理发卫生管理组织及制度

PAGE理发卫生管理组织及制度一、总则1.目的为加强理发行业卫生管理，保障消费者健康，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本组织及制度。2.适用范围本制度适用于本公司/组织旗下所有理发门店及相关从业人员。3.基本原则理发卫生管理遵循预防为主、防治结合的方针，严格遵守国家卫生法律法规和行业标准，确保理发服务过程中的卫生安全。二、管理组织架构1.卫生管理委员会成立以公司/组织负责人为组长，各门店店长为成员的卫生管理委员会。负责统筹规划、指导和监督全公司/组织的理发卫生管理工作，定期召开会议，研究解决卫生管理中的重大问题。2.门店卫生管理小组各门店设立以店长为组长，美发师、助理、收银员等相关人员为成员的门店卫生管理小组。负责具体落实门店的卫生管理措施，每日进行卫生检查和记录，及时发现并整改卫生问题。3.职责分工卫生管理委员会职责制定和修订理发卫生管理制度、标准和规范。组织开展卫生管理培训和宣传教育活动。定期对各门店卫生状况进行检查和评估，对不达标的门店提出整改意见并监督整改落实情况。协调与卫生行政部门等相关单位的关系，及时了解和掌握卫生管理政策法规的变化。门店卫生管理小组职责负责门店日常卫生清洁工作的组织和实施，确保理发工具、设备、环境等符合卫生标准。对从业人员进行卫生知识培训和教育，督促其遵守卫生操作规程。每日对门店卫生状况进行自查自纠，做好记录，发现问题及时向店长报告并采取措施整改。配合卫生管理委员会和相关部门的检查工作，提供必要的资料和信息。三、卫生管理制度1.从业人员健康管理所有从业人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。新入职员工应在上岗前进行健康检查，合格后方能从事理发工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。建立从业人员健康档案，记录健康检查情况及培训考核等信息。2.理发工具卫生管理理发工具应做到一客一换一消毒，消毒后的工具应存放在清洁、专用的工具柜内备用。理发工具消毒应采用物理或化学消毒方法，消毒设备和药剂应符合国家卫生标准和要求。物理消毒可采用煮沸、蒸汽、干热等方法；化学消毒可采用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂浸泡、擦拭等方法。定期对理发工具进行清洗和维护，保持工具清洁、无污垢、无异味。3.理发环境卫生管理门店应保持环境整洁，每日营业前、后进行全面清扫，清除垃圾和杂物，定期进行消毒。理发店内应保持通风良好，室内空气质量应符合国家卫生标准。配备必要的通风设备，如排风扇等，确保空气流通。理发区应保持整洁，理发座椅、设备等应定期擦拭消毒，理发用品应摆放整齐，不得随意丢弃。卫生间应保持清洁卫生，定期进行消毒，便器应每日清洗消毒，无异味。4.公共用品用具卫生管理为顾客提供的毛巾、围布、头罩等公共用品用具应做到一客一换一消毒，消毒后的用品用具应存放在清洁、专用的存放柜内备用。公共用品用具消毒应采用物理或化学消毒方法，消毒设备和药剂应符合国家卫生标准和要求。定期对公共用品用具进行清洗和维护，保持用品用具清洁、无污渍、无破损。5.卫生监督检查卫生管理委员会定期对各门店进行卫生监督检查，检查内容包括从业人员健康状况、理发工具卫生、理发环境卫生、公共用品用具卫生等。门店卫生管理小组每日对门店卫生状况进行自查自纠，做好记录。发现问题应及时整改，并将整改情况报告店长。对卫生监督检查中发现的问题，应下达整改通知书，责令限期整改。对整改不力或拒不整改的门店，将依据相关规定进行处罚。6.卫生投诉处理设立卫生投诉举报电话和邮箱，接受消费者的卫生投诉和举报。对投诉举报内容应及时进行调查处理，并将处理结果反馈给投诉举报人。对消费者提出的卫生问题，应认真对待，积极采取措施解决。如因卫生问题给消费者造成损害的，应依法承担相应的赔偿责任。四、卫生操作规范1.理发前准备美发师应穿戴清洁的工作服、工作帽，洗净双手，必要时佩戴口罩。检查理发工具是否清洁、完好，消毒后的工具应在有效期内使用。为顾客提供干净、整洁的理发座椅和围布，围布应一客一换。2.理发过程理发时应注意保护顾客的皮肤，避免刮伤、刺伤等。使用的理发工具应锋利、无毛刺，操作应轻柔、熟练。理发过程中产生的碎发等垃圾应及时清理，保持理发区整洁。如需使用洗发水、护发素等美发用品，应选用符合卫生标准的产品，并注意避免将产品溅到顾客身上。3.理发后整理理发结束后，应帮助顾客清理头发和身上的碎发，整理好衣物。对理发工具进行清洗、消毒，妥善保管。对理发区进行清扫、消毒，保持环境整洁。五、培训与宣传1.卫生知识培训定期组织从业人员参加卫生知识培训，培训内容包括国家卫生法律法规、行业标准、理发卫生操作规范、消毒知识等。培训方式可采用集中授课、现场演示、观看视频等多种形式，确保培训效果。对新入职员工应进行上岗前卫生知识培训，经考试合格后方可上岗。2.宣传教育通过店内张贴宣传海报、发放宣传资料等方式，向顾客宣传理发卫生知识，提高顾客的自我保护意识。利用公司/组织网站、微信公众号等平台，宣传理发卫生管理工作动态和相关知识，增强社会公众对理发卫生管理的认知度。六、奖惩制度1.奖励制度对在理发卫生管理工作中表现突出的门店和个人，给予表彰和奖励。奖励方式包括颁发荣誉证书、奖金、晋升等，以激励全体员工积极参与卫生管理工作。2.惩罚制度对违反理发卫生管理制度的门店和个人，视情节轻重给予警告、罚款