理发店卫生规章制度大全

PAGE理发店卫生规章制度大全一、总则1.目的为了加强理发店卫生管理，规范服务流程，保障顾客的健康与安全，特制定本规章制度。本制度旨在确保理发店的经营活动符合国家相关法律法规及行业标准，为顾客提供一个清洁、舒适、卫生的理发环境。2.适用范围本规章制度适用于本理发店全体员工及所有经营活动。包括但不限于理发、染发、烫发、美容等服务项目。3.基本原则遵守国家法律法规，严格执行卫生标准，确保理发店卫生安全。坚持预防为主，从源头控制卫生风险，保障顾客身体健康。注重环境卫生管理，保持店内整洁有序，为顾客提供优质服务。二、人员卫生要求1.健康管理所有从业人员必须持有效健康证明上岗，健康证明应每年进行体检并更新。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持个人卫生整洁。工作服应定期清洗更换，保持干净无异味。从业人员应勤洗手，操作前必须洗手消毒，洗手应采用流动水，使用肥皂或洗手液，按照七步洗手法认真清洗。保持口腔清洁，工作期间不得嚼口香糖、进食等。修剪指甲，保持指甲清洁，不得涂指甲油。三、环境卫生要求1.店堂清洁保持店堂内环境整洁，每日营业前、营业结束后应进行全面清扫，清除地面、桌面、理发工具等表面的灰尘、毛发、杂物等。定期对店堂进行消毒，每周至少进行一次全面消毒，消毒方式可采用紫外线消毒、化学消毒剂喷雾消毒等。消毒后应做好记录，包括消毒时间、消毒区域、消毒人员等。保持店内通风良好，定期开窗通风，确保空气清新。在营业期间，应开启通风设备，保证店内空气流通。2.理发工具清洁消毒理发工具应做到一客一换一消毒，使用后的理发工具应及时清洗，然后采用物理或化学消毒方法进行消毒。物理消毒可采用煮沸消毒、蒸汽消毒等方式，煮沸消毒时间应不少于15分钟，蒸汽消毒温度应达到100℃，时间不少于15分钟。化学消毒可采用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂浸泡消毒，消毒剂浓度应符合国家标准要求，浸泡时间应不少于15分钟。消毒后的理发工具应放置在清洁、干燥、通风的专用工具存放柜内。对接触顾客皮肤的美容工具，如梳子、刷子等，应进行严格消毒，消毒后应妥善保管，防止再次污染。3.毛巾、围布等用品清洁消毒毛巾、围布等用品应做到一客一换一清洗消毒，使用后的毛巾、围布应及时收集，放入专用的清洗消毒容器内。清洗时应使用专用洗涤剂，按照正确的洗涤程序进行清洗，去除污垢和毛发。消毒可采用高温消毒或化学消毒方法，高温消毒温度应达到100℃，时间不少于15分钟；化学消毒可采用含氯消毒剂浸泡消毒，消毒剂浓度应符合国家标准要求，浸泡时间应不少于15分钟。消毒后的毛巾、围布应烘干或晾干，放置在清洁、干燥、通风的专用存放架上。4.垃圾处理店内应设置专门的垃圾桶，垃圾桶应加盖，保持垃圾不外露。垃圾应分类收集，分为可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。每日营业结束后，应及时清理垃圾，并将垃圾运至指定的垃圾处理场所。垃圾处理场所应定期进行清洁消毒，防止垃圾滋生蚊虫和细菌。对于有害垃圾，如废旧电池、过期化妆品等，应按照国家相关规定进行单独收集和处理，不得与其他垃圾混合处理。四、设备设施卫生要求1.理发设备理发设备应定期进行清洁和维护，保持设备表面清洁，无灰尘、毛发、油污等。对理发设备的刀具、剪刀等部件，应定期进行清洗、打磨和消毒，确保其锋利度和卫生状况良好。理发设备出现故障时，应及时维修，维修后的设备应进行调试和清洁消毒，确保正常使用。2.美容设备美容设备如烫发机、染发机等，应按照操作规程进行使用，使用前应检查设备是否正常，有无漏电等安全隐患。美容设备使用后应及时进行清洁消毒，清除设备表面的染发剂、烫发剂等残留物质。消毒可采用化学消毒剂擦拭消毒，消毒剂浓度应符合国家标准要求。在美容设备的维护保养方面，应定期对设备进行检查、调试和维修，确保设备的性能和安全性。3.