人体生理学各章节复习题及答案(X页)

人体生理学各章节复习题及答案(X页)第一章绪论复习题1.人体生理学的研究对象是什么？2.简述内环境稳态的概念及其生理意义。3.机体生理功能的调节方式有哪些？各有何特点？4.什么是负反馈和正反馈？试举例说明。答案1.人体生理学的研究对象是人体正常功能活动及其规律。它研究人体各器官、系统的功能，以及这些功能如何相互协调、适应内外环境的变化，以维持生命活动的正常进行。2.内环境稳态是指内环境的理化性质，如温度、pH、渗透压和各种液体成分等的相对恒定状态。其生理意义在于：内环境稳态是细胞维持正常生理功能的必要条件，也是机体维持正常生命活动的基本条件。例如，细胞的代谢活动是由众多复杂的酶促反应组成的，而酶的活性则要求一定的温度、pH等条件。如果内环境的理化性质发生较大变化，超过了细胞代谢所能忍受的限度，细胞的正常代谢活动就会受到影响，甚至导致细胞死亡。3.机体生理功能的调节方式主要有神经调节、体液调节和自身调节三种。-神经调节：是指通过神经系统的活动对机体各组织、器官和系统的生理功能所进行的调节。其基本方式是反射，反射的结构基础是反射弧。神经调节的特点是迅速、精确、短暂。例如，当手碰到烫的东西时，会立即缩回，这就是一种典型的神经调节，通过神经传导，使肌肉迅速收缩，完成缩手动作。-体液调节：是指体内某些特殊的化学物质（如激素、代谢产物等）通过体液途径对机体各组织、器官和系统的生理功能所进行的调节。体液调节的特点是缓慢、持久、广泛。例如，甲状腺激素可以促进机体的新陈代谢，影响机体的生长发育和神经系统的兴奋性，这种调节作用是通过血液循环运输到全身各处，作用范围广泛，且作用时间较长。-自身调节：是指组织、细胞不依赖于神经或体液调节，自身对环境变化发生的适应性反应。自身调节的特点是调节幅度较小、灵敏度较低，但对维持局部组织、器官的稳态具有重要意义。例如，肾血流量在动脉血压一定的变动范围内（80-180mmHg）能保持相对稳定，就是通过肾的自身调节实现的。4.负反馈是指受控部分发出的反馈信息调整控制部分的活动，使受控部分的活动朝着与它原先活动相反的方向改变。例如，当人体血压升高时，颈动脉窦和主动脉弓压力感受器受到刺激，传入神经将信息传到心血管中枢，通过中枢的分析和整合，使心迷走神经紧张性增强，心交感神经和交感缩血管神经紧张性减弱，导致心率减慢，心输出量减少，血管舒张，血压下降，从而使血压恢复到正常水平。正反馈是指受控部分发出的反馈信息促进与加强控制部分的活动，使受控部分的活动朝着与它原先活动相同的方向改变。例如，在分娩过程中，胎儿头部压迫子宫颈，刺激子宫颈的感受器，传入神经将信息传到中枢，中枢发出的神经冲动使催产素释放增加，催产素进一步加强子宫收缩，使胎儿对子宫颈的压迫更加明显，如此反复，直至胎儿娩出。第二章细胞的基本功能复习题1.简述细胞膜的物质转运方式及其特点。2.什么是静息电位和动作电位？它们是如何产生的？3.简述兴奋在神经-肌肉接头处的传递过程。4.简述骨骼肌的收缩机制。答案1.细胞膜的物质转运方式主要有以下几种：-单纯扩散：是指物质从质膜的高浓度一侧通过脂质分子间隙向低浓度一侧进行的跨膜扩散。其特点是：①不需要膜蛋白的帮助；②不消耗能量，顺浓度差进行；③扩散的物质主要是脂溶性物质（如O₂、CO₂、N₂等）和少数分子量很小的水溶性物质（如水、乙醇等）。