2026年大学大三（环境微生物学）微生物应用方案考核试题及答案

2025年大学大三（环境微生物学）微生物应用方案考核试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）答题要求：请从每小题的四个选项中，选出一个最符合题意的答案，将其序号填在答题纸相应位置。（总共20题，每题2分）1.以下哪种微生物在污水处理中主要起到分解有机物的作用？A.酵母菌B.大肠杆菌C.枯草芽孢杆菌D.硝化细菌2.微生物燃料电池中，微生物的主要作用是？A.产生电能B.分解燃料C.传递电子D.催化反应3.用于生物修复石油污染土壤的微生物通常具有什么特性？A.嗜盐B.嗜碱C.耐低温D.能降解石油烃4.下列哪种微生物可用于生产生物塑料？A.乳酸菌B.醋酸菌C.产碱杆菌D.双歧杆菌5.在沼气发酵中，起关键作用的微生物是？A.放线菌B.甲烷菌C.硫化细菌D.铁细菌6.微生物在食品发酵中，能使牛奶变成酸奶的是？A.酵母菌B.霉菌C.乳酸菌D.醋酸菌7.利用微生物生产抗生素，主要是利用了微生物的什么能力？A.光合作用B.固氮作用C.代谢产物合成D.呼吸作用8.微生物在环境监测中，可通过检测哪种物质来反映水体污染程度？A.氧气B.二氧化碳C.氨氮D.重金属9.能将空气中氮气转化为氨的微生物是？A.根瘤菌B.圆褐固氮菌C.硝化细菌D.反硝化细菌10.微生物在制药工业中，常用于生产胰岛素的是？A.大肠杆菌B.青霉菌C.酵母菌D.链霉菌11.下列哪种微生物可用于处理含酚废水？A.假单胞菌B.金黄色葡萄球菌C.肺炎链球菌D.破伤风杆菌12.在生物脱氮过程中，将亚硝酸盐转化为硝酸盐的微生物是？A.亚硝酸菌B.硝酸菌C.反硝化菌D.固氮菌13.微生物在堆肥过程中，能加速有机物分解的主要原因是？A.产生高温B.分泌酶C.消耗氧气D.吸收营养14.用于生物防治害虫的微生物制剂主要是？A.病毒制剂B.细菌制剂C.真菌制剂D.以上都是15.微生物在生物制氢过程中，哪种微生物产氢效率较高？A.光合细菌B.乳酸菌C.芽孢杆菌D.双歧杆菌16.能利用光能进行光合作用的微生物是？A.蓝细菌B.大肠杆菌C.金黄色葡萄球菌D.枯草芽孢杆菌17.微生物在生物脱硫中，主要作用是？A.氧化硫化物B.还原硫化物C.固定硫化物D.分解硫化物18.下列哪种微生物可用于生产单细胞蛋白？A.酵母菌B.放线菌C.霉菌D.乳酸菌19.在微生物发酵工程中，发酵罐的最适温度一般控制在？A.20-30℃B.30-37℃C.37-42℃D.42-50℃20.微生物在环境修复中，对重金属污染土壤的修复主要通过什么方式？A.吸附B.分解C.转化D.以上都是第II卷（非选择题，共60分）（一）填空题（共10分）答题要求：请在横线上填写合适的内容。（总共5空，每空2分）1.微生物的营养类型可分为光能自养型、光能异养型、化能自养型和______。2.微生物发酵的主要类型有酒精发酵、乳酸发酵、______和丁酸发酵。3.生物膜法处理污水中，微生物附着在______上生长。4.微生物在生态系统中的主要作用包括分解者、生产者和______。5.微生物的生长曲线可分为迟缓期、对数期、稳定期和______。（二）简答题（共20分）答题要求：简要回答问题，条理清晰。（总共4题，每题5分）1.简述微生物在污水处理中的主要作用原理。2.说明微生物燃料电池的工作原理。3.列举三种常见的微生物肥料及其作用。4.简述微生物在生物修复中的优势。（三）论述题（共15分）答题要求：结合所学知识，详细论述相关内容。（总共1题，每题15分）论述微生物在食品工业中的应用及发展前景。（四）材料分析题（共10分）答题要求：阅读材料，回答问题。（总共2题，每题5分）材料：某工厂排放的废水中含有大量的有机物和重金属。为了处理该废水，采用了微生物处理技术。经过一段时间的运行，发现废水中的有机物含量明显降低，重金属含量也有所下降。1.请分析微生物处理该废水的可能机制。2.若要进一步提高处理效果，可采取哪些措施？（五）方案设计题（共5分）答题要求：根据给定的问题，设计合理的微生物应用方案。（总共1题，每题5分）为了治理某湖泊的富营养化问题，设计一个利用微生物的治理方案。答案：第I卷1.C2.C3.D4.C5.B6.C7.C8.C9.B10.A11.A12.B13.B14.D15.A16.A17.A18.A19.B20.D第II卷（一）填空题1.化能异养型2.醋酸发酵3.载体4.消费者5.衰亡期（二）简答题1.微生物通过自身的代谢活动分解污水中的有机物，将其转化为二氧化碳、水等无机物。一些微生物还能利用污水中的氮、磷等营养物质进行生长繁殖，从而降低污水中污染物的含量。2.微生物燃料电池中，微生物在阳极表面将有机物氧化，释放出电子，电子通过外电路传递到阴极，同时在阳极产生质子，质子通过质子交换膜到达阴极，与电子和氧气结合生成水。在这个过程中，电子的定向移动产生电流。3.根瘤菌肥料，可与豆科植物共生固氮；固氮菌肥料，能独立固氮增加土壤氮素；磷细菌肥料，分解土壤中难溶性磷提高磷有效性。4.微生物具有种类繁多、代谢多样、适应能力强等优势。能针对不同污染物进行降解转化，可在原位修复减少对环境扰动，繁殖快成本低且无二次污染风险。（三）论述题微生物在食品工业中的应用广泛。如酿酒利用酵母菌发酵糖类产生酒精；制作酸奶依靠乳酸菌发酵牛奶；酱油酿造通过米曲霉等霉菌分解蛋白质等。微生物还可用于生产酶制剂、维生素等食品添加剂。发展前景方面，随着生物技术发展，可利用基因工程改造微生物提高生产效率和产品质量。还能开发新的微生物发酵产品，满足人们对健康、营养食品的需求，同时在食品保鲜、检测等领域也将发挥更大作用。（四）材料分析题1.微生物可能通过自身代谢活动分解有机物，同时某些微生物可能具有吸附或转化重金属的能力，从而使废水中有机物和重金属含量下降。2.可增加微生物数量，如投加合适的微生物菌剂；优化处理条件，如调整温度、pH值等；延长处理时间；定期监测水质，根据结果调整处理策略。（五）