公共场所理发店卫生制度

PAGE公共场所理发店卫生制度一、总则1.目的为加强公共场所理发店的卫生管理，规范经营行为，保障消费者的健康权益，依据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规，制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司/组织旗下所有公共场所理发店。3.基本原则理发店的卫生管理应遵循预防为主、分类管理、科学指导、依法监督的原则，确保理发店内环境整洁、设施卫生、操作规范，防止疾病传播。二、卫生管理职责1.公司/组织管理层职责负责制定和完善理发店卫生管理制度，明确各部门及人员的卫生管理职责。定期对理发店的卫生状况进行检查和评估，对发现的问题及时督促整改。为理发店卫生管理工作提供必要的资源支持，包括人员培训、设备购置、资金保障等。2.理发店店长职责全面负责理发店的日常卫生管理工作，确保各项卫生制度的有效执行。组织员工学习卫生知识和操作规程，定期进行卫生培训和考核。每日对理发店的环境卫生、设备设施、用品用具等进行检查，发现问题及时处理或上报。配合卫生监督部门的监督检查工作，如实提供相关资料和信息。3.理发师及其他工作人员职责严格遵守卫生操作规程，保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽。按照规定对理发工具、用品用具等进行清洗、消毒和保洁，确保其卫生安全。发现顾客患有传染性疾病或其他不适宜理发的情况时，应及时报告店长，并采取相应的措施。积极参与卫生培训和考核，不断提高卫生意识和操作技能。三、环境卫生要求1.店堂环境保持店堂整洁、明亮、通风良好，地面无积水、无垃圾，墙壁、天花板无灰尘、无蜘蛛网。定期对店堂进行清扫和消毒，每日营业前和营业结束后各进行一次全面清扫，每周至少进行一次消毒，消毒方法应符合相关卫生标准。合理布局店内设施，确保顾客活动区域宽敞、舒适，通道畅通无阻。2.理发工具及用品用具存放区设立专门的理发工具及用品用具存放区，保持存放区清洁、干燥、通风。理发工具应分类摆放，并有明显的标识，避免交叉污染。用品用具应存放在清洁、密封的容器内，防止灰尘、细菌等污染。3.卫生间卫生间应保持清洁卫生，无异味，地面、墙壁、洗手盆等应定期清洗消毒。配备足够数量的卫生纸、洗手液等卫生用品，确保顾客使用方便。卫生间应定期通风换气，保持空气清新。四、理发工具及用品用具卫生要求1.理发工具理发工具应保持清洁、锋利，无污垢、无血迹、无毛发残留。理发工具使用后应及时清洗，并用专用的消毒设备进行消毒，消毒时间和温度应符合相关卫生标准。消毒后的理发工具应存放在清洁、干燥、通风的专用工具盒内，防止再次污染。定期对理发工具进行检查和维护，发现损坏或不符合卫生要求的工具应及时更换。2.毛巾、围布等用品用具毛巾、围布等用品用具应保持清洁、柔软，无异味、无污渍。用品用具使用后应及时清洗，采用高温消毒或化学消毒等方法进行消毒，消毒后应晾干或烘干，并存放在清洁、密封的容器内。每位顾客使用的毛巾、围布等用品用具应做到一客一换一消毒，防止交叉感染。3.洗发用品洗发用品应符合国家卫生标准，无异味、无刺激性。洗发用品应存放在清洁、干燥、通风的容器内，避免阳光直射和污染。定期检查洗发用品的质量和保质期，发现过期或变质的产品应及时更换。五、人员卫生要求1.健康管理理发店工作人员应每年进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗工作。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生工作人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、佩戴戒指等饰品。工作人员在为顾客服务前应洗手消毒，操作过程中应避免双手直接接触顾客的皮肤和头发。六、消毒卫生要求1.消毒设施理发店应配备完善的消毒设施，如紫外线消毒灯、高温消毒柜、化学消毒药剂等，并确保其正常运行。消毒设施应定期进行检查和维护，确保消毒效果可靠。2.消毒方法理发工具应采用物理消毒或化学消毒方法进行消毒。物理消毒可采用高温消毒（温度≥100℃，时间≥15分钟）、紫外线消毒（强度≥70μW/cm²，时间≥30分钟）等方法；化学消毒可采用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂进行浸泡消毒，消毒浓度和时间应符合相关卫生标准。毛巾、围布等用品用具可采用高温消毒或化学消毒方法进行消毒，消毒后应晾干或烘干。店堂环境可采用喷雾消毒、擦拭消毒等方法进行消毒，消毒药剂应符合国家卫生标准。3.消毒记录建立消毒记录制度，对理发工具、用品用具、店堂环境等的消毒情况进行详细记录，记录内容包括消毒时间、消毒方法、消毒药剂名称及浓度、消毒人员等。消毒记录应妥善保存，保存期限不少于两年，以备卫生监督部门检查。七、卫生监督与检查1.内部自查理发店应建立卫生自查制度，店长应每日对理发店的卫生状况进行检查，发现问题及时整改。每周至少进行一次全面的卫生自查，并填写卫生自查记录表，对自查情况进行详细记录。2.定期检查公司/组织管理层应定期对理发店的卫生状况进行检查，每月至少进行一次全面检查，对检查中发现的问题及时下达整改通知书，督促理发店限期整改。定期检查可采用现场检查、查阅资料、询问员工等方式进行，检查内容包括环境卫生、理发工具及用品用具卫生、人员卫生、消毒卫生等方面。3.接受监督理发店应积极配合卫生监督部门的监督检查工作，如实提供相关资料和信息。对卫生监督部门提出的整改意见，应认真落实，按时整改到位，并将整改情况及时报告卫生监督部门。八、培训与考核1.卫生知识培训定期组织理发店工作人员参加卫生知识培训，培训内容包括《公共场所卫生管理条例》及其实施细则、理发店卫生管理制度、卫生操作规程、消毒知识等。卫生知识培训应采用集中授课、现场演示、观看视频等多种形式进行，确保培训效果。每年至少组织两次卫生知识培训，培训时间不少于[X]小时。2.操作技能培训针对理发工具清洗、消毒、理发操作等关键环节，定期组织工作人员进行操作技能培训，提高其操作水平和卫生意识。操作技能培训可采用现场示范、实际操作练习等方式进行，培训后应进行考核，确保工作人员熟练掌握操作技能。每季度至少组织一次操作技能培训，培训后应进行考核，考核合格后方可上岗操作。3.考核与奖惩建立卫生培训考核制度，对工作人员的卫生知识和操作技能进行考核，考核结果与绩效挂钩。对卫生管理工作成绩突出的理发店和个人，给予表彰和奖励；对违反卫生制度的理发店和个人，视情节轻重给予批评教育、经济处罚或辞退等处理。九、投诉与处理1.投诉受理设立专门的投诉受理渠道，如投诉电话、邮箱、意见箱等，及时受理顾客对理发店卫生问题的投诉。对顾客的投诉应认真记录，包括投诉时间、投诉内容、投诉人联系方式等，并及时进行调查处理。2.调查处理接到投诉后，应立即组织人员对投诉内容进行调查核实，查明原因，采取相应的措施进行处理。处理结果应及时反馈