住宿场所布草间卫生制度

PAGE住宿场所布草间卫生制度一、总则1.目的为加强住宿场所布草间的卫生管理，确保布草的清洁、卫生与安全，保障宾客的健康与舒适，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本住宿场所内布草间的卫生管理工作，包括布草的清洗、消毒、储存、发放等环节。3.职责分工布草间管理人员：负责布草间的日常卫生管理工作，包括布草的整理、清洁、消毒、盘点等。客房服务人员：负责客房布草的更换与回收，并按照规定将布草送至布草间。洗衣房工作人员：负责布草的清洗、消毒工作，确保布草符合卫生标准。质量管理人员：负责对布草间卫生制度的执行情况进行监督检查，发现问题及时督促整改。二、布草间环境要求1.选址与布局布草间应选择在干燥、通风、采光良好的位置，远离污染源。布草间内应合理划分功能区域，包括布草存放区、清洗消毒区、折叠整理区等，各区域之间应保持一定的距离，避免交叉污染。2.环境卫生布草间地面应保持清洁、干燥，无杂物、无积水，定期进行清扫和消毒。墙壁、天花板应保持清洁，无污渍、无蜘蛛网，定期进行擦拭和消毒。门窗应保持关闭，防止灰尘、蚊虫等进入布草间。布草间内应配备必要的清洁工具，如扫帚、拖把、抹布、清洁剂等，并定期进行清洗和消毒。3.通风与照明布草间应安装良好的通风设备，保持空气流通，防止异味和霉菌滋生。布草间内应配备充足的照明设备，确保光线明亮，便于操作和检查。4.温度与湿度布草间内应保持适宜的温度和湿度，温度一般控制在18℃25℃之间，湿度一般控制在40%60%之间。可通过安装空调、除湿机等设备来调节布草间的温度和湿度。三、布草清洗消毒要求1.清洗流程客房服务人员将回收的布草分类整理，去除污渍、毛发等杂物。将分类后的布草送至洗衣房，洗衣房工作人员按照规定的清洗流程进行清洗。清洗流程一般包括预洗、主洗、漂洗、中和、柔软等环节，各环节应严格按照操作规程进行，确保清洗效果。在清洗过程中，应根据布草的材质、污渍程度等选择合适的洗涤剂和清洗设备，保证布草的质量不受影响。2.消毒方法布草清洗后应进行消毒处理，消毒方法可采用物理消毒或化学消毒。物理消毒：可采用高温消毒、紫外线消毒等方法。高温消毒一般采用蒸汽消毒或干热消毒，温度应控制在120℃130℃之间，时间不少于15分钟；紫外线消毒应保证紫外线灯的强度和照射时间，一般每立方米不少于1.5瓦，照射时间不少于30分钟。化学消毒：可采用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂进行消毒。消毒剂的浓度和使用方法应严格按照产品说明书进行，消毒时间一般不少于30分钟。在消毒过程中，应注意保护布草的颜色和材质，避免因消毒不当而导致布草损坏。3.消毒记录洗衣房工作人员应做好布草消毒记录，记录内容包括消毒日期、布草种类、数量、消毒方法、消毒剂名称及浓度、消毒时间等。消毒记录应妥善保存，保存期限不少于两年，以备查阅。四、布草储存要求1.分类存放布草应按照种类、规格、颜色等进行分类存放，便于查找和管理。不同类型的布草应分别放置在不同的货架或柜子中，避免混淆。2.存放方式布草应采用悬挂或折叠的方式存放，避免直接接触地面或墙壁。悬挂存放时，应使用专用的布草架或挂钩，确保布草悬挂整齐，通风良好；折叠存放时，应将布草折叠平整，放置在货架或柜子中，避免挤压变形。3.储存环境布草储存区应保持清洁、干燥、通风良好，温度和湿度应符合要求。储存区内应定期进行清扫和消毒，防止灰尘、霉菌等污染布草。布草储存区应设置防虫、防鼠设施，如纱窗、挡鼠板等，防止虫害和鼠害对布草造成损坏。4.盘点与库存管理布草间管理人员应定期对布草进行盘点，确保账物相符。盘点内容包括布草的种类、数量、规格、颜色等，盘点结果应记录在案。根据布草的使用情况和库存数量，合理安排布草的采购和补充，避免积压或缺货。五、布草发放要求1.发放流程根据客房服务人员的需求，布草间管理人员按照规定的数量和种类发放布草。发放时，应核对布草的种类、数量、规格、颜色等是否与申请单一致，确保发放的布草质量合格。布草发放后，应及时做好发放记录，记录内容包括发放日期、布草种类、数量、领取人等。2.发放标准客房布草应按照规定的标准进行发放，如床单、被套、枕套等应根据客房类型和床铺规格进行配备。发放的布草应保证清洁、卫生、无破损，如有质量问题应及时更换。3.发放记录布草发放记录应妥善保存，保存期限不少于两年，以备查阅。通过发放记录，可以了解布草的使用情况和库存动态，为布草的采购和管理提供依据。六、人员卫生要求1.健康管理布草间工作人员应定期进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。患有传染性疾病、皮肤病等不适宜从事布草管理工作的人员，不得上岗工作。2.个人卫生布草间工作人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤换工作服、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽、口罩等，避免将头发、灰尘、细菌等带入布草间。3.操作规范布草间工作人员在操作过程中应严格遵守操作规程，避免因操作不当而导致布草污染或损坏。在清洗、消毒、搬运布草时，应佩戴手套、围裙等防护用品，防止化学物质、清洁剂等对皮肤造成伤害。七、监督检查与考核1.监督检查质量管理人员应定期对布草间卫生制度的执行情况进行监督检查，检查内容包括布草间环境、布草清洗消毒、布草储存发放、人员卫生等方面。监督检查可采用日常巡查、定期检查、专项检查等方式进行，发现问题应及时督促整改，并做好检查记录。2.考核制度建立布草间卫生管理考核制度，对布草间管理人员、客房服务人员、洗衣房工作人员等相关人员的工作表现进行考核。考核内容包括工作质量、工作