理发美发卫生管理制度

PAGE理发美发卫生管理制度一、总则1.目的为加强理发美发场所的卫生管理，规范经营行为，保障消费者的健康权益，依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规和行业标准，结合本公司/组织实际情况，制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本公司/组织所属的所有理发美发经营场所，包括但不限于理发店、美发店、美容美发综合店等。3.基本原则理发美发卫生管理工作应遵循预防为主、分类管理、科学指导、依法监督的原则，确保经营场所的卫生状况符合国家相关标准和要求。二、卫生管理职责1.公司/组织管理层职责全面负责理发美发卫生管理工作，制定卫生管理目标和计划，并组织实施。确保卫生管理工作所需的人员、资金、设备等资源的合理配置。定期召开卫生管理工作会议，研究解决卫生管理工作中的重大问题。对卫生管理工作进行监督检查，对违反卫生管理制度的行为进行处理。2.卫生管理人员职责负责制定和完善卫生管理制度、操作规程，并组织实施。对理发美发场所的卫生状况进行日常检查，及时发现和纠正存在的问题。组织从业人员进行卫生知识培训和健康检查，确保从业人员具备必要的卫生知识和健康条件。负责与卫生监督部门的沟通协调，及时了解和掌握卫生监督动态，配合做好卫生监督工作。对卫生管理工作中发现的问题进行分析总结，提出改进措施和建议。3.从业人员职责严格遵守卫生管理制度和操作规程，保持工作场所的清洁卫生。按照规定穿戴工作衣帽，保持个人卫生。定期参加卫生知识培训和健康检查，取得健康合格证明后方可上岗。发现卫生问题及时报告卫生管理人员，并积极配合整改。三、场所卫生要求1.选址与布局理发美发场所应选择地势干燥、通风良好、采光充足的地方，远离污染源。场所内部布局应合理，设有足够的顾客接待区、理发区、美发区、洗头区、烫染区、产品展示区、储物区等功能区域，并保持相对独立。理发区、美发区、洗头区、烫染区等操作区域应保持良好的通风换气，配备有效的通风设备。2.环境卫生地面应保持清洁、无污垢、无积水，定期进行清扫和消毒。墙壁、天花板应保持清洁、无灰尘、无蜘蛛网，定期进行粉刷和消毒。门窗应保持清洁、明亮，定期进行擦拭和消毒。顾客休息区应配备足够的座椅、沙发等设施，并保持清洁卫生。垃圾桶应加盖，定期清理，保持周围环境清洁。3.设备与工具卫生理发、美发、烫染等设备应定期进行清洁、消毒和维护，确保设备正常运行，卫生状况良好。理发工具、美发工具、烫染工具等应分类摆放，定期进行清洗、消毒和保养，做到一人一用一消毒。毛巾、围布、头枕等用品应保持清洁卫生，定期进行清洗、消毒和更换。化妆品、美发用品等应符合国家相关卫生标准和要求，妥善保存，防止污染。4.公共用品用具卫生理发、美发、烫染等服务过程中使用的公共用品用具，如梳子、剪刀、推子、发刷、毛巾、围布、头枕等，应做到一客一换一消毒。消毒后的公共用品用具应存放在清洁、干燥、通风的专用保洁柜内，保洁柜应定期进行清洗、消毒。提供给顾客使用的一次性用品用具，如一次性梳子、一次性毛巾等，应符合国家相关卫生标准和要求，并在有效期内使用。5.卫生间卫生卫生间应保持清洁、无异味，定期进行清扫和消毒。卫生间应配备足够的洗手设施，并提供洗手液、卫生纸等用品。卫生间的水龙头、门把手等设施应定期进行消毒，防止交叉感染。四、卫生操作规范1.理发美发操作规范理发、美发前应询问顾客是否有皮肤过敏等不适情况，如有应采取相应的防护措施。理发、美发过程中应使用清洁、消毒后的工具，遵循正确的操作方法，避免损伤顾客皮肤。为顾客修剪头发时，应注意保持头发的清洁，避免头发屑飞扬。美发过程中使用的染发剂、烫发剂等产品应符合国家相关卫生标准和要求，并按照产品说明书进行操作。2.洗头操作规范洗头前应询问顾客水温是否合适，避免烫伤顾客。洗头过程中应使用清洁、消毒后的毛巾和洗发水，轻轻揉搓顾客头发和头皮，确保清洁效果。洗头后应及时用清水冲洗干净顾客头发，并用干毛巾擦干。3.烫染操作规范进行烫染操作前，应先对顾客头发进行清洁和预处理，确保头发处于适宜的状态。烫染过程中应严格按照产品说明书的要求进行操作，控制好温度、时间等参数，确保烫染效果。烫染后应及时用清水冲洗干净顾客头发，并用护发素等产品进行护理。4.消毒操作规范公共用品用具的消毒应采用物理消毒或化学消毒方法，消毒过程应符合国家相关卫生标准和要求。物理消毒方法可采用煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外线消毒等，化学消毒方法可采用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂进行浸泡、擦拭等消毒。消毒后的公共用品用具应进行消毒效果检测，确保消毒合格后方可使用。消毒设备应定期进行维护和保养，确保消毒效果可靠。五、卫生监督与检查1.日常检查卫生管理人员应每天对理发美发场所的卫生状况进行检查，包括环境卫生、设备与工具卫生、公共用品用具卫生等方面，及时发现和纠正存在的问题。检查过程中应做好记录，记录内容包括检查时间、检查人员、检查项目、存在问题及整改情况等。2.定期检查公司/组织应每月组织一次全面的卫生检查，检查内容包括卫生管理制度的执行情况、场所卫生状况、设备与工具卫生状况、公共用品用具卫生状况等方面。定期检查可邀请卫生监督部门的专业人员进行指导和监督，对检查中发现的问题及时进行整改。3.专项检查根据卫生管理工作的需要，公司/组织可针对某一特定的卫生问题或重点区域进行专项检查，如夏季卫生专项检查、冬季卫生专项检查、公共用品用具消毒专项检查等。专项检查应制定详细的检查方案，明确检查内容、方法和标准，确保检查工作的针对性和有效性。4.顾客投诉处理对于顾客提出的卫生问题投诉，公司/组织应及时进行调查处理，查明原因，采取相应的整改措施，并将处理结果及时反馈给顾客。对顾客投诉处理情况应进行记录，记录内容包括投诉时间、投诉内容、处理过程及结果等。六、从业人员健康管理1.健康检查所有从业人员应每年进行一次健康检查，取得健康合格证明后方可上岗。健康检查项目应包括病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病等传染病及其他有碍公共卫生的疾病。对患有传染病及其他有碍公共卫生疾病的从业人员，应及时调整工作岗位，待治愈后凭健康合格证明方可重新上岗。2.卫生知识培训所有从业人员应定期参加卫生知识培训，培训内容包括卫生法律法规、卫生管理制度、卫生操作规程、个人卫生要求等方面。卫生知识培训应每年不少于[X]次，每次培训时间不少于[X]小时。培训结束后应对从业人员进行考核，考核合格后方可继续上岗。3.个人卫生要求从业人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁、整齐的工作衣帽，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。不得在工作场所吸烟、进食、随地吐痰等。七、卫生档案管理1.档案内容卫生管理制度、操作规程及相关文件。卫生管理人员和从业人员的健康证明、卫生知识培训记录。卫生监督部门的监督检查记录、检测报告及整改情况记录。公共用品用具的采购记录、消毒记录、更换记录及检测报告。场所环境卫生检查记录、设备与工具卫生检查记录、顾客投诉处理记录等。2.档案