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文档简介
PAGE影城卫生管理人制度一、总则(一)目的为加强影城卫生管理,创造整洁、舒适、安全的观影环境,保障观众和员工的健康,特制定本制度。(二)适用范围本制度适用于影城内部所有区域,包括观影厅、售票大厅、休息区、走廊、卫生间、机房、设备间等。(三)职责分工1.卫生管理负责人全面负责影城卫生管理工作,制定卫生管理计划和目标,并组织实施。定期检查影城卫生状况,对发现的问题及时督促整改。协调各部门之间的卫生管理工作,确保各项卫生管理措施落实到位。2.各部门卫生责任人负责本部门区域内的日常卫生清洁工作,按照卫生标准和要求进行清扫、擦拭、消毒等。对本部门员工进行卫生知识培训,提高员工的卫生意识和责任感。配合卫生管理负责人开展卫生检查工作,对检查出的问题及时整改。3.保洁人员按照卫生管理负责人的安排,负责影城公共区域的日常保洁工作,包括地面清洁、垃圾清理、卫生间清洁等。严格按照保洁操作规程进行作业,确保保洁质量。及时向卫生管理负责人报告保洁过程中发现的问题。二、卫生标准与要求(一)观影厅1.地面无杂物、无污渍,保持干净整洁,地毯定期进行吸尘、清洗。2.座椅表面清洁,无灰尘、无污渍,扶手、靠背等部位擦拭干净。3.银幕表面清洁,无灰尘、无污渍,定期进行专业清洁和维护。4.墙面、天花板无蜘蛛网、无灰尘、无污渍,保持整洁。5.通风口、出风口定期清理,确保通风良好。6.影厅内垃圾桶及时清理,垃圾不外露,垃圾袋及时更换。(二)售票大厅1.售票柜台干净整洁,桌面无杂物、无污渍,电脑设备擦拭干净。2.地面清洁光亮,无脚印、无污渍。3.休息区沙发、茶几清洁,摆放整齐,无灰尘、无污渍。4.宣传展示架、海报等表面清洁,无灰尘、无污渍。5.垃圾桶及时清理,保持周围环境清洁。(三)休息区1.桌椅摆放整齐,表面清洁,无灰尘、无污渍。2.地面干净,无杂物、无污渍。3.饮水机定期清洗消毒,保证水质卫生。4.垃圾桶及时清理,垃圾不外露。(四)走廊1.地面清洁,无杂物、无污渍,保持光亮。2.墙面、天花板无蜘蛛网、无灰尘、无污渍。3.消防设施、安全标识等表面清洁,无灰尘。(五)卫生间1.洗手台、水龙头、镜子清洁,无污渍、无水渍,洗手液、擦手纸等用品充足。2.马桶内外清洁,无污渍、无异味,定期进行消毒。3.地面干燥,无积水、无污渍,防滑垫清洁。4.垃圾桶及时清理,垃圾袋及时更换,保持周围环境清洁。5.通风良好,无异味。(六)机房、设备间1.设备表面清洁,无灰尘、无污渍,定期进行设备保养和维护。2.地面干净,无杂物,保持整洁。3.机房内温度、湿度适宜,通风良好。4.消防设施、安全标识等完好有效,表面清洁。三、卫生清洁流程与规范(一)日常清洁流程1.每天营业前,保洁人员对影城公共区域进行全面清扫,包括地面吸尘、擦拭桌椅、清理垃圾桶等。2.观影厅在每场电影结束后,及时清理垃圾,对座椅、地面等进行简单清洁。3.卫生间随时进行清洁,保持洗手台、马桶等干净卫生,及时补充用品。4.营业期间,保洁人员定时巡查,及时清理发现的垃圾和污渍。(二)定期清洁流程1.每周对影城所有区域进行一次全面深度清洁,包括墙面、天花板擦拭,地毯清洗等。2.每月对影厅银幕进行专业清洁和维护。3.每季度对机房、设备间进行全面清洁和设备保养。(三)清洁操作规范1.清洁工具使用后及时清洗、晾干,摆放整齐。2.清洁过程中注意避免扬尘,防止二次污染。3.消毒工作按照相关消毒标准和要求进行,确保消毒效果。4.清洁人员在作业时需穿戴清洁工作服、工作帽等。四、卫生检查与考核(一)卫生检查1.卫生管理负责人每天对影城卫生状况进行巡查,发现问题及时记录并督促整改。2.每周组织一次全面卫生检查,对各部门区域卫生进行评分。3.根据实际情况不定期进行专项卫生检查,如对卫生间、机房等重点区域进行深入检查。(二)考核标准1.卫生状况良好,达到卫生标准要求的部门或区域,给予相应的奖励。2.卫生不达标的部门或区域,责令限期整改,对多次整改仍不合格的部门或个人进行相应处罚。处罚方式包括警告、罚款、绩效扣分等。(三)考核结果应用1.将卫生考核结果与部门和员工的绩效挂钩,作为绩效评定的重要依据之一。2.对卫生管理工作表现优秀的部门和个人进行表彰和奖励,树立榜样,激励全体员工共同做好卫生管理工作。五、卫生培训与教育(一)培训内容1.卫生管理制度和卫生标准培训,使员工了解卫生管理要求和目标。2.清洁操作技能培训,包括各类清洁工具的使用、清洁流程和规范等。3.卫生知识培训,如消毒知识、个人卫生防护等。(二)培训方式1.定期组织集中培训,邀请专业人员进行授课。2.现场实操培训,由保洁人员或卫生管理负责人现场示范操作。3.发放卫生宣传资料,供员工自学。(三)培训频率1.新员工入职时进行卫生管理相关培训,使其尽快熟悉工作要求。2.每月至少组织一次卫生知识和技能培训,不断提高员工的卫生管理水平。六、卫生防护与安全(一)卫生防护措施1.保洁人员在作业时佩戴口罩、手套等防护用品,避免直接接触垃圾和污渍。2.定期对清洁工具和设备进行消毒处理,防止交叉污染。3.加强通风换气,保持室内空气清新。(二)安全注意事项1.清洁人员在使用清洁工具和设备时,严格按照操作规程进行,避免发生安全事故。2.对影城电气
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