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文档简介
PAGE足浴按摩卫生管理制度一、总则1.目的为加强足浴按摩场所的卫生管理,规范经营行为,保障消费者的健康权益,依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规和行业标准,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有足浴按摩门店,包括但不限于店内的足浴区、按摩区、休息区、接待区等相关区域。3.管理原则遵循预防为主、防治结合的方针,坚持卫生管理与经营服务并重,确保为消费者提供安全、卫生、舒适的消费环境。二、卫生管理职责1.公司管理层职责全面负责公司足浴按摩场所的卫生管理工作,制定卫生管理目标和计划,并组织实施。定期召开卫生管理工作会议,研究解决卫生管理工作中的重大问题。确保卫生管理工作所需的人力、物力和财力资源的投入。2.门店负责人职责负责本门店卫生管理工作的具体组织和实施,确保各项卫生管理制度的有效执行。定期对门店卫生状况进行检查,及时发现和整改存在的问题。组织员工参加卫生知识培训,提高员工的卫生意识和业务水平。3.员工职责严格遵守本卫生管理制度,认真履行岗位职责,做好本职工作范围内的卫生管理工作。积极参加卫生知识培训,掌握必要的卫生知识和技能,提高自身卫生素质。发现卫生问题及时报告,并配合做好整改工作。三、环境卫生管理1.场所布局与设施足浴按摩场所应设置在通风良好、采光充足的位置,远离污染源。场所内布局应合理,分为足浴区、按摩区、休息区、接待区等功能区域,各区域应保持相对独立,避免交叉污染。应配备必要的卫生设施,如洗手池、消毒设备、通风换气设备、垃圾收集容器等,并确保其正常运行。2.清洁消毒每日营业前和营业结束后,应对场所内的地面、墙壁、天花板、门窗等进行清洁,保持整洁卫生。对足浴区的足浴盆、按摩区的按摩器具等应做到一客一换一消毒。消毒方法应符合相关卫生标准要求,可采用物理消毒或化学消毒方法。休息区的沙发、茶几等应定期进行清洁消毒,可使用消毒湿巾或消毒剂进行擦拭。接待区的桌椅、柜台等应保持清洁,定期进行消毒。3.通风换气应安装有效的通风换气设备,保持场所内空气流通。营业期间应保持通风良好,新风量应符合国家卫生标准要求。定期对通风换气设备进行清洁和维护,确保其正常运行。4.垃圾处理应设置专门的垃圾收集容器,垃圾应分类收集,并及时清理。垃圾收集容器应定期进行清洁消毒,保持外观整洁。垃圾应日产日清,严禁在场所内堆放垃圾。四、用品用具卫生管理1.用品用具采购应采购符合国家卫生标准的用品用具,如足浴盆、按摩器具、毛巾、床单、被罩、拖鞋等。采购时应向供应商索取产品卫生质量合格证明文件,并建立采购台账,记录产品的名称、规格、数量、供应商等信息。2.用品用具储存应设置专门的用品用具储存仓库,仓库应保持干燥、通风良好,避免用品用具受潮、发霉。用品用具应分类存放,并有明显的标识。不同种类的用品用具应分开存放,避免交叉污染。定期对用品用具储存仓库进行清洁消毒,保持仓库内卫生整洁。3.用品用具清洗消毒用品用具使用后应及时清洗消毒,清洗消毒应符合相关卫生标准要求。毛巾、床单、被罩等织物类用品用具应采用高温消毒或化学消毒方法进行消毒。足浴盆、按摩器具等应采用物理消毒或化学消毒方法进行消毒,消毒后应妥善保管,防止再次污染。4.用品用具更换毛巾、床单、被罩、拖鞋等用品用具应做到一客一换。足浴盆、按摩器具等应根据使用情况定期进行更换,确保其卫生安全。五、水质卫生管理1.水质要求足浴用水应符合国家生活饮用水卫生标准要求,水质清澈透明,无异味、异色、浑浊和可见杂质。应定期对足浴用水进行水质检测,确保水质卫生安全。2.水处理设备应配备必要的水处理设备,如过滤设备、消毒设备等,对足浴用水进行处理,确保水质符合卫生标准要求。定期对水处理设备进行清洁和维护,确保其正常运行。3.换水频率足浴用水应根据使用情况及时更换,一般情况下,每日营业结束后应全部更换一次。如发现水质浑浊、有异味或其他异常情况,应立即更换用水。六、卫生检测与监测1.定期检测公司应定期委托具有资质的卫生检测机构对足浴按摩场所的空气质量、微小气候、水质、用品用具等进行卫生检测,检测结果应符合国家卫生标准要求。每年至少进行一次全面的卫生检测,检测项目应包括但不限于甲醛、苯、氨、二氧化碳、可吸入颗粒物、微生物指标等。2.自行监测门店应配备必要的卫生检测设备,如空气检测仪、水质检测仪、微生物检测试剂等,定期对场所内的卫生状况进行自行监测。自行监测结果应做好记录,并及时向公司管理层报告。如发现卫生指标不符合标准要求,应立即采取措施进行整改。3.检测结果公示公司应将卫生检测结果在门店显著位置进行公示,向消费者公开场所的卫生状况,接受社会监督。卫生检测结果公示内容应包括检测项目、检测时间、检测结果、整改情况等。七、人员卫生管理1.健康检查所有从业人员应每年进行一次健康检查,取得健康合格证明后方可上岗工作。新入职员工应在上岗前进行健康检查,合格后方可录用。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病的人员,不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,不得留长指甲、涂指甲油以及佩戴首饰。应保持口腔清洁,工作时不得吸烟、进食。3.卫生培训公司应定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容应包括卫生法律法规、卫生标准、卫生操作规范、消毒知识等。从业人员应积极参加卫生培训,掌握必要的卫生知识和技能,提高自身卫生素质。卫生培训应做好记录,培训合格的人员应颁发培训合格证书。八、卫生档案管理1.档案建立公司应建立健全卫生档案管理制度,为每个足浴按摩门店建立独立的卫生档案。卫生档案应包括以下内容:卫生管理制度、卫生管理组织机构、从业人员健康检查和培训记录、卫生检测与监测报告、用品用具采购与消毒记录、水质检测与处理记录、顾客投诉与处理记录等。2.档案保管卫生档案应妥善保管,保存期限不得少于两年。卫生档案应分类存放,便于查阅和管理。3.档案更新卫生档案应及时更新,如卫生管理制度修订、从业人员变动、卫生检测结果变化等情况发生时,应及时将相关信息记录在档案中。九、卫生监督与检查1.内部监督检查公司应建立内部卫生监督检查制度,定期对各门店的卫生管理工作进行监督检查。门店负责人应每日对本门店的卫生状况进行检查,及时发现和整改存在的问题。公司管理层应定期组织对各门店的卫生管理工作进行全面检查,检查结果应进行通报,并作为对门店考核的重要依据。2.接受外部监督公司应积极配合卫生行政部门等相关部门的监督检查,如实提供有关资料,不得拒绝、阻碍监督检查工作。对卫生行政部门等相关部门提出的整改意见,应认真落实,及时整改到位,并将整改情况报告相关部门。十、奖惩制度1.奖励对在卫生管理工作中表现突出的门店或个人,公司将给予表彰和奖励。奖励方式包括但不限于奖金、荣誉证书、晋升机会等。
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