-易化扩散：是指在膜蛋白的帮助下，非脂溶性的小分子物质或带电离子顺浓度梯度和（或）电位梯度进行的跨膜转运。可分为经载体易化扩散和经通道易化扩散。经载体易化扩散的特点是：①特异性；②饱和现象；③竞争性抑制。经通道易化扩散的特点是：①离子选择性；②门控特性，通道有开放、关闭和备用三种状态。-主动转运：是指细胞通过本身的某种耗能过程，将物质分子或离子逆浓度梯度或电位梯度进行的跨膜转运。可分为原发性主动转运和继发性主动转运。原发性主动转运直接利用ATP分解提供能量，如钠-钾泵，它每分解1分子ATP，可将3个Na⁺移出细胞外，同时将2个K⁺移入细胞内，维持细胞内外Na⁺、K⁺的浓度差。继发性主动转运是指驱动力并不直接来自ATP的分解，而是来自原发性主动转运所形成的离子浓度梯度而进行的物质逆浓度梯度和（或）电位梯度的跨膜转运，如葡萄糖和氨基酸在小肠黏膜上皮细胞的吸收，是与Na⁺的同向转运，其能量来自钠-钾泵活动建立的Na⁺浓度梯度。-出胞和入胞：出胞是指细胞内大分子物质以分泌囊泡的形式排出细胞的过程，如神经递质的释放、内分泌细胞分泌激素等。入胞是指细胞外大分子物质或物质团块（如细菌、细胞碎片等）被细胞膜包裹后以囊泡形式进入细胞的过程，可分为吞噬和吞饮。2.静息电位是指细胞在未受刺激时，存在于细胞膜内外两侧的电位差，表现为膜内较膜外为负。静息电位的产生机制主要与细胞膜内外离子的分布和细胞膜对离子的通透性有关。细胞内K⁺浓度高于细胞外，而细胞外Na⁺、Cl⁻浓度高于细胞内。在静息状态下，细胞膜对K⁺的通透性较大，对Na⁺的通透性较小，K⁺顺浓度梯度向细胞外扩散，而带负电荷的蛋白质等大分子物质不能透出细胞，于是K⁺外流使膜内电位变负而膜外电位变正。当促使K⁺外流的浓度差和阻止K⁺外流的电位差达到平衡时，K⁺的净移动为零，此时的电位差称为K⁺的平衡电位，静息电位接近但略小于K⁺的平衡电位。动作电位是指细胞在受到刺激时，膜电位在静息电位的基础上发生的一次迅速、可逆、可扩布的电位变化。动作电位的产生机制：当细胞受到有效刺激时，细胞膜对Na⁺的通透性突然增大，Na⁺迅速内流，使膜内电位迅速升高，直至膜内电位高于膜外，形成动作电位的上升支，此时膜电位发生去极化和反极化。随后，细胞膜对Na⁺的通透性迅速下降，而对K⁺的通透性增大，K⁺迅速外流，使膜电位恢复到静息电位水平，形成动作电位的下降支，此时膜电位发生复极化。3.兴奋在神经-肌肉接头处的传递过程如下：当神经冲动传到神经末梢时，接头前膜去极化，引起前膜上电压门控Ca²⁺通道开放，Ca²⁺顺浓度梯度进入神经末梢内。Ca²⁺的进入促使突触小泡向接头前膜移动，并与前膜融合，通过出胞作用将小泡中的乙酰胆碱（ACh）释放到接头间隙。ACh经扩散到达接头后膜（终板膜），与终板膜上的N₂型ACh受体阳离子通道结合，使通道开放，允许Na⁺、K⁺等通过，主要是Na⁺内流，使终板膜发生去极化，产生终板电位。终板电位是局部电位，它可以总和，当达到阈电位时，可使邻近的肌细胞膜产生动作电位，从而使骨骼肌细胞兴奋。接头间隙中的ACh很快被胆碱酯酶分解而失活，以保证神经-肌肉接头处兴奋传递的准确性。4.骨骼肌的收缩机制是滑行学说。其主要内容是：在肌肉收缩时，细肌丝向粗肌丝的中央滑行，使肌节缩短，从而导致整个肌肉收缩。具体过程如下：当肌细胞兴奋时，动作电位沿肌膜和横管膜传播，激活横管膜上的L型钙通道，使肌质网中的Ca²⁺释放到肌浆中。