厂内打扫卫生制度_第1页
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文档简介

PAGE厂内打扫卫生制度一、总则1.目的为了营造一个整洁、舒适、安全的工作环境,保障员工的身体健康,提高工作效率,特制定本厂内打扫卫生制度。2.适用范围本制度适用于本厂内所有区域,包括生产车间、办公区域、仓库、食堂、宿舍等。3.职责分工厂内卫生管理小组:负责制定、监督和检查厂内卫生管理制度的执行情况,定期组织卫生检查和评比活动。各部门负责人:负责本部门区域内的卫生管理工作,组织员工按照制度要求进行打扫卫生,并对本部门的卫生状况负责。全体员工:自觉遵守厂内卫生制度,积极参与打扫卫生活动,保持工作区域和公共区域的整洁卫生。二、卫生标准与要求(一)生产车间1.地面保持地面清洁,无杂物、无积水、无油污。每天班前、班后进行清扫,生产过程中随时清理洒落的物料。定期使用清洁剂进行拖地,确保地面光亮。2.设备与工具设备表面无灰尘、无油污,定期进行擦拭保养。工具摆放整齐,使用后及时清理归位,并保持清洁。对设备周围的卫生死角进行彻底清理,每周至少一次。3.物料与产品物料摆放整齐,标识清晰,不得随意堆放。生产线上的产品摆放有序,不得有积压、损坏现象。及时清理生产过程中产生的废品、废料,分类存放并定期处理。4.墙壁与天花板墙壁无灰尘、无蜘蛛网,保持清洁。天花板无积尘、无脱落物,定期进行检查和清理。对于墙壁上的张贴物、标识等,如有损坏或污渍,及时更换或清理。5.通风与照明通风设备正常运行,保持车间内空气流通。定期清理通风口,防止堵塞。照明灯具保持清洁,无损坏,确保车间内光线充足。(二)办公区域1.桌面与文件桌面保持整洁,文件、办公用品摆放整齐。每天下班前清理桌面,将文件整理归档,将办公用品归位。定期清理文件柜,保持文件柜内文件分类清晰、整齐有序。2.地面与门窗地面干净,无纸屑、杂物,每天进行清扫。门窗玻璃明亮,窗台无灰尘,定期擦拭。保持门的清洁,门锁、把手等部位无污渍。3.公共区域走廊、楼梯等公共区域地面清洁,扶手无灰尘。定期清理垃圾桶,保持垃圾桶周围无垃圾散落。会议室、接待室等公共区域使用后及时清理,保持整洁。(三)仓库1.货架与货物货架摆放整齐,货物分类存放,标识清晰。定期对货架进行检查和清理,确保货物摆放稳固,无灰尘。及时清理仓库内积压、过期的货物,保持仓库货物周转顺畅。2.地面与通道地面清洁,无杂物、无积水,保持通道畅通。每天对仓库地面进行清扫,并定期进行全面清洁。严禁在仓库通道内堆放货物或杂物。3.仓库门窗与通风仓库门窗关闭良好,防止雨水、灰尘进入。定期检查门窗密封情况,如有损坏及时维修。保持仓库通风良好,定期开启通风设备,排除异味和湿气。(四)食堂1.餐厅地面与桌面餐厅地面干净,无油污、无食物残渣,每餐饭后及时清扫。桌面清洁,摆放整齐,用餐后及时清理桌面,擦拭干净。2.厨房设备与餐具厨房设备表面无油污、无食物残渣,定期进行清洗消毒。餐具摆放整齐,每餐使用后及时清洗消毒,存放于清洁的餐具柜中。厨房刀具、案板等工具使用后及时清洗,保持清洁卫生。3.食品储存与加工区域食品储存区域保持清洁,食品分类存放,隔墙离地。加工区域地面、墙壁、天花板清洁卫生,无异味。严格遵守食品卫生安全规定,防止食品污染。(五)宿舍1.宿舍地面与床铺宿舍地面干净,无杂物,每天进行清扫。床铺整洁,被子叠放整齐,床单、枕套干净。个人物品摆放整齐,不得随意堆放。2.卫生间与洗漱间卫生间、洗漱间地面清洁,无积水、无污渍。马桶、洗手盆等设施保持清洁,定期进行消毒。及时清理垃圾桶,保持卫生间通风良好。3.公共区域宿舍走廊、楼梯等公共区域地面清洁,扶手无灰尘。定期清理公共区域的垃圾桶,保持环境整洁。宿舍内不得乱拉电线、乱接电器,保持用电安全。三、打扫卫生流程与时间安排(一)日常打扫卫生流程1.