茶水间卫生管理制度大全

PAGE茶水间卫生管理制度大全一、总则（一）目的为了确保公司茶水间的卫生环境符合相关法律法规和行业标准，保障员工的健康与安全，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于公司内所有茶水间区域，包括但不限于员工日常使用的茶水间、咖啡间等。（三）职责分工1.行政部门负责制定、修订和监督执行茶水间卫生管理制度。定期组织对茶水间卫生状况进行检查和评估。协调相关资源，确保茶水间卫生设施的正常运行和维护。2.各部门负责本部门员工在茶水间的卫生行为规范教育和引导。督促本部门员工遵守茶水间卫生管理制度，保持茶水间的整洁。3.全体员工自觉遵守茶水间卫生管理制度，爱护茶水间环境和设施。积极参与茶水间的卫生维护工作，养成良好的卫生习惯。二、卫生标准（一）设施设备清洁1.饮水机每周至少进行一次全面清洁，包括外壳擦拭、内部水箱清洗、出水口消毒等。定期更换饮水机滤芯，确保饮用水质量。2.咖啡机使用后及时清理咖啡渣和残渣，定期对机器内部进行深度清洁和保养。每月至少进行一次整体消毒，防止细菌滋生。3.微波炉每次使用后用湿布擦拭内部和外部，清除食物残渣和污渍。定期进行高温消毒，避免异味和细菌传播。4.冰箱每周清理冰箱内部，去除过期食品和杂物，擦拭冰箱内壁。定期检查冰箱密封条，如有污渍及时清理，确保密封良好。每月至少进行一次深度除霜，保持冰箱制冷效果。5.桌椅每天擦拭桌椅表面，保持干净整洁，无灰尘、污渍。定期对桌椅进行消毒，防止交叉感染。6.垃圾桶每天定时清理垃圾桶内的垃圾，保持桶内无垃圾溢出。定期对垃圾桶进行清洗和消毒，防止异味和细菌滋生。（二）环境卫生1.地面保持地面干净，无杂物、水渍和污渍。每天定时清扫地面，如有洒落的饮品或食物，应及时清理。2.墙面墙面应保持整洁，无明显污渍、灰尘和蜘蛛网。定期对墙面进行擦拭和清洁，如有损坏应及时修复。3.天花板天花板应保持清洁，无积尘、污渍和蜘蛛网。定期检查天花板，如有需要进行清洁或维修。4.门窗门窗玻璃应保持明亮干净，无污渍和手印。定期擦拭门窗边框和窗台，保持门窗关闭良好，防止蚊虫进入。（三）个人卫生1.员工在使用茶水间时应保持手部清洁，勤洗手，避免将细菌带入茶水间。2.不得在茶水间内吸烟、吐痰，保持空气清新。3.使用茶水间设施时应注意个人卫生，如使用一次性杯子、餐具等，避免交叉污染。三、清洁流程（一）日常清洁1.每天上班前清洁人员对茶水间进行全面清扫，包括地面、桌面、垃圾桶等。检查饮水机是否正常工作，如有需要进行加水或清理。2.上午和下午员工在使用完茶水间后，应及时清理自己产生的垃圾，保持桌面和周围环境整洁。清洁人员定时巡查茶水间，及时清理垃圾和污渍，补充一次性用品。3.下班后清洁人员对茶水间进行彻底清洁，包括设施设备的擦拭、消毒，地面的拖洗等。关闭饮水机、咖啡机、微波炉等电器设备，检查门窗是否关闭。（二）定期清洁（每周）1.饮水机、咖啡机、微波炉等设备进行深度清洁，按照设备清洁要求进行操作。2.冰箱进行全面清理，去除过期食品和杂物，擦拭冰箱内壁。3.对桌椅、墙面、天花板等进行擦拭和清洁，检查是否有损坏或需要维修的地方。（三）定期消毒（每月）1.使用专业消毒剂对饮水机、咖啡机、微波炉、冰箱等设备进行消毒，确保设备卫生安全。2.对垃圾桶、地面、墙面等进行全面消毒，防止细菌滋生和传播。四、监督与检查（一）行政部门检查1.行政部门定期对茶水间卫生状况进行检查，每周至少进行一次全面检查，每月进行一次综合评估。2.检查内容包括设施设备清洁、环境卫生、个人卫生等方面，按照卫生标准进行评分。3.对检查中发现的问题及时记录，并通知相关责任人进行整改，跟踪整改情况，确保问题得到彻底解决。（二）部门自查1.各部门应定期组织员工对本部门使用的茶水间进行自查，每周至少进行一次自查。2.自查内容包括员工个人卫生、桌面整洁、垃圾清理等方面，发现问题及时督促员工整改。3.各部门应将自查情况及时反馈给行政部门，协助行政部门做好茶水间卫生管理工作。（三）员工监督1.全体员工有权对茶水间卫生状况进行监督，发现问题可及时向行政部门或相关责任人反映。2.行政部门应及时处理员工反映的问题，并将处理结果反馈给员工，鼓励员工积极参与茶水间卫生管理。五、违规处理（一）警告1.对于首次违反茶水间卫生管理制度的员工，给予口头警告，并记录在案。2.警告内容包括违规行为、可能造成的后果以及要求立即整改。（二）罚款1.对于多次违反或情节较为严重的违规行为，给予一定金额的罚款。2.罚款金额根据违规情节轻重而定，一般为[X]元至[X]元。3.罚款从员工当月工资中扣除，并在公司内部进行公示。（三）通报批评1.对于严重违反茶水间卫生管理制度，影响恶劣的员工，给予通报批评。2.通报批评在公司内部公告栏张贴，并通过邮件等方式通知全体员工。（四）辞退1.对于屡教不改、严重违反公司规章制度，给公司造成重大损失的员工，予以辞退处理。2.辞退决定应按照公司规定的程序进行，确保员工权益得到保障。六、培训与宣传（一）培训1.行政部门定期组织茶水间卫生管理培训，向员工宣传卫生管理制度和相关知识。2.培训内容包括卫生标准、清洁流程、违规处理等方面，提高员工的卫生意识和操作技能。3.新员工入职时应进行茶水间卫生管理培训，使其了解并遵守公司的卫生管理制度。（二）宣传1.在茶水间张贴卫生管理制度和温馨提示标语，提醒员工保持良好的卫生习惯。2.通过公司内部邮件、公告栏等渠道宣传茶水间卫