Ca²⁺与肌钙蛋白结合，引起肌钙蛋白的构象改变，进而使原肌球蛋白发生位移，暴露出肌动蛋白上的结合位点。横桥与肌动蛋白结合，同时横桥头部的ATP酶被激活，分解ATP释放能量，使横桥发生摆动，拉动细肌丝向粗肌丝的中央滑行，肌节缩短，肌肉收缩。当肌浆中的Ca²⁺浓度降低时，Ca²⁺与肌钙蛋白分离，肌钙蛋白和原肌球蛋白恢复原来的构象，横桥与肌动蛋白分离，细肌丝回位，肌肉舒张。第三章血液复习题1.简述血液的组成和基本功能。2.什么是血细胞比容？有何意义？3.简述红细胞的生理特性和功能。4.简述血液凝固的基本过程。答案1.血液由血浆和血细胞组成。血浆是血液中的液体成分，主要包括水、血浆蛋白（白蛋白、球蛋白、纤维蛋白原等）、无机盐、非蛋白含氮化合物等。血细胞可分为红细胞、白细胞和血小板。血液的基本功能有：①运输功能：运输O₂、CO₂、营养物质、代谢产物、激素等；②缓冲功能：血液中的缓冲物质（如NaHCO₃/H₂CO₃等）可以缓冲体内产生的酸性或碱性物质，维持血浆pH的相对稳定；③防御功能：白细胞具有吞噬和免疫功能，能抵御病原体的入侵；血小板参与止血和凝血过程，防止血管损伤后血液的大量流失；④调节功能：参与体温调节，通过血液循环将体内的热量带到体表散发；参与体液调节，激素等通过血液运输到全身各处发挥作用。2.血细胞比容是指一定容积全血中红细胞所占的百分比。正常成年男性的血细胞比容为40%-50%，女性为35%-45%。血细胞比容的意义在于反映红细胞的数量和体积。它可以用于评估贫血、脱水等情况。例如，贫血患者的血细胞比容降低，而脱水患者由于血液浓缩，血细胞比容升高。3.红细胞的生理特性有：①可塑变形性：红细胞在通过口径比它小的毛细血管和血窦孔隙时，能够发生变形，通过后又恢复原状；②悬浮稳定性：红细胞能相对稳定地悬浮于血浆中，这一特性用血沉（红细胞沉降率）来衡量，血沉加快表示红细胞的悬浮稳定性降低；③渗透脆性：红细胞在低渗溶液中发生膨胀破裂的特性。红细胞的主要功能是运输O₂和CO₂。红细胞内的血红蛋白（Hb）可以与O₂结合形成氧合血红蛋白，将O₂从肺运输到组织；同时，红细胞还可以携带CO₂，将其从组织运输到肺排出体外。此外，红细胞内的碳酸酐酶可以催化CO₂和H₂O提供碳酸，促进CO₂的运输。4.血液凝固是指血液由流动的液体状态变成不能流动的凝胶状态的过程。其基本过程可分为三个阶段：①凝血酶原酶复合物的形成：可通过内源性凝血途径和外源性凝血途径启动。内源性凝血途径是指参与凝血的因子全部来自血液，通常是由因子Ⅻ激活开始，依次激活因子Ⅺ、Ⅸ等，最终使因子Ⅹ激活。外源性凝血途径是由来自组织的因子Ⅲ（组织因子）与血液中的因子Ⅶ结合，激活因子Ⅹ。因子Ⅹ与因子Ⅴ、Ca²⁺和血小板膜磷脂等形成凝血酶原酶复合物。②凝血酶的形成：在凝血酶原酶复合物的作用下，凝血酶原被激活成为凝血酶。③纤维蛋白的形成：凝血酶将纤维蛋白原转变为纤维蛋白单体，同时激活因子ⅩⅢ，使纤维蛋白单体相互交联形成不溶性的纤维蛋白多聚体，并网罗血细胞形成血凝块。第四章血液循环复习题1.简述心动周期的概念和特点。2.简述心脏泵血的过程。3.影响心输出量的因素有哪些？4.简述动脉血压的形成机制和影响因素。答案1.心动周期是指心脏一次收缩和舒张构成的一个机械活动周期。正常成年人心率平均为75次/分钟，则每个心动周期持续约0.8秒。