准备工作打扫人员领取清洁工具,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂等。根据打扫区域的不同,选择合适的清洁工具和清洁剂。2.地面清洁首先清扫地面上的杂物、灰尘等,然后用拖把拖地。对于油污较重的地面,使用适量的清洁剂进行擦拭。拖地后,用干净的拖把再次拖干地面,防止滑倒。3.设备与工具清洁使用干净的抹布擦拭设备表面,去除灰尘和油污。对工具进行清洗,确保工具干净、无污渍,并摆放整齐。4.物料与产品整理整理物料,将物料按照规定的位置摆放整齐,标识清晰。检查产品质量,清理生产过程中产生的废品、废料。5.墙壁与天花板清洁使用扫帚或掸子清扫墙壁和天花板上的灰尘、蜘蛛网等。对于污渍较重的部位,使用适当的清洁剂进行擦拭。6.通风与照明检查检查通风设备是否正常运行,通风口是否堵塞。检查照明灯具是否正常发光,如有损坏及时报修。7.收尾工作将清洁工具清洗干净,放回指定位置。检查打扫区域是否还有遗漏的垃圾或污渍,如有及时清理。(二)时间安排1.生产车间每天班前15分钟,员工对各自工作区域进行简单清扫,清理杂物和灰尘。班中每2小时对工作区域进行一次巡查,及时清理洒落的物料。班后30分钟,全体员工对车间进行全面打扫,包括地面、设备、物料等。在周末或节假日,对车间进行一次深度清洁,包括墙面、天花板、通风设备等。2.办公区域每天上班前,员工对自己的桌面进行整理和清扫。上午和下午各安排10分钟对公共区域进行清扫,如走廊、楼梯等。下班后20分钟,全体员工对办公区域进行全面打扫,包括桌面、文件、门窗等。3.仓库每天上班后,仓库管理员对仓库进行巡查,清理地面杂物和货物摆放。每周安排一次全面的仓库清理,包括货架、货物、通道等。在货物出入库后,及时清理仓库内的卫生,保持仓库整洁。4.食堂每餐饭后15分钟内,餐厅工作人员对餐厅地面、桌面进行清扫。厨房工作人员在每餐烹饪前后,对厨房设备和餐具进行清洗消毒。每天营业结束后,对食堂进行全面清洁,包括厨房地面、墙壁、食品储存区域等。5.宿舍每天早上起床后,员工整理自己的床铺和个人物品,清扫宿舍地面。每周安排一次宿舍大扫除,包括卫生间、洗漱间、公共区域等。宿舍管理员定期对宿舍进行检查和督促,保持宿舍卫生良好。四、卫生检查与考核1.检查方式定期检查:由厂内卫生管理小组每周组织一次全面的卫生检查,对各部门区域进行评分。不定期抽查:卫生管理小组不定期对各部门区域进行抽查,及时发现问题并督促整改。日常巡查:各部门负责人每天对本部门区域进行巡查,发现问题及时安排员工进行清理。2.检查标准按照本制度规定的卫生标准与要求进行检查,对各区域卫生状况进行量化评分。卫生检查评分采用百分制,分为优秀(90100分)、良好(8089分)、合格(6079分)、不合格(60分以下)四个等级。3.考核办法对于卫生检查成绩优秀的部门,给予一定的奖励,如奖金、荣誉证书等。对于卫生检查成绩不合格的部门,责令限期整改,并视情节轻重给予相应的处罚,如扣除部门绩效分、罚款等。连续两次卫生检查不合格的部门,部门负责人要向厂内卫生管理小组做出书面检讨,并制定切实可行的整改措施。4.结果公示每次卫生检查结果在厂内进行公示,让全体员工了解各部门的卫生状况。对卫生检查结果进行分析总结,针对存在的问题提出改进措施,不断提高厂内整体卫生水平。五、清洁工具与清洁剂管理1.清洁工具采购由厂内卫生管理小组根据实际需求制定清洁工具采购计划。采购的清洁工具应符合质量标准,具备良好的清洁效果和耐用性。2.清洁工具存放设立专门的清洁工具存放区域,保持存放区域干燥、通风。清洁工具应分类摆放整齐,便于取用和管理。3.清洁工具使用与维护员工在使用清洁工具时应按照操作规程进行,避免损坏。定期对清洁工具进行检查和维护,如扫帚、拖把等损坏及时更换,抹布定期清

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