四季农作物种植技术指导手册

四季农作物种植技术指导手册为帮助种植户科学规划农事生产，精准掌握不同季节农作物的种植管理技术，提升产量与品质，结合气候特点、土壤条件及作物生长习性，编制本手册，涵盖春、夏、秋、冬四季主要农作物的选种、栽培、管理及病虫害防治等关键环节，供生产实践参考。一、春季种植技术（3-5月，气温回升，雨水渐多）春季是一年种植的开端，作物需抓住“春争日”的农时，做好育苗、移栽与春播工作。（一）水稻（南方籼稻、北方粳稻主产区）1.品种选择：根据当地积温与灌溉条件，早稻选早熟品种（如“中早39”），中晚稻选抗病、优质品种（如“晶两优534”）。2.苗床准备：选地势高燥、排水良好的地块，深耕20-25厘米后晒垡7-10天，每亩施腐熟农家肥____公斤、过磷酸钙30-40公斤，混拌后整细作厢，苗床pH调至4.5-5.5（酸性土壤加硫磺粉，碱性加腐殖酸）。3.育秧管理：浸种前晒种1-2天，用咪鲜胺浸种消毒（按说明使用），催芽至露白后，每平方米苗床播芽谷____克，覆盖1厘米厚细土，再覆地膜保温保湿。出苗后揭膜通风，2叶1心期施“断奶肥”（每亩苗床施尿素5-8公斤），移栽前3天施“送嫁肥”。4.移栽定植：秧龄25-30天（叶龄3.5-4.5叶）时移栽，采用宽窄行栽插（宽行30厘米、窄行20厘米，株距13厘米），每亩栽插1.8-2万穴，每穴2-3苗，浅水插秧，水深不超过苗高的1/2。5.田间管理：移栽后保持3-5厘米水层促返青，分蘖期浅水勤灌，当亩苗数达预期穗数的80%时晒田控蘖。分蘖期每亩施尿素10-15公斤、氯化钾5-8公斤；孕穗期施尿素5-7公斤、氯化钾3-5公斤。病虫害防治：稻飞虱用25%吡蚜酮可湿性粉剂（每亩20-30克）喷雾，纹枯病用5%井冈霉素水剂（每亩____毫升）喷雾，稻纵卷叶螟用苏云金杆菌（Bt）乳剂（每亩200毫升）喷雾。6.收获贮藏：稻穗变黄、籽粒变硬（含水量20%-25%）时收割，及时晾晒至含水量13.5%以下，入库前清选，避免霉变。（二）春玉米（黄淮海、东北春播区）1.品种适配：东北及西北春播区选耐低温、高淀粉品种（如“先玉335”），黄淮海地区选耐密、抗倒品种（如“郑单958”）。2.土壤耕作：前茬作物收获后深耕25-30厘米，结合耕翻每亩施腐熟有机肥____公斤、三元复合肥（____）30-40公斤，耙细整平，起垄（垄宽60-70厘米）。3.播种要点：地温稳定在10℃以上（5-10厘米土层）时播种，直播每亩用种2-3公斤，行距60厘米、株距25-30厘米，播深3-5厘米（黏土稍浅，沙土稍深）。若采用育苗移栽，苗龄20-25天（3叶1心）时带土移栽，减少缓苗。4.田间管理：3叶期间苗，5叶期定苗（每亩留苗____株，耐密品种可适当增加）。定苗后中耕除草，大喇叭口期（10-12叶）每亩施尿素20-25公斤、氯化钾10-15公斤，结合浇水。病虫害防治：玉米螟用1.5%白僵菌颗粒剂（每亩500克）丢心，大斑病用43%戊唑醇悬浮剂（每亩15-20毫升）喷雾，蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂（每亩10-15克）喷雾。5.成熟收获：籽粒乳线消失、基部黑色层出现时，采用机械或人工收获，收获后及时晾晒，含水量降至14%以下可脱粒贮藏。（三）春播蔬菜（番茄、黄瓜，设施/露地栽培）1.番茄（保护地/露地）品种选择：保护地选抗TY病毒、耐弱光品种（如“粉迪”），露地选早熟、抗病品种（如“金冠518”）。育苗管理：采用50孔穴盘育苗，基质配方为草炭:蛭石:珍珠岩=3:1:1，每立方米加腐熟鸡粪10公斤、三元复合肥1公斤。种子用55℃温水浸种15分钟（搅拌），再常温浸种6-8小时，催芽至露白后播种，每穴1粒。