其中，心房收缩期约为0.1秒，心房舒张期约为0.7秒；心室收缩期约为0.3秒，心室舒张期约为0.5秒。心动周期的特点有：①心房和心室依次进行收缩和舒张，左右两侧心房或心室的活动几乎是同步的；②舒张期时间长于收缩期，有利于心脏充分休息和血液充盈；③心率加快时，心动周期缩短，其中舒张期缩短更为明显，不利于心脏的持久活动。2.心脏泵血过程分为以下几个时期：-心房收缩期：心房收缩，将心房内的血液挤入心室，使心室进一步充盈。-等容收缩期：心室开始收缩，室内压迅速升高，当室内压超过房内压时，房室瓣关闭。此时室内压仍低于动脉压，动脉瓣尚未开放，心室容积不变，室内压急剧升高。-快速射血期：心室继续收缩，室内压继续升高，当超过动脉压时，动脉瓣开放，血液快速射入动脉，心室容积迅速减小。-减慢射血期：随着心室内血液的减少，心室收缩力减弱，射血速度减慢，室内压略低于动脉压，但由于血液的惯性作用，仍能继续射入动脉。-等容舒张期：心室开始舒张，室内压迅速下降，当室内压低于动脉压时，动脉瓣关闭。此时室内压仍高于房内压，房室瓣尚未开放，心室容积不变，室内压急剧下降。-快速充盈期：心室继续舒张，室内压进一步下降，当低于房内压时，房室瓣开放，心房和大静脉内的血液快速流入心室，心室容积迅速增大。-减慢充盈期：随着心室的充盈，心室内血液增多，压力逐渐升高，血液流入速度减慢。3.影响心输出量的因素有：-每搏输出量：每搏输出量是指一侧心室一次收缩射出的血量。它受以下因素影响：①前负荷：即心室舒张末期容积，在一定范围内，前负荷增大，心肌初长度增加，心肌收缩力增强，每搏输出量增加。②后负荷：即动脉血压，当动脉血压升高时，等容收缩期延长，射血期缩短，每搏输出量减少。但随后通过异长调节和等长调节，使心肌收缩力增强，每搏输出量可恢复到正常水平。③心肌收缩能力：是指心肌不依赖于前、后负荷而改变其力学活动的一种内在特性。心肌收缩能力增强时，每搏输出量增加。-心率：在一定范围内，心率加快可使心输出量增加。但当心率过快（超过160-180次/分钟）时，由于心动周期缩短，尤其是舒张期缩短更为明显，使心室充盈不足，每搏输出量显著减少，心输出量反而下降。当心率过慢（低于40次/分钟）时，心室充盈已接近最大限度，再延长舒张期也不能增加充盈量，心输出量也会减少。4.动脉血压的形成机制：①心血管系统内有足够的血液充盈：这是形成动脉血压的前提条件。②心脏射血：心室收缩时将血液射入动脉，对动脉管壁产生侧压力。每次心室射出的血液，只有约1/3流向外周，其余2/3暂时储存于主动脉和大动脉内，使动脉血压升高，形成收缩压。③外周阻力：主要来自小动脉和微动脉对血流的阻力，它使血液流动速度减慢，使心室射出的血液不能及时流向外周，部分血液暂时滞留在动脉内，维持动脉血压。④主动脉和大动脉的弹性贮器作用：主动脉和大动脉的管壁具有弹性，在心室收缩射血时，动脉扩张，储存一部分能量；在心室舒张时，动脉弹性回缩，将储存的能量释放出来，推动血液继续流动，使舒张压不致过低，并维持一定的动脉血压波动。影响动脉血压的因素有：①每搏输出量：每搏输出量增加时，收缩压升高明显，舒张压升高相对较小，脉压增大；反之，每搏输出量减少时，收缩压降低明显。②心率：心率加快时，舒张压升高明显，收缩压升高相对较小，脉压减小；心率减慢时，舒张压降低明显。