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文档简介
PAGE便利店厕所卫生制度一、总则1.目的为确保便利店厕所的清洁卫生,为顾客和员工提供一个良好的使用环境,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有便利店的厕所卫生管理。3.职责分工门店店长:全面负责便利店厕所卫生管理工作的监督与指导,确保制度的有效执行。清洁人员:按照规定的频次和标准对厕所进行日常清洁维护工作。全体员工:应保持厕所的清洁,爱护卫生设施,不得随意破坏或污染。二、卫生标准1.地面保持地面无积水、无污渍、无杂物,每日至少清扫[X]次,随时清理水渍和垃圾。定期使用清洁剂进行拖地,确保地面光亮整洁,无明显脚印。2.便器马桶内外应保持清洁,无污垢、无异味,每日至少冲洗[X]次,并用专用清洁剂擦拭。小便器应定期清理,无尿垢,保持清洁卫生。3.洗手台台面应干净无污渍,水龙头、皂液器等设施无污垢,每日至少擦拭[X]次。洗手池内无积水,排水通畅,定期清理堵塞物。4.镜子镜面应保持清晰明亮,无污渍、无水渍,每日擦拭[X]次。5.墙壁墙壁应无污渍、无蜘蛛网,定期进行清洁,保持整洁。6.门窗门窗玻璃干净透明,窗框、窗台无灰尘,定期擦拭。7.垃圾桶垃圾桶应及时清理,垃圾不外露,周围地面无散落垃圾,每日至少倾倒[X]次。定期对垃圾桶进行消毒清洗,保持清洁无异味。8.空气保持厕所内空气清新,无明显异味,可通过安装通风设备、放置除臭剂等方式改善空气质量。三、清洁频次1.日常清洁清洁人员每天在营业前、营业中、营业后对厕所进行全面清洁,确保随时保持卫生标准。营业期间,每隔[X]小时对厕所进行一次巡查,及时清理垃圾和污渍。2.定期深度清洁每周至少进行一次深度清洁,包括对墙壁、天花板、门窗等进行全面擦拭,对便器进行深度消毒等。每月对厕所进行一次全面的大扫除,包括彻底清理卫生死角,对所有设施进行全面检查和维护。四、清洁流程1.准备工作清洁人员准备好清洁工具,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、消毒剂等。穿戴好清洁工作服和手套,确保自身安全和卫生。2.地面清洁先将地面上的杂物清扫干净,集中倒入垃圾桶。用拖把蘸取适量清洁剂,按照从里到外、从左到右的顺序拖地,确保地面无遗漏。拖完地后,用清水冲洗拖把,将地面上的清洁剂残留冲洗干净,保持地面干净整洁。3.便器清洁先将马桶内的尿液冲洗干净,然后倒入适量专用清洁剂,用马桶刷反复刷洗马桶内壁和边缘,去除污垢。刷洗完毕后,用清水冲洗马桶,确保无清洁剂残留。用干净的抹布擦拭马桶外部,包括水箱、马桶盖等,保持外观清洁。小便器的清洁方法与马桶类似,重点清理尿垢和污渍。4.洗手台清洁用湿抹布擦拭洗手台台面,去除污渍和水渍。依次擦拭水龙头、皂液器等设施,确保无污垢。清理洗手池内的积水,检查排水是否通畅,如有堵塞及时清理。5.镜子清洁用干净的湿抹布蘸取少量洗洁精或专用玻璃清洁剂,轻轻擦拭镜面,去除污渍和水渍。擦拭完毕后,用干抹布擦干镜面,使其保持清晰明亮。6.墙壁清洁用湿抹布或清洁刷擦拭墙壁,去除污渍和灰尘。对于顽固污渍,可使用适量的清洁剂进行擦拭,但要注意避免损坏墙壁材质。7.门窗清洁先用湿抹布擦拭门窗玻璃,去除灰尘和污渍。再用干抹布擦干玻璃,使其光亮透明。擦拭窗框和窗台,确保无灰尘。8.