供水设施理发店的供水设施应保持良好的运行状态。饮用水应符合国家卫生标准，可采用市政供水或经净化处理后的合格水源。对供水管道应定期进行清洗消毒，防止管道内滋生细菌和污垢。清洗消毒可采用含氯消毒剂浸泡消毒，消毒剂浓度应符合国家标准要求，浸泡时间应不少于30分钟。店内的洗手池、水龙头等设施应保持清洁，定期进行清洗消毒，防止细菌滋生。五、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度，明确消毒责任人和消毒流程。消毒责任人应熟悉消毒知识和操作规程，严格按照制度进行消毒工作。制定消毒计划，根据不同的消毒对象和消毒频率，合理安排消毒时间和消毒方法。消毒计划应包括消毒日期、消毒区域、消毒人员、消毒方式等内容。对消毒工作进行记录，记录内容应包括消毒时间、消毒区域、消毒人员、消毒方式、消毒剂名称及浓度等。消毒记录应妥善保存，以备查阅。2.消毒剂使用严格按照国家相关标准选择合格的消毒剂，消毒剂应具有有效的卫生许可证和产品质量检验报告。按照消毒剂的使用说明正确配置消毒剂浓度，不得随意增减消毒剂用量。在使用消毒剂时，应佩戴防护用品，如手套、口罩等，防止消毒剂对人体造成伤害。消毒剂应存放在专用的仓库或储存柜内，远离火源、热源和食品，并有明显的标识。消毒剂应按照有效期进行使用，过期的消毒剂不得使用。3.消毒效果监测定期对消毒效果进行监测，可采用化学监测和生物监测等方法。化学监测主要是检测消毒剂的浓度是否符合要求，生物监测主要是检测消毒后的环境或物品表面是否存在细菌、病毒等微生物。委托有资质的第三方检测机构对理发店的消毒效果进行定期检测，检测结果应符合国家相关卫生标准。如发现消毒效果不符合要求，应及时分析原因，采取措施进行整改。六、卫生监督与检查1.内部监督设立卫生监督小组，由店长担任组长，成员包括各部门负责人和卫生管理员。卫生监督小组负责对理发店的卫生状况进行日常监督检查。卫生监督小组应定期对理发店的环境卫生、人员卫生、设备设施卫生、消毒管理等方面进行检查，发现问题及时督促整改。检查频率每周不少于一次。建立卫生检查记录制度，对每次检查的时间、内容、发现的问题及整改情况进行详细记录。卫生检查记录应妥善保存，作为卫生管理工作的重要依据。2.顾客监督向顾客宣传卫生知识，告知顾客有权对理发店的卫生状况进行监督。设立意见箱或投诉电话，接受顾客的投诉和建议。对顾客提出的卫生问题应及时进行处理，并将处理结果反馈给顾客。对顾客的投诉和建议应认真分析，采取措施加以改进，不断提高理发店的卫生管理水平。3.外部监督积极配合卫生行政部门的监督检查，如实提供相关资料和信息。对卫生行政部门提出的整改意见，应认真落实，按时完成整改任务。接受社会公众的监督，不断提高自身的卫生管理水平，树立良好的社会形象。七、培训与教育1.卫生知识培训定期组织从业人员参加卫生知识培训，培训内容包括国家相关法律法规、卫生标准、消毒知识、个人卫生要求等。培训频率每年不少于两次。邀请卫生专业人员或专家进行授课，提高培训的专业性和实用性。培训结束后，应对从业人员进行考核，考核合格后方可继续上岗。鼓励从业人员自主学习卫生知识，不断提高自身的卫生意识和业务水平。2.职业道德教育加强从业人员的职业道德教育，培养从业人员的敬业精神和服务意识。教育从业人员遵守职业道德规范，诚实守信，为顾客提供优质、高效、卫生的服务。通过开展职业道德培训、案例分析、表彰先进等活动，营造良好的职业道德氛围，促进从业人员职业道德水平的提高。八、奖惩制度1.奖励制度对在卫生管理工作中表现突出的部门或个人，给予表彰和奖励。表彰和奖励方式包括颁发荣誉证书、奖金、晋升等。对积极提出卫生管理合理化建议，并被采纳后取得良好效果的个人，给予相应的奖励。对在卫生检查中连续多次表现优秀的部门或个人，给予通报表扬，并在绩效考评中给予加分。2.惩罚制度对违反卫生规章制度的部门或个人，视情节轻重给予批评教育、警告、罚款、辞退等处罚。对因违反卫生规章制度导致顾客投诉或卫生事故的部门或个人，除给予相应的经济处罚外，还应追究其责