③外周阻力：外周阻力增大时，舒张压升高明显，收缩压升高相对较小，脉压减小；外周阻力减小时，舒张压降低明显。④主动脉和大动脉的弹性贮器作用：随着年龄的增长，主动脉和大动脉的弹性减退，其弹性贮器作用减弱，导致收缩压升高，舒张压降低，脉压增大。⑤循环血量和血管系统容量的比例：当循环血量减少或血管系统容量增大时，动脉血压降低；反之，动脉血压升高。第五章呼吸复习题1.简述呼吸的概念和基本环节。2.简述肺通气的动力和阻力。3.什么是肺换气？影响肺换气的因素有哪些？4.简述氧解离曲线的特点和意义。答案1.呼吸是指机体与外界环境之间进行气体交换的过程。呼吸的基本环节包括：①外呼吸：包括肺通气和肺换气。肺通气是指肺与外界环境之间的气体交换过程；肺换气是指肺泡与肺毛细血管血液之间的气体交换过程。②气体在血液中的运输：通过血液循环将O₂从肺运输到组织，将CO₂从组织运输到肺。③内呼吸：也称组织换气，是指组织细胞与组织毛细血管血液之间的气体交换过程。2.肺通气的动力包括：①呼吸运动：是肺通气的原动力。呼吸运动可分为吸气运动和呼气运动。平静呼吸时，吸气是主动过程，由膈肌和肋间外肌收缩引起，使胸廓扩大，肺随之扩张，肺内压降低，低于大气压，外界气体进入肺内。呼气是被动过程，膈肌和肋间外肌舒张，胸廓和肺弹性回缩，肺内压升高，高于大气压，肺内气体排出体外。用力呼吸时，吸气和呼气都是主动过程，除膈肌和肋间外肌收缩外，辅助吸气肌（如胸锁乳突肌、斜角肌等）也参与收缩，呼气时还有肋间内肌和腹壁肌等参与收缩。②肺内压与大气压之间的压力差：是肺通气的直接动力。肺通气的阻力包括弹性阻力和非弹性阻力。弹性阻力是指弹性组织在外力作用下变形时所产生的对抗变形的力，包括肺的弹性阻力和胸廓的弹性阻力。肺的弹性阻力主要来自肺泡表面张力和肺弹性纤维的回缩力。胸廓的弹性阻力取决于胸廓所处的位置。非弹性阻力包括气道阻力、惯性阻力和黏滞阻力，其中气道阻力是主要的非弹性阻力，它受气道管径、气流速度和气流形式等因素的影响。3.肺换气是指肺泡与肺毛细血管血液之间的气体交换过程。影响肺换气的因素有：①呼吸膜的厚度：呼吸膜由六层结构组成，正常情况下呼吸膜很薄，有利于气体交换。当呼吸膜增厚（如肺水肿、肺纤维化等）时，气体扩散距离增加，扩散速度减慢，肺换气效率降低。②呼吸膜的面积：正常成人安静时，呼吸膜的扩散面积约为40m²，运动时可增大到70m²以上。当肺组织病变（如肺不张、肺实变等）使呼吸膜面积减小，可导致肺换气功能障碍。③通气/血流比值：是指每分钟肺泡通气量与每分钟肺血流量的比值。正常成人安静时约为0.84。比值增大意味着部分肺泡气未能与血液进行充分的气体交换，相当于无效腔增大；比值减小表示部分血液流经通气不良的肺泡，不能充分进行气体交换，形成功能性动-静脉短路。④气体分压差：气体分压差是气体扩散的动力，分压差越大，气体扩散速度越快。⑤气体的溶解度和分子量：气体的溶解度越大，扩散速度越快；分子量越小，扩散速度越快。4.氧解离曲线是表示血液中氧分压与血红蛋白氧饱和度关系的曲线。其特点和意义如下：-上段：相当于氧分压在60-100mmHg之间，曲线较平坦。这表明在这个范围内，氧分压的变化对血红蛋白氧饱和度的影响较小。即使吸入气或肺泡气氧分压有所下降，但只要不低于60mmHg，血红蛋白氧饱和度仍能保持在90%以上，保证了机体在一定程度上的氧供。-中段：相当于氧分压在40-60mmHg之间，曲线较陡。