垃圾桶清洁将垃圾桶内的垃圾倒入垃圾袋,扎紧袋口,放入指定地点。用清洁剂和清水冲洗垃圾桶内外,去除污垢和异味。晾干后,在垃圾桶内放置新的垃圾袋。9.消毒工作清洁完成后,使用消毒剂对厕所进行全面消毒,重点对便器、洗手台等易滋生细菌的部位进行消毒。按照消毒剂的使用说明,调配合适的浓度,用喷雾器或抹布进行喷洒或擦拭消毒。消毒后,打开门窗通风换气,去除消毒水气味。五、卫生检查与监督1.门店自查店长应每日对厕所卫生进行检查,确保清洁工作符合标准要求。检查内容包括地面、便器、洗手台、镜子、墙壁、门窗、垃圾桶等的清洁情况,以及空气是否清新无异味。对检查中发现的问题,应及时通知清洁人员进行整改,并做好记录。2.公司抽查公司将不定期对各便利店的厕所卫生进行抽查,检查结果作为门店考核的重要依据。抽查内容包括卫生标准的执行情况、清洁记录的完整性等。对于卫生不达标的门店,公司将下达整改通知书,要求限期整改,并视情况进行相应的处罚。3.顾客反馈处理鼓励顾客对厕所卫生情况进行反馈,门店应及时处理顾客的意见和建议。对于顾客提出的厕所卫生问题,门店应立即进行整改,并向顾客表示歉意。将顾客反馈的问题及处理情况记录在案,作为改进工作的参考。六、培训与教育1.清洁人员培训定期组织清洁人员进行卫生清洁技能培训,包括清洁工具的使用、清洁剂和消毒剂的配比与使用方法、不同卫生区域的清洁流程等。培训内容应结合实际工作案例,让清洁人员熟悉并掌握卫生标准和操作规范。通过培训,提高清洁人员的工作效率和清洁质量,确保厕所卫生管理工作的顺利开展。2.全体员工教育对全体员工进行厕所卫生教育,强调保持厕所清洁的重要性,要求员工爱护卫生设施,不得随意破坏或污染。告知员工在使用厕所后应自觉保持清洁,如发现问题及时通知清洁人员或店长。通过宣传教育,营造全体员工共同维护厕所卫生的良好氛围。七、设施维护与更新1.设施检查店长应定期对厕所内的设施进行检查,包括便器、水龙头、洗手台、镜子、门窗、通风设备、照明设备等。检查设施是否正常运行,有无损坏或故障,如有问题应及时记录并安排维修。2.设施维修对于一般性的设施损坏,如水龙头漏水、马桶堵塞等,清洁人员应及时进行维修或通知专业维修人员进行处理。对于较为复杂的设施故障,应及时上报店长,由店长联系专业维修人员进行维修,并跟踪维修进度,确保设施尽快恢复正常使用。3.设施更新根据厕所设施的使用情况和实际需求,定期对老化、损坏严重的设施进行更新。设施更新应遵循经济实用、美观卫生的原则,选择质量可靠、符合卫生标准的产品。在设施更新过程中,应做好记录,包括更新时间、更新内容、费用支出等。八、应急处理1.突发污染事件处理如遇厕所内发生突发污染事件,如大量水渍、呕吐物、血迹等,清洁人员应立即采取措施进行清理。清理时应佩戴好防护用品,避免直接接触污染物,确保自身安全。清理完毕后,使用消毒剂对污染区域进行全面消毒,防止细菌滋生和传播。及时向上级报告事件处理情况,并做好记录。2.设施故障应急措施当厕所设施出现突发故障,如停水、停电、排水管道爆裂等,应立即采取应急措施,确保厕所仍能正常使用或尽量减少对顾客和员工的影响。对于停水情况,应准备好应急水源,如水桶、水盆等,满足基本的清洁和使用需求。对于停电情况,应及时启用应急照明设备,并安排人员引导顾客和员工安全使用厕所。对于排水管道爆裂等严重故障
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