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文档简介

PAGE幼儿园卫生检查实施制度一、总则(一)目的为加强幼儿园卫生管理,保障幼儿的身体健康,创造良好的学习和生活环境,依据国家相关法律法规及教育行业卫生标准,特制定本幼儿园卫生检查实施制度。(二)适用范围本制度适用于本幼儿园全体教职工、幼儿及进入幼儿园的其他人员。(三)基本原则1.预防为主原则通过定期卫生检查,及时发现和消除卫生隐患,预防各类疾病的传播,保障幼儿健康成长。2.全面覆盖原则对幼儿园的环境卫生、食品卫生、个人卫生等各个方面进行全面检查,确保无卫生死角。3.责任明确原则明确各部门、各岗位在卫生管理中的职责,做到责任到人,确保卫生工作落实到位。二、卫生检查组织架构及职责(一)卫生检查领导小组成立以园长为组长,副园长为副组长,各部门负责人为成员的卫生检查领导小组。负责统筹规划、指导和监督幼儿园的卫生检查工作,制定卫生检查计划和标准,协调解决卫生检查中出现的重大问题。(二)各部门职责1.后勤部门负责制定和执行幼儿园环境卫生清洁制度,定期组织对教室、寝室、活动室、食堂、卫生间等场所进行清洁消毒。配备必要的卫生清洁设备和用品,确保卫生工作顺利开展。负责检查和维护幼儿园的公共卫生设施,如洗手池、水龙头、垃圾桶等,保证其正常使用。2.保健部门制定和实施幼儿个人卫生检查标准,指导教师和保育员关注幼儿的个人卫生习惯培养,如勤洗手、勤剪指甲、勤换衣物等。定期对幼儿进行健康检查,建立健康档案,及时发现和处理幼儿的健康问题。负责对幼儿园的食品卫生进行监督检查,包括食品采购、储存、加工、留样等环节,确保食品安全。组织开展卫生知识宣传教育活动,向教职工、幼儿及家长普及卫生保健知识。3.教学部门将卫生教育纳入教学计划,通过课堂教学、主题活动等形式,向幼儿传授卫生知识,培养幼儿良好的卫生习惯。配合后勤和保健部门,做好班级内的卫生管理工作,督促幼儿保持教室整洁卫生。4.门卫部门负责幼儿园大门及周边环境的卫生管理,保持门口清洁卫生,无杂物堆积。对进入幼儿园的人员进行登记和体温检测,防止传染病源进入园内。三、卫生检查内容及标准(一)环境卫生1.教室、寝室、活动室地面干净整洁,无污渍、水渍、纸屑、果皮等垃圾,每日至少清扫两次,每周进行一次全面清洁消毒。墙壁、门窗、天花板无灰尘、蜘蛛网,保持清洁明亮,每月至少擦拭一次。桌椅摆放整齐,桌面、抽屉干净无杂物,玩具、图书等摆放有序,定期进行整理和消毒。室内通风良好,每日至少开窗通风两次,每次通风时间不少于30分钟,确保空气新鲜。2.食堂食堂环境整洁卫生,地面、墙壁、天花板清洁无污垢,每日进行清扫和消毒。食品加工操作间干净整洁,设备设施清洁卫生,定期进行维护和消毒。餐具、厨具清洗消毒严格按照规定程序进行,做到一洗、二清、三消毒、四保洁,消毒后的餐具应存放在专用保洁柜内。食堂垃圾桶加盖,垃圾及时清理,保持周围环境清洁。3.卫生间卫生间地面、墙壁清洁无异味,每日进行清扫和消毒,定期清理下水道,防止堵塞。洗手池、水龙头、镜子等设施干净无水渍,洗手液、卫生纸等用品充足。便器定期清洗消毒,保持清洁卫生,无尿垢、粪便残留。4.公共区域幼儿园走廊、楼梯、操场等公共区域地面干净整洁,无垃圾、杂物,每日进行清扫。绿化区域无杂草、杂物,定期进行修剪和养护,保持环境美观。垃圾桶定期清理,垃圾日产日清,周围无散落垃圾。(二)食品卫生1.食品采购严格执行食品采购索证索票制度,采购的食品应具有合法的资质证明,确保食品来源安全可靠。禁止采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。2.食品储存食品应分类分架、隔墙离地存放,遵循先进先出的原则,避免食品积压变质。仓库应保持干燥、通风良好,温度温度库温湿度适宜,定期检查库存食品,及时清理过期、变质食品。3.食品加工食品加工过程应符合卫生要求,生熟食品分开加工、存放,避免交叉污染。加工食品应煮熟煮透,防止食物中毒。食品添加剂的使用应符合国家标准,不得超范围、超剂量使用。4.食品留样每餐次的食品成品应按规定进行留样,留样量不少于125g,留样时间不少于48小时。