美甲店场所环境卫生制度

PAGE美甲店场所环境卫生制度一、总则1.目的为了确保美甲店场所环境卫生符合相关法律法规及行业标准，为顾客提供一个安全、舒适、卫生的消费环境，保障员工和顾客的健康，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本美甲店内所有区域，包括美甲操作区、顾客休息区、产品陈列区、储物区、员工工作区、卫生间等。3.职责分工店长为本店环境卫生管理的第一责任人，全面负责美甲店场所环境卫生管理工作的组织、协调与监督。各岗位员工负责本岗位区域的环境卫生日常维护工作，严格按照本制度要求执行。卫生监督小组负责定期对美甲店场所环境卫生进行检查，对不符合要求的情况提出整改意见，并跟踪整改落实情况。二、环境卫生标准1.美甲操作区操作台面应保持清洁、平整，无污渍、水渍、灰尘等。每次使用后，应及时清理台面，使用的工具、材料摆放整齐有序。美甲工具应定期清洁、消毒，分类存放于专用工具盒或消毒柜内。消毒后的工具应妥善保管，防止再次污染。操作区地面应保持干净，无杂物、纸屑，每日营业结束后进行清扫拖地，定期进行深度清洁。墙壁、天花板应保持清洁，无蜘蛛网、污渍，定期进行擦拭清洁。通风良好，保持空气清新，可安装空气净化器或定期开窗通风换气。2.顾客休息区沙发、桌椅摆放整齐，表面清洁无污渍，定期进行擦拭消毒。茶几、边桌等应保持干净，无灰尘、水渍，物品摆放整齐。休息区地面干净整洁，每日清扫，定期进行拖地消毒。提供的杂志、报刊等读物应摆放整齐，定期更换，保持整洁卫生。配备垃圾桶，垃圾应及时清理，保持休息区环境整洁。3.产品陈列区产品陈列架应保持清洁，定期擦拭，无灰尘、污渍。产品摆放整齐有序，标签清晰，便于顾客查看和选购。过期、变质产品应及时清理下架。陈列区地面干净，无杂物，每日进行清扫。保持陈列区通风良好，防止产品受潮、变质。4.储物区储物架、橱柜应保持清洁，定期整理，物品分类存放，标识清晰。库存产品应按照先进先出的原则摆放，避免积压过期。储物区地面干净，无积水、杂物，定期进行清扫。保持储物区干燥通风，防止产品发霉、变质。5.员工工作区员工个人工作桌面应保持整洁，文件、办公用品摆放整齐，每日下班前清理桌面。员工工作椅、工具柜等应保持干净，定期擦拭。工作区地面干净，无垃圾、杂物，每日进行清扫。员工应保持个人卫生，工作服干净整洁，定期清洗更换。6.卫生间卫生间地面、墙面应保持清洁，无污渍、水渍，定期进行刷洗消毒。洗手池、水龙头应无污垢，排水通畅，每日营业前和营业结束后进行清洁消毒。马桶应保持清洁，无异味，定期进行消毒处理，可放置除臭剂。卫生间应配备卫生纸、洗手液等用品，及时补充更换，保持充足供应。通风良好，保持空气清新，可安装排气扇。三、环境卫生管理措施1.清洁消毒制度美甲店应建立完善的清洁消毒制度，明确清洁消毒的流程、频率和责任人。每日营业前，应对美甲操作区、顾客休息区、卫生间等区域进行清洁，擦拭台面、桌椅、洗手池等，清扫地面。每次美甲服务结束后，应对操作台面、工具进行清洁消毒。工具消毒可采用浸泡消毒、紫外线消毒等方式，消毒时间应符合相关标准要求。每周应对美甲店场所进行一次全面的深度清洁，包括墙壁、天花板、通风口等部位的清洁。每月应对美甲店场所进行一次彻底的消毒，可采用专业的消毒剂进行喷雾消毒或熏蒸消毒。对于接触顾客皮肤、指甲的工具和用品，如甲油刷、砂条、海绵条等，应做到一人一用一消毒；对于可重复使用的工具，如镊子、剪子等，应在每次使用后进行消毒处理。消毒后的工具和用品应妥善存放，避免再次污染。消毒记录应详细记录消毒时间、消毒方式、消毒人员等信息，保存期限不少于两年。2.通风换气制度美甲店应保证店内通风良好，每日营业期间应适时开窗通风换气，保持空气清新。可安装通风设备，如排风扇、新风系统等，根据店内实际情况合理设置通风频率和时间。在使用化学产品（如甲油、胶水等）时，应加强通风换气，防止有害气体积聚，危害员工和顾客健康。3.垃圾处理制度美甲店内应配备足够数量的垃圾桶，垃圾桶应加盖，防止垃圾外溢和异味散发。垃圾应分类收集，分为可回收垃圾、有害垃圾（如过期甲油、废弃电池等）和其他垃圾。每日营业结束后，应及时清理垃圾，将垃圾运至指定的垃圾处理地点。垃圾处理应符合当地环境卫生管理要求，严禁随意丢弃。对于有害垃圾，应按照相关规定进行单独存放和处理，交由有资质的环保部门进行处理，不得与其他垃圾混放。4.环境卫生检查制度成立卫生监督小组，由店长担任组长，各岗位员工代表为成员。卫生监督小组负责定期对美甲店场所环境卫生进行检查，每周至少进行一次全面检查。检查内容包括环境卫生标准的各项要求，如操作区、休息区、产品陈列区、储物区、卫生间等区域的清洁卫生情况，工具消毒情况，通风换气情况，垃圾处理情况等。检查人员应认真填写检查记录，详细记录检查时间、检查区域、存在问题及整改要求等信息。对于检查中发现的不符合环境卫生标准的情况，应及时下达整改通知，明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照要求及时进行整改，整改完成后提交整改报告。卫生监督小组应对整改情况进行跟踪复查，确保问题得到彻底解决。对整改不力的责任人应进行批评教育或相应的处罚。四、员工卫生要求1.个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣，保持头发清洁整齐。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，不得佩戴过多首饰，避免影响操作和卫生。员工应保持手部清洁，操作前应洗手消毒，避免将细菌、病毒等传播给顾客及产品。2.健康管理根据国家相关法律法规要求，员工应定期进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。如员工患有传染性疾病（如皮肤病、呼吸道传染病等），应及时报告店长，并暂停工作，待治愈后经卫生部门检查合格方可重新上岗。员工应积极参加卫生知识培训，了解环境卫生管理要求和个人卫生注意事项，提高卫生意识和自我保护能力。五、环境卫生宣传与培训1.宣传教育在美甲店内显著位置张贴环境卫生宣传标语、海报等，向顾客宣传本店环境卫生管理情况，增强顾客对本店卫生状况的信任。利用店内广播、电子显示屏等宣传工具，适时播放环境卫生知识和相关法律法规，提高员工和顾客的卫生意识。2.培训计划制定环境卫生培训计划，定期组织员工参加环境卫生知识培训。培训内容包括环境卫生标准、清洁消毒流程、通风换气要求、垃圾处理方法、个人卫生注意事项等。培训方式可采用集中授课、现场演示、视频教学等多种形式，确保员工能够熟练掌握环境卫生管理知识和技能。新员工入职时，应进行专门的环境卫生培训，使其尽快熟悉本店环境卫生管理制度和工作要求