这意味着氧分压稍有下降，血红蛋白氧饱和度就会明显降低，释放出大量的O₂供组织利用。例如，在安静状态下，组织氧分压约为40mmHg，此时血红蛋白氧饱和度约为75%，有利于向组织释放O₂。-下段：相当于氧分压在15-40mmHg之间，曲线最陡。表示氧分压稍有变化，血红蛋白氧饱和度就会发生很大的改变。在组织活动增强时，组织代谢加快，耗氧量增加，氧分压可降至15mmHg，此时血红蛋白可进一步解离，释放出更多的O₂，以满足组织的需要。这一特点也反映了血液在组织部位具有较大的氧储备能力。第六章消化和吸收复习题1.简述消化和吸收的概念。2.简述胃液的主要成分和作用。3.简述小肠内消化的重要性及主要消化液的作用。4.简述糖、蛋白质和脂肪的吸收途径。答案1.消化是指食物在消化道内被分解为可吸收的小分子物质的过程。消化可分为机械性消化和化学性消化。机械性消化是指通过消化道肌肉的舒缩活动，将食物磨碎、搅拌并与消化液充分混合，同时将食物向消化道远端推送的过程。化学性消化是指通过消化腺分泌的消化酶将食物中的大分子物质分解为小分子物质的过程。吸收是指食物经消化后形成的小分子物质，以及维生素、无机盐和水通过消化道黏膜进入血液和淋巴的过程。2.胃液的主要成分包括盐酸、胃蛋白酶原、黏液和内因子等。其作用分别为：-盐酸：①激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境；②使食物中的蛋白质变性，易于消化；③杀灭随食物进入胃内的细菌；④盐酸进入小肠后，可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌；⑤盐酸造成的酸性环境有利于小肠对铁和钙的吸收。-胃蛋白酶原：在盐酸的作用下被激活成为有活性的胃蛋白酶，胃蛋白酶能分解蛋白质为月示和胨，以及少量的多肽和氨基酸。-黏液：由胃黏膜表面上皮细胞和黏液颈细胞分泌，它与胃黏膜分泌的HCO₃⁻共同构成黏液-HCO₃⁻屏障，能保护胃黏膜免受胃酸和胃蛋白酶的侵蚀。-内因子：由壁细胞分泌，它可与维生素B₁₂结合，保护维生素B₁₂不被消化液破坏，并促进其在回肠的吸收。3.小肠内消化是整个消化过程中最重要的阶段。这是因为：①小肠内含有多种消化液，如胰液、胆汁和小肠液，它们含有丰富的消化酶，能对糖、蛋白质和脂肪进行彻底的消化；②小肠具有巨大的吸收面积，小肠黏膜具有环形皱襞、绒毛和微绒毛等结构，使小肠的吸收面积增加约600倍，达到200-250m²；③食物在小肠内停留的时间较长，一般为3-8小时，有利于充分消化和吸收。主要消化液的作用如下：-胰液：是最重要的消化液，含有多种消化酶。①胰淀粉酶：能将淀粉分解为麦芽糖和葡萄糖；②胰脂肪酶：在辅脂酶的帮助下，能将脂肪分解为甘油、脂肪酸和甘油一酯；③胰蛋白酶原和糜蛋白酶原：胰蛋白酶原在肠激酶的作用下被激活成为胰蛋白酶，胰蛋白酶又可激活糜蛋白酶原成为糜蛋白酶。它们能将蛋白质分解为月示、胨、多肽和氨基酸。此外，胰液中还含有羧基肽酶、核糖核酸酶、脱氧核糖核酸酶等，可分别水解相应的物质。-胆汁：不含消化酶，但胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可作为乳化剂，将脂肪乳化为微滴，增加脂肪与胰脂肪酶的接触面积，有利于脂肪的消化；胆盐还能与脂肪酸、甘油一酯等结合，形成水溶性复合物，促进脂肪消化产物的吸收，并能促进脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K等）的吸收。