苗床温度白天25-28℃、夜间15-18℃，2叶1心时移苗（单株营养钵），定植前7天炼苗（降温至白天20-22℃、夜间10-12℃）。定植要点：露地定植需地温稳定在12℃以上，保护地可提前10-15天定植。起垄栽培（垄高20厘米、宽60厘米），株距40-45厘米，每亩定植____株，定植时浇透“定根水”，覆盖地膜。田间管理：单干整枝，留5-6穗果后打顶，每穗留3-4个果。定植后至坐果前控水控肥，第一穗果核桃大时，每亩施高钾复合肥（____）15-20公斤，结合浇水（滴灌为宜）。病虫害防治：晚疫病用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂（每亩100克）喷雾，蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂（每亩10克）喷雾，病毒病用20%吗胍·乙酸铜可湿性粉剂（每亩100克）喷雾。采收上市：转色期（果实由绿转白）采收，可提前上市；红熟期采收品质最佳，采收后避免挤压，分级包装。2.黄瓜（大棚/露地）品种选择：大棚选耐低温、高抗病品种（如“津优35”），露地选早熟、丰产品种（如“中农16”）。育苗嫁接：为防枯萎病，采用黑籽南瓜作砧木嫁接（插接法：黄瓜苗龄10-12天，南瓜苗龄7-9天，接口距子叶1-2厘米），嫁接后遮阴保湿（湿度90%以上），7天后通风炼苗。定植管理：高垄栽培（垄高15-20厘米、宽80厘米），株距30-35厘米，每亩定植____株，定植后覆地膜，膜下滴灌。缓苗后控水，根瓜坐住后开始追肥（每亩施高氮高钾复合肥10-15公斤），每隔10-15天追肥一次。植株调整：主蔓结瓜品种，蔓长30厘米时吊蔓，及时摘除侧枝、卷须，根瓜以下叶片适当摘除。病虫害防治：霜霉病用50%氰霜唑悬浮剂（每亩30-40毫升）喷雾，蓟马用6%乙基多杀菌素悬浮剂（每亩20-30毫升）喷雾，白粉病用43%戊唑醇悬浮剂（每亩15毫升）喷雾。采收标准：商品瓜长度20-30厘米、直径3-4厘米时采收，盛果期每天采收，避免坠秧。二、夏季种植技术（6-8月，高温多雨，夏收夏种）夏季气温高、降水集中，需抢收前茬、抢播后茬，同时做好防暑、防涝、防虫工作。（一）夏花生（黄淮海、长江流域）1.品种筛选：选早熟、高油、抗逆品种（如“花育25”“豫花9326”），生育期____天。2.土壤要求：以沙壤土为宜，前茬小麦收获后及时灭茬，深耕20-25厘米，每亩施过磷酸钙30-40公斤、硫酸钾10-15公斤、腐熟饼肥____公斤（或有机肥1500公斤），耙细起垄（垄宽80厘米、高15厘米）。3.抢墒播种：麦收后3天内抢墒播种，每亩用种15-20公斤，行距40-50厘米、株距15-20厘米，播深3-5厘米（覆土后轻镇压）。若土壤干旱，播后浇水（小水漫灌，忌大水）。4.田间管理：齐苗后中耕除草，花期（下针期）培土迎针（培土厚度3-5厘米），每亩施尿素5-8公斤、过磷酸钙10-15公斤（或磷酸二氢钾2-3公斤叶面喷施）。病虫害防治：叶斑病用25%苯醚甲环唑乳油（每亩30-40毫升）喷雾，蛴螬用1.5%辛硫磷颗粒剂（每亩2-3公斤）撒施垄沟，蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂（每亩10克）喷雾。5.成熟收获：植株上部叶片变黄、荚果网纹清晰、果仁饱满时（一般在9月上中旬），选晴天收获，刨出后晾晒3-5天，脱粒后继续晾晒至含水量10%以下，入库贮藏。（二）夏棉花（黄河流域、新疆棉区）1.品种选择：黄河流域选抗虫、早熟品种（如“鲁棉研28”），新疆棉区选机采、高衣分品种（如“新陆早66”）。2.直播要点：前茬小麦收获后，每亩施三元复合肥（____）30-40公斤、腐熟有机肥1500公斤，整地后直播，行距60-70厘米、株距10-15厘米，每亩留苗1.2-1.5万株（机采棉可适当密植），播深2-3厘米，播后镇压。