工业菌种选育试题及答案

工业菌种选育试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）1.下列哪种方法不属于工业菌种选育的物理诱变方法（）A.紫外线B.X射线C.亚硝酸D.快中子2.出发菌株是指（）A.开始使用的菌株B.最初从自然界分离的菌株C.用于诱变育种的原始菌株D.已经高产的菌株3.营养缺陷型菌株是指（）A.丧失了合成某种营养物质能力的菌株B.不需要外界提供营养物质的菌株C.营养物质需求比野生型菌株少的菌株D.营养物质需求比野生型菌株多的菌株4.原生质体融合技术中，用于制备原生质体的酶主要是（）A.淀粉酶B.蛋白酶C.纤维素酶和果胶酶D.溶菌酶和蜗牛酶5.以下关于基因工程育种的说法，错误的是（）A.可以定向改造菌种的遗传特性B.操作过程不涉及基因的剪切和拼接C.可将外源基因导入受体细胞D.能实现不同物种间的基因交流6.诱变育种中，诱变剂的剂量一般选择（）A.杀菌率10%-20%B.杀菌率30%-40%C.杀菌率60%-70%D.杀菌率90%-99%7.工业生产中常用的菌种保藏方法是（）A.斜面保藏法B.液体石蜡保藏法C.冷冻干燥保藏法D.砂土保藏法8.筛选高产菌株时，初筛的主要目的是（）A.获得大量高产菌株B.快速淘汰低产菌株C.精确测定菌株产量D.确定菌株的遗传稳定性9.以下哪种微生物常用于工业发酵生产抗生素（）A.酵母菌B.乳酸菌C.青霉菌D.大肠杆菌10.菌种选育过程中，复筛的方法通常是（）A.摇瓶培养法B.平板划线法C.稀释涂布法D.显微镜观察法二、多项选择题（每题2分，共20分）1.工业菌种选育的目的包括（）A.提高发酵产物产量B.改善菌种的性能C.降低生产成本D.扩大菌种的应用范围2.常用的化学诱变剂有（）A.硫酸二乙酯B.亚硝基胍C.紫外线D.乙烯亚胺3.营养缺陷型菌株的筛选步骤包括（）A.诱变处理B.淘汰野生型C.检出缺陷型D.鉴定缺陷型4.原生质体融合的优点有（）A.打破种属界限B.重组频率高C.遗传物质传递完整D.操作简单5.基因工程育种中常用的载体有（）A.质粒B.噬菌体C.病毒D.染色体6.影响菌种保藏效果的因素有（）A.温度B.湿度C.氧气D.培养基成分7.筛选高产菌株的方法有（）A.随机筛选B.理性化筛选C.高通量筛选D.传统筛选8.工业发酵常用的微生物有（）A.细菌B.放线菌C.酵母菌D.霉菌9.菌种选育过程中，需要考虑的因素有（）A.发酵条件B.产物提取C.菌种的稳定性D.安全性10.以下属于工业菌种选育方法的有（）A.自然选育B.诱变育种C.原生质体融合D.基因工程育种三、判断题（每题2分，共20分）1.自然选育是指在自然条件下，不经过人工干预，让菌种自然变异并筛选出优良菌株的方法。（）2.诱变育种可以定向改变菌种的遗传特性。（）3.营养缺陷型菌株在基本培养基上能够正常生长。（）4.原生质体融合只能在同种微生物之间进行。（）5.基因工程育种可以将不同物种的基因进行组合。（）6.菌种保藏的目的是保持菌种的活性和遗传稳定性。（）7.初筛的筛选精度比复筛高。（）8.工业发酵中，只要菌种高产，就不需要考虑其他因素。（）9.化学诱变剂的作用机制是引起DNA分子的损伤和突变。（）10.筛选高产菌株时，只需要考虑产量，不需要考虑其他性能。（）四、简答题（每题5分，共20分）1.简述自然选育的优缺点。2.简述营养缺陷型菌株筛选的主要步骤。3.简述原生质体融合的基本过程。4.简述基因工程育种的主要步骤。五、讨论题（每题5分，共20分）1.讨论工业菌种选育在发酵工业中的重要性。2.讨论诱变育种中如何选择合适的诱变剂和剂量。3.讨论菌种保藏方法的选择依据。4.讨论筛选高产菌株时需要考虑的因素。答案一、单项选择题1.C2.C3.A4.D5.B6.C7.C8.B9.C10.A二、多项选择题1.ABCD2.ABD3.ABCD4.ABC5.ABC6.ABCD7.ABC8.ABCD9.ABCD10.ABCD三、判断题1.√2.×3.×4.×5.√6.√7.×8.×9.√10.×四、简答题1.优点：方法简单，不改变菌种遗传性，可纯化菌种、稳定生产。缺点：变异频率低，进展慢，难以获得高产大幅提升的菌株。2.先诱变处理使菌种发生突变，再淘汰野生型，如用青霉素法；接着检出缺陷型，可用夹层培养法等；最后鉴定缺陷型，确定其所需营养物质。3.制备原生质体，用酶去除细胞壁；诱导融合，用PEG等促融剂；再生细胞壁，在高渗培养基培养；筛选融合子，通过营养缺陷型或抗性标记筛选。4.提取目的基因，可从基因组文库获取；与载体连接，构建重组DNA分子；导入受体细胞，用转化等方法；筛选和鉴定，挑出含重组DNA的细胞。五、讨论题1.可提高发酵产物产量和质量，降低成本，改善菌种性能，扩大应用范围，推动发酵工业发展。2.考虑诱变剂种类和特性，如化学诱变剂突变率高。剂量选杀菌率60%