-小肠液：含有肠激酶，能激活胰蛋白酶原成为胰蛋白酶。此外，小肠液中的消化酶还能进一步将食物的消化产物进行分解，如二糖酶能将二糖分解为单糖，肽酶能将多肽分解为氨基酸。4.糖、蛋白质和脂肪的吸收途径如下：-糖：食物中的糖类一般须被分解为单糖后才能被吸收。单糖的吸收主要在小肠上段，通过继发性主动转运的方式进行。在肠黏膜上皮细胞的刷状缘上存在着Na⁺-葡萄糖同向转运体，它可以将Na⁺和葡萄糖同时转运入细胞内，然后葡萄糖通过易化扩散的方式进入细胞间隙，再经毛细血管进入血液。-蛋白质：蛋白质须被分解为氨基酸、二肽和三肽后才能被吸收。氨基酸的吸收与葡萄糖的吸收相似，也是通过继发性主动转运的方式进行，在肠黏膜上皮细胞的刷状缘上存在着Na⁺-氨基酸同向转运体。二肽和三肽则是通过H⁺-肽同向转运体被转运入细胞内，然后在细胞内被肽酶进一步分解为氨基酸，再通过易化扩散的方式进入血液。-脂肪：脂肪消化后的产物（甘油、脂肪酸、甘油一酯等）在胆盐的作用下形成水溶性复合物，然后通过小肠黏膜上皮细胞的脂质双分子层进入细胞内。在细胞内，长链脂肪酸和甘油一酯重新合成甘油三酯，与载脂蛋白结合形成乳糜微粒，通过出胞作用进入细胞间隙，再经淋巴途径进入血液循环。中、短链脂肪酸和甘油可直接进入血液。第七章能量代谢和体温复习题1.简述能量代谢的概念和影响因素。2.什么是基础代谢率？测定基础代谢率有何意义？3.简述体温的正常生理变动。4.简述机体的产热和散热过程。答案1.能量代谢是指机体在物质代谢过程中所伴随的能量释放、转移、储存和利用的过程。影响能量代谢的因素有：①肌肉活动：是影响能量代谢最显著的因素。肌肉活动强度越大，能量代谢率越高。②精神活动：当精神处于紧张状态（如烦恼、恐惧、情绪激动等）时，能量代谢率可显著升高，这是由于骨骼肌紧张性增强，以及交感神经兴奋，甲状腺激素、肾上腺素等分泌增加，使机体代谢活动增强所致。③食物的特殊动力效应：是指进食后一段时间内（从进食后1小时左右开始，延续7-8小时），机体的产热量增加的现象。蛋白质的特殊动力效应最为显著，可达30%左右，糖和脂肪的特殊动力效应约为4%-6%。④环境温度：在20-30℃的环境温度中，能量代谢最为稳定。当环境温度低于20℃时，由于寒冷刺激使机体寒战和肌肉紧张性增强，能量代谢率增加；当环境温度高于30℃时，体内化学反应速度加快，发汗、呼吸和循环功能增强，能量代谢率也会增加。2.基础代谢率（BMR）是指人体在基础状态下的能量代谢率。基础状态是指人体在清醒而又非常安静，不受肌肉活动、精神紧张、食物及环境温度等因素影响时的状态。测定基础代谢率一般要求在清晨、空腹、静卧、清醒、室温在20-25℃的条件下进行。测定基础代谢率的意义在于：①用于评估甲状腺功能：甲状腺激素能提高机体的代谢率，甲状腺功能亢进时，基础代谢率可升高25%-80%；甲状腺功能减退时，基础代谢率可降低20%-40%。②辅助诊断其他内分泌疾病：如肾上腺皮质功能亢进、垂体前叶功能亢进等也可使基础代谢率升高；而垂体前叶功能减退、肾上腺皮质功能减退等可使基础代谢率降低。③了解机体的能量代谢水平，为制定合理的营养计划和治疗方案提供参考。