3.田间管理：2-3叶期间苗，4-5叶期定苗，定苗后中耕培土。盛蕾期（现蕾后20天）每亩施尿素15-20公斤、氯化钾10-15公斤，花铃期（开花后10天）每亩施尿素10-15公斤。整枝打顶：单株留果枝12-15个时打顶（7月中下旬），及时去除赘芽、边心。病虫害防治：棉铃虫用2.5%氯氟氰菊酯乳油（每亩30-40毫升）喷雾，红蜘蛛用1.8%阿维菌素乳油（每亩20-30毫升）喷雾，枯萎病用50%多菌灵可湿性粉剂（每亩100克）灌根。4.采收加工：吐絮期（8月下旬至9月）分次采收，采摘后及时晾晒，籽棉含水量降至12%以下时轧花，皮棉分级贮藏。（三）晚稻（南方双季稻区）1.品种适配：选中晚熟、优质、抗倒品种（如“Y两优900”“晶两优华占”），生育期____天。2.育秧管理：采用软盘育秧，每亩大田用种1.5-2公斤，苗床施足基肥（腐熟有机肥+复合肥），播后覆盖遮阳网（避免高温灼伤），2叶1心期施断奶肥，移栽前3天施送嫁肥。3.适时移栽：秧龄20-25天（叶龄4-5叶）时移栽，密度为行距25厘米、株距16厘米，每亩栽插1.8-2万穴，每穴2-3苗，深水返青（水深3-5厘米）。4.田间管理：返青后浅水灌溉，分蘖期干湿交替，孕穗期保持水层（3-5厘米），灌浆期干湿交替。分蘖期每亩施尿素10-15公斤、氯化钾5-8公斤；孕穗期施尿素5-7公斤、氯化钾3-5公斤。病虫害防治：稻纵卷叶螟用20%氯虫·高氯氟悬浮剂（每亩20-30毫升）喷雾，稻瘟病用75%三环唑可湿性粉剂（每亩30-40克）喷雾，稻飞虱用25%噻嗪酮可湿性粉剂（每亩25-30克）喷雾。5.收获贮藏：稻穗90%变黄、籽粒饱满时收割，晾晒至含水量13.5%以下，脱粒后清选入库。三、秋季种植技术（9-11月，气温转凉，秋收秋种）秋季是秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙季，需做好秋粮收获、冬播作物播种及秋菜栽培。（一）冬小麦（华北、黄淮、西北麦区）1.品种选择：华北麦区选冬性品种（如“京冬22”），黄淮麦区选半冬性品种（如“济麦22”），西北麦区选抗旱、抗寒品种（如“宁春4号”）。2.土壤耕作：前茬作物收获后，深耕25-30厘米，结合耕翻每亩施腐熟有机肥____公斤、三元复合肥（____）40-50公斤、尿素10-15公斤（秸秆还田地块增施尿素5-8公斤，调节碳氮比），耙细整平，做畦（畦宽2-3米）。3.适期播种：华北麦区9月下旬至10月上旬，黄淮麦区10月上中旬，西北麦区9月中旬至下旬，每亩用种10-15公斤（晚播适当增加），播深3-5厘米，行距20-25厘米，播后镇压。4.田间管理：冬前（11月上中旬）亩苗数达40-50万时镇压（防旺长、抗寒），浇好“越冬水”（夜冻昼消时）。春季返青期（3月中下旬）每亩施尿素10-15公斤，起身期（4月上旬）施尿素5-8公斤、氯化钾5-10公斤。病虫害防治：蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂（每亩10-15克）喷雾，纹枯病用20%井冈霉素可溶粉剂（每亩____克）喷雾，赤霉病用40%氰烯菌酯悬浮剂（每亩____毫升）喷雾。5.成熟收获：蜡熟期（籽粒变硬、腹沟变黄）时，采用联合收割机收获，收获后及时晾晒，含水量降至13%以下入库。（二）秋播油菜（长江流域、黄淮南部）1.品种筛选：选双低（低芥酸、低硫苷）、高油品种（如“秦优10号”“中油杂19”），生育期____天。2.播种管理：直播或育苗移栽，直播于9月下旬至10月上旬，每亩用种0.3-0.5公斤，行距30-40厘米、株距20-25厘米，播深1-2厘米；育苗移栽于9月上中旬播种，苗龄30-35天（5-6