留样食品应存放在专用留样冰箱内,并有明显标识,记录留样食品的名称、留样时间、留样人员等信息。(三)个人卫生1.教职工保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,保持仪表整洁。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,必要时佩戴口罩。患有传染病或其他不适宜从事幼儿教育工作的疾病时,应及时报告并暂停工作,待治愈后凭医疗机构出具的健康证明方可返岗。2.幼儿培养幼儿良好的个人卫生习惯,如饭前便后洗手、饭后漱口、早晚刷牙、勤剪指甲等。定期为幼儿洗头、洗澡、换洗衣物,保持幼儿身体清洁。关注幼儿的身体健康状况,发现幼儿身体不适或出现异常症状时,应及时通知保健医生进行处理。四、卫生检查频率及方式(一)检查频率1.日常检查各班级教师、保育员每日对班级卫生进行自查,及时发现并整改问题。后勤部门工作人员每日对负责区域进行巡查,确保环境卫生清洁。保健医生每日对食堂食品卫生、幼儿个人卫生等进行检查。2.定期检查每周组织一次全园卫生大检查,由卫生检查领导小组成员分组对幼儿园各个区域进行全面检查。每月对食堂食品卫生进行一次专项检查,重点检查食品采购、储存、加工、留样等环节。每季度对幼儿园卫生设施设备进行一次检查,确保其正常运行和使用。3.不定期抽查卫生检查领导小组不定期对幼儿园卫生情况进行抽查,及时发现和纠正存在的问题。根据季节特点和传染病防控要求,不定期对相关卫生工作进行专项抽查。(二)检查方式1.实地查看检查人员通过现场观察,查看环境卫生状况、食品加工操作过程、个人卫生情况等是否符合要求。2.查阅资料查阅卫生检查记录、消毒记录、食品采购索证索票记录、幼儿健康档案等相关资料,检查各项卫生工作是否落实到位。3.询问了解与教职工、幼儿进行交流,了解他们对卫生知识的掌握情况和卫生制度的执行情况,询问是否存在卫生问题及建议。五、卫生检查结果处理(一)记录与反馈每次卫生检查结束后,检查人员应认真填写卫生检查记录表,详细记录检查时间、检查区域、存在问题等信息。检查结果应及时反馈给相关部门和责任人,并提出整改意见和建议。(二)整改落实1.对于检查中发现的一般卫生问题,相关部门和责任人应立即进行整改,整改期限一般不超过[X]个工作日。整改完成后,应向卫生检查领导小组提交整改报告,申请复查。2.对于较为严重的卫生问题,如食品安全隐患、传染病防控措施不到位等,卫生检查领导小组应下达整改通知书,责令相关部门限期整改,并跟踪整改情况。整改期限根据问题的严重程度确定,一般不超过[X]周。整改完成后,需经卫生检查领导小组复查验收合格后方可销号。(三)责任追究1.对于因卫生工作不力导致出现卫生问题或事故的部门和责任人,将视情节轻重给予批评教育、警告、罚款等处理。2.如因卫生问题引发传染病传播、食品安全事故等严重后果的,将依法依规追究相关责任人的责任。六、卫生培训与教育(一)培训计划制定年度卫生培训计划,明确培训内容、培训对象、培训时间和培训方式等,确保卫生培训工作有序开展。(二)培训内容1.卫生法律法规和行业标准组织教职工学习国家有关卫生方面的法律法规,如《食品安全法》《传染病防治法》等,以及教育行业卫生标准规范,提高教职工的法律意识和卫生管理水平。2.卫生知识与技能开展环境卫生清洁消毒知识培训,包括不同场所的清洁方法、消毒药剂的使用、消毒效果监测等。进行食品卫生知识培训,涵盖食品采购、储存、加工、留样等环节的卫生要求和操作规范。传授个人卫生知识,如正确的洗手方法、预防传染病的个人防护措施等。开展卫生急救知识培训,如心肺复苏、烫伤处理、异物窒息急救等,提高教职工应对突发卫生事件的能力。(三)培训方式1.集中培训定期组织全体教职工参加集中培训,邀请卫生专家或专业人员进行授课,系统讲解卫生知识和技能。2.现场培训针对卫生工作中的实际操作环节,如食品加工、消毒操作等,由专业人员进行现场示范和指导,让教职工直观地掌握正确的操作方法。3.网络培训利用幼儿园内部网络平台,上传卫生培训资料和视频,供教职工自主学习,方便教职工随时查阅和学习卫生知识。(四)教育活

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