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文档简介
PAGE卫生洗浴场所管理制度一、总则(一)目的为加强卫生洗浴场所的管理,规范经营行为,确保场所卫生安全,保障消费者的健康权益,依据国家相关法律法规和行业标准,制定本管理制度。(二)适用范围本制度适用于本公司旗下所有卫生洗浴场所,包括但不限于各类洗浴中心、温泉浴场等。(三)基本原则1.依法管理原则:严格遵守国家法律法规和相关卫生标准,依法经营,依法管理。2.卫生安全第一原则:把保障消费者的卫生安全放在首位,采取有效措施预防和控制卫生安全事故的发生。3.服务规范原则:规范服务流程,提高服务质量,为消费者提供优质、舒适、安全的洗浴环境。二、场所卫生管理(一)环境卫生1.洗浴场所应保持环境整洁,地面、墙壁、天花板等应定期清洁,无污垢、无异味。2.应设置专门的垃圾存放容器,垃圾应及时清理,日产日清,并定期进行消毒处理。3.保持通风良好,空气清新,必要时应安装通风设备,确保室内空气质量符合国家卫生标准。(二)洗浴设施卫生1.洗浴池、温泉池等应定期换水、清洗和消毒,水质应符合国家卫生标准。2.淋浴喷头、水龙头等应定期清洁和消毒,防止滋生细菌和污垢。3.浴巾、毛巾、浴袍等公共用品应一客一换,清洗后应进行高温消毒或使用消毒剂浸泡消毒,确保卫生安全。(三)更衣室卫生1.更衣室应保持整洁,衣柜应定期清洁,无灰尘、无异味。2.应提供足够数量的更衣柜,并配备锁具,确保消费者财物安全。3.更衣室应设置专门的鞋柜,鞋应摆放整齐,保持室内整洁。三、人员卫生管理(一)健康管理1.所有从业人员必须持有效健康证明上岗,每年进行一次健康检查,确保身体健康状况符合卫生要求。2.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员,不得从事直接为消费者服务的工作。(二)个人卫生1.从业人员应保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。2.工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,口罩应佩戴规范,防止交叉感染。四、卫生消毒管理(一)消毒制度1.建立健全卫生消毒制度,明确消毒责任人和消毒流程,确保消毒工作落实到位。2.对公共用品、用具、设施设备等应进行定期消毒,消毒记录应完整、准确,保存期限不少于两年。(二)消毒方法1.公共用品、用具的消毒应首选物理消毒方法,如高温消毒、紫外线消毒等;在不能使用物理消毒方法时,可选用化学消毒方法,但应严格按照消毒剂的使用说明进行操作,确保消毒效果。2.洗浴池、温泉池等的消毒应采用含氯消毒剂等进行消毒,消毒后应进行水质检测,确保水质符合国家卫生标准。五、水质卫生管理(一)水质检测1.定期对洗浴池、温泉池等的水质进行检测,检测项目应包括浑浊度、pH值、余氯、细菌总数、大肠菌群等,确保水质符合国家卫生标准。2.水质检测应由具有资质的检测机构进行,检测结果应及时记录,并向消费者公示。(二)水质处理1.根据水质检测结果,及时采取相应的水质处理措施,如换水、加药消毒等,确保水质卫生安全。2.应配备必要的水质处理设备,如过滤设备、消毒设备等,并定期进行维护和保养,确保设备正常运行。六、食品安全管理(一)食品经营许可1.如洗浴场所提供食品销售或餐饮服务,应依法取得食品经营许可证,并在经营场所显著位置公示。2.食品经营许可证应按时进行年度报告和换证,确保经营资质合法有效。(二)食品采购与贮存1.食品采购应从正规渠道进货,索取并留存供应商的资质证明文件、进货票据等,确保食品来源安全可靠。2.食品应分类存放,隔墙离地,保持通风良好,防止食品变质、污染。3.应设置专门的食品仓库,仓库内应配备必要的冷藏、冷冻设备,确保食品贮存条件符合要求。(三)食品加工与制作1.食品加工制作应符合食品安全操作规范,做到生熟分开、烧熟煮透,防止交叉污染。2.食品加工制作过程中应严格遵守食品添加剂的使用规定,不得超范围、超剂量使用食品添加剂。3.餐饮具应按照规定进行清洗、消毒和保洁,确保餐饮具卫生安全。七、安全管理(一)消防安全1.洗浴场所应建立健全消防安全制度,明确消防安全责任人和消防安全操作规程,确保消防安全工作落实到位。2.应按照国家有关规定配备必要的消防设施和器材,如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统等,并定期进行维护和保养,确保消防设施和器材完好有效。3.应设置明显的消防安全标志,疏散通道和安全出口应保持畅通无阻,不得堆放杂物。4.定期组织从业人员进行消防安全培训和演练,提高从业人员的消防安全意识和应急处置能力。(二)电气安全1.洗浴场所应定期对电气设备进行检查和维护,确保电气设备安全运行。2.电气设备应符合国家安全标准,不得私拉乱接电线,不得使用不合格的电气产品。3.应设置专门的电工岗位,电工应持证上岗,负责电气设备的日常维护和管理。(三)其他安全1.应加强对洗浴场所的安全管理,采取有效措施预防和控制其他安全事故的发生,如防滑、防烫伤等。2.应在洗浴场所设置明显的安全警示标志,提醒消费者注意安全。3.应制定应急预案,定期组织演练,提高应对突发事件的能力。八、服务质量管理(一)服务规范1.制定服务规范,明确服务流程和服务标准,确保服务质量。2.从业人员应热情、周到、文明地为消费者服务,不得与消费者发生争吵或冲突。(二)投诉处理1.建立健全投诉处理机制,设立专门的投诉处理渠道,如投诉电话、投诉邮箱等。2.对消费者的投诉应及时受理、调查和处理,并在规定时间内给予消费者答复。3.应认真分析投诉原因,采取有效措施加以整改,不断提高服务质量。九、监督检查与考核(一)内部监督检查1.建立内部监督检查制度,定期对卫生洗浴场所的卫生、安全、服务质量等进行监督检查,及时发现问题并加以整改。2.监督检查人员应认真履行职责,如实记录检查情况,并填写检查记录表格。(二)考核制度1.建立考核制度,对从业
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