3.体温的正常生理变动如下：①昼夜节律：体温在一昼夜中呈现周期性波动，清晨2-6时体温最低，午后1-6时体温最高，波动幅度一般不超过1℃。这种昼夜节律与机体的生物钟有关。②性别：女性的体温平均比男性高约0.3℃。而且女性的体温随月经周期而发生变动，在排卵前体温较低，排卵日最低，排卵后体温升高约0.3-0.6℃，这与孕激素的分泌有关。③年龄：儿童和青少年的体温较高，老年人的体温较低。这是因为儿童和青少年的代谢率较高，而老年人的代谢率较低。④肌肉活动：肌肉活动时，产热量增加，可使体温升高。因此，测定体温前应让受试者安静一段时间。此外，情绪激动、精神紧张、进食等也可使体温略有升高。4.机体的产热过程：主要的产热器官是肝脏和骨骼肌。安静时，肝脏是主要的产热器官，因为肝脏的代谢活动旺盛，产热量大。运动或劳动时，骨骼肌成为主要的产热器官，剧烈运动时，骨骼肌的产热量可增加40倍。产热的方式主要有战栗产热和非战栗产热。战栗产热是指骨骼肌发生不随意的节律性收缩，其特点是屈肌和伸肌同时收缩，不做外功，但产热量很高。非战栗产热又称代谢产热，以褐色脂肪组织的产热作用最为重要，约占非战栗产热总量的70%。甲状腺激素是调节产热活动的最重要的体液因素，它可提高大多数组织的耗氧量和产热量。此外，肾上腺素、去甲肾上腺素等也可使产热量增加。机体的散热过程：散热的主要部位是皮肤。散热的方式有以下几种：①辐射散热：是指机体以热射线的形式将热量传给外界较冷物质的一种散热方式。辐射散热量的多少主要取决于皮肤与周围环境之间的温度差以及机体的有效辐射面积。②传导散热：是指机体的热量直接传给与之接触的较冷物体的一种散热方式。传导散热量的多少与物体的导热性能有关，水的导热性能较好，因此临床上常用冰袋、冰帽等给高热患者降温。③对流散热：是指通过气体或液体的流动来交换热量的一种散热方式。对流散热量的多少主要取决于风速。④蒸发散热：是指水分从体表汽化时吸收热量而散发体热的一种方式。当环境温度等于或高于皮肤温度时，蒸发成为唯一的散热方式。蒸发散热可分为不感蒸发和出汗两种形式。不感蒸发是指体内的水分从皮肤和黏膜（主要是呼吸道黏膜）表面不断渗出而被汽化的过程，这种蒸发不被人察觉，且与汗腺的活动无关。出汗是指汗腺主动分泌汗液的活动，通过汗液的蒸发可有效散热。第八章尿的提供和排出复习题1.简述尿提供的基本过程。2.简述肾小球滤过的概念和影响因素。3.简述肾小管和集合管的重吸收功能及其特点。4.简述抗利尿激素的生理作用及其分泌调节。答案1.尿提供的基本过程包括三个环节：①肾小球滤过：血液流经肾小球毛细血管时，除血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的部分水分、葡萄糖、无机盐、氨基酸、尿素等物质通过肾小球滤过膜进入肾小囊腔，形成原尿。②肾小管和集合管的重吸收：原尿流经肾小管和集合管时，其中的大部分水分、葡萄糖、氨基酸、无机盐等被肾小管和集合管上皮细胞重新吸收回血液。③肾小管和集合管的分泌和排泄：肾小管和集合管上皮细胞将自身产生的或血液中的某些物质（如H⁺、K⁺、NH₃等）分泌到小管液中，同时将进入体内的某些异物（如药物、毒物等）排泄到小管液中，最终形成终尿。2.肾小球滤过是指血液流经肾小球毛细血管时，血浆中的水分和小分子物质通过滤过膜进入肾小囊腔形成原尿的过程。单位时间内（每分