幼儿园安全防护工作操作手册

幼儿园安全防护工作操作手册前言为切实保障在园幼儿的生命安全与身心健康，规范安全管理流程，提升应急处置能力，依据《中小学幼儿园安全管理办法》《托育机构安全防护指南》等法规标准，结合幼儿园实际运营场景，制定本操作手册。手册涵盖组织架构、日常管理、重点防护、应急处置、培训宣教、监督改进六大模块，旨在为园所安全工作提供系统性、实操性指引。一、安全防护组织架构与职责（一）组织体系搭建成立以园长为组长的安全工作领导小组，成员包含安全主任、班级教师、保育员、后勤主管、保安等。明确各岗位核心职责：园长：统筹全园安全工作，审批重大安全决策，监督责任落实；安全主任：负责日常安全管理，组织隐患排查、培训演练，协调应急处置；教师/保育员：落实班级安全管理，关注幼儿行为安全，执行活动安全规范；后勤人员：保障设施设备安全、食品安全，维护园所环境安全；保安：负责门禁管理、园所巡逻、突发事件现场管控。（二）责任制与考核建立“一岗双责”制度，全员签订《安全责任书》，明确责任边界。每月开展安全履职考核，将结果与绩效、评优挂钩，倒逼责任落实。二、日常安全管理规范（一）入园与离园管理入园环节：值班人员提前30分钟到岗，排查园所周边（道路障碍、可疑人员）；幼儿入园需经“晨检三查”（体温、手部/口腔异常、携带物品），严禁刀具、药品、尖锐玩具入园；家长接送需凭“接送卡”或身份核验，陌生人员入园需登记、验证、教师陪同。离园环节：教师组织幼儿有序等候，与家长“一对一交接”；未按时接走的幼儿由值班教师集中看护，同步联系家长；禁止无关人员（含家长朋友）接走幼儿，特殊情况需家长提前书面授权。（二）设施设备安全管理定期巡检：每周开展“设施安全大检查”，覆盖园舍（墙体、楼梯、门窗）、游乐设施（滑梯螺丝、秋千连接处）、教学设备（电器插头、桌椅稳固性），发现隐患立即停用并挂牌警示，维修后经二次检查方可复用，检查记录留存1年。环境安全：活动室、寝室保持通道畅通（无杂物堆放），应急照明、疏散标志每月测试；消防器材（灭火器、消火栓）每季度检查压力、有效期，确保“一器一卡”（器材+检查记录卡）。（三）食品安全管理人员与流程：食堂从业人员持健康证上岗，每日晨检（有无发热、皮疹）；食材采购“索证索票”（留存供应商资质、检验报告），加工生熟分开（砧板、刀具专用），餐具“一刮二洗三消四冲”；食品留样48小时（每餐125g，专用冰箱存储），留样记录需注明时间、餐品、留样人。厨房管控：非食堂人员严禁进入操作间，燃气阀门、电源下班前关闭，食材仓库“离地离墙”存放，防止霉变、鼠患。三、重点环节安全防护（一）教育教学活动安全活动前：教师检查材料安全性（玩具无小零件、教具无尖锐边角），集体活动控制人数（≤班级容量80%），户外活动划定“安全区域”（远离水池、电源、施工区）。活动中：教师全程“视线不离幼儿”，手工课使用剪刀、胶枪时一对一指导，实验课（如色素观察）提前演示操作规范；发现幼儿争执、危险行为立即干预。（二）卫生与防疫安全日常防控：教室、寝室每日通风≥3次（每次30分钟），桌面、玩具“每日一消”（84消毒液按比例配置）；幼儿饭前便后、户外活动后必须洗手（七步洗手法），教师每日观察幼儿健康（有无发热、呕吐），发现异常立即隔离并通知家长。传染病应对：流感、手足口高发期，增加晨检项目（口腔疱疹、手足皮疹），食堂暂停凉拌菜供应；确诊病例班级停课消毒，家长群同步“防疫提示”（居家观察、症状上报）。（三）特殊时段与场景安全汛期/极端天气：提前检查排水系统（清理下水道），储备沙袋、抽水泵；暴雨天转移低洼区域幼儿，暂停户外活动，关注气象预警。冬季安全：检查供暖设备（防止煤气中毒、烫伤），路面结冰时铺设防滑垫，幼儿水杯“定点放置”（远离电源、过道）。大型活动：亲子活动、演出前规划“应急通道”，安排专人维持秩序（每20名幼儿配1名安全员），活动前演练疏散流程，控制参与人数（≤场地容量70%）。四、应急事件处置流程（一）火灾事故发现火情：教师立即组织幼儿“湿毛巾捂口鼻、弯腰低姿”撤离，同步拨打火警电话、报告园长；后勤关闭电源、燃气，疏散后逐班清点人数，安抚幼儿，配合消防救援。（二）踩踏事故发生拥挤：教师大声指挥“站稳、抓牢固定物”，若有人摔倒，立即喊“停”，组织周围幼儿“围圈保护”摔倒者，同步疏散其他幼儿，检查受伤情况（必要时送医）。（三）食物中毒疑似中毒：立即停止食用可疑食物，报告园长并送医，保留食物样本（含留样）；配合疾控部门调查，通知家长，对食堂全面消毒，排查食材、加工流程漏洞。（四）走失与外来闯入幼儿走失：教师立即上报，启动“全园搜寻”（教室、操场、卫生间、园外500米范围），同步联系家长、报警；外来人员闯入：保安立即制止，通知园长，教师将幼儿转移至“安全教室”（锁门、拉窗帘），必要时使用防暴器械（橡胶棍、辣椒水）。（五）预案管理每年修订《应急预案》，明确“职责-流程-联络表”；每学期至少开展1次综合演练（火灾、地震、防暴），演练后召开“复盘会”，优化处置细节。五、安全培训与宣传教育（一）人员培训新入职教职工：岗前培训“安全制度+应急流程”（考核通过方可上岗）；在职人员每学期至少1次“案例教学+技能实操”（如灭火器使用、海姆立克急救）；食堂人员每季度培训“食品安全法规+加工规范”。（二）幼儿安全教育日常融入：通过游戏（红绿灯模拟、防拐骗情景剧）、绘本（《我不跟你走》）开展安全教学，每月1次“安全主题活动”（如“安全小卫士”竞赛）；户外活动前强调“三不准”（不准跑向马路、不准推搡同伴、不准碰陌生物品）。（三）家园共育每学期召开“安全家长会”，宣讲接送安全、家庭防护（如阳台防护、药品收纳）；通过家长群推送“每周安全提示”（天气预警、传染病防控）；组织亲子活动（消防体验、急救演练），提升家庭安全意识。六、安全监督与持续改进（一）检查机制每日：值班教师开展“班级安全巡查”（设施、卫生、幼儿行为），记录《班级安全日志》；每周：安全主任带队“全园大检查”（园舍、设施、食堂、消防），形成《隐患整改单》；每月：园长牵头“安全专项督查”，重点核查隐患整改情况。（二）隐患整改对检查发现的隐患，明确“责任人+整改期限”，整改后复查；重大隐患（如建筑裂缝、电器短路）立即停用相关区域，上报教育主管部门，直至隐患消除。（三）工作评估每学期末开展“安全工作评估”，分析事故隐患、处置效果、培训演练成效，收集教职工、家长建议，修订制度与流程，持续优化安全管理体