用时段问候(如“早上好”“晚上好”),语气亲切、音量适中。应答语:先回应需求(如“好的,我帮您查”),无法回答时致歉并承诺协助。致歉语:遇失误/不满时真诚致歉(如“非常抱歉,我们马上处理”),先解决问题再说明。送别语:结合客史个性化表达(如“欢迎下次再来,您喜欢的房型已预留”)。(三)行为规范站姿:挺胸抬头,双手自然垂放/轻握身前,避免散漫姿态(如倚墙、抖腿)。坐姿:背部挺直,双腿并拢/自然垂放,避免跷二郎腿、弯腰驼背。手势:指引时掌心向上、五指并拢;递接物品双手递送,确保宾客舒适接取。表情与眼神:保持微笑,眼神专注柔和,交流时注视眉心/鼻梁区域,避免东张西望。服务距离:与宾客保持0.8-1.2米社交距离,隐私需求时适当后退。五、应急处理规范(一)客户投诉处理1.安抚倾听:道歉并引导至安静区域,递饮品、记录诉求细节,稳定宾客情绪。2.响应处理:按投诉类型(卫生、态度等)联动部门,明确责任人与时限(如“30分钟答复”);提出赔偿方案(如减免房费),征得同意后执行。3.反馈跟进:处理后反馈结果,24小时内回访确认满意度,记录经验供培训。(二)突发状况处理停电/设备故障:启动应急照明,安抚宾客,联系工程部抢修;长时间停电时协助转移、提供物资,协调退房/换店。自然灾害:按预案组织疏散(如地震时远离窗户/电梯),传递安全提示;灾后协助核查客房,为宾客提供换房/退房协助。(三)安全事件处理失窃/纠纷:保护现场,安抚宾客、记录线索,上报安保与公安,协助调监控、提供证人信息。可疑人员/寻衅滋事:冷静观察、记录特征,通知安保;避免冲突,语气平和请至办公室,同步报警。六、服务质量考核与改进(一)考核方式日常巡检:主管不定时检查服务(仪容、流程等),记录问题并反馈整改。宾客评价:通过问卷、评价器、回访收集满意度,统计好评/投诉率,分析问题点。同事互评:每月内部互评,结合自评,全面评估服务表现。(二)改进机制培训提升:针对问题组织专项培训(如礼仪演练、系统操作),邀请优秀员工分享经验。案例复盘:
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