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文档简介
PAGE理发店门店卫生规章制度一、总则1.目的为了确保理发店门店的卫生环境符合相关法律法规及行业标准,保障顾客的健康与安全,提升理发店的整体形象和服务质量,特制定本卫生规章制度。2.适用范围本规章制度适用于本理发店门店内的所有员工、顾客以及进入门店的其他人员。3.基本原则遵守国家和地方有关卫生、环保等方面的法律法规,严格执行行业卫生标准。坚持预防为主,防治结合的方针,采取有效措施控制和消除卫生隐患。实行全员参与,责任到人的原则,确保卫生工作落实到每个岗位和个人。二、门店环境卫生管理1.营业场所清洁每日营业前,应对店内地面、墙面、天花板、门窗等进行全面清扫,清除灰尘、杂物等。地面应保持干净、无污渍、无水渍,墙面和天花板应无蜘蛛网、无明显污渍。营业期间,应随时保持营业场所的整洁,及时清理顾客遗留的垃圾和杂物。每隔[X]小时进行一次小清扫,重点清理顾客使用过的区域。营业结束后,应对营业场所进行彻底清洁,包括地面拖地、工具整理、垃圾清运等。确保营业场所无垃圾、无杂物,工具摆放整齐。2.理发工具清洁与消毒理发工具应分类摆放,使用后及时清理,去除毛发、污垢等。所有理发工具应定期进行消毒,消毒方式可采用物理消毒(如高温蒸煮、紫外线照射等)或化学消毒(如使用含氯消毒剂、碘伏等浸泡)。消毒时间和浓度应符合相关标准要求。消毒后的理发工具应存放在清洁、干燥、通风良好且有明显标识的专用工具柜内,防止再次污染。3.毛巾、围布等用品清洁与更换毛巾、围布等直接接触顾客的用品应保持清洁卫生,每日营业前应进行清洗消毒。清洗后的毛巾、围布应采用高温烘干或紫外线消毒等方式进行消毒处理,确保消毒效果。毛巾、围布应定期更换,根据使用频率和实际情况,[具体时间周期]进行更换,以保证顾客使用的卫生和舒适。4.卫生间卫生管理卫生间应保持清洁、无异味,每日营业前和营业期间应定时进行清扫和消毒。卫生间的洗手池、水龙头、马桶等设施应定期清洁,无污垢、无积水。卫生间内应配备充足的卫生纸、洗手液等用品,确保顾客使用方便。5.通风与空气净化店内应保持良好的通风条件,安装有效的通风设备,确保空气流通。营业期间,通风设备应持续运行。可根据实际情况,配备空气净化设备,如空气净化器等,改善店内空气质量,减少异味和灰尘。三、员工个人卫生要求1.着装规范员工应穿着统一整洁的工作服,工作服应定期清洗更换,保持干净卫生。工作服应无明显污渍、无破损,不得穿着工作服在非营业区域随意走动。2.个人清洁员工应保持个人清洁卫生,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲,不得留长指甲、涂指甲油。工作前应洗手消毒,操作过程中应避免手部直接接触顾客皮肤,如需接触,应先戴一次性手套。3.健康管理员工应定期进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。患有传染性疾病(如皮肤病、呼吸道传染病等)的员工应及时治疗,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。员工在工作期间应注意自身健康状况,如出现身体不适等症状,应及时报告并暂停工作,待康复后再上岗。四、顾客卫生管理1.顾客接待接待顾客时,应引导顾客在指定区域就座,并提供干净的毛巾、围布等用品。提醒顾客注意个人卫生,如在理发前请先洗手等。2.顾客卫生防护为顾客提供必要的卫生防护用品,如一次性梳子、头套等,避免交叉感染。在为顾客理发过程中,应保持适当的距离,避免飞沫传播等。3.顾客卫生教育向顾客宣传卫生知识,提醒顾客保持良好的个人卫生习惯,如定期理发、勤洗头等。告知顾客理发店的卫生管理制度和措施,增强顾客的卫生意识和信任感。五、卫生检查与监督1.自查制度门店应建立每日卫生自查制度,由店长或指定专人负责,对营业场所、理发工具、员工个人卫生等进行全面检查。自查应做好记录,包括检查时间、检查人员、检查内容、发现问题及整改情况等。2.定期检查每周至少进行一次全面的卫生检查,对门店卫生状况进行评估。定期检查可邀请专业的卫生检测机构进行检测,确保门店卫生指标符合相关标准。3.监督与整改对于检查中发现的卫生问题,应及时下达整改通知,明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照要求及时进行整改,整改完成后提交整改报告,由检查人员进行复查,确保问题得到彻底解决。六、卫生事故处理1.事故报告一旦发生卫生事故(如顾客感染疾病、因卫生问题引发纠纷等),应立即报告店长或上级主管部门。报告内容应包括事故发生的时间、地点、经过、涉及人员、初步原因分析等。2.应急处理接到事故报告后,应立即采取应急措施,如对相关区域进行隔离、消毒,对涉事人员进行调查等。配合相关部门进行调查处理,提供必要的资料和信息。3.后续整改根据事故原因和调查结果,制定针对性的整改措施,防止类似事故再次发生。对事故处理情况进行总结分析,完善卫生管理制度和应急预案。七、奖惩制度1.奖励措施对在卫生工作中表现突出的员工,如严格遵守卫生规章制度、积极参与卫生管理工作并取得显著成效等,给予表彰和奖励。奖励方式可包括奖金、荣誉证书、晋升机会等,以激励员工积极做好卫生工作。2.惩罚措施对违反卫生规章制度的员工,视情节轻重给予相应的惩罚。惩罚措施包括警告、罚款、停职整改、辞退等。对于因违反卫生规定
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