酒店客房清洁与消毒操作规范

酒店客房清洁与消毒操作规范一、总则酒店客房的清洁与消毒是保障宾客健康安全、提升服务品质的核心环节。本规范旨在为客房清洁服务提供系统性的操作指引，确保每一间客房都能达到既定的卫生标准，为宾客营造一个洁净、舒适、安心的休憩环境。所有参与客房清洁与消毒工作的人员必须严格遵守本规范，以高度的责任心和专业的操作技能执行各项任务。二、准备工作（一）人员准备1.仪容仪表：清洁人员需身着统一、整洁的工作服，佩戴工牌，头发梳理整齐，不留长指甲，不佩戴饰物，避免污染清洁区域或物品。2.个人卫生：上岗前确保手部清洁卫生，如有伤口需妥善包扎。工作期间，应勤洗手，尤其在接触污染物或完成一个清洁单元后。3.岗前培训：必须经过本规范及相关卫生知识的系统培训，熟悉各类清洁剂、消毒剂的特性及安全使用方法，掌握正确的清洁工具使用技巧。（二）工具与物品准备1.清洁工具：准备好清洁车，按规范分层放置清洁布草（床单、被套、枕套等）、一次性用品（牙具、梳子、拖鞋等）、清洁工具（抹布、百洁布、玻璃刮、扫帚、簸箕、吸尘器等）。抹布应按区域或用途分类（如客房抹尘布、卫生间抹尘布、马桶专用布），颜色区分，避免交叉污染。2.清洁剂与消毒剂：根据不同清洁对象和消毒需求，正确选用符合国家标准的清洁剂和消毒剂。消毒剂应注意其有效成分、适用范围及作用时间，按产品说明进行稀释和使用。确保所有化学用品均在保质期内，并妥善存放。3.检查与补充：出发前检查清洁车物品是否齐全，布草是否干净无破损，工具是否完好，清洁剂、消毒剂是否充足。三、操作流程（一）进入客房1.敲门通报：按规定程序敲门（通常为三声），并清晰通报“客房服务”。如房内无回应，隔数秒后再次敲门通报。确认无人应答后，方可使用钥匙卡开启房门，并将门保持在安全的虚掩状态。2.开窗通风：进入房间后，首先打开窗户（如条件允许），保持空气流通，降低室内异味和微生物浓度。（二）撤换布草与杂物清理1.撤换脏布草：按照“一客一换”原则，将使用过的床单、被套、枕套、毛巾等布草全部撤下，放入清洁车指定的布草袋内。操作时注意避免扬尘或接触地面。2.收集垃圾：将房间内所有垃圾桶（包括卫生间）的垃圾连同垃圾袋一并取出，更换新的垃圾袋。对于特殊垃圾（如尖锐物品、易碎品）应妥善处理，避免刺伤。3.整理杂物：将宾客散落在外的个人物品（如衣物、鞋子）适当归位，保持房间整洁。对于疑似宾客遗落物品，按酒店失物招领程序处理。（三）清洁与消毒作业1.顺序原则：遵循“从上到下，从里到外，先清洁后消毒”的原则进行操作。2.墙面与固定设施：用微湿的抹布擦拭门、门框、衣柜内外、墙面装饰物等，去除浮尘和污渍。对于开关、门把手等高频接触表面，在清洁后需用浸有消毒剂的抹布进行擦拭消毒，作用片刻后再用清水抹布擦净残留。3.家具与电器：*擦拭床头柜、写字台、电视柜、茶几等家具表面，确保无灰尘、无污渍。抽屉内部也应定期清洁。*对于电视机、空调遥控器、电话等电器设备，先用干布除尘，再用蘸有75%医用酒精的消毒棉片或专用消毒湿巾进行擦拭消毒，注意避开电源接口。4.床底与地面：*清洁床底及家具下方等卫生死角，可移动的家具应定期挪动清洁。*用吸尘器对地毯进行全面吸尘，包括床底、沙发底、角落等部位。如为硬质地面，则先用扫帚清扫，再用半湿的拖把擦拭，必要时使用中性清洁剂。地面如有顽固污渍，应先进行局部处理。5.卫生间清洁与消毒（重点区域）：*洗手台与镜面：用清洁剂清洁洗手台台面、水龙头、置物架，去除水垢和污渍，然后用清水冲洗干净。镜面用玻璃清洁剂擦拭，确保光亮无水痕。*浴缸/淋浴区：清洁浴缸内外壁、淋浴喷头、花洒、地漏，去除皂垢和毛发。对于淋浴帘或玻璃门，需清洁并检查有无霉变。*马桶：先用马桶刷蘸取洁厕剂清洁马桶内部，重点是马桶内壁、水封线和排污口，停留片刻后冲洗干净。外部从马桶盖、马桶圈、马桶身到基座，依次进行清洁，最后用专用消毒抹布对马桶圈及按钮进行消毒处理。*卫生间地面：确保地面干燥、洁净、无毛发。*卫生间内所有清洁步骤完成后，建议用有效氯消毒剂溶液（按产品说明配制）对重点表面进行再次擦拭或喷洒消毒，作用规定时间后，必要时用清水擦净。6.杯具消毒：客房内的水杯、漱口杯等必须严格执行“一客一换一消毒”制度。应将使用过的杯具收集后，送至指定的消毒间，按照“清洗-消毒-冲洗-保洁”的流程进行处理，或使用符合标准的一次性杯具。（四）布草铺设与物品补充1.铺设床品：按照规范流程铺设干净的床单、被套、枕套，确保平整、无褶皱、无毛发。2.补充客用品：根据酒店标准，补齐一次性客用品，如牙具、香皂、洗发水、沐浴露、拖鞋、卫生纸、擦手纸等，并确保其摆放整齐、美观。3.检查设施设备：检查空调、电视、灯具、水龙头、马桶等设施设备是否运转正常，发现问题及时报修。（五）最后检查与关窗锁门1.整体检查：按照清洁标准，对客房进行全面自查，确保无遗漏、无死角，各项设施设备完好，客用品齐全。2.调整室温与光线：根据季节和酒店要求，调整适宜的室温，确保灯光照明正常。3.关窗锁门：确认所有工作完成后，关闭窗户（如之前打开），将房门轻轻关上，并确保已按规定锁好。四、操作结束与质量检查1.工具清洁与归位：清洁工作完成后，将使用过的抹布、刷子等清洁工具进行清洗、消毒、晾干后归位。清洁车清理干净，补充好各类物品，准备下一间客房的清洁。2.垃圾处理：将收集的垃圾按酒店规定分类处理，及时清运至指定地点。3.质量督导：管理人员应定期或不定期对已清洁消毒的客房进行抽查，确保清洁消毒效果符合标准。五、注意事项与特殊情况处理1.化学用品安全：正确识别各类清洁剂、消毒剂，了解其特性及应急处理方法。避免混用不同类型的化学用品，以防产生有毒气体。操作时注意个人防护，必要时佩戴手套、口罩。2.节约用水用电：在清洁过程中，注意随手关闭不必要的水龙头和灯光。3.宾客财物保护：在清洁过程中，如发现宾客遗留物品，应立即上报并按规定处理，严禁私藏。不得随意翻动宾客物品。4.特殊情况：*对于长期空置的客房，在宾客入住前应进行彻底的清洁和通风。*如遇疑似传染病患者入住或客房内发生呕吐、血液等污染，应立即报告上级，并按照特殊感染控制流程进行专业的清洁与消毒处理。*清洁过程中如遇宾客返回，应礼貌问候并询问是否需要暂停服务。六、记